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        大學(xué)英語教學(xué)中如何滲透跨文化交際意識

        2017-06-30 22:32:15賀春苗
        關(guān)鍵詞:大學(xué)英語教學(xué)

        doi:10.3969/j.issn.10017836.2017.06.045

        收稿日期:20170110

        作者簡介:賀春苗(1981—),女,陜西榆林人,講師,從事大學(xué)英語教學(xué)研究。

        摘要:語言是人類交流的重要工具,然而,不同國家的語言文化有著非常大的差異,從而在一定程度上影響交流的質(zhì)量?;诖?,以大學(xué)英語教學(xué)作為主要研究對象,強調(diào)在大學(xué)英語教學(xué)中滲透跨文化交際意識,從而提高大學(xué)生的良好交際能力。

        關(guān)鍵詞:大學(xué)英語;跨文化交際意識;教學(xué)

        中圖分類號:H319文獻標(biāo)志碼:A文章編號:10017836(2017)06013103

        隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,經(jīng)濟、文化、教育等都在與世界接軌,全球化的發(fā)展趨勢越來越強烈。因此,英語作為使用范圍最廣的語言已經(jīng)被時代賦予了新的含義。在使用英語的過程中,不僅需要吸收本土文化,還要根據(jù)異國文化進行改造。在融入了多方面的語言文化之后,英語變得越來越豐富多彩,多樣化的英語變體也開始被大家接受,即出現(xiàn)了跨文化交際,它是指任何在語言和文化背景方面都有著差異的人們之間的交際。不同的民族由于所處環(huán)境不同,形成了不同的語言習(xí)慣。所以,如果在交流中用自己的交流方式進行交際,很有可能出現(xiàn)對方聽不懂、做出錯誤判斷的情況,導(dǎo)致交流出現(xiàn)障礙。本文跨文化教學(xué)的主要研究對象是大學(xué)生,針對大學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和特點來進行針對性的跨文化交際研究。

        一、大學(xué)英語教學(xué)中滲透跨文化交際的意義

        1語言和文化

        語言在一定程度上是文化的產(chǎn)物,由于人類的生產(chǎn)活動以及對大自然的改造形成了語言。文化是生活方式的體現(xiàn),例如,漢字“笛”“簫”等不難看出與竹子的密切聯(lián)系。文化是一種歷史傳承,也是歷史的足跡。例如,美國的圣誕節(jié)會與“mulled wine、Christmas pudding”有密切聯(lián)系,這就說明語言是不可能離開特定的文化而單獨存在的。如果一個民族停滯不前的話,那么本民族的文化也會是一種凝固的狀態(tài)。正如美國的著名語言學(xué)家Sapir說過:“語言其實就是一個環(huán)境,語言不能脫離文化單獨存在,也不能脫離社會繼承下來的傳統(tǒng)與信念?!奔床煌拿褡灞厝粫碛胁煌纳鐣h(huán)境與風(fēng)土人情,了解語言所承載的文化有助于從文化意義的角度定位語言文化。

        因此,語言與文化之間是相互促進、相輔相成的,學(xué)習(xí)一門語言就是在學(xué)習(xí)一種文化。在人與人之間的交流中,文化因素是制約語言使用的一個十分客觀的因素?!芭囵B(yǎng)學(xué)生時,如果只知道一門語言,卻對語言的文化一無所知時,這種培養(yǎng)方式就是最大的錯誤?!敝拿绹庹Z教學(xué)專家溫斯頓·布瑞姆拜克曾經(jīng)如是說。因此,要想讓學(xué)生了解一種交流工具,就需要讓學(xué)生了解該國的社會、經(jīng)濟、文化等。英語教學(xué)的目的不僅是為了幫助學(xué)生了解一門交流工具,更重要的是為了讓學(xué)生了解一門外語,可以以不同的角度、全方位地了解社會現(xiàn)象,學(xué)會在跨文化交際的社會情況下,調(diào)整語言之間的變化[1]。

        2漢語和英語

        在英語的教學(xué)過程中,就需要了解英語與漢語之間的差異性。首先,漢語和英語在語言的表達形式上具有很大的差異性。比如,“饑餓”在漢語中可以用“狼吞虎咽”來形容,在英語中可以用“eat like a house”來形容餓的程度。又如,漢語與英語的人稱是有巨大的差異性的。在中國,比較在意輩分之分、關(guān)系親疏之分,而在外語國家比較重視個人權(quán)利以及個人的發(fā)展,家庭也會用“nuclear family”來表示,“uncle”可以代表叔叔、舅舅、伯伯等。其次,漢語和英語具有思維習(xí)慣的不同。英語國家的人思維習(xí)慣比較直接,不喜歡拐彎抹角,中國人卻比較含蓄。在中國,喜歡先因后果、先假設(shè)后論證;而在英語國家,卻喜歡先果后因,先論證后假設(shè)。

        因此,跨文化交際意識在某種程度上包含了漢語與英語之間的差異性??缥幕浑H意識的有無以及程度的高低都會在一定程度上影響交際質(zhì)量,同時也是衡量學(xué)生是否真正實現(xiàn)了跨文化的交際。大學(xué)的英語教學(xué)實際上就是一次跨文化的教學(xué)。

        3大學(xué)生學(xué)習(xí)英語的動機

        在對大學(xué)生進行調(diào)查時發(fā)現(xiàn),大學(xué)生學(xué)習(xí)英語的動機主要是有三種情形:第一是為了應(yīng)付大學(xué)期間的英語考試;第二是為了找到更好的工作;第三是對英語文化有興趣。從學(xué)生的學(xué)習(xí)動機來看,在大學(xué)生英語教學(xué)中滲透跨文化交際意識顯得尤為重要。首先,大學(xué)生的學(xué)習(xí)環(huán)境逐漸趨于國際化。如今,很多大學(xué)已經(jīng)有實力引進正版英語教材以及聘請英語外教,然而,有些學(xué)校卻沒有真正利用好這些教學(xué)資源。外教常常反映,在英語課堂上學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性很低,與教師的互動不強。一方面是由于大學(xué)生的聽力水平有限,有時會出現(xiàn)聽不懂的現(xiàn)象;另一方面是由于中國與英語國家的文化具有差異性,不喜歡主動發(fā)言,從而使得利用外教資源的效率不高。其次,大學(xué)生受到國際化的重要影響?,F(xiàn)代化的飛速發(fā)展使得物質(zhì)與精神產(chǎn)業(yè)的流通越來越快,將不同國家的不同文化納入到了同一個“地球村”中,跨文化交際意識成為了大眾的必需品。如今,全國對于學(xué)生的跨文化交際能力要求越來越高,比如旅游專業(yè)的畢業(yè)生需要能與外國人進行熟練的對話交流,國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的畢業(yè)生需要與外國人進行生意交易,幼師專業(yè)的畢業(yè)生需要能與外籍小朋友進行交流溝通。

        因此,在大學(xué)生的英語教學(xué)中滲透跨文化交際意識尤為必要,不僅可以端正大學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度,還能提高大學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。大學(xué)生的文化教學(xué)是語言教學(xué)的催化劑,是語言學(xué)習(xí)的動機。提升大學(xué)生的跨文化交際意識可以在一定程度上提高大學(xué)英語教學(xué)的質(zhì)量和學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,幫助學(xué)生更好地了解語言文化、理解部分語言單詞的意義[2]。

        二、大學(xué)英語教學(xué)中滲透跨文化交際意識的現(xiàn)狀

        1語言文化的認(rèn)識錯誤

        在對大學(xué)生進行英語學(xué)習(xí)調(diào)查時,我們可以發(fā)現(xiàn),學(xué)生經(jīng)常會出現(xiàn)這樣的句子“I have a sister.(我有一個妹妹)”或“open a party(開一個聚會)”,這明顯就是中文式英語。漢語與英語在寫作過程中,常常會存在情感和態(tài)度上的不同。比如“open a party”應(yīng)該改為“held a party”,held比open更為正式,也更能表達聚會的情境?!癐 have a sister”,“sister”可以理解成“姐姐”和“妹妹”,在漢語中就有著不同的定義。如果一名畢業(yè)生在面試時這樣介紹自己,會讓面試官很疑惑,是有一個姐姐,還是有一個妹妹呢?

        2對話文化的認(rèn)識錯誤

        大學(xué)生在編寫對話時,常常會出現(xiàn)這樣的句子“Good morning, teacher.”在這句問候語中,“teacher”就是漢語式的英文,在英語中,問候語應(yīng)該是“Good morning, sir/miss.”等。比如,在讓大學(xué)生進行英語翻譯時,“我和媽媽笑得直流眼淚”,學(xué)生會翻譯成“I and mother smiles of tears.”;“我希望我的朋友能來參加我的生日聚會”,學(xué)生翻譯成“I hope my friends able to my birthday party.”在第一句中,學(xué)生很明顯沒有漢語與英語之間的差異結(jié)構(gòu),將英語的語序用漢語代替了,體現(xiàn)了當(dāng)代大學(xué)生的跨文化交際意識并不是很強。在第二句中,雖然“able”可以代表“能、可以”的意思,但是“able”與“can”有著不同的語言情境,“can”是一個情態(tài)動詞,而“able”是形容詞。學(xué)生之所以會混用詞性,是因為在漢語中可以靈活使用“能”字的詞性。學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的過程中,明顯可以感覺到,學(xué)生在用一種消極的學(xué)習(xí)態(tài)度對待英語,而且習(xí)慣用漢語的思維考慮英語,不加思考地運用到英語文化中。因此,大學(xué)生的學(xué)習(xí)方法以及效率都在一定程度上深受中文學(xué)習(xí)思維模式的影響。

        3非語言文化的認(rèn)識錯誤

        大學(xué)生在英語學(xué)習(xí)的過程中,不僅在語言文化方面存在認(rèn)識錯誤,在非語言文化方面也存在認(rèn)識錯誤。例如,在與外國人進行交流時,很大一部分學(xué)生會將年齡、健康作為交流的話題。然而,在英語的交流中,年齡和健康問題卻是一個禁忌話題。在與外國人進行交流時,也常會以“You should drink more water and take a good rest”作為誠懇的建議,然而在外國人眼中,好像你是在教育他。因此,由于中西方的非語言文化的差異也會影響人際交流。

        4情感方向的認(rèn)識極端

        如果一個人對文化和語言的平等觀念缺乏一個正確的認(rèn)識,那么學(xué)生就很難理性地把握一個民族的認(rèn)知。中國的大學(xué)生在選擇交流對象時,會很愿意與漢語為第二語言的人進行交流。如今,中國大學(xué)生對國外節(jié)日越來越推崇,對“圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、情人節(jié)”等都十分感興趣,然而中國的傳統(tǒng)節(jié)日“春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)”等卻不能用英文準(zhǔn)確表達,這就在一定程度上違背了跨文化意識平等的理念。因此,大學(xué)生只有充分認(rèn)識了本國的傳統(tǒng)文化,不斷提高自身的傳統(tǒng)文化的修養(yǎng),才能準(zhǔn)確地理解其他國家的文化。還有一部分大學(xué)生認(rèn)為,我不出國,在中國就要講中文,讓外國人學(xué)習(xí)中文才是硬道理,這依然是缺乏平等意識的體現(xiàn)[3]。因此,只接納中國文化,而不吸收外國文化是可不取的;只喜歡外國文化,而忘記中國文化也是不正確的。

        三、培養(yǎng)大學(xué)生的跨文化交際意識的影響因素

        1學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不高

        通過對學(xué)生進行調(diào)查分析,我們可以發(fā)現(xiàn),大約有75%的大學(xué)生對英語學(xué)習(xí)不感興趣,對跨文化交際目標(biāo)不了解。在應(yīng)試教育的影響下,學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性很差,有60%的大學(xué)生學(xué)習(xí)英語是為了考試。學(xué)生對于跨文化交際意識的重要性還沒有透徹的了解,比較片面,大部分學(xué)生只看重國外人的生活方式、節(jié)日等,對于英語文化的學(xué)習(xí)不感興趣。學(xué)生對跨文化交際意識的學(xué)習(xí)具有十分重要的作用,而跨文化交際意識就離不開學(xué)生的求知欲望。相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,大學(xué)生對英語的好奇心是有的,但是缺乏一種自主探究的精神,缺少主動學(xué)習(xí)英語的動機。如今,大部分的英語教師仍采用機械式的教學(xué)模式。這種教學(xué)模式對于基礎(chǔ)較差的學(xué)生來說,是一種跟上學(xué)習(xí)大潮的機會。但是對于基礎(chǔ)較好的學(xué)生來說,是一種制約。學(xué)習(xí)動機在一定程度上可以分為表層和深層兩種形式,表層動機沒有持久性。但是,大部分的大學(xué)生學(xué)習(xí)英語就是一種表層的動機。大部分學(xué)生在參加完英語考試、英語四六級考試之后,就不會再深層次地學(xué)習(xí)英語。只有少部分的學(xué)生是源于喜愛,受到深層次動機的影響[3]。

        2教師方法不合理不科學(xué)

        在大部分的英語教學(xué)過程中,由于受到時間和精力的影響,大部分教師只是將跨文化交際內(nèi)容作為輔助及補充,大學(xué)英語教學(xué)仍然是以教知識為主要形式。其實,文化知識傳授法就是將文化看作是一個國家的文化集中體,不僅包括文學(xué)藝術(shù),還包括地理資源、宗教信仰、生產(chǎn)生活等。文化知識教學(xué)法就是在承認(rèn)文化事實的基礎(chǔ)上,來不斷激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并通過相關(guān)文化知識的學(xué)習(xí)與掌握,學(xué)生可以自如地同外國人進行交流溝通。然而,這種教學(xué)模式存在一定的缺陷。因為事實不是一成不變的,而是處于不斷的變化中。除此之外,如果僅向?qū)W生傳授文化知識,那么學(xué)生會加深對文化的偏見。如今,文化教學(xué)提倡運用過程教學(xué)方法,從而以一個動態(tài)的形式教學(xué)。

        3教學(xué)過程不統(tǒng)一

        通過調(diào)查分析可以發(fā)現(xiàn),英語的課外學(xué)習(xí)時間、條件及資源都不充分,一般的英語考試只有14%的促進作用。如今,大部分的英語教師都可以通過豐富多彩的教學(xué)環(huán)節(jié)來完成基本文化內(nèi)容的教學(xué),如果將40分鐘的課堂時間按照自己的思路進行講解,就會滋長學(xué)生不愛動腦的現(xiàn)象。這樣的教學(xué)方法是以教師為教學(xué)核心,沒有體現(xiàn)以學(xué)生為主體的學(xué)習(xí)地位。這樣,學(xué)生就不會有主動積極地去探索跨文化交際的能力。隨著新課改的不斷推進與深入,教師比較強調(diào)為學(xué)生創(chuàng)建輕松和諧的教學(xué)環(huán)境,為了追求快樂的教學(xué)思想,教師就會運用多媒體、視頻、PPT 等多種形式結(jié)合的方法進行教學(xué)。雖然不會給學(xué)生帶來大的學(xué)習(xí)壓力,但是大學(xué)生的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)是提高學(xué)習(xí)自主學(xué)習(xí)、自主探究的能力,充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。除此之外,教師的教學(xué)評價體系比較單一,大學(xué)與高中英語有明顯不同的教學(xué)任務(wù),是為了提高學(xué)生英語的實際應(yīng)用能力,只通過固定的英語完型、閱讀理解、句子翻譯等是不能提高學(xué)生的主觀能動性的。

        四、大學(xué)生英語教學(xué)中滲透跨文化交際意識的策略

        1結(jié)合大學(xué)生生活實踐,增強大學(xué)生對跨文化交際的意識

        在大學(xué)英語的教學(xué)中,教師可以隨時關(guān)注學(xué)生的生活,并從生活實踐中挖掘文化。大學(xué)生的日常生活是多元化的,他們的所見所聞、所想所感都可以成為學(xué)生的感性知識,教師的教學(xué)任務(wù)就是讓學(xué)生的感性知識上升到理性知識。

        例如,在學(xué)生的家庭作業(yè)中,就可以將學(xué)生的生活實踐緊密聯(lián)系起來。在學(xué)生的日常生活中,不管是商場、街邊,還是產(chǎn)品、公共場合,都會運用雙語進行標(biāo)識。教師可以引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會在生活中記憶英語名稱,從而在一定程度上體會跨文化交際意識的重要性。又如,旅游區(qū)、外貿(mào)行業(yè)、城市里,都可以看到用英語標(biāo)記的地名、路名等,這對于提高學(xué)生的跨文化交際意識也起到了促進作用。

        2結(jié)合大學(xué)生專業(yè)特點,提高大學(xué)生對跨文化交際的興趣

        對于主動積極地參與教學(xué)活動,學(xué)習(xí)興趣是最基本的。如果只依靠簡單的教學(xué)活動,快樂與興趣是暫時的,如果可以讓學(xué)生認(rèn)識到學(xué)習(xí)的快樂,此時的快樂與興趣是長久的。讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)的成就感,是激發(fā)大學(xué)生跨文化交際興趣的重要源頭,而教學(xué)目標(biāo)的多元化可以增強學(xué)生的成就感。在大學(xué)英語教學(xué)中滲透跨文化交際意識的過程中,首先要根據(jù)大學(xué)生的專業(yè)特點和發(fā)展方向,選擇合理科學(xué)的教學(xué)模式,從而在一定程度上可以滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)要求。在大學(xué)英語的教學(xué)中,教師應(yīng)充分考慮社會的人才需求來制定多元化的教學(xué)目標(biāo),教學(xué)內(nèi)容應(yīng)具有開放性[4]。

        例如,對于音樂專業(yè)的學(xué)生來說,教師可以通過音樂設(shè)置文化情境。在學(xué)生進行討論的過程中,教師可以通過播放英文歌曲來確定主題,以音樂故事的方式導(dǎo)入文化情境。在整個教學(xué)情境中,要突出學(xué)生的主體地位,角色可以以多個國家來演示。

        3加強跨文化交際意識的學(xué)習(xí),提升大學(xué)生的跨文化交際能力

        首先,教師需要在自身英語綜合素質(zhì)較高的情況下,讓學(xué)生意識到豐富的英語文化可以不斷提高自身的跨文化交際能力。在整個社會大背景下,教師應(yīng)教會學(xué)生與不同國家的人進行交流時的注意事項,引導(dǎo)學(xué)生區(qū)分美國、英國、德國等國家的文化群體與個體,并熟練掌握不同的交際策略。例如,為了跟上美國人的節(jié)奏,可以用“I beg your pardon”來表達,澳大利亞人可以用“beg yours?”來表達。

        其次,大學(xué)英語教師應(yīng)帶領(lǐng)學(xué)生領(lǐng)略英語語言文化中的顯性與隱性雙重部分。通過對不同國家的英語語言文化的學(xué)習(xí),大學(xué)生就會切實感受到不同國家有不同的英語表達方式。例如,用英語單詞“dog”卻能表達很多美好的詞,“a lucky dog”(幸運兒)、“l(fā)ike a dog with two tails”(非常開心)等,這與中國語言中的意思是恰好相反的。

        五、總結(jié)

        總而言之,在國與國之間科技文化不斷交流的今天,用語言文化觀指導(dǎo)英語教學(xué)變得十分重要。在大學(xué)英語的教學(xué)過程中,必須要用規(guī)范的文化教學(xué)方法,通過不斷靠近英語教學(xué)目標(biāo),來實現(xiàn)英語的跨文化交際。語言與文化是一個整體,教師要充分認(rèn)識到語言與文化的關(guān)系,從而做到在大學(xué)英語教學(xué)中滲透跨文化交際意識。

        參考文獻:

        [1]安旭紅.在外語教學(xué)中有效培養(yǎng)學(xué)生的跨文化語用能力[J].貴州民族學(xué)院學(xué)報,2003(3):51—54.

        [2]劉百寧.文化教學(xué)與大學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)[J].教育探索,2007(6):27—28.

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        [4]陳曉莉.英語跨文化交際教學(xué)的思考[J].安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報,2003(5):105—107.

        (責(zé)任編輯:劉東旭)2017年6月第36卷第6期黑龍江教育學(xué)院學(xué)報Journal of Heilongjiang College of EducationJun.2017Vol.36 No.6

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