摘 要：針對目前中職語文課程學習與專業(yè)聯(lián)系不大，對身邊的教學資源利用率低和學生“重專輕文”而不太喜歡學習語文的實際情況，遵循“以生為本”的教學理念，在中職語文課堂活用家鄉(xiāng)教學資源，提高家鄉(xiāng)文化資源的利用率，激發(fā)學生學習興趣，讓語文教學更好地為專業(yè)學習服務。

關鍵詞：教學資源 學習興趣 為專業(yè)服務

教學資源可以理解為一切可以利用于教育、教學的物質條件、自然條件、社會條件以及媒體條件，是教學材料與信息的來源。家鄉(xiāng)教學資源，是一定地域范圍內的歷史人物、自然風貌、民間傳說、民間藝術、民間歌曲、人情風俗、諺語俗語等各種文化的統(tǒng)稱，是讓語文教學更貼近生活的教學資源。北大錢理群教授認為，在全球化趨勢下的人們逐漸表現出一種逃離“生于斯，長于斯”的傾向，而這種傾向會造成危機：年輕一代對養(yǎng)育自己的土地和這片土地上的文化，以及土地上的人民產生了認識上的陌生感，情感和心理上的距離感。而鄉(xiāng)土知識的普及，其實就是在全球化背景下尋找我們民族國家的根，建立學生和鄉(xiāng)土的精神血緣聯(lián)系。在中職語文課堂教學中，合理利用家鄉(xiāng)教學資源，不僅對激發(fā)學生學習語文的興趣和激活學生熱愛鄉(xiāng)土的情感有著促進作用，而且在內容上對語文教學內容作了有益的補充，更重要的是培養(yǎng)了學生口語表達的技能，讓中職語文課程更好地為學生的專業(yè)學習服務。[1]

一、學習家鄉(xiāng)文化，激發(fā)中職學生學習語文的興趣

中職語文教學一直以來把教材視為唯一的課程資源。教師們按照教學大綱的要求和教材上羅列的知識點按部就班地進行教學。這種機械、枯燥的學習，使原本就覺得專業(yè)學習比文化課學習重要的中職學生徹底喪失了學習語文的興趣，并且扼殺了學生的想象力和創(chuàng)造力，嚴重阻礙了中職學生語文素質的發(fā)展。如何改變中職語文教學的這種現狀，提高中職學生學習語文的興趣呢？我認為關鍵是要打破唯教材是用定勢思維，利用家鄉(xiāng)語文課程資源，使“課堂教學和社會生活、人文知識、民間藝術、自然風物都成為語文課程資源而發(fā)揮應有的教育功能”。在教學了《功夫茶——潮州獨特的茶文化》一文后，我乘機問學生能不能像課文介紹潮州功夫茶那樣介紹我們龍門農民畫，于是我給他們布置了一道課外作業(yè)：[2]

1.知識目標：了解龍門農民畫。

2.技能目標：模擬導游的身份向游客介紹、宣傳龍門農民畫。

3.途徑：上網或到圖書館查閱、到文化館或農民畫博物館實地調查了解。

4.時間：兩個星期。學生馬上興致勃勃地和本組同學展開了討論，課后則利用現有的條件開展了對龍門農民畫的全面了解調查，并于兩周后圓滿地上了一節(jié)學生模擬導游的身份向游客介紹龍門農民畫的成果匯報課。這種全新的學習內容和方式激發(fā)了學生學習的濃烈興趣。

語文與生活是血脈相連的，脫離了生活，語文就變成無源之水，無本之木?？梢姡鸭亦l(xiāng)文化帶進中職語文課堂，讓學生在用中學，在學中用，才真正能激發(fā)學生學習語文的興趣，提高語文教學的效率。

二、認識家鄉(xiāng)文化，激活中職學生愛鄉(xiāng)情感

家鄉(xiāng)文化是民族歷史發(fā)展過程中創(chuàng)造的物質財富和精神財富總和的具體體現。我們龍門家鄉(xiāng)文化是豐富多彩的，她的山水風光、天然溫泉、民間藝術、民俗風情等各具特色，被譽為“中國最佳文化生態(tài)旅游目的地”、“中國現代民間繪畫之鄉(xiāng)”，是廣東省旅游特色縣。為了讓學生更好地了解自己的家鄉(xiāng)，從而更好地熱愛家鄉(xiāng)，我意識到必須在語文的教學過程中滲透家鄉(xiāng)文化的教育，讓學生浸潤在家鄉(xiāng)文化之中，感受鄉(xiāng)景之美、鄉(xiāng)藝之樂、鄉(xiāng)史之博、鄉(xiāng)特之豐、鄉(xiāng)情之濃以吸收鄉(xiāng)土文化豐富的營養(yǎng)，受到情感的熏陶，思想上的啟迪，從而，激發(fā)他們熱愛家鄉(xiāng)、建設家鄉(xiāng)的情感。在學習口語體單元的介紹前，我從網上搜索了很多熱愛龍門的游客拍攝到的各個旅游景點的照片，把拍得好的下載下來制作成精美的PPT，有美景山水，人文情懷，動人傳說，配以云水禪心樂曲等等，把南昆山，桂峰山，香溪河，溫泉、農民畫，瑤族火狗舞的由來等都串連起來，配以精美的音樂和圖片，合理的解說引導，帶領全班同學感受一次非凡的時空之旅。事后，學生自己說，我從來不知道自己的鄉(xiāng)土這么美，也從來沒這么深入地體會到鄉(xiāng)土的美，今后，我今后可以很自豪地向別人介紹龍門的獨特魅力。

加里寧說過：“一個愛國的人，首先是一個熱愛鄉(xiāng)土的人，愛國主義教育是從深入認識自己的故鄉(xiāng)開始的。”因此，只有讓學生充分地認識家鄉(xiāng)的文化，才能激活隱藏在學生內心深處的愛鄉(xiāng)情感。

三、引進家鄉(xiāng)文化，充實中職語文教學內容

龍門是靠近粵北的偏遠山區(qū)。翻開我們所使用的中職語文教材，文本所承載的文化信息并不是很貼近我們的山區(qū)生活。偉大的教育家陶行知先生說過，“大自然、大社會就是活教材”，活的鄉(xiāng)村教育要用活的環(huán)境，不用“死”的書本。作為在山區(qū)扎根的中職語文教師要踐行陶行知先生的教育思想，就須在語文教學實踐中，巧用鄉(xiāng)土文化資源，充實中職語文課堂教學，實現中職語文課程標準目標。因此我在旅游與酒店管理專業(yè)班的語文課上，把龍門的“亞洲第一泉”-----鐵泉，“華南第一古堡”——香溪堡，“北回歸線下的綠洲”——南昆山，桂峰山水，藍田民族風情園等這些鄉(xiāng)景文化， “虎跳澄潭”、 七星映斗”、 “仙女摩空”的傳說、藍田瑤族火狗舞的由來等些鄉(xiāng)史文化， 還有龍門農民畫這一具有濃厚民間特色鄉(xiāng)藝文化……補充進口語體單元的解說和介紹章節(jié)作為重點學習內容。由于是身邊熟悉的素材，學生學習起來非常感興趣，介紹起來也比背書上的解說詞和介紹詞來得快和順溜。把家鄉(xiāng)文化帶進中職語文課堂，無異于給語文教材注入了活水，既激發(fā)了學生學習語文的興趣，又充實了中職語文教學內容，一石二鳥。[3]

四、介紹家鄉(xiāng)文化，提高中職生專業(yè)學習技能

現實中大部分中職學生對學習語文缺乏應有的興趣，且在學習過程中出現“難、厭、怕、棄”的現象。因此，如何把握語文教學與專業(yè)的聯(lián)結點，讓語文教學為專業(yè)服務成了廣大中職語文老師研究的課題。旅游與酒店管理專業(yè)的學生最重要的是要有較強的語言表達能力，因為其職業(yè)就是要跟游客或服務對象溝通，要向游客或服務對象介紹游覽景點或服務內容。

在旅游與酒店管理專業(yè)的語文課堂之解說詞-----《幽深秀麗的巫峽》上，我乘勝追擊提出要求：如果將來大家留在鄉(xiāng)土做導游，你怎樣向游客介紹我們的鄉(xiāng)土呢？問題一出，學生馬上七嘴八舌地討論起來，但說的都是自己所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的景觀，而且零碎不全。待把他們急于表達家鄉(xiāng)的景觀文化的欲望激活后，我馬上給他們布置了一道課堂作業(yè)：“我是鄉(xiāng)土小導游”，要求每個學生選擇鄉(xiāng)土的一處風景名勝，如“亞洲第一泉”-----鐵泉或“華南第一古堡”------香溪堡或“北回歸線下的綠洲”------南昆山或桂峰山水或藍田瑤鄉(xiāng)風情或其它景等，參照《幽深秀麗的巫峽》解說詞的寫法先寫出導游詞，再模擬導游在講臺上把它介紹出來。最后還給他們布置了一道課后作業(yè)：假設XX同學有親戚攜朋友從深圳來龍門旅游，請你為他設計一條最優(yōu)化旅游路線，從“吃在龍門”、 “玩在龍門”、“樂在龍門”這幾個方面向他綜合介紹龍門的景觀、特產、民間藝術等特色鄉(xiāng)土文化，并模擬接待現場作介紹。因為這些口語能力的訓練也正是他們專業(yè)所需要的，因此學生學習時顯得特別配合和投入。通過一輪又一輪的介紹家鄉(xiāng)的活動，培養(yǎng)了學生對景、物進行介紹的口語表達能力，為學生學習旅游與酒店管理專業(yè)技能打下堅實的基礎。

五、挖掘家鄉(xiāng)文化，拓寬中職語文課堂的外延和內涵

龍門鄉(xiāng)土文化源遠流長，可好多文化只散見在各種書籍中，有的甚至只在老百姓口頭流傳，幾經失傳。鑒于鄉(xiāng)土文化的內容雖比較豐富，但分散于各鄉(xiāng)各鎮(zhèn)，要想全面了解需要比較長的時間，我在語文課中設計了一系列綜合主題活動讓學生進一步走進鄉(xiāng)土的山水，走近本土的人文文化資源。

1.利用周末組織學生郊游、采訪、調查、拍攝等活動，以了解挖掘更多鄉(xiāng)土的文化資源；另一方面深入縣文化館、檔案館、資料室查閱相關資料，了解鄉(xiāng)土歷代名人的杰出貢獻以及鄉(xiāng)土名勝古跡的來歷。

2.要求學生利用較長的假期通過拜訪老人，請當地知情人講述民間傳說、講故事，請當地的“本地通”做導游進行走訪調查，了解鄉(xiāng)土歷代名人、名勝及代代流傳下來的傳說、山歌、風俗等鄉(xiāng)土文化。然后把這些資料歸納整理并用自己喜歡的形式如手抄報、書冊、攝影展、故事會、成果匯報會等向同學或身邊的人介紹。

通過這一系列的調查研究活動，學生的傾聽技能、發(fā)問技能、觀察技能、記錄技能、訪談技能、調查技能等無疑得到了充分調動和培養(yǎng)。

著名教育家于漪老師說過：“語文與生活同在。把學生關在教室里，局限在課本中，必然遠離實踐。一定要打開生活的大門，讓學生在豐富的社會實踐中學好語文，用好語文”。中職語文教學也不例外，適時、適度地把鄉(xiāng)土文化引入語文課堂，用好身邊的教學資源，拓展教學內容的廣度和深度，實現了語文教學由課內向課外的自然延伸，給學生打開了一扇 “生活化語文”的窗口，不失為一個明智之舉。

語文課堂不但是知識傳授的陣地，還是精神建設的沃土。作為中職語文老師，如果把家鄉(xiāng)文化引進課堂，引導學生學習鄉(xiāng)土文化，帶領學生挖掘鄉(xiāng)土文化，讓學生知鄉(xiāng)土、說鄉(xiāng)土，愛鄉(xiāng)土，這是一個傳承鄉(xiāng)土文化的過程，它不但拓寬中職語文課堂的外延和內涵，而且豐富了中職語文教學的多樣性，讓更多學生喜歡學習語文，大大增強了語文課堂的實效，還實現了中職語文教學的目的：為學習專業(yè)打下堅實的語言基礎。

參考文獻

[1]《龍門縣志》 羅春玲

[2]《于漪語文教育論集》 于漪

[3]《論共產主義教育》 加里寧

作者簡介

黃新賢（1976-3），女，廣東省惠州，龍門縣職業(yè)技術學校， 本科學歷 研究方向：語文教學和鄉(xiāng)土教材編撰