王子琪 柴玉婷 王凱琳
摘 要:我國作為農(nóng)業(yè)大國,有著上百種特色農(nóng)產(chǎn)品,受傳統(tǒng)營銷模式的限制并不能完全走向世界。網(wǎng)絡(luò)營銷解決了一部分傳統(tǒng)營銷帶來的問題,對我國農(nóng)業(yè)發(fā)展有積極作用。本文通過研究赤壁市特色農(nóng)產(chǎn)品在“互聯(lián)網(wǎng)+”大背景下營銷模式的現(xiàn)狀,針對赤壁市特色農(nóng)產(chǎn)品營銷模式存在的問題,提出了有助于我國特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的建議。
關(guān)鍵詞:特色農(nóng)產(chǎn)品 營銷模式 “互聯(lián)網(wǎng)+”
中圖分類號:F323.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:2096-0298(2017)09(c)-045-02
我國特色農(nóng)產(chǎn)品在銷售、運輸、儲藏等方面存在諸多問題,因此改革其營銷模式至關(guān)重要。2015年3月,李克強(qiáng)總理提出“互聯(lián)網(wǎng)+”的計劃。我國作為農(nóng)業(yè)大國,逐漸進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時代,開始將特色農(nóng)產(chǎn)品投入到各大電商平臺進(jìn)行銷售,以提高農(nóng)戶收入,促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展。本文以我國湖北赤壁的綠購網(wǎng)為例,找出互聯(lián)網(wǎng)時代下我國農(nóng)產(chǎn)品營銷模式存在的主要問題,并提出解決辦法,以增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競爭力。
1 赤壁市農(nóng)產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀——以綠購網(wǎng)為例
綠購網(wǎng)是由赤壁市政府和赤壁熱線共同組建,結(jié)合了各項品牌服務(wù)、企業(yè)運營、人才培養(yǎng)、電商學(xué)院、公共服務(wù)與一體的電商平臺。
(1)為特色農(nóng)產(chǎn)品定制包裝盒。由于將特色農(nóng)產(chǎn)品如綠殼土雞蛋等置于普通雞蛋盒運輸時會破損不少,因此綠購網(wǎng)對土雞蛋、獼猴桃、香蕉等農(nóng)產(chǎn)品都專門定制包裝盒。
(2)建立多渠道銷售。綠購網(wǎng)搭建從貿(mào)易到服務(wù)的線上流通渠道,通過綠購網(wǎng)、京東、淘寶、蘇寧易購、1號店等渠道銷售特色農(nóng)產(chǎn)品,并形成“云產(chǎn)品庫”,實現(xiàn)全國地方門戶網(wǎng)站和電子銷售渠道同步展示,充分利用互聯(lián)網(wǎng)多方位推廣,并開立線下實體店,為及時體驗產(chǎn)品和服務(wù)提供方便。
(3)直接從合作社進(jìn)貨。綠購網(wǎng)挑選了18個優(yōu)良種植環(huán)境的直供基地,直接與合作社聯(lián)系,按訂單數(shù)量采摘水果,減少運輸過程中的損失,即做到“先訂單后生產(chǎn)”,以保證產(chǎn)品新鮮程度。
(4)多種物流渠道結(jié)合。綠購網(wǎng)擁有自己的物流系統(tǒng),以便于盡快運送到赤壁市顧客手中。為了實現(xiàn)“賣全國”,綠購網(wǎng)與第三方物流公司進(jìn)行合作,使外地人也能買到家鄉(xiāng)的特色農(nóng)產(chǎn)品。
(5)凸顯地方特色,創(chuàng)造品牌價值。綠購網(wǎng)為特色農(nóng)產(chǎn)品拍攝視頻講述產(chǎn)品故事,通過網(wǎng)絡(luò)宣傳、限時搶購等措施來銷售。2014年9月推出黃金獼猴桃,銷售量近20噸,全網(wǎng)銷售額近30萬元。同年11月,其精心挑選的“綠殼土雞蛋”“花果山臍橙”等特色農(nóng)產(chǎn)品,當(dāng)日銷售額突破100萬。
2 赤壁市農(nóng)產(chǎn)品營銷模式分析
2.1 綠購網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品營銷模式分析
(1)結(jié)合其他網(wǎng)站走天下。綠購網(wǎng)依靠其他地方網(wǎng)站的力量,如淘寶湖北館,一號店咸寧特產(chǎn)館等,收集其他各地的綠色特色農(nóng)產(chǎn)品來進(jìn)行銷售,并組織建立了云產(chǎn)品庫,以完成“賣全國”的計劃。
(2)專注于綠色產(chǎn)品市場。在網(wǎng)購盛行的時代,綠購網(wǎng)無疑是開辟了一個新大陸。綠購網(wǎng)選擇投入到綠色產(chǎn)品市場,將原本不太適合在互聯(lián)網(wǎng)銷售的特色農(nóng)產(chǎn)品放在網(wǎng)絡(luò)銷售,并且將生產(chǎn)、銷售和消費三個環(huán)節(jié)聯(lián)系起來,形成了一個共同發(fā)展的平臺。
2.2 赤壁市其他農(nóng)產(chǎn)品營銷模式分析
(1)致力于龍頭企業(yè)的發(fā)展。赤壁市當(dāng)?shù)仄髽I(yè)大多是中小型,為了帶動整個赤壁市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,必須建立龍頭企業(yè)。目前赤壁市政府已對擁有良好發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)給予了政策支持。到目前為止全市已擁有藍(lán)田啤酒、晨鳴紙業(yè)等六家屬于龍頭企業(yè),他們的發(fā)展極力促進(jìn)了赤壁市農(nóng)業(yè)發(fā)展。如赤壁晨鳴紙業(yè)2004年創(chuàng)產(chǎn)值23000萬元,拉動農(nóng)民增收40萬元以上。
(2)致力于中介組織的建立。為使赤壁市農(nóng)業(yè)得到良好發(fā)展,政府極力支持農(nóng)戶從生產(chǎn)走向銷售,到目前為止,整個赤壁市已擁有許多綜合市場,其中市級三個,鎮(zhèn)級十七個,其他各類專業(yè)市場八個,年收入近20億元。
(3)致力于外來投資的增加。從2014年到2016年,赤壁市持續(xù)擁有外來招商投資和國家投資,高達(dá)上億。赤壁市企業(yè)致力于外來投資,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的改善有了可能,也有利于建造產(chǎn)業(yè)基地和加工企業(yè)。目前赤壁市已有較多集團(tuán)在此建立企業(yè),如中國藍(lán)田集團(tuán)等。
3 赤壁市農(nóng)產(chǎn)品營銷模式存在的問題
3.1 適合互聯(lián)網(wǎng)營銷的農(nóng)產(chǎn)品范圍太窄
無論是利用傳統(tǒng)營銷模式還是“互聯(lián)網(wǎng)+”,我國特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售在運輸方面仍然存在問題,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的銷售受到了很大的阻礙。要選取綠色農(nóng)產(chǎn)品并推廣本身就是難題,適合放在網(wǎng)上銷售的農(nóng)產(chǎn)品就更加稀少,例如赤壁的獼猴桃等水果想銷往外地就面臨保鮮問題。
3.2 產(chǎn)品供應(yīng)不足,規(guī)模小、產(chǎn)量少
綠購網(wǎng)銷售特色農(nóng)產(chǎn)品存在赤壁市特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)不足的問題,為堅持高品質(zhì)綠色產(chǎn)品,在全國各地收購特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生一定的費用和成本,減少了利潤。規(guī)模小、產(chǎn)量少使農(nóng)產(chǎn)品營銷存在阻礙。
3.3 品牌化不完善
赤壁市正在關(guān)注樹立地理標(biāo)志,打造品牌化,但仍不夠完善,這也基于全國農(nóng)產(chǎn)品沒有很好的打造品牌化,還處于售賣原材料階段,沒有獨立品牌,而品牌化恰恰可以帶來更大的銷量和利潤。
3.4 農(nóng)產(chǎn)品做不到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
赤壁市農(nóng)戶以自由種養(yǎng)為主,投入少,規(guī)模小,缺乏有組織生產(chǎn)經(jīng)營,很難形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。由于當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品缺乏標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),導(dǎo)致產(chǎn)品顏色、甜度、大小有差異,在網(wǎng)絡(luò)銷售存在問題。
4 解決我國特色農(nóng)產(chǎn)品營銷問題相關(guān)對策
(1)拓展產(chǎn)品功能。對于無法在線上銷售的產(chǎn)品,可以采用線上預(yù)定自助采摘,發(fā)展農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)旅游和農(nóng)產(chǎn)品一體化,增加客戶的體驗。
(2)實現(xiàn)規(guī)模化加工。赤壁市當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶大多沒有能力擴(kuò)大自己的生產(chǎn)基地,企業(yè)的產(chǎn)品來源也是這些農(nóng)戶。因此赤壁市政府應(yīng)推行政策,扶持當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶,增加其種植面積,并且給予一定的專業(yè)人才的輔導(dǎo)幫助,解決特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)難題。
(3)打造品牌化。加大宣傳力度,做好產(chǎn)品建設(shè),確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時要做出自己的特色,例如磚茶雕刻,請專業(yè)人員設(shè)計,做到深入人心。通過建立品牌帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,進(jìn)而推動經(jīng)濟(jì)。
(4)促進(jìn)多產(chǎn)業(yè)革新。當(dāng)?shù)責(zé)o標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),導(dǎo)致收到的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不一,赤壁市政府應(yīng)對農(nóng)戶生產(chǎn)種植過程進(jìn)行規(guī)劃,培養(yǎng)專業(yè)人才,盡力達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),促進(jìn)多產(chǎn)業(yè)一起革新,創(chuàng)建更好的生產(chǎn)環(huán)境。
5 結(jié)語
5.1 研究結(jié)論
赤壁市以獨特的地理環(huán)境種植特色農(nóng)產(chǎn)品并銷往全國,但仍存在生產(chǎn)規(guī)模小、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品來源少以及專業(yè)人才稀缺等問題,例如打造一些知名品牌,但產(chǎn)品供應(yīng)可能存在不足,導(dǎo)致赤壁市特色農(nóng)產(chǎn)品銷售受到阻礙,所以想要促進(jìn)赤壁市產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的絕對優(yōu)勢必須解決相關(guān)問題。
5.2 發(fā)展前景展望
赤壁市綠購網(wǎng)通過互聯(lián)網(wǎng)銷售特色農(nóng)產(chǎn)品逐漸形成氣候并開始向外發(fā)展,建立一個好的核心平臺和公共服務(wù)體系,正確結(jié)合多個銷售渠道,將會實現(xiàn)多方共贏的發(fā)展格局,促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)綠色發(fā)展。
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