肖毅

摘 要：近年來，隨著社會的不斷發(fā)展以及對人才要求的不斷提升，對于初中生而言，剛開始接觸化學(xué)科目，對其充滿了好奇與興趣，尤其是對于微觀世界充滿了探索的欲望與熱情。據(jù)此，初中化學(xué)教師就需要在此基礎(chǔ)上對有關(guān)微觀認(rèn)識與發(fā)展的課堂內(nèi)容進(jìn)行有針對性的設(shè)計，進(jìn)而幫助學(xué)生更好地認(rèn)識微觀世界，探索其中的奧秘，增加學(xué)生對于化學(xué)科目的學(xué)習(xí)興趣。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；微觀；認(rèn)識發(fā)展；教學(xué)設(shè)計；實踐探究

一、提出問題

初中化學(xué)課的教學(xué)內(nèi)容中所包含的內(nèi)容較多，主要是要求學(xué)生對于化學(xué)有一個最基本的認(rèn)識，了解什么是化學(xué)，認(rèn)識化學(xué)中的一些元素及相關(guān)的化學(xué)性質(zhì)等等。對于初中學(xué)生而言，化學(xué)微觀教學(xué)主要是幫助學(xué)生樹立起一個微觀的正確觀念，進(jìn)而可以對相關(guān)的物質(zhì)構(gòu)成、物質(zhì)的分類以及物質(zhì)化學(xué)屬性的變化等有一個明確的了解。

在日常的教學(xué)活動中，教師與學(xué)生經(jīng)常會在平日的生活中對化學(xué)知識有一個簡單的了解，但是這種學(xué)習(xí)的方式會受某些客觀因素的影響，導(dǎo)致在認(rèn)識上出現(xiàn)明顯的錯誤。所產(chǎn)生的大多數(shù)問題都是對相似物質(zhì)的概念混淆、對物質(zhì)的本質(zhì)認(rèn)識不清等等。據(jù)此，就需要教師在化學(xué)課堂教學(xué)中針對學(xué)生所出現(xiàn)的情況進(jìn)行相關(guān)的糾正與改進(jìn)。因此，就需要在課堂教學(xué)的過程中創(chuàng)設(shè)出與學(xué)生實際生活相關(guān)聯(lián)的教學(xué)情境，在增加學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時，還幫助學(xué)生糾正錯誤的思想觀念，進(jìn)而幫助學(xué)生樹立科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)精神與態(tài)度等等。據(jù)此，就需要在化學(xué)的教學(xué)過程中構(gòu)建起相關(guān)的認(rèn)識模型，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生對微觀的認(rèn)識與發(fā)展，有效地提升初中化學(xué)課的課堂教學(xué)效果。

二、建立微觀認(rèn)識發(fā)展的相關(guān)模型

對于人教版的初中化學(xué)教材及教學(xué)內(nèi)容而言，在為學(xué)生講解微觀世界中的相關(guān)物質(zhì)時，需要對整個單元的內(nèi)容進(jìn)行有效的整理與歸納，幫助學(xué)生建立起一個大致的認(rèn)識模型。

關(guān)于微觀認(rèn)識發(fā)展的總體性內(nèi)容，教師通常用大致的模型來理解課程標(biāo)準(zhǔn)，他們自己知道是怎么回事。但是對于初中生而言，這種模型所涉及的內(nèi)容較少，學(xué)生沒有辦法較好地對相關(guān)知識內(nèi)容有一個明確的了解。因此，就需要將其再進(jìn)行細(xì)化，進(jìn)而構(gòu)建起一個更加全面、清晰的認(rèn)識模型。

建立細(xì)化的模型能夠十分清晰地體現(xiàn)出認(rèn)識的對象及認(rèn)識的角度，同時還準(zhǔn)確地展現(xiàn)了概念間的關(guān)系，明確相關(guān)的功能價值。通過這樣的認(rèn)識模型，能夠幫助學(xué)生準(zhǔn)確地認(rèn)識與了解微觀世界中的物質(zhì)、分子、原子等元素之間的關(guān)系，建立起知識之間的關(guān)聯(lián)構(gòu)架，進(jìn)而對物質(zhì)之間所存在的關(guān)聯(lián)有一個更加明確的認(rèn)識。

三、初中生微觀認(rèn)識發(fā)展的教學(xué)設(shè)計及應(yīng)用

（一）整體化的結(jié)構(gòu)設(shè)計

對于微觀世界的認(rèn)識教學(xué)主要從兩個方面來開展的：（1）將相關(guān)的分子、原子、元素等之間存在的關(guān)系通過對學(xué)生的引導(dǎo)讓學(xué)生對其進(jìn)行劃分與歸類，幫助學(xué)生構(gòu)建起相關(guān)的概念。（2）在認(rèn)識模型的基礎(chǔ)上，通過不斷引入相關(guān)的化學(xué)表達(dá)、變形、方程式等來讓學(xué)生對這原有的知識有一個更加深入的了解與探索，對微觀認(rèn)識發(fā)展有一個更深層次的了解。

（二）教學(xué)設(shè)計與實踐

本節(jié)課是對元素的相關(guān)概念進(jìn)行一個初步的了解，進(jìn)而對分子以及元素的種類有一個簡單的認(rèn)識與劃分。

1.教學(xué)目標(biāo)

學(xué)生初步建立起分子、元素的概念，從分子的種類來歸納總結(jié)物質(zhì)的種類，并且依據(jù)元素的種類來對單質(zhì)及化合物有一個明確的認(rèn)識。

2.實驗材料

蔗糖碳化實驗，所需材料蔗糖，濃H2SO4、100 mL燒杯一個，1000 mL燒杯一個、10 mL量筒一個，50 mL量筒一個。

3.實驗問題設(shè)計

（1）蔗糖是碳和水構(gòu)成的嗎？

（2）為什么蔗糖與酒精的構(gòu)成元素相同，形式卻不相同？

4.認(rèn)識模型的構(gòu)建及發(fā)展

5.實驗操作步驟

（1）將15克蔗糖放入100 mL的燒杯中。

（2）向其中滴加6 mL的水。

（3）滴加15 mL濃硫酸后，將一根玻璃棒插入蔗糖中。

（4）在上方罩上1000 mL的大燒杯，并觀察燒杯中的變化。

6.注意事項

（1）在該實驗中，水起到催化劑的作用，并且在實驗中所加入的水量不宜較多，否則會影響實驗的效果。

（2）在傾倒?jié)饬蛩釙r需要格外注意，避免其濺到手上。若不慎濺到手上或衣服上時，需要立即使用抹布擦掉，并用大量的清水進(jìn)行沖洗。

（3）該實驗在蔗糖反應(yīng)的過程中會產(chǎn)生大量的熱量，且反應(yīng)的過程比較劇烈。因此，要注意在實驗的過程中避免傷及自身與他人。

在對初中生教授微觀認(rèn)識發(fā)展的相關(guān)內(nèi)容時，需要依據(jù)學(xué)生原有的化學(xué)知識概念來構(gòu)建起一個合適的概念模型，進(jìn)而讓學(xué)生清楚地認(rèn)識到相關(guān)原子、元素、分子等之間存在的聯(lián)系，激發(fā)起學(xué)生對相關(guān)知識的學(xué)習(xí)興趣與欲望。同時，在化學(xué)課堂教學(xué)過程中，善于將生活中的相關(guān)事物和經(jīng)驗與其相結(jié)合，進(jìn)而明確物質(zhì)之間存在的異同以及物質(zhì)的性質(zhì)及分類。

參考文獻(xiàn)：

[1]顧智軍.促進(jìn)初中生化學(xué)微觀認(rèn)識發(fā)展的教學(xué)設(shè)計與實踐研究[D].北京師范大學(xué)，2010.

[2]黃燕寧，王磊，黃鳴春，等.促進(jìn)初中生化學(xué)變化定量認(rèn)識發(fā)展的主題教學(xué)研究[J].化學(xué)教育，2014，35（13）：16-21.

[3]周冬冬，王磊，黃燕寧，等.促進(jìn)學(xué)生微觀認(rèn)識發(fā)展的“物質(zhì)構(gòu)成奧秘”主題教學(xué)研究[J].化學(xué)教學(xué)，2015（2）：24-29.

編輯 薄躍華