侯可
摘 要:明清時期,晉商會館作為山西商人在全國各地以及海外建立的協(xié)商議事、傳遞信息、開展聯(lián)誼聚會、舉辦節(jié)慶娛樂等活動的場所,在地域文化的交流和傳播方面發(fā)揮了極其重要的作用。簡要闡述了晉商會館的起源分布、功能作用及其文化內(nèi)涵,說明了晉商會館在晉商文化中的歷史價值。
關(guān)鍵詞:晉商會館;晉商文化;文化內(nèi)涵;歷史價值
中圖分類號:F729 文獻標(biāo)識碼:A DOI:10.15913/j.cnki.kjycx.2017.06.068
前不久,筆者在朋友家里看到一組從全國各地收集到的晉商會館圖片,頗感新鮮。大概出于山西人的緣故,筆者竟然對山西商人曾經(jīng)在外地所建的具有山西特色的晉商會館產(chǎn)生了濃厚的興趣。于是跑到圖書館借回了幾本有關(guān)研究晉商的書籍,又抽空上網(wǎng)瀏覽了一下全國各地現(xiàn)存會館的情況,覺得晉商會館作為晉商文化的一個重要組成部分,很值得山西人,特別是我們這些搞文字的人去深入研究和探討?;谶@樣一種心理,筆者便在查閱相關(guān)資料后寫成了這篇短文,主要是想談?wù)剷x商會館及其在晉商文化中的歷史價值。
1 晉商會館的起源與分布
晉商會館是明清時期山西商人在全國各地以及有商業(yè)貿(mào)易的一些鄰國,為遠離家鄉(xiāng)、闖蕩商海的同鄉(xiāng)同行修建的協(xié)商議事、傳遞信息、開展聯(lián)誼聚會、舉辦節(jié)慶娛樂等活動的場所。據(jù)有關(guān)史料記載,早在明代初中期就已有會館在京城興起,主要是為山西的官吏鄉(xiāng)紳赴京城辦事提供臨時居所,也為趕考的山西舉人提供生活等方面的便利和關(guān)照,因此,當(dāng)時的會館也被稱作“官紳會館”和“科舉會館”。但處于士、農(nóng)、工、商末尾的商人是不可以入住的,可見商人當(dāng)時在世人眼里的地位并不是很高。隨著明朝中葉商業(yè)的迅速崛起,各地囊豐篋盈的商人們?yōu)榱嗽谕獾赜幸粋€歇腳逗留的地方,便采納與同鄉(xiāng)商人集資的辦法開始建立屬于自己的會館。于是,在京都和幾個大城市的街巷,各地專門服務(wù)于商業(yè)的大小會館如雨后春筍般應(yīng)運而生。晉商會館就是從這一時期由無到有發(fā)展起來的。
進入明代中后期,隨著資本主義的萌芽和我國商品經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,商界的競爭日趨激烈。其時,盡管山西的鹽商、糧商、茶商、布商、票商等遍及全國,甚至遠涉俄羅斯、日本、印度和東南亞等國,并且各類生意的走勢都基本保持著平穩(wěn)狀態(tài),但他們沒有滿足于現(xiàn)狀,而是從長遠的利益出發(fā),把擴大競爭市場、吸納新知識新觀念,作為發(fā)展的走向和在省外立于不敗的關(guān)鍵,想到了與同鄉(xiāng)商幫聯(lián)手出擊,在更大范圍內(nèi),發(fā)展和建立自己的根據(jù)地。于是在不斷拓展生意的同時,他們便捷足先登,在省外大力發(fā)展會館。其態(tài)勢,不僅僅局限于京城和幾個大都市,而是在全國的各大中城市和一些商業(yè)發(fā)達的重要城鎮(zhèn)都有置建,最后發(fā)展到凡有山西人聚集的地方都建有晉商會館。
據(jù)《新增都門會館》《順天府志》《清稗類抄》中的詳細記載來看,清末時在全國各地的晉商會館數(shù)量龐大,僅北京的晉商會館就有40余所,占北京各類會館總量的一成多,按地理方位盤點,從東到西,由南至北,幾乎無處不有。據(jù)不完全統(tǒng)計,除前述地區(qū)之外,晉商各路商幫(即澤潞幫、臨襄幫、太原幫、汾州幫、票商幫)所建的會館,主要分布于天津,山東濟南、恩縣、東阿,遼寧沈陽,黑龍江哈爾濱,河南鄭州、洛陽、開封、浙川、舜陽,湖北漢口、錘祥、當(dāng)陽、鄖西、隨州、江陵、公安、沙市,江蘇南京、盛澤大館圩、盛澤西楊圩,上海,浙江杭州,廣東佛山、廣州,湖南長沙、湘潭,安徽渦陽、蕪湖,重慶,四川成都、灌縣,云南昆明,貴州貴陽,福建福州,廣西南寧,青海西寧,新疆巴里坤,內(nèi)蒙古呼和浩特、包頭、多倫諾爾等地。還有資料顯示,在俄羅斯、日本等國及東南亞部分地區(qū),也建有晉商會館??梢娖渖娅C地域之廣,非同一般。
據(jù)了解,目前國內(nèi)保存較好的大、中、小型會館有40余座,其建筑面積大小不一,最大的兩萬多平方米,最小的五六千平方米,一萬多平方米的居多,均為明清建筑。而且建筑藝術(shù)(包括三雕藝術(shù))都十分精美,不亞于山西晉中各大院的建筑品位。尤其在建筑的構(gòu)造和裝飾上,有的雄宏氣派,有的玲瓏秀美,還有的兼融南北情調(diào),優(yōu)雅別致??芍^形式多樣,各有千秋。這些現(xiàn)已被所在地的政府作為文物古跡保護了起來,并且分別被列為國家和省、市、縣級重點文物保護單位。
2 晉商會館的功能與作用
晉商會館是山西商人在異地他鄉(xiāng)建立的特殊驛站。其功能與作用,歸納起來主要表現(xiàn)在8個方面。
2.1 聯(lián)誼聚會
作為商人,由于常年在外奔波,人地兩生,無依無靠,難免思鄉(xiāng)念親。而會館是同鄉(xiāng)商人相互聯(lián)絡(luò)友誼,交流感情,建立互信,增進往來的場所。因此,隨著時間的增多和生活各方面的需要,便成了大家在異地生存的活動中心和精神家園。
2.2 協(xié)商議事
大家定期或不定期地聚會在一起,不僅可以加深往來,增進友誼,同時,還可以圍繞一些商業(yè)的重大貿(mào)易、重大活動及所遇到的重大問題,共同協(xié)商,共同議決,共謀發(fā)展。
2.3 互通信息
商場如戰(zhàn)場,商家日常所面臨的形勢瞬息萬變,如果沒有可靠的信息來源,很可能會失掉商機甚至招來風(fēng)險。而商會的建立,就是一個很好的信息渠道。同鄉(xiāng)商人時不時地聚在一起,不僅可以及時掌握市場信息,還可以互通商情,互通有無,從而達到穩(wěn)定發(fā)展的目的。
2.4 維護利益
維護利益即維護同鄉(xiāng)商人和同行的利益。面對日趨競爭激烈的商品經(jīng)濟形勢,同鄉(xiāng)商人無論從聯(lián)絡(luò)感情還是商業(yè)經(jīng)營,都需要有一個組織來加以連接,而以地域組織建立起來的會館,恰好彌補了這一空白,既有效保障了同鄉(xiāng)商幫與其他商幫間的公平競爭,又具備了抵御官府不法之徒和社會黑惡勢力勒索敲詐的能力。據(jù)說曾有一家在北京經(jīng)營桐油的山西商行,通過商會對當(dāng)?shù)毓俑膹娏铱棺h,制約了牙行的無端勒索。這便是商會維護同鄉(xiāng)商人利益很有說服力的一個例子。
2.5 監(jiān)督管理
據(jù)載,各地山西商會的經(jīng)營管理基本上都很規(guī)范,主要表現(xiàn)在以下3個方面:①建有明確的章程和詳細可行的行業(yè)規(guī)章。②組織周密,紀(jì)律嚴(yán)明。規(guī)定凡自愿入會的商家,都要嚴(yán)格履行會館的章程和行業(yè)規(guī)章,并要求不論在任何時候,每一個商行、分店及每一個商人,都必須樹立“商德第一,信譽至上”的經(jīng)營理念,做到不欺民、不騙民,公平買賣,取信于民。③統(tǒng)籌監(jiān)管,獎罰分明。在平時實行監(jiān)督管理的基礎(chǔ)上,每年年底,各會館對所屬商行的經(jīng)營行為,都要進行一次全面評議。其目的在于規(guī)范行為,整肅風(fēng)氣。具體做法是,根據(jù)評議結(jié)果,對于有違規(guī)行為的一些商家和個人,絕不庇護,都要視情節(jié)處以罰金;而對于經(jīng)營商風(fēng)和信譽好的商家和個人,將從所收回的違規(guī)罰金中,按規(guī)定比例抽取一部分作為獎勵金,給予獎勵。由于監(jiān)管到位,賞罰嚴(yán)明,各商家在平時的經(jīng)營活動中,基本上都能照章行事而取信于民,因此普遍贏得了良好的口碑。
2.6 拜神祭祖
當(dāng)時的山西商人,由于他們所處的社會和時代不同,缺乏正確的世界觀,因此普遍存在封建迷信的思想而信奉神靈。于是在建立會館時,便將他們所崇拜和信仰的神位設(shè)于其內(nèi),定時組織祭祀和叩拜禮儀,以滿足他們祈求神靈保佑平安發(fā)財?shù)男睦?。同時,還有少數(shù)會館將所屬商家會員的宗祖姓氏或宗祖牌位,集中陳列于內(nèi),供同鄉(xiāng)商人清明等時節(jié)祭祖敬宗,以慰藉他們在外思鄉(xiāng)念祖的心理。
2.7 節(jié)慶娛樂
節(jié)慶娛樂即組織傳統(tǒng)節(jié)日和商業(yè)慶典娛樂活動。據(jù)載,每逢春節(jié)(包括各地大型集廟會)和商業(yè)慶典活動,商會都要集資邀請老家的山西梆子戲班前來唱戲,以此來娛樂或慶賀。這也是山西會館與眾不同的一個特點。
2.8 施善行義
施善行義即針對同鄉(xiāng)商人在外所遇不測的一些事件,實施救援救助,一方面對受災(zāi)受難者施以錢物,助他們度過難關(guān);一方面幫客死者料理一切后事,以使受難者有望、客死者無虞。這一行為,一直備受在外商人的稱道。
3 晉商會館的文化內(nèi)涵
3.1 建筑文化
晉商會館是晉商文化的重要組成部分。雖然有很多會館隨著歷史的變遷已不復(fù)存在,但今天各地保存下來的每一座會館,都是晉商昔日輝煌的見證,同時也折射著“艱苦創(chuàng)業(yè)、吃苦耐勞、敢于拼搏、忠義誠信”的晉商精神。它們同晉商的王家、喬家、常家、渠家諸大院一樣,作為晉商文化的載體,本身就涵蓋了歷史的、建筑的、民俗的以及宗教等方方面面的文化內(nèi)涵,并具有鮮明的晉派建筑藝術(shù)特色。如北京的平陽會館、內(nèi)蒙多倫的山西會館、遼寧沈陽的晉陽會館、河南洛陽的山陜會館,以及山東、江蘇、湖北、廣西、云南、貴州、四川、甘肅、青海等地幸存下來的晉商會館,無一不是山西本土建筑樣式和風(fēng)格的再版。并且每座會館的一個突出的標(biāo)志是,幾乎都建有山西特色的戲臺。由于建筑自身的文化含量涉及面較廣,所以許多專家學(xué)者便將其列為會館的一大文化內(nèi)涵。
3.2 商業(yè)文化
位于各地大大小小的會館,曾經(jīng)均由山西商人自主經(jīng)營,而且他們對會館的經(jīng)營管理都很有一套。表現(xiàn)在:一方面建有明確的章程和切實可行的行業(yè)規(guī)章;另一方面通過不斷的實踐和摸索,積累并總結(jié)出了一套對商家和商人全面監(jiān)督管控的約束機制。值得一提的是,他們在長期與商幫同行和客戶的貿(mào)易往來中,始終奉行“忠義誠信”“取信于民”的經(jīng)營理念,形成并保持了商人起碼的商業(yè)道德品格。這一特點后來被總結(jié)為晉商的商業(yè)秘訣和經(jīng)營之道。
3.3 演藝文化
這是山西會館的一個鮮明特點。即每逢春節(jié)和各地大型集廟會及商業(yè)的慶典活動,各地會館都有集資唱大戲的習(xí)慣,而且一般是聘請家鄉(xiāng)的山西梆子戲班前來演出。當(dāng)然,有時也邀請當(dāng)?shù)貞虬嘌莩龌蚺c山西戲班同臺獻藝。屆時會邀請同鄉(xiāng)和當(dāng)?shù)氐耐屑翱蛻粢煌^看,一同娛樂,并且有的會館還借機設(shè)宴答謝賓客,以加深日后與商家客戶的友好往來。據(jù)說這樣的活動,每年都不少于兩次。
3.4 飲食文化
會館作為山西人在外開辦的一個綜合服務(wù)于商業(yè)的機構(gòu),自然會將本土的飲食習(xí)俗與生活習(xí)慣帶了過去。譬如:山西人愛吃面食,愛吃老陳醋,喜歡飲用家鄉(xiāng)人自己釀造的汾酒等等。這些雖是山西商人自身的一個飲食習(xí)慣,但由于長期與異地商人和朋友往來之故,便在不經(jīng)意中影響了他們,而且由他們又傳到了民間。奇怪的是,他們和當(dāng)?shù)匕傩諏ι轿餍涡紊拿媸澈酮毦唢L(fēng)味的老陳醋、老汾酒,不但頗感興趣,而且特別喜歡,并且還有不少人通過會館,聘請山西的廚師和老陳醋、老汾酒釀造行的師傅,前來教他們制作面食和傳授釀醋釀酒技術(shù)。后來山西的面食和老陳醋、老汾酒之所以馳名海內(nèi)外,與當(dāng)時各地山西會館的引薦和推廣有著極大的關(guān)系。因此,飲食文化也是山西會館不可忽略的一項文化內(nèi)涵。
當(dāng)然,除上述列舉的外,還有其他文化成分,這里就不一一贅述了。
4 晉商會館在晉商文化中的歷史價值
從以上晉商會館的起源分布、功能作用以及文化內(nèi)涵分析來看,其在晉商文化中的歷史價值,主要在于對地域文化的廣泛傳播。具體表現(xiàn)在以下幾個方面。
4.1 對國內(nèi)商界的經(jīng)營文化起到了表率作用
這與山西商人創(chuàng)業(yè)的進取精神、敬業(yè)精神和群體精神是密切關(guān)聯(lián)而不可分割的。其中最為可貴的一點,是不怕吃苦的拼搏精神。即他們經(jīng)商創(chuàng)業(yè),從長遠利益出發(fā),腳踏實地,敢于冒險,知難而進,毫不退縮。而且從其在全國各地以及國外修建會館的舉動,足見晉地商人的雄韜大略和遠見卓識。尤其是他們最終走向成功而凝練出的“晉商精神”和在生意場上所表現(xiàn)出來的那種“忠義誠信”“取信于民”的商風(fēng)商德,不僅激勵了古今中外商人奮發(fā)圖強的意志,而且對今天我省乃至全國的改革開放和商業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,仍有著積極的現(xiàn)實意義。
4.2 為發(fā)揚晉派建筑文化發(fā)揮了作用
目前,晉商會館雖多數(shù)已不復(fù)存在,但幸存者如前所述,依然遍布全國的大部分省份,并且基本上都得到了當(dāng)?shù)卣谋Wo,成為山西在國內(nèi)引以自豪的一個標(biāo)志。據(jù)有關(guān)信息透露,這些會館的建筑藝術(shù)和文化內(nèi)涵,不僅深得各地人們的青睞,而且越來越受到了國內(nèi)外建筑專家的關(guān)注。
4.3 對發(fā)展山西戲曲文化影響深遠
前面說過,分布在全國各地的山西會館內(nèi)基本上都建有戲臺,這是源于山西人愛看戲。不過也有一種說法,即山西地方大戶商人每年都有給神靈獻戲的傳統(tǒng)習(xí)慣,因此,當(dāng)時在會館內(nèi)修建戲臺也不排除這個原因。另外,山西人的戲分口味,主要是喜歡山西梆子戲曲,覺得過癮。所以,每逢過年等傳統(tǒng)佳節(jié)和商業(yè)慶典活動,各會館都要聘請家鄉(xiāng)的戲班前來演出。并且為了迎合各種人的口味,還經(jīng)常邀請異地戲班與山西戲班同臺競藝。這樣便為山西戲曲和各地戲曲的交流創(chuàng)造了條件。可以說,這一方式,對內(nèi)外戲曲的相互融合,相互促進,相互發(fā)展,都產(chǎn)生了積極的影響。據(jù)說,明清時期,在內(nèi)蒙、河北、寧夏等地,由于當(dāng)?shù)厝耸窒矚g山西梆子劇種,民間還有人通過會館聘請到山西戲班的師傅辦起了晉劇戲班,一直沿襲了下來,至今在這幾個省份仍有晉劇團存在。
4.4 對推廣和弘揚山西飲食文化起到了傳播作用
有資料可查,山西的面食、老陳醋、老汾酒在各地會館相繼推出以后,不僅很受歡迎,而且其釀造技術(shù)得到了眾多同行的關(guān)注。后來各地的釀造商通過所在地山西會館的幫助和引薦,與山西老陳醋、老汾酒釀造行多有合作往來,并在山西釀造師的幫助下,研制出了一批適合當(dāng)?shù)厝丝谖兜年惔缀途飘a(chǎn)品。其中馳名中外的河北與河南的燒鍋酒、新疆的代酒、貴州的茅臺,以及不少地方的陳醋,都是按照山西汾酒和陳醋的釀造法研制出來的??梢姇x商會館對飲食釀造文化的傳播作用和影響之大。
4.5 是晉地商人與異地商人交流融合的紐帶
會館是山西商人和異地商人交流往來的重要場所,因此,山西商人便利用這一平臺與異地商人相互學(xué)習(xí),相互交流,取長補短。由此不僅使自己的經(jīng)營智慧得到了進一步的豐富,而且在一定意義上,使 “忠義誠信”“取信于民”的為商之道和所凝練的“晉商精神”更為世人所矚目,成為今天國內(nèi)外商海領(lǐng)域研究探討、學(xué)習(xí)借鑒的典范。
5 結(jié)束語
晉商會館,作為晉商文化的一個重要載體,其產(chǎn)生的歷史根源、社會背景及其文化內(nèi)涵與歷史價值,隨著我國改革開放的不斷深入和商品經(jīng)濟的快速發(fā)展,必然會越來越受到全社會的關(guān)注和重視。