范洪瓊

摘 要：目前，項目教學法已成為基礎(chǔ)化學實驗教學中深受教師青睞的方法，在化學教學中，引導(dǎo)學生將每一個實驗當做“科研項目”進行研究，能夠培養(yǎng)學生的探索精神，提高學習興趣。高職教育是面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線培養(yǎng)高端技能型人才的教育，但是在這蓬勃發(fā)展的過程中卻存在許多問題，文章重點分析了高職化學教學中實施項目教學法的具體措施，僅供參考。

關(guān)鍵詞：高職 化學教學 項目教學法 應(yīng)用

1、導(dǎo)言

高職教育是面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線培養(yǎng)高端技能型人才的教育，但是在這蓬勃發(fā)展的過程中卻存在許多問題，如師資力量有限、課程與實踐脫節(jié)、缺少實訓基地、校企合作的運行機制不完善等，所以如何結(jié)合自己學校專業(yè)特色解決發(fā)展過程中存在的問題成了各個職業(yè)院校的當務(wù)之急。隨著高職院校課程改革的不斷深入，項目教學法越來越多地應(yīng)用到很多學科的教學過程中。

2、項目教學法概述

2.1項目教學法的含義

項目教學法是指學生在教師的帶領(lǐng)下，親自動手操作完成某一個項目或者實驗的活動。在此活動中，教師是處于指導(dǎo)和監(jiān)督的作用，而學生是實施活動的主體。從項目的設(shè)計方案和過程中的實時操作以及任務(wù)完成后的反饋和評價都是由學生完成的，教師則是對學生操作過程中的問題進行指導(dǎo)和幫助，對學生操作的錯誤環(huán)節(jié)進行糾正。這種教學模式能夠讓學生通過自身的實踐學習到相關(guān)的知識，加深學習印象，提高動手能力。

2.2在化學教學中應(yīng)用項目教學法的優(yōu)勢

化學是一門集理論性、實踐性和應(yīng)用性于一體的學科，教學中運用項目教學法具有更明顯的優(yōu)勢。首先，項目教學法能實現(xiàn)化學知識與實際操作的相互融合，能激發(fā)學生的學習興趣，調(diào)動學生參與化學學習的主動性，體現(xiàn)“做中學”的理念；其次，項目教學可以培養(yǎng)學生的團隊精神與協(xié)作能力，加強合作學習，能有效提高學生的職業(yè)能力；第三，項目教學改變了師生的角色定位，使教師從知識的傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W生的指導(dǎo)者和知識構(gòu)建的促進者，學生從受教育者轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃訉W習者和知識構(gòu)建的實踐者。項目教學中師生角色的合理定位，有利于建立新型的師生關(guān)系，既提高教師隊伍的素質(zhì)，又提高學生的綜合能力。在教學中采用項目教學法，既能擺脫傳統(tǒng)教學法中以課本為載體的被動學習的局面，又能有效提高學生發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力，增強學生學習的自信心。

3、項目教學法實施過程中的注意事項

3.1項目的選擇要謹慎

化學教學中的實驗項目很多，但是并不是任何一個項目都能促進學生學習。過于困難的化學項目會打消學生的學習積極性，而過于容易的化學項目又會喪失挑戰(zhàn)性，失去本應(yīng)有的作用。因此，在選擇項目的時候要依據(jù)學生的學習狀況做決定，保證難易程度適中，這樣才能提高學生的學習興趣。另外，為了保證項目的選擇與學生學習狀況相符，可以將學生依據(jù)成績進行分組，在不同的小組進行不同的項目，保證每小組所選擇的項目和自己的學習成績相符，這樣能夠促進學生層次性學習。

3.2要將教學目標和教材大綱作為選擇依據(jù)。

高職化學教材中的知識點比較多，并且具有一定的連貫性，在選擇項目時只有將大綱和教學目標作為選擇的依據(jù)，才能促進學生更加深入地了解教材知識和科研項目的內(nèi)容，提高學生學習專業(yè)知識的能力和效率。

3.3項目的選擇要具有一定的實用價值

化學課程的實踐性比較強，采用項目教學法的目的就是要將理論知識轉(zhuǎn)化為實踐知識，提高學生對知識的運用能力。因此，在選擇項目時一定要保證其具有實用性，而不是空洞的實踐。

4、高職化學教學中實施項目教學法的應(yīng)用

4.1教學對象

與傳統(tǒng)的教學模式相比，項目化教學讓學生主動學習的積極性大大增強，充分調(diào)動了學生參與學習的主動性，使學生能主動參與到整個教學過程中來，主動思考，主動提出問題，師生緊密呼應(yīng)，課堂教學氣氛良好，取得了非常好的教學效果，學生的學習成績較以前有明顯改善，分析和解決實際問題的能力較以前有大幅度的提高。大多數(shù)學生能掌握教學大綱的基本要求，為后續(xù)專業(yè)課程提供鋪墊，培養(yǎng)了面向生產(chǎn)過程的學習方法，并能將本課程的知識靈活運用到后續(xù)課程中。

4.2化學教學中項目教學法的實施案例

4.2.1分析項目任務(wù)，提出問題

在學生學習了生物堿后提出項目“從茶葉中提取咖啡因”，教師就要適時引導(dǎo)學生對這個項目進行分析，分解成若干個任務(wù)。任務(wù)分解的過程其實就是學生分析問題、提出問題的過程。在分析此項目時，教師啟發(fā)學生討論歸納生物堿的性質(zhì)、生物堿的一般提取方法，并引導(dǎo)學生查閱資料來了解咖啡因的特點和提取方法。通過本項目任務(wù)的分解，學生對生物堿知識有了整體的把握，同時對生活中常見的茶葉中的咖啡因也有了感性認識。

4.2.2小組成員分工與合作

首先，小組成員根據(jù)項目“從茶葉中提取咖啡因”進行任務(wù)分工，分別承擔生物堿咖啡因相關(guān)資料查閱、生物堿提取方法學習、實驗材料準備、共同實驗、實驗報告分析等任務(wù)；其次，明確小組成員之間的合作形式，在該項目完成過程中，各小組成員記錄遇到的問題，并共同進行協(xié)作和探究。通過這些項目的訓練，學生不僅深入了解到咖啡因的基本性質(zhì)，而且還全面了解了生物堿的性質(zhì)特點，更重要的是培養(yǎng)了學生團結(jié)協(xié)作與解決問題的能力。

4.3結(jié)果評價

首先要引導(dǎo)學生對自己的實驗結(jié)果進行評價，從中找出自身的優(yōu)點和不足之處，與教師或其他學生商討改進方法。其他學生也要對本班學生的實驗結(jié)果進行評價，并對同學提出意見。最后，教師要對全班學生的作品進行匯總并給予最終的評價，篩選出最優(yōu)秀的作品，讓學生作為范例進行參考。通過相關(guān)分析和探討，學生能夠明白自身的不足，向作品優(yōu)秀的學生學習，進而提高自身的實踐能力和認知能力。

結(jié)束語

綜上所述，在化學教學中采用項目教學法，為課堂教學指明了新的方向，讓化學知識在學生的課堂實踐過程中被輕松獲得。因此，教育領(lǐng)域要大力提倡項目教學法，讓學生通過自己動手享受自己的勞動成果，促進學習積極性的提升，為社會培養(yǎng)更多的人才。

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