王瑞芬+陳華新

摘要：近年來(lái)，空乘專業(yè)越來(lái)越受到人們的關(guān)注，但獨(dú)立院?？粘藢I(yè)英語(yǔ)教學(xué)面臨著一些問(wèn)題。本文分析了獨(dú)立院校空乘專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀，旨在探討空乘專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)新途徑。

關(guān)鍵詞：獨(dú)立院校 空乘專業(yè) 英語(yǔ)教學(xué) 途徑

近年來(lái)，隨著我國(guó)民航運(yùn)輸業(yè)的快速發(fā)展以及外籍乘客數(shù)量的逐年增加，越來(lái)越多的境外航空公司到我國(guó)招聘空中乘務(wù)人員。因此，全國(guó)有多所高等院校陸續(xù)開(kāi)設(shè)了空乘專業(yè)。結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，筆者分析、總結(jié)了獨(dú)立院校空乘專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)存在的問(wèn)題，提出了空乘專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)新途徑。

一、獨(dú)立院?？粘藢I(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀

1.大學(xué)生文化水平偏低，英語(yǔ)基礎(chǔ)較差

大學(xué)英語(yǔ)作為一門(mén)基礎(chǔ)性課程，已多年被各大高校列為公共必修課。但不同專業(yè)對(duì)于學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的要求不一樣，如藝術(shù)類專業(yè)對(duì)學(xué)生的英語(yǔ)能力要求相對(duì)較低。而空乘專業(yè)作為藝術(shù)專業(yè)之一，相比較非藝術(shù)類專業(yè)招生要求，空乘專業(yè)更加注重學(xué)生的身高、形象、氣質(zhì)等外在條件，而對(duì)于學(xué)生文化分?jǐn)?shù)的要求相對(duì)較低，所以空乘專業(yè)學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)普遍較差。

2.注重傳統(tǒng)教學(xué)，缺少文化導(dǎo)入

現(xiàn)階段，獨(dú)立院?？粘藢I(yè)英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容依然以基礎(chǔ)英語(yǔ)和公共英語(yǔ)為主，教師仍然注重傳授語(yǔ)言語(yǔ)法的相關(guān)知識(shí)，并把如何讓學(xué)生通過(guò)英語(yǔ)四六級(jí)考試作為主要教學(xué)目標(biāo)，忽略了培養(yǎng)空乘專業(yè)學(xué)生的英語(yǔ)交際能力，致使很多空乘專業(yè)的學(xué)生雖然能順利通過(guò)英語(yǔ)四六級(jí)考試，但由于缺少必要的文化素養(yǎng)，在實(shí)踐工作中很難與不同文化背景的人進(jìn)行英語(yǔ)交流。

3.英語(yǔ)教師缺少空乘專業(yè)知識(shí)

如今，獨(dú)立院?？粘藢I(yè)英語(yǔ)教師都具有較高的英語(yǔ)水平，但他們沒(méi)有空乘專業(yè)背景，或沒(méi)有受過(guò)空乘專業(yè)相關(guān)的專業(yè)培訓(xùn)，致使他們無(wú)法結(jié)合空乘專業(yè)的實(shí)際需要進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)。

二、獨(dú)立院?？粘藢I(yè)英語(yǔ)教學(xué)新途徑

1.探索多樣化教學(xué)方式

英語(yǔ)口語(yǔ)是空乘專業(yè)學(xué)生必須具備的專業(yè)技能，但在傳統(tǒng)的教學(xué)中，教師往往忽視訓(xùn)練學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)能力。因此，空乘專業(yè)英語(yǔ)教師應(yīng)改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法，注重探索教學(xué)方式的創(chuàng)新性和多樣性，同時(shí)構(gòu)建輕松、愉悅的課堂氛圍，激發(fā)學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣，增強(qiáng)學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的信心，從而不斷提高學(xué)生英語(yǔ)綜合能力和空乘專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的有效性。如教師可根據(jù)教材中的主要內(nèi)容，給學(xué)生布置一個(gè)主題，讓學(xué)生進(jìn)行分組討論。討論結(jié)束后，每組派一位代表陳述本小組的觀點(diǎn)。這樣的教學(xué)方式不但能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，活躍課堂教學(xué)氛圍，而且能有效提高學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力。

2.注重空乘專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的文化導(dǎo)入

世界各國(guó)的文化背景具有很大的差異性，在教學(xué)過(guò)程中，教師要注重文化導(dǎo)入。首先，教師應(yīng)注重培養(yǎng)空乘專業(yè)學(xué)生的文化意識(shí)?，F(xiàn)階段，各獨(dú)立院校使用的大學(xué)英語(yǔ)教材大多都涉及不同國(guó)家的文化背景，教師應(yīng)詳細(xì)闡述課文所反映的政治、經(jīng)濟(jì)和歷史背景等，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)的同時(shí)，了解他國(guó)的文化背景，有利于學(xué)生運(yùn)用恰當(dāng)?shù)难哉Z(yǔ)，與不同文化背景的人進(jìn)行交流；其次，在課堂內(nèi)外，教師要運(yùn)用多種方法導(dǎo)入外國(guó)文化教育。如教師可開(kāi)展多媒體教學(xué)，給學(xué)生播放美劇或英文歌曲，或引導(dǎo)學(xué)生在課后聽(tīng)英文脫口秀節(jié)目等，不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的口語(yǔ)水平，還能讓學(xué)生更加直觀地了解不同國(guó)家的文化。

3.加強(qiáng)師資隊(duì)伍培養(yǎng)

教師是學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的組織者和引領(lǐng)者，其教學(xué)水平與學(xué)生的學(xué)習(xí)效果有著必然聯(lián)系。針對(duì)獨(dú)立院校空乘專業(yè)的特殊性，學(xué)校應(yīng)安排英語(yǔ)教師去航空公司學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，從而提高空乘專業(yè)英語(yǔ)教師的教學(xué)水平。另外，學(xué)校要注重引進(jìn)外教，充分發(fā)揮外教的作用。這樣，既有利于提高學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)水平，又有利于學(xué)生了解國(guó)外文化知識(shí)。

總而言之，獨(dú)立院?？粘藢I(yè)英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)立足于加強(qiáng)學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)，提高學(xué)生航空服務(wù)素質(zhì)，注重英語(yǔ)知識(shí)與航空知識(shí)的結(jié)合，從而培養(yǎng)出更優(yōu)秀的空乘人才。

參考文獻(xiàn)：

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（作者單位：南昌航空大學(xué)科技學(xué)院）