弄萱宜

摘 要： 導(dǎo)游的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)直接關(guān)系到整個(gè)導(dǎo)游隊(duì)伍的專業(yè)水平，對(duì)一個(gè)地區(qū)的旅游業(yè)發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)過(guò)程中，導(dǎo)游專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能是其必不可少的兩個(gè)部分，在課程建設(shè)和開(kāi)發(fā)過(guò)程中必須給予高度重視。本文主要結(jié)合實(shí)際情況，就《黃姚古鎮(zhèn)導(dǎo)游知識(shí)以及技能實(shí)訓(xùn)》品牌課程開(kāi)發(fā)策略進(jìn)行了分析，希望通過(guò)本次研究對(duì)更好促進(jìn)中職學(xué)校該項(xiàng)專業(yè)更好地發(fā)展有一定助益。

關(guān)鍵詞：黃姚古鎮(zhèn) 導(dǎo)游知識(shí)技能 實(shí)訓(xùn)課程 開(kāi)發(fā)策略

中圖分類(lèi)號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1003-9082（2016）09-0230-01

黃姚古鎮(zhèn)素有“夢(mèng)境家園”之稱。全鎮(zhèn)方圓3.6平方公里，為典型的喀斯特地貌。鎮(zhèn)內(nèi)的建筑按九宮八卦陣勢(shì)布局，屬明清嶺南風(fēng)格，整體建筑風(fēng)貌與周?chē)h(huán)境和諧統(tǒng)一，是一個(gè)古樸別致的山水園林古鎮(zhèn)。鎮(zhèn)中的古榕，奇石和小橋流水交相輝映，營(yíng)造出一幅“小橋、流水、人家”的自然田園風(fēng)景?！案咚贂r(shí)代”無(wú)疑會(huì)給旅游業(yè)發(fā)展帶來(lái)更大機(jī)遇。作為昭平最知名的旅游景區(qū)，黃姚古鎮(zhèn)也在不斷完善自身建設(shè)。近些年，該縣投入2600萬(wàn)元用于景區(qū)新建項(xiàng)目和核心區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施提升改造。另外，投資6632萬(wàn)元的黃姚一級(jí)景觀大道正在緊張建設(shè)中，目前已經(jīng)完成路基拓寬平整土石方施工，正在進(jìn)行灰土層鋪設(shè)。隨著黃姚古鎮(zhèn)旅游產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展，急需一大批專業(yè)的導(dǎo)游人才，需要當(dāng)?shù)刂新殞W(xué)校結(jié)合本地區(qū)實(shí)際情況，開(kāi)發(fā)出更高質(zhì)量的導(dǎo)游品牌課程，不斷提升導(dǎo)游的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。

一、理論課程開(kāi)發(fā)對(duì)策

旅游理論課程是中職學(xué)生提高自身基礎(chǔ)理論知識(shí)能力的重要課程。學(xué)校在設(shè)計(jì)課程過(guò)程中每周安排四節(jié)理論課程，理論課包括了黃姚古鎮(zhèn)的景點(diǎn)介紹，發(fā)展歷程和來(lái)歷等內(nèi)容，同時(shí)，在理論教學(xué)過(guò)程中還要設(shè)計(jì)地理、歷史、文學(xué)、建筑等多方面的專業(yè)知識(shí)，在課程開(kāi)發(fā)過(guò)程中應(yīng)該將其全面融到課程中?？梢越Y(jié)合本地區(qū)的地理特點(diǎn)、風(fēng)土人情和經(jīng)典景點(diǎn)來(lái)源開(kāi)設(shè)旅游地理課、風(fēng)俗史地課程和導(dǎo)游解說(shuō)詞課程。在課程開(kāi)發(fā)過(guò)程中要注重探究課程的設(shè)計(jì)，充分體現(xiàn)出學(xué)生的自主作用，全面調(diào)動(dòng)起學(xué)生的主動(dòng)性和積極性，然后以實(shí)踐作業(yè)的形式體現(xiàn)理論知識(shí)成績(jī)，同時(shí)，在課堂上還要舉辦多種形式的文化課競(jìng)賽活動(dòng)，讓學(xué)生注重學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)的同時(shí)，抓好文化課。結(jié)合導(dǎo)游專業(yè)考試，結(jié)合黃姚古鎮(zhèn)的實(shí)際情況對(duì)學(xué)生理論知識(shí)進(jìn)行考核前的培訓(xùn)，從而保證學(xué)生能夠全面通過(guò)地區(qū)導(dǎo)游資格證考試。

二、導(dǎo)游技能實(shí)訓(xùn)課程開(kāi)發(fā)對(duì)策

1.采用近程實(shí)習(xí)的方法開(kāi)展技能實(shí)訓(xùn)

導(dǎo)游工作是一項(xiàng)實(shí)踐性很強(qiáng)的工作門(mén)類(lèi)，因此，在教學(xué)過(guò)程中要注重培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力、應(yīng)用能力和適應(yīng)能力，因此，在實(shí)訓(xùn)課程開(kāi)發(fā)過(guò)程中，必須讓學(xué)生走出校門(mén)，不能局限于學(xué)校中。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程中一般每個(gè)學(xué)期都需要安排兩次近程實(shí)訓(xùn)，每次一天，第一次實(shí)訓(xùn)在縣城的景點(diǎn)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，第二次在黃姚古鎮(zhèn)開(kāi)展實(shí)訓(xùn)，結(jié)合不同的景點(diǎn)安排不同的學(xué)生開(kāi)展講解，保證每一個(gè)學(xué)生都能參與進(jìn)來(lái)。首先，學(xué)生解決游客游覽過(guò)程中存在的問(wèn)題；其次，由其他學(xué)生對(duì)其講解過(guò)程中存在的不足和問(wèn)題進(jìn)行了分析，從而保證學(xué)生能夠從中不斷吸取經(jīng)驗(yàn)。

2.學(xué)生實(shí)習(xí)提高自身溝通能力

導(dǎo)游實(shí)習(xí)是導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)課程開(kāi)發(fā)所必須重視的一個(gè)環(huán)節(jié)，這項(xiàng)工作其實(shí)是學(xué)生步入社會(huì)之前的一種社會(huì)化實(shí)訓(xùn)工作。不管是在教室中進(jìn)行理論學(xué)習(xí)還是通過(guò)近程和遠(yuǎn)程實(shí)訓(xùn)，這些過(guò)程都是在教師的引導(dǎo)下開(kāi)展的，學(xué)生獨(dú)立解決問(wèn)題的能力不足，傾向于依賴教師。而進(jìn)入旅行社實(shí)習(xí)，由于競(jìng)爭(zhēng)原因，很多導(dǎo)游都不愿意將自己的經(jīng)驗(yàn)傳授給新人，學(xué)生很難融入到旅行社中，那么在具體實(shí)習(xí)過(guò)程中如何才能更好的適應(yīng)自身新手的這個(gè)角色呢，筆者認(rèn)為最重要的就是要學(xué)會(huì)溝通，導(dǎo)游除了和游客進(jìn)行溝通之外，還需要和其他導(dǎo)游、旅行社、飯店和景點(diǎn)工作人員產(chǎn)生多方面的聯(lián)系，在這個(gè)過(guò)程中積極爭(zhēng)取他人的支持和幫助就顯得十分重要了。在具體實(shí)習(xí)過(guò)程中教師要要求學(xué)生放下不要意思的思想，做到眼快、手快、耳聰目明，在態(tài)度上一定要誠(chéng)懇，在行動(dòng)上一定要和旅行社保持一致，從而更好的融入到旅行社中。

三、導(dǎo)游講解技能實(shí)訓(xùn)課程開(kāi)發(fā)對(duì)策

1.觀摩演示

觀摩前，教師首先要提出具體要求，對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容加以強(qiáng)調(diào)，并設(shè)置若干問(wèn)題，讓學(xué)生在觀摩中尋找答案。觀摩時(shí)，教師可采取固定路線或自主游歷的方式，虛擬實(shí)現(xiàn)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)在于能使學(xué)生身臨其境，置身于真實(shí)的場(chǎng)景之中。演示的過(guò)程中，對(duì)于標(biāo)志性景點(diǎn)或建筑，教師可以詳細(xì)講解、多方位觀察，從而加強(qiáng)學(xué)生的印象。

2.角色模擬

角色模擬是導(dǎo)游實(shí)務(wù)訓(xùn)練的重要環(huán)節(jié)，也是基于數(shù)字體驗(yàn)式教學(xué)系統(tǒng)的模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室的核心功能所在。教師可以挑選優(yōu)秀學(xué)生扮演導(dǎo)游，其它學(xué)生充當(dāng)游客，剛開(kāi)始的時(shí)候采取固定路線的方式，讓學(xué)生事先背熟導(dǎo)游詞，邊走邊講解，要控制好講解速度，和游歷速度相匹配。熟練以后，再采取自主游歷的方式，讓學(xué)生自由發(fā)揮。通過(guò)多次反復(fù)訓(xùn)練，學(xué)生可從最開(kāi)始的機(jī)械性的背導(dǎo)游詞，慢慢地達(dá)到“走到哪里，講到哪里”的熟練程度。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、方法和步驟如表1所示。

3.評(píng)價(jià)

在學(xué)生角色模擬的過(guò)程中，系統(tǒng)可以實(shí)時(shí)錄音和錄像。這樣，每次訓(xùn)練結(jié)束后可以進(jìn)行回放，由教師和全體同學(xué)對(duì)于不恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言和形體動(dòng)作進(jìn)行分析和評(píng)議，填寫(xiě)評(píng)分表。然后根據(jù)反饋評(píng)議的結(jié)果進(jìn)行修正，再進(jìn)行第二次導(dǎo)游模擬訓(xùn)練。以上步驟可以反復(fù)進(jìn)行，直到達(dá)到訓(xùn)練目標(biāo)為止。

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