【摘 要】本文分析包裝設計課程教學改革存在的問題，提出改進包裝設計課程教學改革的方法，使學生可以將理論知識和實際操作聯(lián)系起來，提高自身的綜合素質能力，最終成為適應企業(yè)需求的技能型人才。

【關鍵詞】高職院校 教學改革 包裝設計

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2016）10C-0158-02

包裝是產品的外在形象，其與企業(yè)形象、銷售量、產品特點息息相關。一個好的包裝，不僅可以成為企業(yè)和消費者之間進行連接的重要橋梁，也可以有效促進企業(yè)的快速發(fā)展，因此需要加強包裝的設計。但是現(xiàn)在許多包裝設計人員存在創(chuàng)新能力差、操作方法落后、實際操作能力比較弱等問題，嚴重影響了包裝的質量。并且許多企業(yè)當中專業(yè)技能強的包裝設計人才比較少，而高職院校是培養(yǎng)包裝設計人才的主要基地，因此高職包裝設計的課程需要進行改革，這樣才能提高學生的知識水平和專業(yè)技能，成為適應企業(yè)發(fā)展的包裝設計技能型人才，滿足企業(yè)的需求。

一、高職包裝設計課程教學中存在的問題

（一）教學內容缺乏針對性

高職院校包裝設計專業(yè)的學生培養(yǎng)目標是具有較高實踐水平、較強創(chuàng)新能力的人才，適應市場的需求。但是目前的包裝設計課程教材當中，高職和?？频恼n本內容基本相同，沒有特別突出高職實踐性較強的特點，實用性較低。同時在教材當中，知識點需要進行更新，無法適應目前企業(yè)發(fā)展的需求，另外在教材當中案例圖片的解析比較少，學生只能熟記知識點，而無法將其應用到案例當中，無法提高學生靈活運用知識的能力。

（二）教學方法缺乏新穎性

雖然現(xiàn)在多媒體技術的使用大大降低了老師的教學壓力，但是過多地使用PPT等軟件，只能導致授課形式過于單一。例如在課堂上常常從頭到尾地播放PPT課件，老師只是根據(jù)PPT的內容進行簡單解釋。在進行課堂練習的時候，也是使用PPT進行演示，讓學生對照練習。這種過于單一的方式，使得學生只能掌握包裝設計的表面技術，無法通過老師的不斷點評獲得提高。

（三）考核形式缺乏靈活性

進行考核評價的目的在于檢驗教學的效果，并且了解教學的不足之處。但是現(xiàn)在許多高職院校包裝設計專業(yè)的考核常常使用作業(yè)的形式，即學生交上老師布置的作業(yè)就可以完成考核。一些學生為了獲得更好的成績，常常將網(wǎng)上的作品進行適當改動，當成自己的作品交上去。這樣不僅無法達到檢查學生學習情況的目的，也會使學生養(yǎng)成懶惰的習慣，無法提高自身的專業(yè)技能。

二、高職包裝設計課程教學改革可行性措施探析

現(xiàn)在因為許多企業(yè)對包裝設計人才具有較大的需求，因此許多高職院校紛紛跟風開辦了包裝設計專業(yè)，但是原有的教師數(shù)量比較少，無法滿足大量包裝設計班級的需求，不僅使得許多教學活動無法正常進行，也使得教學質量明顯下降。因此學校要想提高學生的專業(yè)技能，就要提高教學的質量。

（一）以人才崗位需求為導向，確定課程的目標

當前大多數(shù)產品包裝企業(yè)或者印刷企業(yè)處于改革的階段，需要很多高素質的人才作為支撐，這樣才能有效提高包裝的質量。尤其對于一些大型企業(yè)來說，需要大量的包裝設計人才，因此需要根據(jù)崗位的需求進行人才培養(yǎng)。首先需要按照包裝設計的統(tǒng)一要求，結合學生的學習情況以及企業(yè)的要求，制定有效的人才培養(yǎng)方案。其次需要根據(jù)包裝設計的理論知識、設計技巧以及設計創(chuàng)意等方面的要求進行技能培訓，提高學生包裝設計的能力。最后可以鼓勵學生積極參加包裝設計師的資格考試，使其接受相關的考核認證，獲取對應的職業(yè)資格證書，通過這樣的方式可以提高學生的能力，從而促進教學效率的提升。

（二）以職業(yè)需求為目標，實施教學內容改革

要想進行教學內容改革，首先需要按照企業(yè)對包裝設計人員的要求，實施有效的崗位培訓，使學生可以了解包裝設計的具體內容，并且安排學生進行包裝創(chuàng)意設計、包裝制作、效果評估等方面的操作，使理論知識可以和實際操作進行有機結合，從而提高學生的技能水平。其次需要教會學生區(qū)分硬包裝和軟包裝，并且了解不同包裝設計的方法。比如對于紙盒、陶瓷、木盒、塑料等材料如何進行包裝，需要教師給學生進行分類示范，使學生掌握如何根據(jù)材料的不同進行包裝設計。并且教師要給予學生動手的機會，使其可以在不斷實踐的過程中學會更多包裝設計的技巧，提高學生的設計能力。最后應為學生提供實習的機會，使學生能夠在實際的工作崗位中進行學習，這樣學生才能了解工作中需要怎樣的操作能力，有利于學生畢業(yè)后更快地適應工作，使學生能夠在激烈的崗位競爭中脫穎而出。

（三）以項目驅動為導向，提高學生的實踐能力

項目驅動教學模式將理論知識與實際操作有效地聯(lián)系起來，因此在實際教學過程中，需要充分利用項目驅動教學模式的作用，提高教學的質量。首先包裝設計具有較強的實用性，因此教師在對學生進行教學的過程中可以選擇一項包裝設計項目進行操作。在項目當中學生是主體，而教師則負責進行指導，使學生可以自由發(fā)揮自身的想象力，實現(xiàn)自己的包裝設計創(chuàng)意。其次教師在對學生進行教學的過程中，應當根據(jù)教學內容制定真實的包裝設計項目，這樣不僅可以使學生在實踐中不斷提升自身的動手能力，而且也可以提高學生與人溝通的能力。最后在項目實施的過程中，教師應當引導學生對問題進行獨立的思考，找出有效的解決方法，這樣可以提高學生的設計能力。因此使用項目驅動教學模式，能夠提高學生獨立完成項目的能力，促進學生在包裝設計方面快速成長。

（四）以職業(yè)綜合能力為主導，完善課程的評價方式

包裝設計課程教學的重點在于提高學生的職業(yè)崗位能力，因此需要制定有效的考核評價方式，使學生的學習情況得到客觀的評價。首先可以由學校領導、教師、學生等成員組成評價小組，對學生的學習情況和包裝設計情況進行綜合評價，使學生可以獲得比較公平的評價。其次教師也需要對學生的實習情況進行合理評價，了解學生的工作能力，并且給出一個合理的分數(shù)。最后通過這些方面的綜合考評，不僅可以有效顯示學生的能力，也可以通過有效的評價激發(fā)學生的學習興趣，促進學生綜合素質的提升。比如教師可以給學生提供一個包裝設計項目主題，要求學生根據(jù)主題自由發(fā)揮，通過觀察學生準備項目的情況和完成項目的效果進行評價，使學生的包裝設計和學習積極性得到綜合評價，從而使學生的真正能力得以顯示出來，給學生一個客觀的分數(shù)，使學生可以準確了解自身的能力。

（五）以比賽為促學方式，增強學生學習興趣

為了提高學生對課程內容的興趣，可以將課程教學和包裝設計大賽進行結合，使學生在參加比賽的過程中可以意識到自身的不足，從而積極學習和積累設計經(jīng)驗。因此在開展包裝設計大賽的時候，教師可以鼓勵學生積極參加，并且根據(jù)學生的設計成果進行指點，使其將作品用于大賽評比當中，獲得較好的名次。例如可以組織學生帶作品參加上海國際創(chuàng)意設計大賽、全國大學生廣告大賽等比賽，為學生提供一個可以展示自身設計能力的平臺。通過比賽，不僅可以有效提高學生的學習積極性，也可以提高學生的設計水平。而且通過大量數(shù)據(jù)表現(xiàn)，許多學生在參加包裝設計大賽之后，設計能力、專業(yè)知識、工作素質得到了明顯的提升，使其設計的作品更加完美。另外通過這種方式，可以有效實現(xiàn)設計作品和企業(yè)需求的對接，使學生的作品亮點被企業(yè)所發(fā)現(xiàn)，并且將其投放到市場當中，幫助學生更好地進入企業(yè)，獲得更好的發(fā)展。

（六）鼓勵學生考取職業(yè)資格證書，實現(xiàn)課證合一

獲得職業(yè)資格證書，對包裝設計專業(yè)學生今后的職業(yè)發(fā)展具有重要的作用，因此可以將獲得國家職業(yè)資格證書當做教學的重要內容之一。學生必考證書包含技術等級證書、職業(yè)資格證書等，學生在考取這兩個證書之后，才能適應包裝設計行業(yè)對人才的要求。因此在實際教學過程中，為了使學生的通過率得到提升，可以將考證內容和教學內容進行結合，合理設置學生學習時間，使學生不僅可以完成本專業(yè)的學習，也可以及時促進證書考試，做到課證合一，使學生就業(yè)競爭力得以提升。經(jīng)過有關數(shù)據(jù)表示，獲得國家職業(yè)資格（三級）證書的學生就業(yè)率超過95%，學生具有較強的市場競爭力，更加容易得到企業(yè)的認可。

（七）校內外實習基地結合，提高學生的實踐能力

學校的范圍比較小，無法使學生得到足夠的實踐機會，因此可以將校內實訓基地和校外實踐基地進行結合，提高學生的實踐能力。比如可以在學校內部建設包裝設計實訓工場，為教師進行包裝設計演示和學生進行實際設計實訓提供有效的場所，但是由于常見的校內實訓基地的操作具有一定可控性，無法提高學生的應變能力。因此可以在學生進行頂崗實習的時候，進入校外實踐基地進行學習。而這些校外實踐基地由與學校有合作關系的企業(yè)提供，給予學生正式進入企業(yè)工作的機會，使學生在實際工作中合理運用自身所學的知識解決實際問題，這樣不僅可以提高學生的業(yè)務水平，也可以促進學生綜合素質的提升。

由于企業(yè)的不斷發(fā)展，使其所需要的包裝設計人才也在隨之改變，因此高職院校需要根據(jù)現(xiàn)實的情況進行包裝設計課程改革，使學生可以適應企業(yè)發(fā)展的需求。在進行包裝設計教學的時候，需要從實際情況出發(fā)，縮短實踐操作和教學內容之間的差距，使學生可以學以致用，提高其學習的積極性。

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（責編 丁 夢）