摘 要：隨著我國高職教育的發(fā)展，市場越來越注重學(xué)生實(shí)際應(yīng)用英語的能力，因此高職院校的英語視聽說教學(xué)就變得越來越重要。文章在闡述英語視聽說教學(xué)的基本概念和理論背景的基礎(chǔ)上，指出了視聽說教學(xué)中普遍存在的問題和缺陷，結(jié)合教學(xué)實(shí)踐給出了具體的改革建議。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育；英語視聽說；二語習(xí)得；自主學(xué)習(xí)

作者簡介：鐘宇宏（1977-），女，江西南昌人，江西科技師范大學(xué)講師，研究方向?yàn)橛⒄Z教學(xué)法。

基金項(xiàng)目：江西省高校人文社科研究項(xiàng)目“優(yōu)化獨(dú)立學(xué)院科學(xué)教育與人文教育融合的研究”（編號：YY1313），主持人：鐘宇宏。

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1001-7518（2016）23-0063-04

國務(wù)院于2005年出臺的《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中指出：“要落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，把發(fā)展職業(yè)教育作為經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要基礎(chǔ)和教育工作的戰(zhàn)略重點(diǎn)”。從此之后，我國職業(yè)教育水平不斷提高，其發(fā)展進(jìn)步有目共睹。但是，隨著職業(yè)教育的發(fā)展進(jìn)步，社會對中職和高職高專學(xué)生也提出了新的要求，從注重學(xué)生的專業(yè)知識轉(zhuǎn)向了注重學(xué)生的實(shí)際技能，市場對人才的需求也從單一的專業(yè)技能轉(zhuǎn)向注重綜合職業(yè)能力[1]。高職高專英語教學(xué)應(yīng)該以總目標(biāo)為指導(dǎo)思想，突出職業(yè)教育的實(shí)用性和應(yīng)用性，著眼于職業(yè)教育與一般的本科專科教育的差異性，培養(yǎng)學(xué)生“具備在日常的工作中能夠借助詞典閱讀和翻譯相關(guān)業(yè)務(wù)資料，進(jìn)行簡單的英語交流的能力”。因此，傳統(tǒng)的以通過等級考試為目標(biāo)的死摳詞匯和語法的英語教學(xué)模式已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代高職教育的教學(xué)需求。職教英語教學(xué)想要進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率，培養(yǎng)出在工作中能夠?qū)嶋H運(yùn)用英語的人才，不僅要對所使用的教材和教學(xué)設(shè)備等等進(jìn)行客觀性的改革，同時(shí)還要進(jìn)行教學(xué)目標(biāo)以及教學(xué)理念等方面的主觀性改革，應(yīng)該從學(xué)生的角度出發(fā)，采用符合學(xué)生實(shí)際水平并且能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的教學(xué)模式，努力調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，從而提高英語教學(xué)效率。

一、高職院校的英語視聽說教學(xué)概況

（一）英語視聽說教學(xué)的基本概念

眾所周知，語言是用來交流的，學(xué)生不僅要能夠聽懂別人的意思，還應(yīng)該能夠自如地表達(dá)自己的思想。因此，在高職院校的英語教學(xué)中，提高學(xué)生的聽和說的能力是最為重要的目標(biāo)，聽和說是相輔相成互相促進(jìn)的關(guān)系。具體而言，英語視聽說教學(xué)就是教師借助各種多媒體設(shè)備以及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，選用難易適度、題材健康，地道而通俗的原版英語電影作為教學(xué)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)視、聽、說融為一體的教學(xué)形式[2]。英語視聽說教學(xué)既能很好的發(fā)揮學(xué)生視聽說的主觀能動性，又能使得教師的教學(xué)有廣闊的拓展空間。

（二）英語視聽說教學(xué)的基本理論

1.克拉申的輸入理論。語言的重要功能就是實(shí)現(xiàn)人們之間的信息交換以及思想的交流。聽和說正是人際交往中最重要也是最基本的方式，因此，學(xué)習(xí)語言首先是從聽和說開始的。中外學(xué)者無不提倡對外語的學(xué)習(xí)必須“聽說先于讀寫”，強(qiáng)調(diào)外語學(xué)習(xí)應(yīng)該“分階段有所側(cè)重，但又同時(shí)并舉”。20世紀(jì)80年代，美國著名語言學(xué)家克拉申（S.D.Krashen）提出了“二語習(xí)得理論”，克拉申認(rèn)為人類對二語的習(xí)得是注意意義的自然交際的結(jié)果，是一個(gè)潛意識行為，他提出了現(xiàn)在被廣為接受的可理解性輸入假說，克拉申認(rèn)為：只有在二語學(xué)習(xí)者接收到大量的可理解性語言輸入，并且能夠把注意力集中在對信息對意義的理解的條件下，語言習(xí)得才可能會實(shí)現(xiàn)。在克拉申著名的I+1公式中，I就代表學(xué)習(xí)者的現(xiàn)有水平，1代表的是略微高于學(xué)習(xí)者現(xiàn)有水平的語言材料的輸入[3]。根據(jù)克拉申的理論，不難看出理想的語言輸入有以下幾個(gè)關(guān)鍵因素：首先是輸入的語料對于學(xué)習(xí)者來說是可以理解的，如果輸入的語料太難，對于學(xué)習(xí)者來說就是毫無意義的噪音。第二個(gè)關(guān)鍵是輸入的語料是有趣并且有用的，并非語法程序的安排，這樣就使得學(xué)習(xí)者在不知不覺中輕松的實(shí)現(xiàn)了語言的習(xí)得。第三個(gè)關(guān)鍵是學(xué)習(xí)者接收到的目標(biāo)語言的輸入量必須足夠大，要習(xí)得一種新的語言，僅僅靠幾篇課文，幾道語法練習(xí)題顯然是癡人說夢。

2.輸出假說。加拿大多倫多大學(xué)的資深教授Merrill Swain長期從事法語沉浸式教學(xué)項(xiàng)目的研究，她發(fā)現(xiàn)接受法語浸入式教學(xué)的學(xué)生說和寫的能力，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于法語為母語的學(xué)生的水平，也就是說大量的可理解性語言的輸入，并沒有產(chǎn)生相應(yīng)的準(zhǔn)確的語言輸出。這個(gè)現(xiàn)象使得SWAIN教授對克拉申的輸入理論產(chǎn)生了質(zhì)疑，并且對克拉申提出的“可理解性輸入是二語習(xí)得的唯一充要條件”進(jìn)行了補(bǔ)充和完善。在1985年SWAIN提出了著名的輸出假說，她認(rèn)為：語言輸入只是二語習(xí)得的必要條件而非充分條件，二語習(xí)得的成功僅僅依靠大量的輸入是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要有大量的強(qiáng)迫式語言輸出練習(xí)（pushed output）。如果沒有外來的壓力，學(xué)習(xí)者就會缺乏使用二語的動力，他們的水平也就只是停留在對目標(biāo)語的簡單理解的層面上，無法實(shí)現(xiàn)真正的二語習(xí)得。二語的輸出不僅可以幫助學(xué)生檢驗(yàn)自己的學(xué)習(xí)成果，還能提高學(xué)生的語用使用的得體性，從而極大的促進(jìn)二語的習(xí)得。

SWAIN的輸出假設(shè)理論的核心是：對目標(biāo)語言的輸出跟對目標(biāo)語言的理解是完全不同的兩個(gè)概念。輸出語言的活動（說和寫）是實(shí)現(xiàn)二語習(xí)得的重要組成部分。輸出不僅能提高目標(biāo)語言的流利度，還具有引發(fā)注意的功能，也就是說當(dāng)學(xué)習(xí)者試圖對某種語言進(jìn)行輸出的時(shí)候，他能注意到自己無法用目標(biāo)語言準(zhǔn)確的說出或者寫出自己真正要表達(dá)的意思，從而不斷加強(qiáng)和修正自己的學(xué)習(xí)。輸出還具有檢測的功能，學(xué)習(xí)者不斷的去嘗試用目標(biāo)語言中最恰當(dāng)?shù)脑~匯和句子來說出和寫出自己想表達(dá)的意思，通過這種“trail run”即：“試驗(yàn)運(yùn)行”，學(xué)習(xí)者逐步調(diào)整目標(biāo)語言的輸出，加強(qiáng)對目標(biāo)語的控制，從而達(dá)到自動的語言運(yùn)用。輸出還具有反省功能，即用語言來反省自己或者他人的輸出，從而達(dá)到促進(jìn)二語習(xí)得的目的[4]。

3.建構(gòu)主義理論。瑞士著名心理學(xué)家讓·皮亞杰的“發(fā)生認(rèn)識論”是建構(gòu)主義的理論來源。建構(gòu)主義認(rèn)為，外部的刺激信息只有被個(gè)體同化于原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)當(dāng)中，才能對刺激產(chǎn)生反應(yīng)。根據(jù)這個(gè)理論，二語的習(xí)得是由學(xué)習(xí)者與外部環(huán)境相互作用而實(shí)現(xiàn)的，學(xué)習(xí)者不斷的把接觸到的刺激信息融合到自己原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)內(nèi)，這是認(rèn)知數(shù)量的擴(kuò)充，而當(dāng)外部環(huán)境改變，原有的認(rèn)知無法同化新的刺激信息時(shí)，認(rèn)知結(jié)構(gòu)就發(fā)生重組和改造，這是認(rèn)知性質(zhì)的升華[5]。從實(shí)踐角度上來看，建構(gòu)主義認(rèn)為在二語習(xí)得過程中學(xué)生占據(jù)著主體地位，是知識意義的主動建構(gòu)者。僅僅通過教師的傳授是無法習(xí)得一種語言的，老師在課堂中所起到的作用就是組織教學(xué)活動的展開，以及對學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行引導(dǎo)并且提供必要的幫助。課堂活動真正的中心是學(xué)生，學(xué)生才是主動構(gòu)建者。二語學(xué)習(xí)者在特定的社會文化環(huán)境下中，充分利用各種可得到的學(xué)習(xí)資料和設(shè)備，在老師及伙伴的幫助下，通過主動的意義構(gòu)建過程而實(shí)現(xiàn)二語的習(xí)得。

二、當(dāng)前高職英語視聽說教學(xué)中存在的問題

（一）以考試為導(dǎo)向，輕視實(shí)際運(yùn)用能力的培養(yǎng)

職業(yè)教育的宗旨是以社會需求為目標(biāo)，以就業(yè)為導(dǎo)向，以具體運(yùn)用為特點(diǎn)，因此高職高專英語教學(xué)應(yīng)該定位在為其職業(yè)服務(wù)上。目前評價(jià)高職英語教學(xué)質(zhì)量的依然是高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試（AB級），以致大部分學(xué)生甚至老師都把通過等級考試看作是過級，為了過級而教，為了過級而學(xué)。高職的英語教學(xué)全部是圍繞著考試內(nèi)容而進(jìn)行，課堂上基本都是詞匯，語法知識點(diǎn)和結(jié)構(gòu)的講解，實(shí)行的是題海戰(zhàn)術(shù)，課堂教學(xué)中很少涉及到具體語言運(yùn)用能力的操練。由于考試的壓力，教師沒有精力來培養(yǎng)學(xué)生的語言交際能力，更不用說培養(yǎng)學(xué)生在專業(yè)英語方面的運(yùn)用能力。這種注重培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)試能力而忽視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際運(yùn)用能力的教學(xué)不僅違背了語言教學(xué)的終極目標(biāo)，而且也大大降低了職業(yè)教育的質(zhì)量[6]。

（二）缺乏市場導(dǎo)向性

眾所周知，職業(yè)教育中的英語教學(xué)應(yīng)該以培養(yǎng)學(xué)生熟練運(yùn)用英語為最終目標(biāo)。但是實(shí)際操作中，因?yàn)閷W(xué)校依然以應(yīng)用能力考試的通過率來評判老師的教學(xué)質(zhì)量，教師和學(xué)生都只能把精力全部放在基礎(chǔ)詞匯和語法上面，根本無暇顧及培養(yǎng)學(xué)生的語言交際運(yùn)用能力。另一方面，由于缺乏校企合作共同制定出人才培養(yǎng)方案，高職英語教學(xué)缺乏市場導(dǎo)向性，即使學(xué)生能夠通過等級考試，也依然無法成為企業(yè)，市場所真正需要的人才——即能夠聽懂英語，以及能夠流利的說英語的人才。

（三）高職教學(xué)中視聽材料存在的缺陷

高職英語視聽說的課堂教學(xué)中，雖然大部分高職院校都有完備的視聽文本和影視教材，但這些教材一般都已經(jīng)用了多年，時(shí)效性早已缺失。另外，高職院校學(xué)生都來自不同的地區(qū)，英語的聽說能力良莠不齊，但很多老師沒有針對學(xué)生的實(shí)際水平對視聽材料加以遴選，有時(shí)甚至整堂課都在播放電影，更沒有對電影的背景和相關(guān)知識的介紹與講解，教師和學(xué)生都把視聽課當(dāng)做休閑放松的好機(jī)會，師生間的課堂互動很少，視聽課的教學(xué)目標(biāo)基本是無法實(shí)現(xiàn)的。

（四）教師的引導(dǎo)作用不強(qiáng)，課堂活動形式單調(diào)

在傳統(tǒng)的以老師為導(dǎo)向的課堂里，基本的教學(xué)模式是“播放聽力或影視材料——學(xué)生回答問題——重復(fù)播放視聽材料”這種單調(diào)的教學(xué)形式缺乏針對性訓(xùn)練，很難調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，更不要說培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力了。職業(yè)教育中大部分學(xué)生基礎(chǔ)薄弱也缺乏自主學(xué)習(xí)能力，很難抓住重點(diǎn)。而且，在英語視聽說課堂里，有些教師沒有認(rèn)真?zhèn)湔n，不積極組織課堂教學(xué)，一味的播放視聽材料，過度地依賴多媒體技術(shù)而喪失了教師的引導(dǎo)作用[7]。

（五）視聽說教學(xué)設(shè)備以及課件開發(fā)的相對滯后

多媒體技術(shù)的出現(xiàn)改善了傳統(tǒng)教學(xué)單調(diào)乏味的困境，使得學(xué)生能充分運(yùn)用各種感官進(jìn)行學(xué)習(xí)，很大程度上刺激了學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，但是鑒于職業(yè)教育中的英語視聽說課程興起時(shí)間不長，而且每周的課時(shí)很少，有些學(xué)校對這門課程不夠重視，配備的語音多媒體教學(xué)設(shè)備根本不能滿足教學(xué)的需要，抑制了老師和學(xué)生的積極性。再則，目前多媒體英語教學(xué)中運(yùn)用較多的還是為了應(yīng)付各種考試而設(shè)計(jì)的“聽力”“閱讀”資料，而針對學(xué)生視聽說的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資料以及多元化英語學(xué)習(xí)的資源相當(dāng)少，大部分學(xué)生要真正提高英語視聽說能力還缺乏良好的網(wǎng)絡(luò)資源。其三，大部分英語老師沒有接受過正式和有效的課件制作培訓(xùn)，因此課件制作水平不高。

三、高職英語視聽說課應(yīng)遵循的教學(xué)原則

（一）學(xué)生為主，教師為輔的原則

誠然，教師在教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中有著重要的作用，教師的教學(xué)思路決定了課堂教學(xué)的質(zhì)量優(yōu)劣。但是課堂教學(xué)思路必須符合學(xué)生的實(shí)際情況，要能夠給學(xué)生新鮮的學(xué)習(xí)感受，要拓展他們的思維，提高他們的創(chuàng)新能力。應(yīng)該以學(xué)生為中心展開教學(xué)活動，教師只是課堂的組織者和引導(dǎo)者，要注重學(xué)生的情感體驗(yàn)和學(xué)習(xí)狀態(tài)，其重點(diǎn)是要培養(yǎng)學(xué)生積極思維、主動學(xué)習(xí)的能力，引導(dǎo)學(xué)生積極參與教學(xué)，讓學(xué)生們在學(xué)習(xí)實(shí)踐中提高口語水平。

（二）正確理解“視聽”與“說”的關(guān)系

研究表明視聽結(jié)合能夠極大地提高二語輸入的效率，視聽說三者結(jié)合正好形成了語言習(xí)得過程中必不可缺的“輸入——同化——輸出”的完整循環(huán)。視聽是語言輸入的重要途徑，是輸入的基礎(chǔ)，但視聽說課上決不能只是學(xué)生被動的坐著看、聽，因?yàn)檫@樣會造成師生間的雙向交流少，不符合語言課的教學(xué)要求，學(xué)生也沒有得到應(yīng)有的訓(xùn)練量，這樣就把較為先進(jìn)的英語視聽說說課退化成了原始的聽力課。根據(jù)SWAIN的輸出理論，足夠的語言輸入是為了輸出，因此“說”才是英語視聽說課程最終的目標(biāo)，英語視聽說課的核心應(yīng)該是“說”?！罢f”是語言實(shí)踐活動的重要手段，是視聽說課的真正核心，“視聽”是為“說”做輸入準(zhǔn)備，而“說”才是現(xiàn)代教學(xué)所要求的一種最終結(jié)果。

（三）精看和泛看相結(jié)合的原則

英文原版電影為二語學(xué)習(xí)者提高了自然的語言環(huán)境，它不同于課堂上死板的教學(xué)模式，配以影片人物的面部表情，肢體語言，最能夠吸引學(xué)生進(jìn)行有效的學(xué)習(xí)。但是在觀看英文電影的時(shí)候，作為課堂組織者的教師要把握住“以精看為主，以泛看為輔”的基本原則。泛看影視作品，有助于幫助學(xué)生更多的了解影片的歷史文化背景，更好的培養(yǎng)語感從而培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力；而通過有選擇性針對性的精看電影，強(qiáng)制性的要求學(xué)生對某些片段進(jìn)行大量的反復(fù)的模仿、練習(xí)，能使學(xué)生對所學(xué)語言的熟練程度，應(yīng)用能力顯著提高。

四、高職英語視聽說教學(xué)改革與實(shí)踐

（一）轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念和教學(xué)方法

首先要樹立“以學(xué)生為主體，努力培養(yǎng)學(xué)生對英語的綜合應(yīng)用能力”和“發(fā)揮教師引導(dǎo)作用”的教學(xué)理念，積極開展引導(dǎo)式的教學(xué)。教師對影片要進(jìn)行精心合理的選擇，影片的語言應(yīng)該清晰規(guī)范而且符合學(xué)生的水平；影片的內(nèi)容要積極健康，對學(xué)生有良好的教育作用；再則就是教師事先要針對影片進(jìn)行必要的背景介紹和相關(guān)知識以及詞匯的講解?？紤]到大學(xué)英語的課程設(shè)置中視聽說課時(shí)非常有限，教師在教學(xué)實(shí)踐中主要還是要注意選擇與聽力課文有關(guān)的影視片段，把有針對性的視聽材料播放給學(xué)生，而不是把極為有限的視聽說課時(shí)變成了大家放松休息看電影的時(shí)間[7]。

（二）教學(xué)設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與

為了更好地吸引學(xué)生參與到課堂教學(xué)中來，在英語視聽說課堂教學(xué)實(shí)踐中，首先要精心選擇教材，課堂上所使用的影視材料是循序漸進(jìn)的由易入難，而且內(nèi)容健康，活潑，幽默，能吸引學(xué)生，比如一年級學(xué)生詞匯和語感都還有比較大的欠缺，就安排他們觀看一些簡單的動畫片。如：“獅子王”（“Lion King”）。其次，在播放影視材料前一周，先把一些生詞和俚語俗語做成PPT，并專門給學(xué)生進(jìn)行講解，以達(dá)到最好的視聽效果。此外，為了促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行口語表達(dá)的欲望，提高他們的實(shí)際交際能力，還可以專門挑選一些學(xué)生很喜歡的而且臺詞簡單的英文電影，如《納尼亞傳奇》《音樂之聲》，提前將臺詞發(fā)給學(xué)生，要求學(xué)生去背誦里面部分的臺詞，上課的時(shí)候觀看完這段電影資料后，再讓他們自選一段情節(jié)，輪流上臺表演。這一舉措能極大的調(diào)動學(xué)生的積極性，收到意想不到的效果，在觀看一段影視材料后，再讓學(xué)生依據(jù)具體的情況以role-play， pair-work， group-work 等形式，進(jìn)行中心思想陳述或者角色扮演，以檢查他們的學(xué)習(xí)效果[8]。

（三）加強(qiáng)課外自主學(xué)習(xí)，強(qiáng)化第二課堂活動

為了提高二語學(xué)習(xí)的效率，教師必須幫助作為學(xué)習(xí)主體的學(xué)生更新學(xué)習(xí)觀念，認(rèn)識到自主學(xué)習(xí)的必要性和重要性。視聽說課堂教學(xué)的目的是為了引導(dǎo)學(xué)生不斷的增加二語的輸入量，有了量的積累，最終才會引起質(zhì)的飛躍，形成優(yōu)質(zhì)的語言輸出。同時(shí)，教師在日常的英語教學(xué)中，要努力做到“優(yōu)化第一課堂，強(qiáng)化第二課堂”，要在學(xué)生當(dāng)中大力推行各類第二課堂活動。比如：利用課外時(shí)間邀請外籍教師來組織英語角活動、口語大賽、演講比賽，與此同時(shí)，充分發(fā)揮了學(xué)生社團(tuán)、校園廣播、校園網(wǎng)等的作用，以促使學(xué)生們積極參與到這些活動中來。這些活動都切實(shí)能給學(xué)生提供真實(shí)的語言交流環(huán)境，幫助學(xué)生提高英語視聽說水平和實(shí)際應(yīng)用能力。

綜上所訴，根據(jù)克拉申的輸入理論以及SWAIN的輸出理論，英語視聽說課程是職業(yè)教育中英語教學(xué)的核心課程，其最終目的是培養(yǎng)學(xué)生在真實(shí)的職業(yè)交際環(huán)境中的理解力和表達(dá)能力，因此，外語教師不僅要加強(qiáng)自身的知識素養(yǎng)和教學(xué)水平，而且要樹立以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，努力保護(hù)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，正確引導(dǎo)他們進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，以期進(jìn)一步提高視聽說課程的教學(xué)質(zhì)量。

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責(zé)任編輯 時(shí)紅兵