次仁德吉

摘 要：應(yīng)用化學(xué)是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的科學(xué)，是農(nóng)牧專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)本專業(yè)的重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。應(yīng)用化學(xué)實驗作為應(yīng)用化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，在應(yīng)用化學(xué)理論知識教學(xué)提升以及學(xué)生學(xué)習(xí)能力提升方面等方面都會產(chǎn)生一定的影響。在實際教學(xué)過程中，應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)存在一些問題，影響了應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)的效果和應(yīng)用化學(xué)教學(xué)效果，需要采取措施對其進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)?；诖耍疚膶?yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)的優(yōu)化策略進(jìn)行了分析和探究，以期為應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)提供一定的參考。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用化學(xué)；化學(xué)實驗；教學(xué)策略；優(yōu)化

中圖分類號：N945文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號：2095-9214（2016）06-0127-02

應(yīng)用化學(xué)是培養(yǎng)畜牧專業(yè)的基礎(chǔ)知識。是一門重要的學(xué)科，實驗是應(yīng)用化學(xué)教學(xué)的重要實踐技能操作部分，化學(xué)實驗教學(xué)能夠強(qiáng)化學(xué)生對化學(xué)理論知識和相關(guān)專業(yè)動手能力，提高學(xué)生對未來就業(yè)的了解和認(rèn)識。由于學(xué)校教學(xué)具有一定的局限性，當(dāng)前的高?；瘜W(xué)實驗教學(xué)存在一定的問題，影響了應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)的效果。探究應(yīng)用化學(xué)實驗的優(yōu)化策略和方法對提高應(yīng)用化學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)具有十分重要的意義。

一、 當(dāng)前應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)中存在的主要問題

（一）應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)的課程設(shè)置不科學(xué)

應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)包括的內(nèi)容是十分豐富的，包含著無機(jī)分析化學(xué)實驗、有機(jī)化學(xué)實驗、以及儀器分析實驗等多種實驗內(nèi)容，實驗教學(xué)的任務(wù)是很重的，但是學(xué)院在應(yīng)用實驗教學(xué)方面安排的課時卻是十分有限的，這就導(dǎo)致很多應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)流于形式，教學(xué)內(nèi)容十分的分散，無法對學(xué)生的實驗?zāi)芰M(jìn)行有效地培養(yǎng)。另外，由于受到設(shè)施設(shè)備的影響、實驗員不足以及課時安排的影響，在實際教學(xué)過程中，很多化學(xué)實驗的開展沒有與理論教學(xué)進(jìn)行有效結(jié)合，理論與實踐教學(xué)之間不夠緊密，影響了應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)的效果。

（二）應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)的方式比較落后

當(dāng)前應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)仍然以教師講授為主要方式，學(xué)生按照教師講述的實驗內(nèi)容和教師設(shè)計好的實驗內(nèi)容開展實驗過程，簡單的重復(fù)教師講過的實驗內(nèi)容，這種單一、落后的實驗教學(xué)方式?jīng)]有注重學(xué)生在實驗中的主體地位，學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新能力都沒有得到應(yīng)有的鍛煉和發(fā)展。另外，對學(xué)生實驗?zāi)芰Φ脑u價大都是基于實驗報告的內(nèi)容進(jìn)行的，沒有針對學(xué)生在應(yīng)用化學(xué)實驗中的表現(xiàn)進(jìn)行評價，忽略了學(xué)生在應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)中的積極性和主動性，影響了學(xué)生參與應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)的興趣。

（三）應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)的設(shè)施條件需要進(jìn)一步優(yōu)化

實驗教學(xué)的設(shè)施設(shè)備條件是影響應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量的重要因素，很多學(xué)校的應(yīng)用化學(xué)實驗室比較簡陋，缺乏相應(yīng)的實驗儀器、設(shè)備和實驗物品，對化學(xué)實驗的開展產(chǎn)生了一定的限制。另外，由于學(xué)生的實驗動手能力總體水平不高，很多應(yīng)用化學(xué)實驗使用的手段和實驗內(nèi)容都比較簡單，缺乏綜合性、創(chuàng)新性強(qiáng)的實驗內(nèi)容。

二、 應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)優(yōu)化的策略和方法

（一）構(gòu)建應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)課程體系

針對應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)中存在的教學(xué)體系結(jié)構(gòu)不合理、教學(xué)內(nèi)容落后等問題，需要結(jié)合應(yīng)用化學(xué)領(lǐng)域發(fā)展的前沿和學(xué)生的認(rèn)知水平，整合應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)的內(nèi)容，刪除陳舊的教學(xué)內(nèi)容，保持應(yīng)用化學(xué)實驗的特色，兼顧該領(lǐng)域研究的前沿知識，創(chuàng)新和構(gòu)建符合實際情況的應(yīng)用化學(xué)實驗課程教學(xué)體系，對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)的實驗教學(xué)培養(yǎng)。另外，在實驗課程體系構(gòu)建方面，要針對學(xué)生學(xué)習(xí)的發(fā)展階段和對應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的認(rèn)識發(fā)展過程，對應(yīng)用化學(xué)實驗進(jìn)行劃分，按照實驗難度、實驗內(nèi)容與理論教學(xué)的相關(guān)性等因素，對應(yīng)用化學(xué)實驗進(jìn)行分類和分層，對處在不同學(xué)習(xí)階段的學(xué)生開展相應(yīng)階段的應(yīng)用化學(xué)實驗，這不僅能夠?qū)?yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)的梳理，而且還能夠幫助學(xué)生更好地構(gòu)建自身的應(yīng)用化學(xué)學(xué)習(xí)框架，促進(jìn)學(xué)生應(yīng)用化學(xué)學(xué)習(xí)效果的提升。

（二）創(chuàng)新應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)手段和教學(xué)方法

優(yōu)化應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)的重要措施就是要對應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)的手段和方法進(jìn)行創(chuàng)新和改革，要在實驗教學(xué)過程中充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，體現(xiàn)教師的主導(dǎo)作用，通過教學(xué)手段和教學(xué)方法創(chuàng)新刺激學(xué)生參與實驗教學(xué)的積極性和興趣。首先，采用引導(dǎo)式教學(xué)方法，教師在實驗開始之前對實驗?zāi)康?、實驗?nèi)容和需要注意的事項進(jìn)行簡單的說明，還需要讓學(xué)生上網(wǎng)或看書查相關(guān)的實驗的資料和視頻。在學(xué)生動手實驗環(huán)節(jié)對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)和個別輔導(dǎo)相結(jié)合的方式，將實驗的主動權(quán)交到學(xué)生的手上，引導(dǎo)學(xué)生讓學(xué)生對實驗過程中遇到的問題進(jìn)行反思，并且進(jìn)行適當(dāng)?shù)狞c撥和指導(dǎo)，讓學(xué)生充分的思考，引導(dǎo)學(xué)生更好地發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，在實驗教學(xué)過程中對學(xué)生的獨立思考能力、獨立動手操作能力進(jìn)行培養(yǎng)。其次，采用探究協(xié)作式教學(xué)模式，應(yīng)用化學(xué)實驗中有很多綜合性實驗和創(chuàng)新性實驗，在這種開展這些類型的實驗教學(xué)時候，教師可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主的組隊，開展合作實驗活動。為了提高協(xié)作學(xué)習(xí)的靈活性，讓實驗小組可以自行擬定試驗的方法和實驗的操作方式，在實驗選題方面，教師可以給與學(xué)生充分的指導(dǎo)，在教師的指導(dǎo)下，實驗小組成員對實驗的內(nèi)容、實驗步驟和實驗設(shè)計進(jìn)行討論和分析，探究應(yīng)用化學(xué)實驗的相關(guān)理論知識，制定科學(xué)的實驗方案，并且通過協(xié)作開展實驗過程。探究協(xié)作學(xué)習(xí)模式不僅能夠提高學(xué)生的實驗?zāi)芰Γ疫€能夠?qū)W(xué)生的創(chuàng)新能力進(jìn)行培養(yǎng)。

（三）構(gòu)建良好的應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)平臺

構(gòu)建良好的應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)平臺主要從以下幾個方面進(jìn)行。首先，學(xué)校要完善應(yīng)用化學(xué)實驗室的建設(shè)，優(yōu)化實驗室內(nèi)的相關(guān)設(shè)施設(shè)備和實驗物品，為應(yīng)用化學(xué)實驗的開展提供良好的條件，確保應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)的順利開展。其次，為了滿足不同層次學(xué)生的實驗學(xué)習(xí)要求，設(shè)置不同層次的應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)方案，通過開放性的應(yīng)用實驗項目開展課上實驗和課外實驗，為此，學(xué)校要做好實驗室管理創(chuàng)新和儀器設(shè)備使用管理規(guī)定等，要為學(xué)生提供更加靈活的實驗室使用平臺，為學(xué)生提供課外進(jìn)入實驗室進(jìn)行實驗的機(jī)會，這樣能夠有效的刺激學(xué)生參與應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)的興趣和好奇心。另外，要將學(xué)生引入到教師的科研項目當(dāng)中，讓學(xué)生對綜合性的應(yīng)用實驗有著更加清晰的認(rèn)識，通過科研項目，為學(xué)生提供更加廣闊的實驗學(xué)習(xí)平臺，對學(xué)生的科研精神進(jìn)行培養(yǎng)。最后，學(xué)校和教師還要鼓勵學(xué)生參加國家、省市各個層次舉辦的應(yīng)用化學(xué)實驗競賽，在實踐過程中對學(xué)生的化學(xué)實驗設(shè)計和實驗操作能力進(jìn)行培養(yǎng)，學(xué)校也要定期舉辦相關(guān)的實驗技能大賽，對學(xué)生的應(yīng)用化學(xué)實驗理論知識和實驗操作技能進(jìn)行綜合培養(yǎng)，通過這種方式刺激學(xué)生參與應(yīng)用化學(xué)實驗的興趣，為學(xué)生提供多元化的實驗學(xué)習(xí)平臺。

三、 結(jié)束語

應(yīng)用化學(xué)實驗是應(yīng)用化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，也是提高學(xué)生綜合素質(zhì)能力的重要教學(xué)內(nèi)容。當(dāng)前應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)中存在這教學(xué)課程設(shè)置不夠合理、教學(xué)方法和教學(xué)手段落后以及教學(xué)設(shè)施設(shè)備有待優(yōu)化等問題，學(xué)院需要針對這些問題，結(jié)合實際，構(gòu)建科學(xué)的應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)課程體系，創(chuàng)新和改革應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)方法和教學(xué)手段，通過多種途徑為學(xué)生搭建應(yīng)用實驗教學(xué)平臺，從多個方面提高學(xué)生的應(yīng)用化學(xué)實驗學(xué)習(xí)效果。

（作者單位：西藏職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

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