摘要:提高會(huì)展專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力是提高學(xué)生核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段,也是提升我國(guó)會(huì)展業(yè)服務(wù)水平,使行業(yè)向?qū)I(yè)化、高端化發(fā)展的重要途徑。本文從會(huì)展實(shí)踐教學(xué)的必要性出發(fā),在分析我國(guó)會(huì)展實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題基礎(chǔ)上,提出會(huì)展管理實(shí)踐教學(xué)模式的理念及運(yùn)行方式。
關(guān)鍵詞:會(huì)展管理 實(shí)踐教學(xué) 培養(yǎng)模式
會(huì)展業(yè)品牌化、國(guó)際化、專業(yè)化、市場(chǎng)化的發(fā)展趨勢(shì)對(duì)人才質(zhì)量提出了更高的要求。會(huì)展教育亟需完善教學(xué)環(huán)節(jié),優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,探索會(huì)展教育的新模式,打破課堂教學(xué)重知識(shí)、輕能力、重理論、輕實(shí)踐的傳統(tǒng)誤區(qū),將理論與實(shí)踐有機(jī)融合。
一、會(huì)展實(shí)踐教學(xué)及其必要性
廣義上來(lái)看,實(shí)踐教學(xué)指相對(duì)于理論教學(xué)的各種教學(xué)活動(dòng),包括實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、社會(huì)調(diào)查等,旨在使學(xué)生掌握技能、技巧,養(yǎng)成理論聯(lián)系實(shí)際的作風(fēng)和獨(dú)立工作能力。
就學(xué)校教育來(lái)說(shuō),課堂理論教學(xué)是傳授知識(shí)最有效的方式之一,然而會(huì)展專業(yè)的實(shí)踐性很強(qiáng),學(xué)生很難僅通過(guò)理論學(xué)習(xí)了解現(xiàn)實(shí)中的會(huì)展活動(dòng)進(jìn)而實(shí)現(xiàn)組織與策劃能力,溝通交流能力等的培養(yǎng)與提升,為此,必須通過(guò)實(shí)踐教學(xué)使學(xué)生深化對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解,將理論知識(shí)與實(shí)踐技能相融合。發(fā)達(dá)國(guó)家非常重視實(shí)踐教育,美國(guó)許多高校建立了模擬展廳,組織學(xué)生義務(wù)參加各種會(huì)展活動(dòng),以提高學(xué)生在會(huì)展管理方面的實(shí)際操作能力。新西蘭、澳大利亞、英國(guó)等國(guó)家的會(huì)展教育中運(yùn)用“體驗(yàn)式教學(xué)法”,采用案例分析、問(wèn)題導(dǎo)向型教學(xué)、模擬和體驗(yàn)真實(shí)會(huì)展場(chǎng)景,提高學(xué)生將所學(xué)理論運(yùn)用于實(shí)踐的能力。
二、我國(guó)會(huì)展實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題
目前,國(guó)內(nèi)會(huì)展管理教學(xué)尚未形成完善的實(shí)踐教學(xué)體系,無(wú)論是課堂教學(xué)還是企業(yè)實(shí)習(xí),都存在一系列問(wèn)題,體現(xiàn)于以下方面:
第一,缺乏實(shí)踐教學(xué)教材。會(huì)展教學(xué)中的大部分教材模式單一,內(nèi)容更新滯后于產(chǎn)業(yè)發(fā)展,學(xué)生所學(xué)內(nèi)容和會(huì)展產(chǎn)業(yè)中的實(shí)踐有較大的脫節(jié)。近年來(lái),雖然部分高校增設(shè)了會(huì)展場(chǎng)館管理、會(huì)展服務(wù)管理等實(shí)踐實(shí)務(wù)類課程,但仍存在教材同質(zhì),內(nèi)容瑣碎不成體系等問(wèn)題。
第二,缺乏成熟的實(shí)踐教學(xué)模式。雖然以教師傳授為主的傳統(tǒng)教學(xué)方式得以突破,但系統(tǒng)性實(shí)踐教學(xué)模式尚未形成,在課堂上的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中學(xué)生往往得不到專業(yè)的指導(dǎo),實(shí)踐教學(xué)效果無(wú)從檢驗(yàn)。
第三,企業(yè)實(shí)習(xí)流于形式。目前,大部分實(shí)習(xí)單位給學(xué)生安排的是諸如顧客接待、電話推廣、資料錄入、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查等簡(jiǎn)單工作,這些崗位對(duì)學(xué)生提高服務(wù)意識(shí)和表面上了解服務(wù)流程無(wú)疑有一定的幫助,但重復(fù)性地從事此類工作無(wú)助于學(xué)生更深層次地了解會(huì)展策劃、組織等重要環(huán)節(jié),也很難通過(guò)短期實(shí)習(xí)獲得經(jīng)驗(yàn)和技能,致使實(shí)踐流于形式。
種種原因?qū)е聲?huì)展專業(yè)學(xué)生對(duì)實(shí)際操作業(yè)務(wù)流程并不了解,無(wú)法清晰地進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃,培養(yǎng)相關(guān)素質(zhì)和能力,最終導(dǎo)致實(shí)踐技能與企業(yè)需求嚴(yán)重脫節(jié)。
三、會(huì)展實(shí)踐教學(xué)運(yùn)行模式
會(huì)展管理實(shí)踐教學(xué)應(yīng)整合教學(xué)內(nèi)容,改革教學(xué)模式,力求實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)和課外實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。以學(xué)生為中心,制訂多元化實(shí)踐教學(xué)方案,運(yùn)用恰當(dāng)?shù)牟呗院头椒I(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍。
1.教學(xué)目標(biāo)
會(huì)展實(shí)踐教學(xué)旨在彌補(bǔ)學(xué)生實(shí)際操作能力的欠缺,其目標(biāo)在于實(shí)現(xiàn)多學(xué)科知識(shí)融合與綜合能力培養(yǎng)。首先,會(huì)展管理是一個(gè)涉及經(jīng)濟(jì)、管理等多個(gè)領(lǐng)域的綜合性學(xué)科,會(huì)展從業(yè)人員需要掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、營(yíng)銷、商品流通、貿(mào)易等基礎(chǔ)理論知識(shí)。因此,會(huì)展實(shí)踐教學(xué)應(yīng)注重多學(xué)科知識(shí)的交叉融合。
其次,會(huì)展活動(dòng)涉及多個(gè)行業(yè)、多個(gè)部門,要求從業(yè)人員具備較強(qiáng)的組織能力;會(huì)展活動(dòng)的籌辦過(guò)程中大量工作借助人際溝通實(shí)現(xiàn),會(huì)展從業(yè)人員需具有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力和人際交往能力;會(huì)展活動(dòng)需要匯聚和展示行業(yè)最新信息,從業(yè)人員需具備較強(qiáng)的策劃能力。因此,會(huì)展實(shí)踐教學(xué)應(yīng)注重包括組織能力、溝通能力、策劃能力等在內(nèi)的綜合能力的培養(yǎng)。
2.教學(xué)環(huán)節(jié)
在教學(xué)過(guò)程中,采取“理論+實(shí)踐”的方式,其中理論教學(xué)指?jìng)鹘y(tǒng)的知識(shí)點(diǎn)講授,實(shí)踐教學(xué)指根據(jù)課程內(nèi)容的差異,采取角色體驗(yàn)與實(shí)地調(diào)研等方式。
(1)角色體驗(yàn)。角色體驗(yàn)法主要針對(duì)學(xué)生難以真實(shí)地參與會(huì)展活動(dòng)這一問(wèn)題,借鑒情境模擬法中根據(jù)教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)模擬工作環(huán)境的方式,讓學(xué)生以小組為單位扮演特定的角色(即參展商、展會(huì)及節(jié)事活動(dòng)的組織者、專業(yè)觀眾、媒體等相關(guān)方)策劃、組織或參加活動(dòng),靈活處理活動(dòng)過(guò)程中的團(tuán)隊(duì)合作、商業(yè)洽談、招展招商、現(xiàn)場(chǎng)管理、突發(fā)事件等情景。
(2)實(shí)地調(diào)研。會(huì)展實(shí)踐教學(xué)中的實(shí)地調(diào)研旨在充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,讓學(xué)生通過(guò)自主探索來(lái)獲取會(huì)展活動(dòng)布展、開(kāi)展、撤展等環(huán)節(jié)中展臺(tái)搭建,展品運(yùn)輸、接待、咨詢等實(shí)務(wù)信息。
(3)任務(wù)設(shè)置。會(huì)展實(shí)務(wù)運(yùn)作過(guò)程細(xì)節(jié)繁多,難以形成知識(shí)點(diǎn)脈絡(luò),如不加以引導(dǎo),學(xué)生很容易在實(shí)踐過(guò)程中陷入走馬觀花無(wú)所適從的窘境,因此,實(shí)踐任務(wù)的布置非常重要。在學(xué)生參與實(shí)踐活動(dòng)之前,教師必須要設(shè)置恰當(dāng)?shù)娜蝿?wù),清晰地列出任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與任務(wù)要求,向?qū)W生介紹任務(wù)中所需用到的理論知識(shí)、流程、所需設(shè)備和參考資料以及重點(diǎn)關(guān)注事項(xiàng)等,使學(xué)生明確自己的工作內(nèi)容以及所要達(dá)到的目標(biāo),在問(wèn)題的指引下,有思考地進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)。
(4)專業(yè)指導(dǎo)。受軟硬件設(shè)施限制,大多數(shù)院校不具備會(huì)展實(shí)訓(xùn)條件,其會(huì)展實(shí)踐教學(xué)很難復(fù)制國(guó)外的成熟模式,而只能引導(dǎo)學(xué)生參與和體驗(yàn)現(xiàn)實(shí)中的會(huì)展活動(dòng)。這就導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)地調(diào)研結(jié)果或角色參與結(jié)果難以接受市場(chǎng)行為的考驗(yàn),必須由指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生的實(shí)踐結(jié)果給出正確的、專業(yè)的評(píng)價(jià)和指導(dǎo)才能使學(xué)生對(duì)會(huì)展相關(guān)工作有更深刻的認(rèn)識(shí)。這些專業(yè)指導(dǎo)既包括全局性的掌控,又包括細(xì)節(jié)上的指導(dǎo),既包括對(duì)實(shí)踐進(jìn)展活動(dòng)的監(jiān)督又包括對(duì)各階段性成果的審核檢驗(yàn),同時(shí)要避免過(guò)多干預(yù)學(xué)生們的操作性工作。為了實(shí)現(xiàn)實(shí)踐活動(dòng)指導(dǎo)的有效性,有必要采取校企合作,聘請(qǐng)企業(yè)導(dǎo)師對(duì)學(xué)生給予充分指導(dǎo)。以企業(yè)導(dǎo)師豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)彌補(bǔ)現(xiàn)有教學(xué)資料滯后于產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐,專任教師業(yè)務(wù)操作能力欠缺的問(wèn)題。
3.考核方式
考核方式的改革是推進(jìn)會(huì)展實(shí)踐教學(xué)改革的重要方面,為充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與度,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力,應(yīng)采取小組作業(yè)與學(xué)期報(bào)告相結(jié)合的形式替代傳統(tǒng)的閉卷筆試的考核形式。突出過(guò)程評(píng)價(jià)與階段評(píng)價(jià),重點(diǎn)考核學(xué)生的組織策劃能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力以及創(chuàng)新實(shí)踐能力。
綜上所述,會(huì)展管理是一個(gè)對(duì)實(shí)際操作能力要求很高的學(xué)科,實(shí)踐能力的欠缺將給學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)力帶來(lái)極大的影響。新時(shí)期的會(huì)展教育必須面向市場(chǎng)需求,立足于中國(guó)高等教育的自身特點(diǎn),改革教學(xué)模式,整合校企資源,讓學(xué)生走出課堂,將企業(yè)導(dǎo)師引進(jìn)課堂,克服“短板”,切實(shí)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。
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作者簡(jiǎn)介:劉暢,1987—,女,黑龍江哈爾濱人,北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院 經(jīng)貿(mào)與會(huì)展學(xué)院講師,經(jīng)濟(jì)學(xué)博士,研究方向?yàn)闀?huì)展經(jīng)濟(jì)與管理。