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        從兩則課例探討中職語文教學專業(yè)化實踐運用

        2016-04-05 10:37:52蘇細華
        廣東教育·職教版 2016年2期
        關鍵詞:實踐運用中職語文專業(yè)化

        摘要:中職語文教學不同于普通語文教學,中職語文課必須與專業(yè)結合。本文通過兩則課例,探討中職語文教學的專業(yè)化運用。中職語文專業(yè)化實踐運用中,可以根據專業(yè)分類、培養(yǎng)目標、生源素質、學制長短、授課時數、男女比例、班級大小等進行教學調整,圍繞不同的專業(yè)靈活機動地進行授課,以此提升中職生語文綜合能力。

        關鍵詞:中職語文;專業(yè)化;實踐運用

        中圖分類號:G712文獻標識碼:A文章編號:1005-1422(2016)02-0061-03

        收稿日期:2005-12-25

        作者簡介:蘇細華(1980-),女,東莞市電子商貿學校一級教師。研究方向:中職語文教學(廣東 東莞/523000)

        中職語文教學專業(yè)化,是把語文教學中的“聽說讀寫”能力訓練與專業(yè)知識緊密結合在一起,突出語文的基礎性和專業(yè)技能性,形成綜合職業(yè)能力、創(chuàng)業(yè)能力,實現中職語文教學嵌入專業(yè)知識的宗旨,提高中職生的語文文化素質,為提高素質、綜合職業(yè)能力和適應職業(yè)變化的能力奠定基礎。

        一、中職語文教學專業(yè)化的必要性

        職業(yè)教育之所以有別于普通教育,是因為它是以培養(yǎng)學生的專業(yè)技術能力,直接向社會輸送應用型人才而見長的。中職語文課必須根據專業(yè)分類、培養(yǎng)目標、生源素質、學制長短、授課時數、男女比例、班級大小等進行教學調整。我們力求在培養(yǎng)學生基礎文化知識的同時,能夠嵌入專業(yè)課程知識,這不僅是中職語文課程改革的內在要求,還是學生知識結構就業(yè)要求的必然結果。無論從職業(yè)教育的任務來看,還是從中等職業(yè)學校培養(yǎng)的目標對象來看,中職語文課都不能將自己孤立起來?!八紫葢獔允卣Z文學科的人文底線,進一步挖掘語文作為工具性基礎學科的豐富內涵,充分重視語文教學的實用性,然后尋找語文學科與專業(yè)教學的契合點,通過語文學科工具性和人文性的結合,培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng),提升學生的綜合能力?!北疚耐ㄟ^兩則課例探討語文教學專業(yè)化的實踐運用,并以此作為支點撬起語文教學的新起點。

        二、兩則課例展示

        (一)課例一:設置真實情境嵌入專業(yè)元素的中職語文實踐運用

        語文來自生活,生活處處有語文。在語文課堂設置真實情境,讓學生模擬現實,讓學生的情感態(tài)度價值觀真正融入課堂,在課堂學習課堂之外的知識,做到語文“實操”可操作。

        1.選材

        本節(jié)實踐語文課選自高等教育出版社“職業(yè)模塊、財經、商貿及服務類”高二第一學期書目,第二單元“責任與義務”中表達與交流的“洽談”部分。課程要求應把握洽談基本原則,學習運用洽談的方法和技巧,建立平等合作、互利互惠的良好關系。

        2.授課對象

        電子商貿學校電子商務專業(yè)“電商1304班”。

        3.設置情境

        “淘寶創(chuàng)業(yè)班”與常平“絲佛卡”服裝有限公司有商業(yè)洽談,其中“絲佛卡”提供服裝圖片、發(fā)貨平臺,“創(chuàng)業(yè)班”提供技術、運營網店。請您組織一個團隊就此次洽談任務做一個最佳方案,并用PPT形式向“絲佛卡”講解你方的條件和優(yōu)勢,并確保達成協(xié)議。

        4.課例重點、難點

        (1)要求學生通過課本掌握洽談的理論知識。

        (2)指導學生進行洽談對話設計,做好重大問題預演。

        (3)運用團隊資源合力做好講解方案,組內展示練習。

        (4)指導學生做好ppt展示。

        5.課例目標

        (1)掌握洽談的基本原則。

        (2)指導學生在模擬洽談的過程中學習并掌握洽談的方法和技巧。

        (3)讓學生在真實情境設置中充分發(fā)揮整體綜合素質,提高學生口語交際能力、書面策劃能力、演講能力等能力。

        6.活動流程

        (1)學習洽談基本原則,搜索洽談應注意問題。

        (2)觀看洽談相關視頻,掌握洽談的方法技巧。

        (3)深入了解我?!疤詫殑?chuàng)業(yè)班”的運作流程,明確電子商務的趨勢和“創(chuàng)業(yè)班”的優(yōu)勢。

        (4)深入了解“絲佛卡”公司,組織團隊前往參觀。

        (5)做好課件準備。

        (6)與“絲佛卡”公司人員進行洽談

        (7)洽談結果反饋,形成報告,向上級匯報。

        7.計劃與總結

        (1)在活動之前,做好詳盡計劃方案,包括人員安排、著裝要求、體態(tài)語訓練、時間出車安排等。

        (2)洽談完畢,做好總結。分析洽談過程中的優(yōu)缺點和有待改進的地方,反省洽談結果的成因,重點總結洽談的方法和技巧。

        8.課例效果

        (1)學生懂得通過做好精心的準備去完成一項任務,無形中學會策劃一個團隊活動,通過自己的努力去達成目標。

        (2)打破傳統(tǒng)課堂教學,與專業(yè)緊密結合,提高學生的組織協(xié)調能力、寫作能力、口頭表達能力和專業(yè)知識能力。

        (二)課例二:語文綜合實踐活動專業(yè)化設計的中職語文實踐運用

        中職語文不僅要凸顯其工具性,還要走進專業(yè),為專業(yè)服務。本課例立足于學生電子商務專業(yè)的基礎,讓學生通過“店鋪形象設計”交流活動,既運用專業(yè)技能解決問題,又鍛煉語文口語交際能力,其中的“軟文營銷”策略也可以鍛煉學生的寫作能力。

        從兩則課例探討中職語文教學專業(yè)化實踐運用

        教學教法

        1.課例背景

        學生已經上高二,學過軟文營銷、網店運營、SEO搜索等技能,每個學生都有開設自己的淘寶網店,網店裝修可以根據店鋪商品進行設計。在進行店鋪設計的整個流程中,包括店名、店招、首頁、寶貝詳情頁、運費等環(huán)節(jié),學生可以根據這些環(huán)節(jié)進行采訪、交流、討論,并設計出最得意的店鋪形象。

        2.課例的重點、難點

        (1)要求學生學會搜集、整理、篩選、利用資料。

        (2)要求學生對自己設計的店鋪進行描述、討論。

        (3)注重對焦點問題進行挖掘討論,讓學生獲得創(chuàng)造性結果,培養(yǎng)學生自主發(fā)現問題,解決問題的能力。

        (4)指導學生協(xié)作、探究,提高審美情操。

        (5)學會合作分享,具備一定的使命感和責任感。

        3.課例目標

        (1)培養(yǎng)根據活動主題和目的搜集、整理、篩選、利用資料的能力。

        (2)掌握采訪、交流的方法和技巧。

        (3)培養(yǎng)協(xié)作意識、探究能力,提高審美情趣。

        4.學習活動過程

        (1)活動準備:組建小組,明確任務——每組任務可以不同,交流店鋪專業(yè)知識,確定店鋪形象設計目標。

        (2)分組活動。分工合作——從搜集信息、皇冠店家以及專業(yè)教師采訪學習到店鋪形象設計——組內交流,匯總信息,推出最佳設計——后期加工,使用電子演示文檔,做好店鋪設計,個體或者群體展示。

        (3)班集體活動,小組展示成果——活動評價,學生自我體驗,自我評價。

        (4)成果展示——主持人總結評價標準,推出班級最佳設計,現場采訪最佳設計小組成員。

        5.課例設計效果

        以小組為組織形式,任務驅動式教學,學生圍繞任務開展活動,課前準備、課堂教學、課后活動連接成一片,知識延伸水到渠成;學生在語文綜合實踐活動中,通過對專業(yè)知識的掌握后,切實運用到實踐中,有思考有計劃地進行設計安排,語文基本能力的聽說讀寫都在不知不覺中運用。小組合作完成任務,學生實現自我監(jiān)督;自我評價機制,學生實現自我考核;在語文活動中嵌入專業(yè)知識,學生實現專業(yè)實踐運用。

        6.課例設計反思

        本次課例實現在專業(yè)的基礎上開展語文活動,在語文學習活動中嵌入專業(yè)知識,是一堂有中職特色的語文綜合實踐活動,旨在探索中職語文的專業(yè)化實踐模式。然而,在過程實施中,學生未能按照預期目標發(fā)展,大多數學生未能轉變觀念,陷在傳統(tǒng)語文課“字詞——句子——段落”三段式的教學模式中不能自拔;學生長期以來的應試教育使得他們不善于表達交流自己的真實想法;學生水平參差不齊,不能較好運用語文能力解決現實問題。這種種跡象都表明,中職語文課亟待改革。我們的語文課必須是會聽、能說、喜讀、善寫的語文課,必須是能用語文知識來解決問題的語文課,更應該是提升自身綜合素養(yǎng)的語文課。中職語文專業(yè)化教學正是通過設置專業(yè)現實問題培養(yǎng)學生運用語文知識去解決問題,這對學生畢業(yè)后走上崗位形成語文崗位能力大有裨益。

        三、中職語文教學專業(yè)化實踐運用的要點

        通過兩則課例展示可看出,中職語文專業(yè)課不同于中職普通語文課,它能在最大程度上改變學生傳統(tǒng)語文觀念,拓寬語文課的局限性,在最大限度上開辟出語文課的新天地,讓學生學得有趣、有利,從而提高語文綜合能力,并能一舉提高學生的崗位語文能力。為此,筆者將語文專業(yè)化的要點總結如下:

        (一)教學目標與專業(yè)結合

        “不同專業(yè)的學生面向不同的就業(yè)崗位,所應達到的語文能力目標也就因人而異,用大同小異、甚至千篇一律的語文教學模式,很難適應學生將來就業(yè)的需求?!辈煌瑢I(yè)的崗位要求學生具備不同的語文能力,如會計專業(yè)的學生和電子商務的學生必須具備學會運用不同的語文知識去解決問題;而同一個專業(yè)的不同崗位對學生的要求也不同,如電子商務專業(yè)的學生,畢業(yè)后的崗位主要有網店客服、網店維護、網店營銷等,學生們需要的語文能力是各不相同的。這就要求語文教學過程中要根據學生專業(yè)來設置語文課程目標,在保持語文基礎能力的情況下向專業(yè)有所傾斜。

        (二)教學內容以職業(yè)為導向

        中等職業(yè)學校培養(yǎng)的是能夠適應行業(yè)需求、滿足崗位能力需要,從事一線工作的職業(yè)工作者。許多學生一畢業(yè)就面臨著就業(yè),如何在有限的的時間內培養(yǎng)學生的語文綜合能力是各大中職學校需要解決的問題。我校采取“2.5+0.5”的人才培養(yǎng)模式,即在校兩年半,下半年去企業(yè)實習。根據經驗,大部分學生在實習階段就暴露了口語交際、寫作表達等方面的缺陷。因此,中職語文教學專業(yè)化正是在使學生掌握必要的語文基礎知識,形成基本能力的同時,結合具體教學內容的特點,突出不同專業(yè)的職業(yè)特色,讓學生提前學會站崗,把話說得專業(yè),把事做得專業(yè),讓語文教學的知識情感態(tài)度價值觀輻射到專業(yè)和崗位,切實做到向企業(yè)輸送“合適合格合作”的新一代的中職人才。

        (三)教學策略多種多樣

        中職語文教學在秉承傳統(tǒng)語文教學方法的基礎上,可多進行嘗試和創(chuàng)新;還要針對學生不同年齡、學歷層次、專業(yè)要求等個性化差異,結合學生就業(yè)與升學的不同需求進行分類,在教學方法和手段上有所調整,如教材活用、組織形式多樣化、教學手段現代化、組織社會實踐活動創(chuàng)建社會實習場等,使中職語文專業(yè)化課堂嚴謹而活潑,形式多樣且求實,并使每一位學生都能學有所得。

        (四)教學實踐走向實操

        崗位性、實用性是中職語文教學的重點。但由于種種條件的限制,當前中職語文教學的一個突出問題就是理論教學多,文本教材為主,實踐訓練少,實際操作為輔,學生的語文綜合運用能力得不到提升。中職語文教學可以創(chuàng)設真實情境,充分利用現代化技術手段輔助教學,精心策劃出仿真度高的工作場景,讓學生身臨其境地進行職業(yè)語文能力的訓練,給學生提供一個“準上崗”的實踐培訓和就業(yè)前的綜合演練的大舞臺。其中,語文綜合實踐活動正是讓語文走進生活的最好場所,讓中職語文課真真正正做到走向實操。

        總的來說,中職語文教育固然要讓學生學會一定的基礎知識,但更需要生成一定的職業(yè)能力和生活能力。中職語文教學專業(yè)化的實踐運用正是基于此理念,在語文基礎知識掌握的基礎上,嵌入專業(yè)知識,讓學生擁有更強大的語文綜合能力。

        參考文獻:

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        [4]麥端棠.語文分層教學法在中職語文教學中的應用[J].科技資訊,2006(19).

        [5]尹鳳仙.淺談職教語文教學的特殊性[J].保山師專學報,2001(9).

        責任編輯 何麗華

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