肖振枝

摘 要： 教育體制改革的根本目的是提高民族素質(zhì)，多出人才，出好人才。要完成這項(xiàng)艱巨的歷史使命，必須牢固樹立教育為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)的觀念，始終堅(jiān)持為社會(huì)主義物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)造就大批各級(jí)各類合格人才。但是，由于人們受陳舊教育觀念束縛，片面追求升學(xué)率的不良傾向，長(zhǎng)期以來，對(duì)教師、學(xué)生、家長(zhǎng)影響甚深。只有消除學(xué)校、社會(huì)等各方面的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，才能更有效地完成任務(wù)。因此，我們認(rèn)真學(xué)習(xí)現(xiàn)代教育理論，轉(zhuǎn)變教學(xué)思想觀念，在備課上狠下工夫，盡量挖掘課本中的有關(guān)為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)服務(wù)的素質(zhì)教育素材，上好化學(xué)課。課后采用“請(qǐng)進(jìn)來、走出去”的教育方法：首先是“請(qǐng)進(jìn)來”，即請(qǐng)往屆畢業(yè)生中表現(xiàn)突出者回校、回年段作報(bào)告，介紹他們是如何應(yīng)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)的。通過典型人物的活生生的榜樣啟發(fā)學(xué)生，教育學(xué)生。其次是“走出去”，即組織學(xué)生搞社會(huì)調(diào)查，調(diào)查化學(xué)知識(shí)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有哪些應(yīng)用，使學(xué)生了解化學(xué)知識(shí)對(duì)指導(dǎo)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及在日常生活中的重要意義，進(jìn)行自我教育，解決思想認(rèn)識(shí)問題。

關(guān)鍵詞： 農(nóng)村中學(xué) 化學(xué)教學(xué) 素質(zhì)教育

1.改革農(nóng)村化學(xué)教學(xué)，實(shí)施素質(zhì)教育

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，它與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及日常生活實(shí)際的聯(lián)系極為密切。我們的教學(xué)任務(wù)一是為上一級(jí)學(xué)校輸送合格人才，二是為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)、造就合格的勞動(dòng)后備軍。因此，我們?cè)诮虒W(xué)中加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際的教學(xué)，使學(xué)生能把學(xué)到的知識(shí)較好地應(yīng)用到實(shí)際中。具體做法如下：

1.1依據(jù)教材實(shí)際，深化化學(xué)教學(xué)。

初中化學(xué)教材中的PPM濃度、體積比濃度、氣體溶解度、化學(xué)肥料等內(nèi)容，大綱不作要求，中考又不考，教師可講可不講。但是，這些內(nèi)容與生產(chǎn)生活實(shí)際聯(lián)系非常密切。我們?cè)诮虒W(xué)中對(duì)這部分知識(shí)結(jié)合實(shí)際精講。如結(jié)合PPM濃度、體積比濃度的教學(xué)，向?qū)W生介紹波爾多液的配制方法、注意事項(xiàng)及用途；結(jié)合二氧化碳?xì)怏w溶解度的教學(xué)，向?qū)W生介紹汽水的生產(chǎn)原理及工藝流程；結(jié)合二氧化碳是氣體肥料的教學(xué)，介紹溫室大棚提高蔬菜產(chǎn)量的方法；對(duì)化學(xué)肥料的教學(xué)，我們?cè)敿?xì)地向?qū)W生介紹化肥的作用、使用方法及貯存運(yùn)輸?shù)淖⒁馐马?xiàng)。這樣，學(xué)生能將所學(xué)知識(shí)直接應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)際，將知識(shí)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。

1.2結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，改革化學(xué)教學(xué)。

我們縣是全省最重要的金橘產(chǎn)區(qū)。我們利用《酸的通性pH》的教學(xué)，結(jié)合當(dāng)?shù)亟痖俚脑耘啵榻B測(cè)定土壤酸堿度的方法。有關(guān)資料表明：金橘根部喜歡在稍帶酸性的土壤中生長(zhǎng)，其酸堿度范圍尤以pH5—6為最適宜。如我校2012屆初中畢業(yè)生余天生同學(xué)利用這一知識(shí)，首先在自己的果園試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)在酸性太強(qiáng)的土壤里金橘葉子會(huì)出現(xiàn)不少花紋，結(jié)的果實(shí)小而酸。而在經(jīng)過改良的土壤里，金橘葉子滑潤(rùn)光滑，結(jié)的果實(shí)大而甜。經(jīng)過幾年的實(shí)踐總結(jié)，現(xiàn)在他已成為我縣金橘種植大戶，其金橘產(chǎn)品品質(zhì)好，供不應(yīng)求，遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。

我們縣蘊(yùn)藏豐富的石灰石。為了講好《石灰石》一節(jié)，我們帶領(lǐng)學(xué)生參觀石灰廠和水泥廠，了解生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備，使書本知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合。2010屆畢業(yè)生林德輝同學(xué)回鄉(xiāng)后利用本地石灰石和煤資源，合資創(chuàng)辦了小型石灰廠，不但解決了本地居民買生石灰難的問題，而且增加了他本人的經(jīng)濟(jì)收入。我們還請(qǐng)縣水泥廠的技術(shù)員專門來校講授水泥產(chǎn)品的質(zhì)量分析方法。2013屆畢業(yè)生中就有4人被水泥廠錄用為化驗(yàn)員。他們?cè)谠谢瘜W(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過進(jìn)一步學(xué)習(xí)和實(shí)踐，很快適應(yīng)了生產(chǎn)需要，掌握了水泥產(chǎn)品的質(zhì)量分析，成為合格的勞動(dòng)者。

在講授二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁的特性時(shí)，我們向?qū)W生補(bǔ)充介紹石灰水積存鮮蛋的方法。因?yàn)槭宜芘c鮮蛋呼出的二氧化碳發(fā)生反應(yīng)，生成碳酸鈣沉淀而堵塞在鮮蛋殼的出氣孔，再加上石灰水有一定的殺菌能力，從而起到防腐保鮮的作用。利用這種方法保存鮮蛋既可以豐富知識(shí)，又可以提升經(jīng)濟(jì)效益。

講授教材中不純的氫氣或不純的一氧化碳遇明火可能發(fā)生爆炸的知識(shí)時(shí)，我們一定要做好演示實(shí)驗(yàn)，介紹注意事項(xiàng)，分析原因，闡明道理。聯(lián)系生活實(shí)際，介紹城鄉(xiāng)居民普及使用的石油液化氣實(shí)際也是一種可燃性氣體，在使用時(shí)必須注意防止漏氣。當(dāng)石油液化氣在空氣中含量達(dá)到2%～10%時(shí)，遇到明火就會(huì)燃燒甚至引起爆炸。通過介紹、推廣介紹這類化學(xué)知識(shí)，使學(xué)生感到學(xué)化學(xué)很實(shí)用，豐富了知識(shí)，增強(qiáng)了才干。

2.開展課外活動(dòng)，加強(qiáng)素質(zhì)教育

為了達(dá)到素質(zhì)教育的要求，必須從改革教學(xué)結(jié)構(gòu)和教學(xué)方式入手，改變單一的課堂教學(xué)模式。在搞好課堂教學(xué)的基礎(chǔ)上，積極開辟第二課堂，對(duì)促進(jìn)學(xué)生個(gè)性發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生的能力起著重要作用。開展課外活動(dòng)可使課堂上學(xué)到的知識(shí)得到“升華”，同時(shí)能彌補(bǔ)課堂上的不足。在開展化學(xué)課外活動(dòng)中，以化學(xué)與日常生活聯(lián)系密切的知識(shí)為主要活動(dòng)內(nèi)容。如“花卉營(yíng)養(yǎng)液的配制”、“食鹽的妙用”、“染發(fā)水、冷燙液的配制”、“封瓶口膠、尼龍粘膠劑的配制”、“水中花園制作”等。課外活動(dòng)中，主要采取開放實(shí)驗(yàn)室，組織學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)踐、探索，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生操作能力的目的。在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生家庭小實(shí)驗(yàn)也蓬勃發(fā)展。如用明礬、漂白粉處理河水、井水；用pH試紙測(cè)定家庭中食鹽水、肥皂水、茶水、食用醋的pH；除去熱水瓶膽中的水垢；用熟石灰與草木灰混合自制皮蛋，等等。學(xué)生每完成一個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)，領(lǐng)略了獲得成功的喜悅，家長(zhǎng)也為子女能學(xué)以致用而感到高興。濃濃的化學(xué)課外活動(dòng)不僅使學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的情緒高漲，而且對(duì)今后探索化學(xué)領(lǐng)域的奧妙起了十分重要的作用。

總之，轉(zhuǎn)變思想觀念，變應(yīng)試教育為素質(zhì)教育；挖掘課本教材，注重教學(xué)與當(dāng)?shù)厣a(chǎn)建設(shè)相結(jié)合，既拓寬學(xué)生的知識(shí)視野，又為當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)適合社會(huì)需要的強(qiáng)大勞動(dòng)后備力量，將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐中，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)的騰飛有極其重要的作用。

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