□文/熊文平（南昌師范學院　江西·南昌）

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贛南文化旅游資源特色開發(fā)研究

□文/熊文平
（南昌師范學院江西·南昌）

［提要］《國務(wù)院關(guān)于支持贛南等原中央蘇區(qū)振興發(fā)展的若干意見》政策的實施，為贛南文化旅游業(yè)發(fā)展帶來前所未有的機遇。贛南文化旅游資源特色鮮明、內(nèi)涵豐富，具有很大的發(fā)展?jié)摿?。本文在分析贛南文化旅游資源特色基礎(chǔ)上，提出贛南文化旅游產(chǎn)品開發(fā)以及空間布局對策，以期為贛南旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供戰(zhàn)略支持。

關(guān)鍵詞：贛南；文化旅游；客家；紅色；宋城；生態(tài)；產(chǎn)品開發(fā)

收錄日期：2016年3月21日

一、贛南文化旅游資源特色

（一）近代紅色革命文化——贛南文化的璀璨篇章。在贛南廣袤的紅土地上，廣大贛南人民群眾在中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導下，與國民黨反動派浴血奮戰(zhàn)，譜寫了璀璨的篇章，在中國革命史上寫下了光輝而厚重的一筆。這一光輝歷史時期形成了贛南蘇區(qū)特殊的文化，為今天贛南蘇區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展留下了豐富而精彩的人文資源，成為贛南地區(qū)文化旅游的特色與亮點。贛南蘇區(qū)中瑞金是中華蘇維埃政權(quán)的誕生地，被譽為中華人民共和國的搖籃，是紅色故都；于都是中國舉世聞名的二萬五千里長征第一渡；興國被譽為全國著名的將軍縣，誕生了56名將軍；贛州市參加紅軍的人數(shù)達到33萬余人，犧牲的有記載的烈士達11萬余人，占江西烈士總數(shù)的44％，占全國烈士總數(shù)的7.5％；毛澤東、周恩來、朱德、鄧小平等老一輩領(lǐng)導人都在贛南蘇區(qū)工作和斗爭過，留下了偉人光輝的足跡。深入挖掘贛南蘇區(qū)在中國近代革命史中的地位與作用，充分挖掘瑞金、興國和于都為重點的資源、項目和區(qū)位優(yōu)勢，突出“紅色之都、將軍故里、長征始站”主題的中心地位，使其成為特色鮮明、形象突出、吸引力強、在我國以及世界上有較大影響的紅色旅游勝地。

（二）客家文化——贛南文化的源流與歷史根脈。贛州是客家文化、客家民系的搖籃，是客家先民南遷的第一站，在全國設(shè)區(qū)市中是最大的客家人聚居地。贛州是客家人的發(fā)源地和集散地，被稱作“客家搖籃”，在18個縣市的800多萬人口中，有700多萬客家人，客家人占到95％以上，客家文化對贛州經(jīng)濟社會的發(fā)展有著舉足輕重的影響?！笆澜缈投肌薄M南成為我國客家人聚集地區(qū)，客家人在長期歷史發(fā)展演變中逐步形成了特有的客家民俗風情，成為贛鄱大地重要的文化旅游資源?？图胰嗽谏a(chǎn)與生活中也都有自己特色的客家習俗。客家擂茶、客家山歌、客家婚喪民俗等別具贛南客家民俗風情；以龍南關(guān)西圍屋等為代表的贛南客家民居文化；有以客家四盤八宴為代表的贛南客家飲食文化；以開拓創(chuàng)新、不斷進取、刻苦努力為主要特點的贛南客家精神文化。別具特色、豐富多彩的客家民俗，形成了區(qū)別于游客居住地的“差異性”，滿足了游客求新求異求特的心理需要。

（三）自然生態(tài)文化——贛南文化的自然寶庫。生態(tài)文化旅游建立于自然和人文旅游資源基礎(chǔ)之上，是大自然與人類文明復合體在旅游活動中的表現(xiàn)，也是旅游活動中人類追求的崇高境界和必然的發(fā)展結(jié)果。贛南地區(qū)風景優(yōu)美，具有獨特的生態(tài)文化旅游資源。贛南森林覆蓋率為75％，擁有國家風景名勝區(qū)1處（三百山）、擁有國家自然保護區(qū)區(qū)1處（九連山）、擁有國家森林公園8個、擁有省級風景名勝區(qū)8處。在這些優(yōu)美的自然生態(tài)資源中，較為著名的有被譽為東江源頭的三百山、生態(tài)環(huán)境保存完好的九連山等自然風景。在我國環(huán)境問題日益突出的今天，生態(tài)氧吧成為人們休閑度假勝地，應充分發(fā)揮贛南生態(tài)環(huán)境特有優(yōu)勢，依托現(xiàn)有的森林資源、石林溶洞、深山幽谷、飛瀑流泉、清江明溪、贛南奇花異草和珍禽異獸等資源，開展生態(tài)旅游活動，形成資源優(yōu)勢的生態(tài)旅游產(chǎn)品，成為贛南地區(qū)開發(fā)旅游重要的產(chǎn)品。

（四）遺址、遺跡文化——贛南文化的歷史寫照。贛南人在社會歷史發(fā)展中留下了許多的文化遺址遺跡，是贛南人智慧的產(chǎn)物，也記載著贛南人在歷史長河中的史實，是歷史的客觀顯現(xiàn)，也彰顯著贛南特定的歷史特征，成為贛南重要的文化旅游資源。

如果追溯贛南歷史發(fā)展足跡，贛南有四五千年的發(fā)展歷史。在這歷史發(fā)展的長河中，贛南人在歷史沿革中，保存較完整的文化遺址遺跡，最為著名的為宋代古城墻。贛州是國家歷史文化名城，集中了許多宋代文化景點，被專家們譽為“宋代歷史博物館”。

近現(xiàn)代的贛南人民在中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導下，留下了許多不朽的革命活動遺址遺跡。紅色革命遺址數(shù)量多、分布廣，其中瑞金革命遺址、寧都起義指揮部舊址、興國革命舊址、中央紅軍長征出發(fā)地舊址等革命遺址被譽為全國重點文物保護單位，瑞金中央革命根據(jù)地紀念館、興國革命歷史紀念地、于都革命紀念館及中央紅軍長征第一渡紀念碑園被譽為全國愛國主義教育示范基地；瑞金被評為全國5A級景區(qū)、中國歷史文化名城；贛南采茶戲起源于贛南安遠，被評為國家非物質(zhì)遺產(chǎn)；興國山歌，歌曲優(yōu)美動聽，被評為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。所有這些歷史文化遺址遺跡都為贛南地區(qū)留下了寶貴的人文資源，吸引各地旅游者來此觀光旅游。

（五）鄉(xiāng)村文化——贛南文化的純真史詩。贛南地區(qū)的鄉(xiāng)村民風淳樸、田園優(yōu)美、古村落景觀獨特、農(nóng)作物種類繁多且景觀秀麗，對游客有極大的誘惑力。贛南鄉(xiāng)村特產(chǎn)資源豐富多彩，例如：贛南臍橙種植面積位列世界第一，種植產(chǎn)量位列在世界第三，是世界著名橙鄉(xiāng)；贛南茶葉被譽為全國十大茶葉基地；石城是中國白蓮之鄉(xiāng)；尋烏被稱為中國蜜桔之鄉(xiāng)；崇義是中國十大竹鄉(xiāng)；定南被稱為中國蜜梨之鄉(xiāng)。這些經(jīng)濟林栽種在贛南鄉(xiāng)村，成片成林，成片的桔園、竹園、茶園、梨園、蓮園等形成風景優(yōu)美的贛南鄉(xiāng)村，為游客踏青采摘提供良好的休閑場所。贛縣被稱為中國板鴨之鄉(xiāng)，興國魚絲、陽埠腐竹、贛南湯皮等特產(chǎn)為贛南鄉(xiāng)村特色商品。于都被稱為中國嗩吶之鄉(xiāng)，贛南采茶戲等鄉(xiāng)村民間藝術(shù)為贛南鄉(xiāng)村增添了一份浪漫氣息。崇義上堡梯田形成近萬畝高山梯田，規(guī)模宏偉壯觀，巧奪天工，被稱為中國三大梯田之一。贛縣白鷺村古村落保存完整，該村人杰地靈，文化氛圍濃厚，被稱為中國十大古村之一，成為中國第二批歷史文化古村。要不斷深挖贛南鄉(xiāng)村文化資源的文化內(nèi)涵，使之成為具有特色的地理標志，并增強游客參與性與體驗性，使游客認識、了解和喜愛贛南地區(qū)鄉(xiāng)村文化。

二、贛南文化旅游產(chǎn)品開發(fā)

（一）系列化：構(gòu)筑富有特色的系列文化旅游產(chǎn)品。系列贛南文化旅游產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略：開發(fā)贛南文化旅游產(chǎn)品系列，包括紅色文化、客家文化、自然生態(tài)文化、遺址遺跡文化、鄉(xiāng)村文化及其節(jié)慶文化等。贛南地區(qū)的文化旅游資源種類最大的主要是反映贛南歷史以及客家民俗風情的旅游資源。在旅游開發(fā)精品時，要突出贛南特色，強化贛南味道，從多角度多層面出發(fā)，從古到今，共同構(gòu)建富有特色的系列文化旅游產(chǎn)品，從而實現(xiàn)贛南旅游快速發(fā)展。贛南文化是主體，各層面的資源均應圍繞這一主體展開；客家文化、紅色革命文化、宋城文化是目前贛南文化旅游開發(fā)主體，能彰顯贛南的文化特色，表現(xiàn)贛南深厚的文化內(nèi)涵，有較大的市場，可以結(jié)合自然生態(tài)文化、遺址遺跡文化、鄉(xiāng)村文化及其節(jié)慶文化等旅游資源開發(fā)旅游產(chǎn)品以適應競爭激烈的市場需求。

（二）精品化：打造富有吸引力的文化旅游精品。對贛南文化旅游資源優(yōu)化整合，統(tǒng)一規(guī)劃，重點打造江南宋城、紅色之都、世界橙鄉(xiāng)、客家搖籃品牌，將江南宋城、紅色之都、世界橙鄉(xiāng)、客家搖籃等旅游資源開發(fā)成文化旅游精品。以文化為主題，將分散的旅游景點優(yōu)化整合，分別打造以客家風情、宋城文化、秀美鄉(xiāng)村等文化主題旅游精品線路。深挖贛南文化內(nèi)涵，加強贛南文化研究，對旅游產(chǎn)品要深度開發(fā)和更新升級。

（三）體驗化：設(shè)計富有參與互動的文化旅游產(chǎn)品。首先，從增強游客參與體驗性著手，策劃具有魅力的體驗主題。主題源于旅游地的各種特殊文化形態(tài)表現(xiàn)，具有感召力和實踐性，當?shù)匦院捅就粱奶攸c使產(chǎn)品感知化和稀缺化。例如：客家文化特色鮮明，可以提煉出“當一回客家人”、“作一次客家女婿”、“上一次客家學堂”、“學說客家話”等文化主題旅游活動來增強游客吸引力，并便于傳播。再如：紅色文化傳承，可以提煉出“唱一首興國紅歌、吊一次紅軍烈士墓、走一段紅軍長征路、喝一次紅井水”等文化主題旅游活動來體驗紅色文化；其次，從增強游客真實情感著手，營造一個體驗的真實氛圍。只有利用現(xiàn)有資源設(shè)計活動場景，增強游客感受；最后，從體驗主題著手，打造形式多樣的體驗活動。例如，“當一回客家人”主題體驗產(chǎn)品中可將客家婚俗、客家擂茶、客家山歌、客家飯食、客家建房和遷居、客家踩橋等項目納入其中。

三、贛南文化旅游區(qū)空間結(jié)構(gòu)

（一）金色宋城文化旅游區(qū)。這一片區(qū)主要以贛州古老的歷史文化等資源為主，以山、水、泉等生態(tài)文化資源為輔，重點發(fā)展宋城文化品牌，構(gòu)建具有全國競爭力的集探古、度假、休閑為一體的宋城文化旅游發(fā)展區(qū)。包括章貢區(qū)、贛縣、上猶縣、南康區(qū)等縣區(qū)，主要有八鏡臺、郁孤臺、通天巖摩崖石窟、慈云塔、馬祖巖、龍鳳塔、玉虹塔等景區(qū)景點，以宋城古城墻（全國重點文物保護單位）、通天巖摩崖石窟（全國重點文物保護單位）為重點，加強文物保護與開發(fā)，打造全國歷史文化名城。

（二）紅色文化旅游區(qū)。這一片區(qū)主要以紅色革命歷史文化等人文為主，以山、水、泉等生態(tài)文化資源為輔，重點發(fā)展紅色文化品牌，構(gòu)建具有全國競爭力的集修學、會議、度假為一體的紅色旅游發(fā)展片區(qū)。該文化旅游區(qū)包括瑞金、興國、于都、寧都、尋烏、會昌等縣區(qū)。重點發(fā)展中華蘇維埃共和國瑞金、蘇區(qū)干部好作風的將軍縣興國、中央紅軍長征的出發(fā)地于都。主要有于都紅軍長征第一渡、瑞金的葉坪革命舊址群、寧都縣的寧都起義總指揮部、興國的烈士陵園和將軍館革命遺址、沙洲壩革命舊址群、寧都會議舊址群等紅色景區(qū)景點。依托該區(qū)域的紅色文化歷史資源和豐富密集型的紅色遺址遺跡，優(yōu)化整合紅色文化資源，重點開發(fā)以紅色教育和特色風光為主的紅色休閑觀光活動。以印象蘇區(qū)瑞金演藝、興國山歌演藝、中國紅歌會等為重點，打造旅游文化演藝精品。以蘇維埃共和國瑞金景點群、興國五園、中央紅軍長征的出發(fā)地于都為重點，打造全國愛國主義教育示范區(qū)。

（三）藍色客家文化旅游區(qū)。這一片區(qū)主要以客家歷史、文化等人文為主，以山、水、泉等自然資源為輔，重點發(fā)展客家文化品牌，構(gòu)建具有全國競爭力的客家風情旅游發(fā)展片區(qū)。包括龍南縣、全南縣、定南縣、贛縣等縣區(qū)。主要有龍南圍屋、全南雅溪客家民居群等景區(qū)景點。以客家文化博物館園區(qū)、贛南采茶戲文化產(chǎn)業(yè)區(qū)、贛南茶文化產(chǎn)業(yè)區(qū)等為重點，構(gòu)建客家文化旅游產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)；以客家“踩橋”習俗、客家婚俗、客家擂茶、客家宴席、“九獅拜象”等為重點，打造客家文化表演精品。憑借贛南的區(qū)位優(yōu)越、濃郁的客家風情和豐富的客家文化資源，開發(fā)客家特色，體驗客家風情，感受客家親情。

（四）綠色鄉(xiāng)村與生態(tài)自然文化區(qū)。這一片區(qū)以自然生態(tài)為主，以客家文化、紅色文化等歷史人文資源為輔，重點發(fā)展鄉(xiāng)村與生態(tài)品牌，構(gòu)建具有全國競爭力的集休閑、度假、觀光為一體的鄉(xiāng)村與自然生態(tài)文化區(qū)。這一地區(qū)包括上猶縣、崇義縣、大余縣、安遠縣、石城縣、信豐縣等縣區(qū)。重點打造好三百山、丫山、崇義陽嶺、上堡梯田、五指峰、小武當山、齊云山、九連山等景區(qū)景點。以三百山度假區(qū)、陡水湖度假區(qū)、大余丫山度假區(qū)、崇義陽嶺度假區(qū)、信豐走馬垅度假區(qū)等為依托發(fā)展觀光度假旅游產(chǎn)品。依托本地域的優(yōu)美鄉(xiāng)村風光和豐富密集型的農(nóng)業(yè)資源，將農(nóng)業(yè)資源整合優(yōu)化，重點開發(fā)以農(nóng)居和特色優(yōu)美鄉(xiāng)村為主的農(nóng)業(yè)休閑活動。重點打造品牌休閑示范區(qū)，將其打造為集采摘購物、休閑娛樂、科普教育于一體的休閑區(qū)。以世界橙都、中國白蓮之鄉(xiāng)、白鷺古村等鄉(xiāng)村旅游資源為依托，以鄉(xiāng)村娛樂為主題的農(nóng)業(yè)觀光活動，打造全國鄉(xiāng)村旅游示范基地，吸引游客度假休閑、娛樂。

五條主線路分別為：以懷古為主題的贛南宋城文化旅游線路；以客家風情為主題的贛南民俗觀光旅游線路，包括客家民居之旅、客家茶文化之旅、客家餐飲文化之旅、客家山歌文化之旅、客家婚慶文化之旅等；以愛國主義教育為主題的紅色文化旅游線路，主題形象為“紅色之都、將軍故里、長征始站”，主要是以中央蘇區(qū)瑞金、將軍縣興國、長征始發(fā)站于都為重點的紅色旅游資源；以觀光科考為主題的生態(tài)自然文化旅游線路；以“世界橙鄉(xiāng)、中國白蓮”為主題的秀美鄉(xiāng)村休閑度假旅游線路。

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基金項目：江西省高校人文社會科學研究項目：“贛南等原中央蘇區(qū)文化旅游產(chǎn)品開發(fā)與空間布局研究”（項目編號：GL1315）

中圖分類號：F59

文獻標識碼：A