郭磊（南昌市第十五中學(xué)）

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高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)

郭磊
（南昌市第十五中學(xué)）

摘要：高中課程中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)理論課程的實(shí)際操作，不僅可以鞏固學(xué)生的理論知識，同時(shí)可以考查學(xué)生的動(dòng)手能力。在實(shí)驗(yàn)中，可以加強(qiáng)學(xué)生對知識的理解，有效幫助學(xué)生對化學(xué)知識的應(yīng)用及實(shí)踐教程。因此，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)為高中化學(xué)課程教學(xué)提供了良好的幫助，在此基礎(chǔ)上，對高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)所發(fā)揮的作用，以及如何提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的問題進(jìn)行研究。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；動(dòng)手能力；實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果

化學(xué)在教學(xué)過程中與實(shí)驗(yàn)密切聯(lián)系。然而由于高中課程的緊張性，化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)的額外補(bǔ)充課程并沒有得到充分重視。但是作為一門對學(xué)生動(dòng)手操作能力、合作創(chuàng)新能力、理論實(shí)踐能力的訓(xùn)練及考查課程，化學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)揮著不可替代的作用。因此，我們應(yīng)當(dāng)認(rèn)識到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性，完善教學(xué)體系，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)成果。

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)對學(xué)生學(xué)習(xí)的積極影響

1.通過實(shí)踐操作，熟練掌握新知識

對知識的記憶并不難，但是如何讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中對知識有形象化的認(rèn)識卻需要一些方法?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)便是一種有效方式。例如在講解“蠟燭燃燒”的時(shí)候，通過理論課，我們知道蠟燭的一些性質(zhì)，蠟燭火焰分為焰心、內(nèi)焰、外焰，其中外焰溫度最高；燃燒時(shí)產(chǎn)生二氧化碳和水；用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙，白煙燃燒。講解這些知識點(diǎn)時(shí)，便可以利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)。如何證明外焰溫度最高：教師把一根火柴迅速平放在點(diǎn)燃的蠟燭上，1s后取出，觀察到火柴桿接觸外焰部分先變黑，說明外焰溫度最高；同理，為證明蠟燭燃燒產(chǎn)生二氧化碳和水，可通過用一干燥燒杯，罩在火焰上方，片刻，取下燒杯并迅速向燒杯中倒入少量石灰水，震蕩，觀察到燒杯內(nèi)壁最初有水霧，倒入石灰水后石灰水變渾濁，因此得出結(jié)論。將理論與實(shí)踐充分聯(lián)系，通過學(xué)生自己的觀察與總結(jié)，使書本上的知識變?yōu)榧河?，這樣學(xué)生學(xué)到的知識才會更加牢固并且更具有記憶性。

2.提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

興趣是學(xué)生能夠?qū)W習(xí)下去的前提，教師在教學(xué)過程中，尋找合理的教學(xué)方法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生拾起對化學(xué)課程的熱愛。例如，在講解“水的凈化”這一章節(jié)中，教師可通過課前問題“生活中有哪些地方用到了同凈化水一樣的原理”等激起學(xué)生的興趣。由于問題的生活化，同時(shí)也響應(yīng)了課程需求，因此學(xué)生更能接受這些問題。隨著問題的探究，學(xué)生積極地查閱相關(guān)資料，實(shí)驗(yàn)小操作的練習(xí)，在自己的努力下學(xué)習(xí)新知識，這樣的過程會讓學(xué)生學(xué)得更多，了解得更深刻，在以后的學(xué)習(xí)中也能養(yǎng)成良好的習(xí)慣，并運(yùn)用到每一項(xiàng)科目中。

3.讓學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S模式

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中微小的操作改變就有可能產(chǎn)生不一樣的結(jié)果，因此在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，要本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度與負(fù)責(zé)任的行為進(jìn)行每一次實(shí)驗(yàn)。在這樣嚴(yán)格的條件下，學(xué)生不自覺的就會養(yǎng)成注意力集中，思考問題細(xì)致化，準(zhǔn)確對待問題的習(xí)慣。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究過程中，隨著學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S方式以及對知識求真務(wù)實(shí)的態(tài)度，實(shí)驗(yàn)成功率大大提高，從而也增加了學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的熱愛，進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)生的探索精神。在這樣的長期堅(jiān)持下，能夠穩(wěn)步提升學(xué)生的各項(xiàng)綜合能力。

二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果成效最大化

1.優(yōu)化演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生清晰認(rèn)識到實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象特點(diǎn)

不同于課本的死板，操作實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚋行У刈寣W(xué)生接觸實(shí)驗(yàn)，近距離觀察實(shí)驗(yàn)。所以，教師在課前應(yīng)對所展示的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容做好充分的準(zhǔn)備，在實(shí)驗(yàn)中也應(yīng)提示學(xué)生所要觀察的對象，讓學(xué)生對實(shí)驗(yàn)有初步認(rèn)識。如，在做鐵的冶煉實(shí)驗(yàn)時(shí)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生重點(diǎn)觀察試管中鐵的顏色變化，及尾端連接裝有澄清石灰水試管的變化，只有這樣學(xué)生才能抓住實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康乃凇Ｔ趯?shí)驗(yàn)過程中，隨著教師的講解與操作，學(xué)生的注意力就能更加集中于老師講解的知識點(diǎn)上，認(rèn)識也會更加深刻。

2.重視學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力，讓學(xué)生參與其中，帶著思考問題的想法與類推原理，將化學(xué)知識真正歸為己用

同時(shí)，由于對化學(xué)實(shí)驗(yàn)不熟悉，學(xué)生能力還有所欠缺，實(shí)驗(yàn)過程中易產(chǎn)生操作不當(dāng)?shù)葐栴}，教師應(yīng)適時(shí)提醒與建議，合理規(guī)范操作步驟。在經(jīng)過這樣一個(gè)程序步驟后，學(xué)生對化學(xué)知識的掌握程度便能達(dá)到一個(gè)很高的臺階，學(xué)習(xí)效率與成效也會大大增強(qiáng)。

3.化學(xué)實(shí)驗(yàn)總是伴著“神奇反應(yīng)”的發(fā)生

針對這些從未見過的“異?，F(xiàn)象”，學(xué)生的好奇心大大增加。如在對“酚酞甲基橙變色”這一章問題講解時(shí)，教師可選擇先做實(shí)驗(yàn)，介紹實(shí)驗(yàn)所需儀器與試劑，讓學(xué)生自行觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并做總結(jié)。隨著顏色的變化，學(xué)生必定會充滿疑問，產(chǎn)生疑問后，讓學(xué)生課上及時(shí)討論，發(fā)表自己的意見，同時(shí)，為證明觀點(diǎn)的正確性，可以利用所給試劑進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在這樣的課堂上，學(xué)生通過自己的觀察、摸索完成實(shí)驗(yàn)，比單純地聽教師講解知識要有成效的多。

總之，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅是化學(xué)學(xué)科的重要組成部分，更是學(xué)生未來能力發(fā)展的一大課程。從化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生能逐漸養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)思維能力，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，提升個(gè)人能力。同時(shí)，有效的課堂教學(xué)，更能促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力。

參考文獻(xiàn)：

顏杰.高中化學(xué)教學(xué)與動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)［J］.考試周刊，2013（20）：131-132.

·編輯范盺欣