彭晨

摘要：論文闡述了武漢市財貿(mào)學校珠寶玉石加工與營銷專業(yè)基于工作過程系統(tǒng)化的首飾加工課程開發(fā)流程級實施成果，具體步驟分為目標職業(yè)群、職業(yè)調(diào)研、職業(yè)資格研究、核心崗位群、行動領(lǐng)域典型工作任務、學習領(lǐng)域課程開發(fā)、學習情景（課程內(nèi)容）設(shè)計、最后是教學組織設(shè)計。

關(guān)鍵詞：首飾加工；工作過程系統(tǒng)化；課程開發(fā)

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）04-0205-02

珠寶首飾加工與營銷專業(yè)的中等職業(yè)教育相對與其他一些比較成熟的專業(yè)來說起步較晚，沒有統(tǒng)一的教學計劃和教學大綱，因而課程設(shè)置和教學模式一直在摸索中前進，既不能套用高等教育模式，更不能“紙上談兵”，故進行課程開發(fā)對于提高珠寶首飾加工與營銷專業(yè)的教學質(zhì)量有著十分重要的現(xiàn)實意義。

一、課程開發(fā)的思路

“以企業(yè)調(diào)查為前提，加強專業(yè)建設(shè)；以崗位目標為基礎(chǔ)，找準人才培養(yǎng)定位；以崗位能力要求為依據(jù)，確定教學內(nèi)容；以工作項目和任務為載體，開發(fā)‘理實一體化的新課程；以技能為核心，整合對應知識；并在職業(yè)情境中把‘學會做事的工作標準落實為‘把事做好的教育標準”。

二、課程體系開發(fā)的方法及步驟

1.職業(yè)崗位群的確定。第一步——職業(yè)崗位群的確定，即根據(jù)專業(yè)相應的工作崗位及崗位群實施典型工作任務分析，這要根據(jù)學生畢業(yè)后所從事的職業(yè)崗位進行職業(yè)工作任務分析。我專業(yè)人才輸送區(qū)域主要在華中、華南地區(qū)，學生畢業(yè)后主要到貴金屬制造企業(yè)、珠寶營銷企業(yè)、典當行以及各級質(zhì)檢站工作，通過到學生就業(yè)單位調(diào)研和分析國家職業(yè)標準，確定了職業(yè)崗位群：分別是貴金屬首飾手工制作工、珠寶首飾營銷人員、珠寶質(zhì)量檢測員等，其中，貴金屬首飾手工制作工將作為核心專業(yè)進行開發(fā)。

2.典型工作任務開發(fā)為行動領(lǐng)域。行動領(lǐng)域是來自職業(yè)崗位的典型工作任務的集合。針對專業(yè)定位中的一個職業(yè)或崗位進行描述，描述內(nèi)容包括：對象、內(nèi)容、手段、組織、產(chǎn)品、環(huán)境這六個要素。

在明確工作崗位的行動過程后，以此為途徑，師生之間互動的合作行動為方式，培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力。以貴金屬首飾手工制作工為例，首先對其崗位進行描述（見圖1），由崗位要求分析出典型工作任務，再將各典型工作任務進行提煉，最后確定行動領(lǐng)域名稱，這里行動領(lǐng)域名稱必須是工作對象+動作+補充和擴展的形式（見圖4）。如貴金屬首飾手工制作工的典型工作任務可以歸納為首飾起版、整形微調(diào)、組裝焊接、細部執(zhí)模和拋光處理五個關(guān)鍵流程，那么我們就確定這五個為典型工作任務，將行動領(lǐng)域的名稱歸納為“貴金屬首飾材料的處理”。

3.學習領(lǐng)域的設(shè)計思路。以完整的工作過程為設(shè)計基礎(chǔ)，以真實工作任務或社會產(chǎn)品為載體。將行動領(lǐng)域進行轉(zhuǎn)換，導出學習領(lǐng)域，學習領(lǐng)域有哪些？這取決于崗位的能力要求。如貴金屬首飾手工制作工，要達到其專業(yè)能力要求，學生必須先掌握“珠寶首飾設(shè)計”、“珠寶首飾制圖基礎(chǔ)”、“珠寶首飾加工與制作”方面的知識技能，那么也就是說這門課的專業(yè)學習領(lǐng)域就是這三個方面（見圖3、圖4）。

4.學習情境設(shè)計。以《戒指的手工制作》學習情境設(shè)計為例（見圖5），通過任務驅(qū)動教學法，在課前準備教學任務書以及引導文，明確學習目標、內(nèi)容、制作流程及評分標準，把制作要求設(shè)計成真實訂單，營造出實際承接訂單的課堂氛圍，再根據(jù)學生使用制作工具從生疏到熟練的掌握規(guī)律，在材料的選擇上也是精心設(shè)計過，初期使用硬度小，切割阻力小的蠟材進行制作，學生熟練掌握工具使用后，再由銅片代替蠟材，材料硬度的提高，和與貴金屬材料的形似程度大大提高，同時也是對學生制作工藝的提升。

參考文獻：

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