羅峰++孫守鈞++丁得亮++王金龍++臧鳳艷

摘要：以都市型農(nóng)業(yè)教育定位的高等院校，應(yīng)依據(jù)都市型農(nóng)業(yè)的需要，對目前的專業(yè)進行相應(yīng)的改革。本文探討了都市型高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)的特色定位、教學(xué)改革調(diào)整的方向和內(nèi)涵、教學(xué)方式方法改革及人才培養(yǎng)模式等問題，為都市型高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)改革提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞：都市型農(nóng)業(yè)；高等農(nóng)業(yè)院校；農(nóng)學(xué)類專業(yè)

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）52-0095-02

都市型農(nóng)業(yè)作為一種新型的農(nóng)業(yè)，已在國內(nèi)外各大城市興起。都市型高等農(nóng)業(yè)院校各專業(yè)的發(fā)展，特別是農(nóng)學(xué)類專業(yè)的發(fā)展，對都市型農(nóng)業(yè)的建設(shè)起到極大的推動和促進作用。農(nóng)學(xué)類專業(yè)是農(nóng)業(yè)高等院校的傳統(tǒng)專業(yè)，因此，探索和研究與都市型農(nóng)業(yè)相適應(yīng)的農(nóng)學(xué)類專業(yè)改革策略，是都市型高等農(nóng)業(yè)院校的一項重要任務(wù)。

一、都市型高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)的特色定位

目前，我國農(nóng)業(yè)院校多以“服務(wù)三農(nóng)”定位，內(nèi)容空泛，缺乏特色?！岸ㄎ弧本褪侵敢哂胁煌谒说奶厣?。不同農(nóng)業(yè)院校的服務(wù)對象應(yīng)有所不同，倘若都相同，就無所謂特色，亦無所謂“定位”。目前，我國現(xiàn)有農(nóng)業(yè)高等院校60多所，其中一部分高?？蛇x擇以都市農(nóng)業(yè)為其服務(wù)目標(biāo)，另一部分高校則可選擇其優(yōu)勢學(xué)科為都市農(nóng)業(yè)服務(wù)，發(fā)揮學(xué)科的優(yōu)勢作用，并有所側(cè)重，逐漸形成自己的服務(wù)特色定位[1，2]。高等農(nóng)業(yè)院校在都市型農(nóng)業(yè)建設(shè)中發(fā)揮著重要作用。首先，都市型農(nóng)業(yè)的發(fā)展客觀上要求高校提供科技人才和科研成果支持，并且這種支持是大量的、長期的，因此，不同層次的高校都會發(fā)揮一定的作用。其次，設(shè)立于大都市的農(nóng)業(yè)高等院校，特別是都市直屬農(nóng)業(yè)院校，其首要任務(wù)就是為該地區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)，促進其農(nóng)業(yè)的發(fā)展。再次，高等農(nóng)業(yè)高校在都市農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中做出的相應(yīng)調(diào)整和改革，將促進其自身教育、教學(xué)的發(fā)展和辦學(xué)特色以及專業(yè)特色的形成[3]。天津市地理位置優(yōu)越，為華北地區(qū)的經(jīng)濟核心，其都市農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)很好。自上世紀(jì)90年代初，天津農(nóng)學(xué)院就開始探討如何為天津都市農(nóng)業(yè)服務(wù)的問題，并得到中央有關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。經(jīng)過多年的研究和探討，為適應(yīng)都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，我校確定了發(fā)展目標(biāo)，即以服務(wù)沿海都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展為己任，努力把學(xué)校建設(shè)成為高水平的農(nóng)業(yè)大學(xué)。有了明確的目標(biāo)后，我校還根據(jù)本地區(qū)都市型農(nóng)業(yè)的發(fā)展，做出了適應(yīng)都市農(nóng)業(yè)的人才培養(yǎng)特色定位。根據(jù)我校做出的專業(yè)人才培養(yǎng)定位，農(nóng)學(xué)類專業(yè)在各方面不斷改進和提高，其中，“農(nóng)學(xué)”專業(yè)被教育部批準(zhǔn)為“國家級特色專業(yè)”。此外，國內(nèi)其他都市型農(nóng)業(yè)院校也進行了改革。例如，上海農(nóng)學(xué)院在并入上海交大后做出了全面服務(wù)定位，仲愷農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院進行了都市園藝特色定位等。由此可見，各農(nóng)業(yè)高等院校只有實現(xiàn)專業(yè)特色定位，才能對都市型農(nóng)業(yè)，甚至對整個現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)以及高等農(nóng)業(yè)教育的發(fā)展，起到積極的促進作用。

二、都市型高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)教學(xué)改革

都市型高等農(nóng)業(yè)高校農(nóng)學(xué)類專業(yè)，應(yīng)根據(jù)都市型農(nóng)業(yè)不同發(fā)展階段對人才培養(yǎng)的不同需求，調(diào)整農(nóng)學(xué)類專業(yè)知識結(jié)構(gòu)，優(yōu)化課程體系，建立和完善與都市型農(nóng)業(yè)密切結(jié)合的教學(xué)模式。這主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

1.樹立現(xiàn)代教育觀念。農(nóng)學(xué)類專業(yè)教學(xué)改革與調(diào)整應(yīng)改變傳統(tǒng)的教育觀念，根據(jù)都市型農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的要求，樹立現(xiàn)代教育觀念，培養(yǎng)全面發(fā)展的創(chuàng)新人才。首先，應(yīng)堅持以就業(yè)為導(dǎo)向，實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合，真正實現(xiàn)學(xué)以致用；其次，應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，除注重學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)外，還應(yīng)注重學(xué)生的品德、能力和身心的培養(yǎng)，使其成為全面發(fā)展的人才；再次，應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的能力，使學(xué)習(xí)成為學(xué)生成長與發(fā)展的自覺行動和內(nèi)在要求。

2.加強學(xué)科建設(shè)。眾所周知，“農(nóng)科”是農(nóng)業(yè)高校的立校之本。目前，高校競爭日趨激烈，都市型農(nóng)業(yè)院校應(yīng)正確定位，發(fā)揮其農(nóng)科優(yōu)勢。一方面，加強傳統(tǒng)學(xué)科建設(shè)，比如農(nóng)學(xué)、園藝、動科及水產(chǎn)等學(xué)科，在教學(xué)、科研以及人才培養(yǎng)方面，應(yīng)適應(yīng)都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求。因此，學(xué)科建設(shè)應(yīng)打破過去“大一統(tǒng)”的做法，使其更適合于都市農(nóng)業(yè)型農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，突出都市型農(nóng)業(yè)的特色、發(fā)揮優(yōu)勢，在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新。另一方面，其他農(nóng)學(xué)學(xué)科應(yīng)集中整合優(yōu)質(zhì)高端教育資源，加快建設(shè)有重大影響的研究基地，提高知識創(chuàng)新以及高新技術(shù)研究與開發(fā)水平，并與傳統(tǒng)學(xué)科形成互補，互相促進，共同發(fā)展。

3.調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。適應(yīng)都市型農(nóng)業(yè)人才需求特點，全面調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。我院的農(nóng)學(xué)類專業(yè)課程應(yīng)根據(jù)天津市的生態(tài)條件和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點，在“特用作物栽培和育種”、“耐鹽堿植物品種選育”、“綠化觀賞植物選育”、“設(shè)施農(nóng)業(yè)”、“蔬菜無公害生產(chǎn)”、“植物檢驗檢疫”、“生物技術(shù)應(yīng)用”、“園林規(guī)劃”、“環(huán)境監(jiān)測和改造”等方面實現(xiàn)突破形成特色[4]。應(yīng)按照都市型農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的要求，注重專業(yè)課程內(nèi)容的調(diào)整與創(chuàng)新，專業(yè)課程做到精、新、實、特。此外，還應(yīng)注重基礎(chǔ)課和實踐課的建設(shè)。

三、都市型高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)教學(xué)方式方法改革

都市型高校農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)所設(shè)置的課程大都比較陳舊，不能滿足培養(yǎng)優(yōu)秀農(nóng)業(yè)人才的需要，因此必須對教學(xué)方式方法進行改革。這主要體現(xiàn)在以下幾點。

1.規(guī)范教學(xué)管理，優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)?？茖W(xué)規(guī)范的教學(xué)管理是建立井然有序的教學(xué)制度，提高教學(xué)質(zhì)量的保證。因此，應(yīng)健全教學(xué)文件，修訂教學(xué)大綱，使教學(xué)質(zhì)量檢查做到有據(jù)可依。積極開展教學(xué)改革與教學(xué)研討活動，對課程的教學(xué)大綱、實驗大綱、教學(xué)的重點、難點進行討論，不斷對多媒體教學(xué)課件進行完善，對實驗教學(xué)的教材、內(nèi)容和方法進行更新和改進。由于農(nóng)學(xué)類專業(yè)課程大多數(shù)都比較枯燥，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不易激發(fā)，且實踐性較強，不易理解。因此，在教學(xué)過程中應(yīng)靈活運用多種教學(xué)方法，如“啟發(fā)式”、“探索式”、“觀摩式”等。擯棄“注入式”而采用“啟發(fā)式”的教學(xué)方法，目的是培養(yǎng)學(xué)生對農(nóng)學(xué)類課程的興趣，提高學(xué)生主動學(xué)習(xí)的能力；采用“探索式”的教學(xué)方法，利用部分學(xué)時讓學(xué)生走上講臺，講述其科研工作情況及該領(lǐng)域的科研動態(tài)，鍛煉其科研思維能力和語言表達(dá)能力；部分課程采取“觀摩式”教學(xué)方法，加強學(xué)生對理論知識的理解，使其對方法和原理掌握得更透徹。endprint

2.規(guī)范實驗教學(xué)，培養(yǎng)動手能力。首先，搞好實驗教材建設(shè)，應(yīng)撰寫出適合天津地區(qū)農(nóng)業(yè)院校學(xué)生學(xué)習(xí)用的實驗教材。多年來的教學(xué)實踐證明，優(yōu)秀教材在實驗教學(xué)中對學(xué)生分析問題和實際操作能力的培養(yǎng)均起到了很好的作用。其次，通過科研促進教學(xué)，提高實驗教學(xué)水平。將各學(xué)科方向的學(xué)術(shù)帶頭人和科研創(chuàng)新團隊的負(fù)責(zé)人及有豐富科研經(jīng)驗的教師參加到實驗教學(xué)中，通過自己的科研成果轉(zhuǎn)化為實驗教學(xué)內(nèi)容、改進實驗技術(shù)的方法，這樣不僅能圓滿地完成所承擔(dān)的教學(xué)任務(wù)，還可以形成專兼結(jié)合、核心穩(wěn)定、技術(shù)能力和水平較高的實驗教師隊伍。因此，我們建議本科生從低年級就開始參加科研工作，接受科研訓(xùn)練，開展創(chuàng)新實驗，盡早完成畢業(yè)論文，這樣可明顯提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和動手能力。再次，建立規(guī)范的實驗評分標(biāo)準(zhǔn)與考核制度?？己藘?nèi)容，主要包括實驗預(yù)習(xí)情況、動手操作能力、儀器使用情況、數(shù)據(jù)記錄及實驗報告撰寫等方面。期末按照實驗評分標(biāo)準(zhǔn)對學(xué)生進行考核，成績不合格者不準(zhǔn)參加相應(yīng)理論考試。主要目的就是為了使學(xué)生能夠充分了解每個實驗的操作技術(shù)要點，掌握所學(xué)的理論知識。最后，建立專業(yè)實習(xí)基地。通過建立專業(yè)實習(xí)基地，可以為學(xué)生提供生產(chǎn)實習(xí)的場所，學(xué)生可進行各種農(nóng)業(yè)實踐，從而達(dá)到理論聯(lián)系實際、學(xué)以致用的目的。

3.改革考試方法，運用多種形式。改革以往考試采用期末一錘定音的制度，運用多種形式進行考核；同時，采用撰寫論文、期中考試、期末題庫抽題考試及操作技能測試等多種形式的考評方式，不局限傳統(tǒng)的考試模式。這樣可以打破學(xué)生以往考試死記硬背的習(xí)慣，更強調(diào)人才培養(yǎng)質(zhì)量，不僅促進了學(xué)生對知識的積累和鞏固，而且提高了其動手能力。為了提高考試成績的可信度，可對歷年考題進行整理和歸納，構(gòu)建覆蓋范圍廣、不斷更新的試題庫。

四、都市型高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)人才培養(yǎng)模式

就天津而言，近年來隨著天津農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性的調(diào)整，一半以上的農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員難以適應(yīng)沿海都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展所需的專業(yè)要求。農(nóng)學(xué)類專業(yè)中，以糧、棉、油專業(yè)和畜牧獸醫(yī)專業(yè)為主的專業(yè)技術(shù)人員存在知識滯后的狀況，而農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)信息技術(shù)、園林園藝、動植物防疫檢疫、農(nóng)林經(jīng)濟管理等專業(yè)人員卻明顯不足[5]。因此，針對這一現(xiàn)象，要建造創(chuàng)新的人才培養(yǎng)模式，改變都市型高等農(nóng)業(yè)院校教育人才培養(yǎng)與現(xiàn)實脫節(jié)的狀況，對農(nóng)業(yè)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)模式進行改革[6]。首先，加強學(xué)生思想教育工作，牢固樹立“服務(wù)三農(nóng)”的思想。增強學(xué)生為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化不斷努力的歷史使命感和責(zé)任感及學(xué)農(nóng)、愛農(nóng)、服務(wù)三農(nóng)的信心。其次，改革培養(yǎng)方式，提高學(xué)生綜合素質(zhì)。利用各種條件，實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，增加學(xué)生實習(xí)、實踐的機會。與此同時，開設(shè)各類選修課及第二學(xué)位課程，充分發(fā)揮學(xué)生的個性，挖掘其潛能，使其成為素質(zhì)全面的人才。再次，全面推進素質(zhì)教育，提高教育質(zhì)量，使農(nóng)學(xué)類專業(yè)人才培養(yǎng)向著“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強能力、高素質(zhì)、多適應(yīng)”的方向發(fā)展，培養(yǎng)出理想遠(yuǎn)大、德才兼?zhèn)?、全面發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)人才。

參考文獻(xiàn)：

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[2]孫守鈞.建立服務(wù)于都市型農(nóng)業(yè)的學(xué)科及專業(yè)結(jié)構(gòu)體系[J].天津農(nóng)學(xué)院學(xué)報，2003，10（增刊）：1-4.

[3]鄭亞勤.關(guān)于天津沿海都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的探討[J].天津農(nóng)學(xué)院學(xué)報，2007，14（4）：62-64.endprint