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        初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探討

        2015-10-21 18:11:16張學(xué)倫
        速讀·中旬 2015年12期
        關(guān)鍵詞:初中生物探討實(shí)驗(yàn)教學(xué)

        張學(xué)倫

        摘 要:在生物教學(xué)中,教師如果能采用各種生動有趣的實(shí)驗(yàn),把“外在”的信息,即生物課題以新奇的方式揭示在學(xué)生面前,能使課堂氣氛活躍,引人入勝,從而培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并在樂趣中獲得知識,鞏固知識。這樣的教學(xué)方法,無疑會產(chǎn)生良好的效果。

        關(guān)鍵詞:初中生物;實(shí)驗(yàn)教學(xué);探討

        初中實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物學(xué)教學(xué)的一個(gè)重要組成部分。實(shí)驗(yàn)課能夠使用學(xué)生提高觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力、分析實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ雀鞣矫婺芰Γ股镎n由應(yīng)試教育真正轉(zhuǎn)變?yōu)樗刭|(zhì)教育。在此,筆者結(jié)合自身的教學(xué)實(shí)踐對初中生物的實(shí)驗(yàn)教學(xué)淺談以下想法,與大家分享。

        一、充分利用好實(shí)驗(yàn)室,制定合理的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃

        生物是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,生物教學(xué)中實(shí)驗(yàn)活動的開展是人類認(rèn)識和研究生物科學(xué)的重要手段,也是生物學(xué)教學(xué)的一種重要手段。生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的結(jié)果如何將勢必會影響到生物新課程標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行效果,影響到生物教學(xué)質(zhì)量的提高。因此,對于廣大生物教師而言,在學(xué)校生物實(shí)驗(yàn)室從無到有建成之后,我們教師就有義務(wù),有必要利用好生物實(shí)驗(yàn)室為生物教學(xué)服務(wù),通過優(yōu)化生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程,激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)習(xí)興趣,體現(xiàn)學(xué)生生物學(xué)習(xí)的主體地位。中國有句古話,凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢,其意在于說明做任何事情事先計(jì)劃的重要性。生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)也一樣,我們教師應(yīng)該在每學(xué)期之初,認(rèn)真研究教材,科學(xué)制定好學(xué)期生物實(shí)驗(yàn)計(jì)劃,避免平時(shí)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的隨意性。教師作為生物實(shí)驗(yàn)活動的調(diào)控者,指導(dǎo)者,其實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范程度將直接影響到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果,所以在每次實(shí)驗(yàn)教學(xué)前,我們教師首先要按照教材中的實(shí)驗(yàn)要求,課前自己認(rèn)真做幾遍,確保自己實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范和熟練。同時(shí),教師要根據(jù)自己課前實(shí)驗(yàn)的實(shí)際情況預(yù)測課堂實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生可能會提出怎樣的問題,以及在指導(dǎo)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)操作過程中,哪些地方可能會是學(xué)生操作過程中容易出偏差的地方,只有做到心中有數(shù),才能確保生物實(shí)驗(yàn)活動順利開展。當(dāng)然,農(nóng)村初中開展生物實(shí)驗(yàn)活動的優(yōu)點(diǎn)也是比較明顯的,我們可以帶領(lǐng)學(xué)生走出實(shí)驗(yàn)室到廣袤的生活中去開展實(shí)驗(yàn)活動,包括到田頭,到池塘邊等地方,把生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)與學(xué)生生活緊密聯(lián)系在一起。

        二、發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用,激發(fā)學(xué)生的生物興趣

        在生物教學(xué)尤其是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,要想激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,教師必須解放思想,更新觀念,放開學(xué)生的手、腳,不要牽著學(xué)生一步一步地走,讓學(xué)生去模仿,教師要相信學(xué)生都能成功地解決問題或者完成實(shí)驗(yàn),允許學(xué)生在探索的路上失敗,鼓勵(lì)他們從失敗中找原因,直至問題成功解決,要讓學(xué)生從探索的過程中品嘗到成功的喜悅。但在放手讓學(xué)生進(jìn)行自主探究實(shí)驗(yàn)時(shí),首先要讓學(xué)生帶著明確的目的去實(shí)驗(yàn)、去探究,把知識從實(shí)驗(yàn)中體會出來,然后引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論,這樣既體現(xiàn)了教師的主導(dǎo)作用,又發(fā)揮了學(xué)生的主體作用,才能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)知識的積極性。

        例如:在講《種子的呼吸作用》的演示實(shí)驗(yàn)時(shí),我提前幾天進(jìn)行安排,讓學(xué)生以罐頭瓶代替廣口瓶,用水杯代替試管,用吸管代替導(dǎo)管,選取水稻、玉米、花生等種子為實(shí)驗(yàn)材料,通過觀察種子的萌發(fā)過程來復(fù)習(xí)種子萌發(fā)的條件。把萌發(fā)種子和煮熟的種子分別放在瓶中,24小時(shí)后,觀察蠟燭在兩瓶里的燃燒情況,再把萌發(fā)的種子按書中所示裝起來,過二、三小時(shí),往瓶中注入清水,觀察澄清的石灰水是否發(fā)生變化。用兩個(gè)暖水瓶(甲瓶裝有萌發(fā)的種子,乙瓶裝有煮熟的種子)各插入溫度計(jì),過兩、三小時(shí)后,觀測這兩個(gè)暖水瓶中的溫度是否發(fā)生變化,讓學(xué)生觀察記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并經(jīng)過思考、分析、比較,最終概括出種子呼吸時(shí)吸收氧,釋放二氧化碳,放出熱。課堂上,學(xué)生們很輕松地把自己觀察、記錄的內(nèi)容表述出來,相互補(bǔ)充、印證,從而得出正確結(jié)論,了解種子的呼吸作用。

        三、讓學(xué)生掌握步驟,規(guī)范操作,認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

        實(shí)驗(yàn)前先將實(shí)驗(yàn)步驟由繁化簡,再指導(dǎo)學(xué)生在預(yù)習(xí)中抓住每一步的關(guān)鍵,并在每個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟中規(guī)范操作,這樣才可以收到好的實(shí)驗(yàn)效果。如在學(xué)習(xí)使用顯微鏡時(shí),如果用左眼觀察,要注意糾正學(xué)生用右眼觀察或閉著右眼的習(xí)慣;轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器時(shí),應(yīng)及時(shí)糾正學(xué)生轉(zhuǎn)換物鏡的錯(cuò)誤操作。這樣學(xué)生才能很快掌握好顯微鏡的正確使用方法,觀察到標(biāo)本在視野中所呈現(xiàn)的圖像。

        同時(shí),認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中規(guī)范操作是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ),而對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的認(rèn)真觀察,是達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⑻剿鲗?shí)驗(yàn)結(jié)果的關(guān)鍵。但學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中往往重視操作,忽視觀察、分析。例如,觀察洋蔥表皮細(xì)胞的實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖且髮W(xué)生在觀察中認(rèn)識細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和液泡。觀察前教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)細(xì)胞膜緊貼在細(xì)胞壁內(nèi)壁上,不易辨認(rèn),有些細(xì)胞核也不太清楚,要調(diào)好光圈,光線強(qiáng)弱要適當(dāng)。再如,在觀察單子葉植物與雙子葉植物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)時(shí),首先向?qū)W生強(qiáng)調(diào)兩種植物的顯著區(qū)別,一是葉脈的結(jié)構(gòu):平行脈與網(wǎng)狀脈;二是種子胚的結(jié)構(gòu):一片子葉與兩片子葉。學(xué)生按照老師提出的要求去觀察,就能達(dá)到觀察的目的。

        四、讓學(xué)生能“做”——探究實(shí)驗(yàn),發(fā)展創(chuàng)新能力

        在常態(tài)的初中生物實(shí)驗(yàn)課堂上,常常是將實(shí)驗(yàn)的目的、內(nèi)容、步驟詳細(xì)地告訴給學(xué)生,學(xué)生依葫蘆畫瓢地被動實(shí)驗(yàn),既缺乏探索性,又缺乏創(chuàng)新性。初中生物實(shí)驗(yàn)新課標(biāo)明確提出了“倡導(dǎo)探究性教學(xué)”的理念,在生物的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,單純課本知識的傳授遠(yuǎn)不如學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)自己去掌握。這就需要教師將常態(tài)的生物演示實(shí)驗(yàn)變成探究性實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)、探究、驗(yàn)證,實(shí)現(xiàn)學(xué)生主體的潛能挖掘和創(chuàng)新思維的發(fā)展。

        例如:七年級下冊《消化和吸收》這一節(jié)內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)課,我將其設(shè)計(jì)為探究實(shí)驗(yàn)——食物的消化。第一,給定學(xué)生幾個(gè)探究任務(wù)。首先,探究問題:為什么我們在咀嚼饅頭時(shí)會有甜味?其次,思考:①收集唾液前漱口的原因?②細(xì)細(xì)咀嚼饅頭時(shí)有甜味,與唾液以及牙齒的和舌的有關(guān)系?③食物中的淀粉在唾液的作用下,部分會轉(zhuǎn)變成?④實(shí)驗(yàn)中使用的容器的最佳溫度保持在多少度?口腔溫度和實(shí)驗(yàn)條件之間的必然聯(lián)系是什么?然后,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟,并整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。取一支干凈的試管,注入2毫升淀粉糊和2毫升唾液,振蕩均勻后,放入37℃的恒溫水浴中,10分鐘后取出,冷卻,再滴入兩滴碘液,觀察里面物質(zhì)顏色的變化。第二,我安排兩名學(xué)生先上臺演示實(shí)驗(yàn),一人操作,一人在旁邊解說實(shí)驗(yàn)探究的過程,然后再讓其他學(xué)生兩人一組各自進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn),自主經(jīng)歷提出問題、作出假設(shè)、制訂計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、得出結(jié)論的過程,充分發(fā)揮各自的創(chuàng)造性思維。

        結(jié)合生物課的理論知識,配合生物實(shí)驗(yàn),給初中生更多的實(shí)踐機(jī)會,引導(dǎo)學(xué)生積極主動的參與到生物實(shí)驗(yàn)中來。教師在教學(xué)實(shí)踐中,也要不斷探索有效的教學(xué)方法,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。生動的生物實(shí)驗(yàn)課堂,學(xué)生的積極參與,生物實(shí)驗(yàn)課程必定能收到預(yù)期的效果。

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