摘要:筆者利用曾經(jīng)從事貨代行業(yè)的經(jīng)驗優(yōu)勢,借助工作資源,在高職貨代英語函電教學(xué)中,以任務(wù)型教學(xué)法和案例教學(xué)法相結(jié)合的教學(xué)方式,展開函電教學(xué)活動,培養(yǎng)和提高學(xué)生貨代英語函電寫作能力和職業(yè)素養(yǎng)。本文從簡要介紹任務(wù)型教學(xué)法和案例教學(xué)法出發(fā),闡述如何在課堂教學(xué)中應(yīng)用這兩種教學(xué)法來提高教學(xué)質(zhì)量,幫助學(xué)生入職之后盡早適應(yīng)工作環(huán)境和順利完成企業(yè)實際崗位任務(wù)。
關(guān)鍵詞:貨代英語函電 任務(wù)型教學(xué)法 案例教學(xué)法
中圖分類號:G420 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號1672-3791(2015)06(a)-0000-00
國際貨運代理行業(yè)作為國際貿(mào)易和運輸服務(wù)業(yè)的一個必要環(huán)節(jié), 隨著國際貿(mào)易的突飛猛進(jìn)日益蓬勃發(fā)展。據(jù)預(yù)計,到 2020 年,中國的國內(nèi)生產(chǎn)總值將比2000年翻兩番,中國的外貿(mào)進(jìn)出口總額也將翻兩番,而中國的貨代也將隨之同步增長(2015)。由此可見,新興的貨代行業(yè)市場潛力巨大,將是未來的投資熱點,這同時意味著社會人才市場對貨代英語人才需求不斷加大。
如今,隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,電子郵件交流是國際貿(mào)易中最常用且是快速便捷節(jié)約的商務(wù)交流合作方式,而英語又是世界經(jīng)濟(jì)交流的通用語,因此國際貨代相關(guān)從業(yè)人員的貨代英語函電寫作能力是從事該行業(yè)的必要條件。從而,如何在貨代英語函電教學(xué)中有效提高學(xué)生的貨代英語函電寫作能力,使之入職之后盡早適應(yīng)工作環(huán)境和順利完成企業(yè)實際崗位任務(wù),是一個值得探討的教學(xué)問題。筆者認(rèn)為在高職貨代英語函電教學(xué)中應(yīng)采取任務(wù)型教學(xué)法和案例教學(xué)法相結(jié)合的教學(xué)方式來提高教學(xué)質(zhì)量及學(xué)生的函電寫作應(yīng)用能力。
1高職英語課程教學(xué)要求及貨代英語函電課程的特點
《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求(試行)》指出,高職英語課程的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)是培養(yǎng)學(xué)生實際應(yīng)用英語的能力,使其能在日常活動和與未來職業(yè)相關(guān)的業(yè)務(wù)活動中進(jìn)行一般口頭和書面交流; 教學(xué)模式應(yīng)體現(xiàn)以學(xué)生為中心,融“教、學(xué)、做”為一體,注重培養(yǎng)學(xué)生的語言應(yīng)用能力(陳雪花,2012,p.170)。而高職院校的貨代英語函電教學(xué)的首要目標(biāo)是提高學(xué)生在貨代情境下(涉及國際貨代業(yè)務(wù)的海運、空運、貿(mào)易等環(huán)節(jié))的書面交流能力,使學(xué)生在未來的工作崗位中能夠靈活運用貨代函電寫作技巧處理業(yè)務(wù)。
在貨代英語函電教學(xué)中引用任務(wù)型教學(xué)法和案例教學(xué)法恰恰符合高職“教、學(xué)、做”的教學(xué)模式,符合高職貨代函電英語的首要教學(xué)目標(biāo),即,培養(yǎng)學(xué)生與未來職業(yè)相關(guān)的書面應(yīng)用能力,進(jìn)而促進(jìn)“校企合作人才培養(yǎng)”順利進(jìn)行。
2任務(wù)型教學(xué)法在貨代英語函電教學(xué)中的應(yīng)用
2.1任務(wù)型教學(xué)法簡介
任務(wù)型教學(xué)法是一種在“做中學(xué)”的語言教學(xué)方法,興起于20世紀(jì)80年代,21世紀(jì)后,逐漸引入我國外語教學(xué)課堂(盧霞, 2010)。該教學(xué)法是交際教學(xué)法的發(fā)展,認(rèn)為語言是為交際活動服務(wù)的,在外語教學(xué)活動中,教師應(yīng)根據(jù)語言和交際的實際情況設(shè)計具有可操行的任務(wù),使學(xué)生在各種語言交流活動中學(xué)習(xí)和掌握語言,以實現(xiàn)語言服務(wù)于交際的目的。
2.2任務(wù)型教學(xué)法在貨代英語函電教學(xué)中的應(yīng)用
貨代英語函電寫作課程不僅僅是大學(xué)英語課程,內(nèi)容還涉及國際貨代專業(yè)知識。其課程的專業(yè)性和實用性要求學(xué)生不只是掌握英語詞匯和專業(yè)知識,還需具備基本的快速進(jìn)行書面溝通的職業(yè)能力。因此,在貨代英語函電教學(xué)中,教師應(yīng)圍繞教學(xué)內(nèi)容,從實際工作情況出發(fā),設(shè)計跟貨代工作崗位相關(guān)的任務(wù),使學(xué)生通過詢問,模擬操作,溝通等各種活動來完成任務(wù),通過探討和完成任務(wù)逐漸促使學(xué)生掌握貨代英語知識,提高其寫作應(yīng)用能力及職業(yè)素養(yǎng),以滿足現(xiàn)實工作需要。
溫春雨主編的貨代函電教材《國際貨代函電實訓(xùn)教程》,內(nèi)容編寫基于企業(yè)真實函電案例,其教學(xué)任務(wù)活動模擬呈現(xiàn)國際貨代工作過程,這為教師,尤其是年輕且沒有企業(yè)經(jīng)歷的教師提供了寶貴的教學(xué)啟示和減輕了一定的課前工作量?,F(xiàn)以該教材為依托,舉例介紹筆者如何融入任務(wù)型教學(xué)法展開教學(xué)活動。
該教材Unit1 Case II主要訓(xùn)練學(xué)生區(qū)分FOB和EXWORKS條款下整箱貨和拼箱貨的報盤以及如何對FOB和EXWORKS條款的整箱貨和拼箱貨進(jìn)行報盤。因此在學(xué)習(xí)該章節(jié)之前,教師借助多媒體課件呈現(xiàn)相關(guān)背景資料,要求學(xué)生以小組形式根據(jù)提示進(jìn)行操作完成任務(wù)。具體內(nèi)容如下:
1)背景資料:深圳A物流有限公司Sara收到香港B國際物流業(yè)務(wù)員Pofy的詢盤,即,從佛山到越南胡志明, 10頓玻璃馬賽克EXWOKS整箱貨一個小柜和拼箱貨的最優(yōu)報盤,工廠地址是佛山紅星玻璃公司。
FCL: (1) MOL, USD290/20GP,一至五駁(佛山三山),日開(香港港口),約4天,7月底有效;(2) HEUNG-A, USD290/ 20GP,五駁,一開,約3天;
本地收費:碼頭操作費USD72/ 20,文本操作費RMB 23/ BIL,拖車費USD285/20 碼頭附加費USD37/20,商品檢驗費USD18/BILL,海關(guān)手續(xù)費:(發(fā)貨人需提供報關(guān)單據(jù)),報檢費:實報實銷
LCL: WHL/RCL, USD15/RT,蛇口,一/三截,六/一開,約4天,七月底有效
目的地收費:(1)同行:碼頭操作費USD4/RATE,換單費USD19/SHPMT,拼箱費USD13/RATE
(2)實際收貨人:碼頭操作費USD6/RATE,文本操作費USD20/SHPMT
提單費USD20/SHPMT,拼箱費USD16/RATE,
深圳本地收費:拖車費USD253 (從工廠到深圳倉庫),拼箱費USD6/RT,海關(guān)手續(xù)費USD 48/ BILL(發(fā)貨人提供報關(guān)單據(jù)),文本費USD23/BILL
報檢費:實報實銷
2)實訓(xùn)任務(wù):請以深圳A物流有限公司Sara的身份寫報盤信給Pofy, 內(nèi)容涵蓋背景資料中的信息。
現(xiàn)具體陳述該教學(xué)任務(wù)目的及其教學(xué)步驟。在學(xué)習(xí)該章節(jié)之前,學(xué)生已學(xué)習(xí)如何對FOB整箱貨進(jìn)行報價。這章節(jié)主要學(xué)習(xí)EXWORKS整箱貨和拼箱貨的報價以及其和FOB整箱貨報價的不同。因此,結(jié)合學(xué)生已有知識以及考慮到任務(wù)內(nèi)容的難度,教師運用任務(wù)型教學(xué)法,以小組合作形式,激發(fā)學(xué)生利用已有知識點,小組集思廣益,共同努力解析背景資料,解決問題,完成學(xué)習(xí)任務(wù)要求,掌握新知識,同時培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊精神和提高其團(tuán)隊凝聚力。教師利用PPT展示背景資料和任務(wù)要求(如任務(wù)信息量大,則最好提供紙質(zhì)版資料,方便學(xué)生閱讀和討論)。學(xué)生收到任務(wù)之后,小組得先一起討論,解析背景資料。他們之前只掌握FOB整箱貨的報價,而該任務(wù)里出現(xiàn)兩個新知識點,即,EXWORKS整箱貨和EXWORKS拼箱貨的報價。 FOB整箱貨的報價是沒有拖車費和當(dāng)?shù)刭M用(含發(fā)貨地和目的地的費用),而這些費用信息卻是EXWORKS整箱貨和EXWORKS拼箱貨的報價里需提供的信息,也是區(qū)別于FOB整箱貨報價的關(guān)鍵點。此外,學(xué)生得具備一定的專業(yè)素養(yǎng)來解讀一些專業(yè)知識,如,一/三截,六/一開;一至五駁,日開等行話,同時要掌握世界著名船公司名稱的簡寫(如MOL,HEUNG-A,WHL和RCL)和世界主要港口(如,深圳蛇口等)。只有把背景資料解讀了,才能順利完成任務(wù)。因為任務(wù)內(nèi)容涉及面廣,所以需要小組集體的智慧和配合,否則難以完成任務(wù)。在整個任務(wù)過程中,學(xué)生是課堂主導(dǎo),問題解決者,教師只是指導(dǎo)者,協(xié)助配合學(xué)生完成任務(wù)。學(xué)生完成任務(wù)之后,教師首先抽取一組同學(xué)的答案,再呈現(xiàn)參考答案,學(xué)生自檢自改;接著,師生一起批改被抽取組的答案;然后,學(xué)生分析EXWORKS整箱貨和拼箱貨的報價和FOB整箱貨報價的不同,教師補充學(xué)生分析問題中的遺漏之處;最后,完成相關(guān)練習(xí),布置相關(guān)作業(yè)鞏固新知識點;以此方式來完成教學(xué)任務(wù),培養(yǎng)學(xué)生貨代寫作職業(yè)能力,同時培養(yǎng)學(xué)生合作精神及其分析解決問題的能力。
3案例教學(xué)法在貨代英語函電教學(xué)中的應(yīng)用
3.1案例教學(xué)法簡介
案例教學(xué)法是指學(xué)生在掌握了有關(guān)基礎(chǔ)知識和基本技能操作理論的基礎(chǔ)上,教師根據(jù)教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容的要求,運用典型案例,引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)知識就具體問題進(jìn)行思考分析,最終解決實際問題的教學(xué)方法(戴維德,1991,轉(zhuǎn)引自彭妍玲,2009,p141)。在教學(xué)過程中,案例教學(xué)法側(cè)重以學(xué)生為重心,教師為導(dǎo)向;教師把講課題材以案例形式具體呈現(xiàn)給學(xué)生,鼓勵并協(xié)助學(xué)生對案例進(jìn)行討論分析,以此培養(yǎng)學(xué)生分析解決問題的能力以及幫助其內(nèi)化所學(xué)知識(彭妍玲,2009)。
溫春雨主編的教材《國際貨代函電實訓(xùn)教程》,任務(wù)活動特點不僅方便任務(wù)教學(xué)法順利進(jìn)行,其案例解析和模擬實訓(xùn)的特點同樣有利于教師利用案例教學(xué)法培養(yǎng)學(xué)生的貨代寫作能力和提高他們的職業(yè)能力。此外,該教材配套的課件簡單美觀實用吸人眼球,不但減少教師制作課件的時間而且增強課堂的吸引力和學(xué)生的關(guān)注力。
3.2案例教學(xué)法在貨代英語函電教學(xué)中的應(yīng)用
筆者利用曾經(jīng)從事貨代行業(yè)的經(jīng)驗優(yōu)勢,借助其工作資源,以案例教學(xué)法,模擬呈現(xiàn)真實的工作情景,讓學(xué)生身臨其境,幫助他們內(nèi)化所學(xué)知識,培養(yǎng)他們的職業(yè)素養(yǎng)和應(yīng)變能力。例如,基于學(xué)生已掌握EXWORKS整箱貨和拼箱貨的報價和FOB整箱貨報價,筆者設(shè)計一案例為:A公司是深圳一家貨代公司,其市場部助理Sara收到來自韓國B貨代公司Pofy的詢盤,內(nèi)容是1.5個方的貨物到韓國仁川港,全棉帽子,無牌,貨從廣州石井滘心碼頭出。以下QQ對話內(nèi)容是Sara和其公司的國內(nèi)散貨供應(yīng)商林小姐的詢報價過程及結(jié)果。 已知1.5個方從工廠到滘心碼頭的拖車費是USD200,請以Sara的身份,根據(jù)所給出內(nèi)容,報價給韓國B貨代公司Pofy。(注:此案例是筆者從事貨代行業(yè)中接觸到的案例之一,除公司名稱人名及拖車費之外,其他內(nèi)容均真實。)
Sara 11:34:35 1.5個方到韓國仁川,全棉帽子,無牌,廣州石井滘心碼頭出,請報海運費、船期和目的港費用。林S 11:35:06 有單證嗎?Sara 11:36:03 沒有。
林S 11:36:49 那就出不了,窖心一定要有單證才能出。
Sara 12:28:52 我們出單證,請報海運費、船期和目的港費用。
林S 12:30:57 窖心--INCHON=USD-12/RT+CFS+DOC+報關(guān)+打單費RMB60/BL,窖心一三截倉,深圳一截五開四截一開,預(yù)配HEUNG-A/WHL,約5日。
林S 12:31:10 CFS=RMB40/RT,DOC=RMB300,報關(guān)=RMB320。
林S 12:31:29韓國規(guī)定所有木制包裝一定要熏蒸消毒,目的港倉庫無免堆期。
林S 12:33:00 Forwarder/ Direct cnee
D/O fee: USD20/HBL, USD60/HBL,Wharfage: Usd0.32/RT, Usd0.32/RT,
THC: Usd5.5/RT, Usd5.5/RT,Doc fee: Usd30/HBL, Usd30/HBL
CAF: USD5/RT, USD10/RT,EBS: USD5/RT, USD5/RT
Ctnr.clearning charge: Usd1/RT, Usd1/RT, H/L: FREE, USD50/SET
Inchon port trucking charge tariff:
--Under3 R/Ton:$40.00, --Under 5 R/Ton:$51.00,--Under7 R/Ton:$59.00
--Under 10 R/Ton:$78.00, --Under 15 R/Ton:$88.00,--Over 15 R/Ton:$6/RT
在案例教學(xué)法中,教師以小組為單位,利用多媒體課件展示案例內(nèi)容和要求(如內(nèi)容過多,可提供紙質(zhì)版資料給學(xué)生,方便學(xué)生閱讀,討論和分析)。在該教學(xué)活動中,學(xué)生得討論分析出這是一票EXWORKS條款的LCL貨物,從廣州窖心駁船到深圳,再上大船從深圳到韓國仁川目的港,這其中的報價不僅有海運費,還要含有從工廠到窖心倉庫的拖車費以及其他費用(即起運港和目的港的當(dāng)?shù)刭M用);此外,報價時要告知對方提供單證報關(guān)以及木制包裝一定要熏蒸消毒,否則會給報關(guān)清關(guān)帶來麻煩以及產(chǎn)生一些相關(guān)費用。學(xué)生只有把這些關(guān)鍵點分析出來了方能寫出信息完整的,簡潔明了的英語報盤,方能顯示出專業(yè)水平,贏得客戶信賴。除了這些要點之外,還有一個是加價,這一點主要考察和培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和應(yīng)變能力。作為貨代代理商,即中間商,收到供應(yīng)商的報價之后,先加價后再報價給韓國的客戶,否則,這票貨是白忙活了,至于加多少,這是公司內(nèi)部的約定,學(xué)生可視實際情況而定。
案例教學(xué)法步驟主要是教師提供案例,學(xué)生分析案例,解決問題,教師抽取一組同學(xué)的答案師生一起修改,然后學(xué)生總結(jié)發(fā)言,最后教師根據(jù)學(xué)生的發(fā)言,補充在案例中要注意的事項或內(nèi)容,評價學(xué)生活動時以鼓勵為主。
4結(jié)束語
在高職貨代英語函電教學(xué)中,教師采取任務(wù)型教學(xué)法和案例教學(xué)法相結(jié)合的教學(xué)方式,不但能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)主動性和積極性,提高其貨代行業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)和應(yīng)變能力,培養(yǎng)他們發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題的能力,還能在小組活動中,培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊合作精神和提供團(tuán)隊凝聚力。這種教學(xué)方式對教師素質(zhì)有較高要求,教師不但要善于利用教學(xué)方法,還要具備相關(guān)的企業(yè)經(jīng)驗,這樣才能設(shè)計出接近真實工作情景的且有效的教學(xué)活動。這是筆者從事貨代行業(yè)與教育事業(yè)的一些心得體會,不足之處,望求教于同仁。
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