龍世玲
摘要:在新時期下,中職學(xué)校擔(dān)當(dāng)了中等技術(shù)人才培養(yǎng)的重任。而隨著社會的不斷發(fā)展,旅游業(yè)繁榮度在飛速提升,市場對旅游人才的需求也越來越多。所以,立足職業(yè)教育,為社會培養(yǎng)出更多的旅游人才,就成為中職學(xué)校重任。在中職旅游教學(xué)中,旅游地理教學(xué)是不可忽視的重點(diǎn),但是在中職旅游地理教學(xué)中,又會面臨諸多問題,只有針對性的解決問題,才能讓中職旅游地理教學(xué)更為有效地開展下去。
關(guān)鍵詞:中職;旅游地理;教學(xué)
時代的發(fā)展,讓我們對旅游地理教學(xué)有了新的觀察角度以及欣賞態(tài)度。然而隨著教育改革的不斷深入,中職學(xué)校也迎來了發(fā)展春天。隨著旅游國際化的不斷發(fā)展,在國民經(jīng)濟(jì)中,旅游業(yè)也逐漸地體現(xiàn)出其重要的地位與作用。在旅游服務(wù)管理專業(yè)中,《旅游地理》是一門基礎(chǔ)性課程,它的教學(xué)任務(wù)是為了讓給每一位中職學(xué)生都能夠掌握旅游地理基礎(chǔ)知識和技能,并且以此為基礎(chǔ),提高學(xué)生旅游的欣賞能力。但是縱觀中職旅游地理教學(xué)現(xiàn)狀,還存在諸多問題。所以,在當(dāng)前的中職旅游地理教學(xué)中,我們就應(yīng)該合理地考慮中職學(xué)生特點(diǎn),來采取針對性的措施解決問題,如此才能達(dá)到強(qiáng)化學(xué)習(xí)效果的目的,同時,也能夠?yàn)榻窈蟮慕虒W(xué)奠定良好的基礎(chǔ)。
一、中職旅游地理教學(xué)中存在的問題
(一)教材設(shè)計欠缺合理性
目前,中職學(xué)校所使用的旅游地理教材基本上都選擇的《旅游地理》,但是,也有個別的中職學(xué)校會選擇使用《中國旅游地理》這一個版本的教材。在對比兩種教材之后發(fā)現(xiàn),其教學(xué)內(nèi)容方面缺少靈活性,過多的強(qiáng)調(diào)學(xué)科的系統(tǒng)性[1]。在課程的設(shè)置方面依舊延續(xù)的老一套的教材設(shè)計理念,其中主要包含了緒論、區(qū)域旅游資源、景點(diǎn)旅游資源這三個部分。在教材中卻沒有提及培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,這樣就使得大部分學(xué)生在畢業(yè)之后,很難將自己所學(xué)的專業(yè)知識運(yùn)用到就業(yè)崗位之上。隨著全國旅游景點(diǎn)的不斷增加以及我國旅游事業(yè)的快速發(fā)展,很多地方的旅游特點(diǎn)都發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變,但是在中職教材中卻沒有體現(xiàn)出來,如:旅游線路的設(shè)計、旅游交通地圖以及旅游資源景觀圖等。由于缺少直觀的效果,這樣也使得學(xué)生在理解景觀上僅僅停留在教師的語言描述以及教材文字說明之上,導(dǎo)致旅游地理教學(xué)質(zhì)量無法得到提高。
(二)教學(xué)方法落后、單一
很多中職學(xué)校學(xué)生成績不夠理想,在教學(xué)中,教師依舊選擇傳統(tǒng)的教學(xué)理念,其思維方式、教學(xué)方法的固化使得學(xué)生無法對其產(chǎn)生興趣。由于資金等因素的限制,中職教師也缺少進(jìn)修的機(jī)會,很少能夠深入到旅游實(shí)地進(jìn)行考查,也無法與旅游公司直接面對面地接觸。而學(xué)生對于旅游地理相關(guān)知識的理解也是機(jī)械式的記憶,僅僅掌握了理論部分,對于實(shí)踐性、操作性的知識學(xué)習(xí)還非常匱乏。這樣的模式就使得畢業(yè)生很難找到適合自己專業(yè)發(fā)展的工作崗位。
(三)缺乏科學(xué)的考核方法
中職旅游地理教學(xué)考核方法非常簡單,完全是以筆試為主,但是卻沒有根據(jù)教材、專業(yè)特點(diǎn)、學(xué)生個體差異等進(jìn)行實(shí)踐性教學(xué)。這樣的單一考核方式卻不利于教師對學(xué)生知識能力和實(shí)踐能力的考核,這樣與培養(yǎng)職業(yè)教育的人才意見相悖。
二、提高學(xué)生旅游職業(yè)能力的途徑
(一)合理定位教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)
旅游地理作為一門對各個國家、地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展、旅游景點(diǎn)發(fā)展以及分布規(guī)律進(jìn)行研究的學(xué)科,是人文地理學(xué)的重要分支,幾乎涵蓋了地理學(xué)、生物地理學(xué)、歷史地理學(xué)、社會經(jīng)濟(jì)、建設(shè)設(shè)計、園林文化等多個學(xué)科的內(nèi)容,其所牽扯的知識面非常廣泛,這對教師的“教”以及學(xué)生的“學(xué)”就提出了更高的要求。教師需要將職業(yè)能力的培養(yǎng)作為教學(xué)思想,將實(shí)踐能力培養(yǎng)、崗位就業(yè)能力培養(yǎng)放在首要位置,并且對旅游地理教學(xué)目標(biāo)還要有一個全新的認(rèn)識。在教學(xué)環(huán)節(jié),首先要讓學(xué)生對基本理論與基礎(chǔ)知識有一個全面系統(tǒng)的掌握,為今后實(shí)踐能力的提高奠定基礎(chǔ);其次,要注重學(xué)生對于知識運(yùn)用能力的培養(yǎng),讓學(xué)生能夠?qū)ψ约核鶎W(xué)到的知識進(jìn)行熟練的運(yùn)用;最后,培養(yǎng)學(xué)生地理時空觀念以及綜合動態(tài)思維能力,確保學(xué)生能夠按照實(shí)際情況來進(jìn)行旅游線路的設(shè)計,教師在教學(xué)環(huán)節(jié),也需要確保教學(xué)內(nèi)容之間存在一定的關(guān)聯(lián)性,能夠達(dá)到學(xué)以致用的要求與目標(biāo)[2]。
(二)提升學(xué)生職業(yè)能力,需要改進(jìn)教學(xué)方法
傳統(tǒng)的旅游地理教學(xué)僅僅局限于“滿堂灌”、“填鴨式”的教學(xué),這樣對學(xué)生自主性與感官系統(tǒng)的調(diào)動還無法做到完美,進(jìn)而直接影響學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。因此,下列的措施就能夠很好地改善這一問題。
1、案例教學(xué)法
在中職旅游地理課堂教學(xué)中,讓學(xué)生感受到與教學(xué)內(nèi)容相互貼切的案例,就能夠?qū)W(xué)生帶入生動的教學(xué)環(huán)境之內(nèi)。如旅游景區(qū)的宣傳材料、視頻講解材料等,都能讓學(xué)生有一種親臨的感受,這樣就能增長學(xué)生的知識面,幫助其增長見識,同時也可以填補(bǔ)學(xué)生旅游地理知識方面存在的空缺,再加上案例的深入分析,必定能幫助學(xué)生解決一切問題。
2、圖式教學(xué)法
教學(xué)之中,提高學(xué)生交通圖、導(dǎo)游圖的繪制能力,并增強(qiáng)學(xué)生的空間定位和讀圖水平,這是職業(yè)能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)所在。如,在中國各個區(qū)域旅游景點(diǎn)的學(xué)習(xí)時,就需要先由教師給學(xué)生展示旅游區(qū)圖,讓學(xué)生對旅游區(qū)有一個宏觀上的了解,其中又包含了區(qū)域化的特征、范圍以及相應(yīng)的空間位置等,這樣才能具體化原本抽象的內(nèi)容,從而提高職業(yè)技能水平以及地理思維能力[3]。
3、情境教學(xué)法
情境教學(xué)法運(yùn)用的關(guān)鍵在于怎樣去設(shè)置,讓學(xué)生產(chǎn)生出身臨其境的感受。如,在學(xué)習(xí)東北旅游區(qū)的相關(guān)內(nèi)容中,通過多媒體課件,教師就可以將東北旅游區(qū)相關(guān)的內(nèi)容展示在學(xué)生面前,同時設(shè)置一個情境:構(gòu)建東北三省的大旅游戰(zhàn)略體系,在南方開設(shè)相應(yīng)的活動推廣工作,主要包含了旅游信息資源的整理和收集、景觀的欣賞等;然后,將學(xué)生劃分到不同的小組之中,通過企業(yè)的身份來制定策劃內(nèi)容,如此就可以將學(xué)生的學(xué)習(xí)與實(shí)際的旅游工作相互聯(lián)系,以此來培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識,必定可以提升學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力,提高學(xué)生的責(zé)任感。
4、多媒體教學(xué)法