吳一非

摘要：體驗式主題酒店是新時代的產物，是消費者的活動并入設計中，使得消費者在環(huán)境中有更好的消費體驗。

關鍵詞：體驗；主題；酒店

酒店的最基本功能是提供住宿服務，然而傳統(tǒng)的酒店服務和設計越來越無法滿足人們的物質追求。同樣是住宿，如何體現(xiàn)特色，提高競爭力，這是當下所有酒店的難題。酒店不僅僅有最基本的設施設備、優(yōu)良的住宿環(huán)境，還要體現(xiàn)當?shù)氐娘L土人情，給人在住的同時有不一樣的人生體驗。在這樣的環(huán)境背景下，主題酒店作為旅館建筑的一種新類型產生了。但主題酒店尚不成熟，國內目前存在主要問題有如，主題概念模糊不清、主題與主題服務不能相適應、主題環(huán)境體驗不夠突出。

可見，在社會發(fā)展進入更高階段和層次的轉型時期，對酒店業(yè)未來的一個主流產品—主題酒店產品進行探討，既具有一定的理論意義，也具有較高的現(xiàn)實指導意義。

一、使用人群背景分析

體驗式主題酒店是新時代的產物和消費產品，具有好奇心和喜歡新鮮事物事物年輕人自然是體驗式主題酒店的追捧人群。這股年輕的使用人群包括有中高端消費能力的人群、外來游客、企業(yè)人士。

使用者在選購體驗式主題酒店這一產品時，往往會從價值與成本兩個方面進行比較分析，從中選擇性價比最高的，物美價廉的酒店產品。產品價值、服務價值、人員價值和形象價值等會是顧客從某一特定產品或服務中獲得的一系列利益。在購買產品時顧客是價值最大化的追求者，為使自己的需要得到最大限度的滿足往往希望用最低的成本獲得最大的收益。酒店設計師只有將顧客價值放在首位，站在使用者的角度對待出現(xiàn)的問題，在戰(zhàn)略實施中的具體設計、生產和提供產品時為顧客提供不一樣的酒店體驗，超越其它酒店的體驗價值，才能在激烈的酒店行業(yè)市場競爭中立于不敗之地，最大化的維系顧客、獲得跟多的顧客好評。因此，顧客的體驗價值也是酒店的價值和檔次評價標準之一。

二、功能分析

（1）酒店大堂是在設計、裝修上的重點研究對象，它是吸引旅客及交往活動較為頻繁的場所。大堂的功能就是接待旅客，為客人提供服務，旅客在此休息、交往，同時它又是多功能空間并存的過渡空間，設計規(guī)劃時應考慮它們與大堂間的相互關系，保證大堂的完整性和相互協(xié)調性。

（2）門廳是進入酒店給人的第一印象，不僅是接送旅客的特殊區(qū)域，同時又為顧客遮風避雨。由于它因此在設計時不僅要強調它的服務性，在材料的選用上要耐久、防滑，同時還要有利于清潔。

（3）酒店的出入交通酒店的出入口是體現(xiàn)酒店形象與檔次的重要方面，它不同于其它建筑交通人口，因此高標準酒店在設計規(guī)劃上宜建于主要的道路旁，并要求場面開闊、醒目，在為旅客帶來出人便利的同時也可起到招攬顧客的功效。由于酒店是一個公共環(huán)境場所，來往車輛、人員較為頻繁，因此必須將人口與出口嚴格分開，在考慮交通便捷的同時，建筑物周圍還必須設有員工通道與貨物通道，并且要專門設置酒店的旅客團隊通道和殘疾人專用斜坡通道。

（4）餐廳功能空間是酒店為客人提供用膳的環(huán)境場所，也是酒店的主要服務設施。餐飲功能空間是人員相對密集，而且又是不同層次人群匯集的重要場所，因此作為設計師不僅要考慮各種功能的特點以及相應功能設施的完備，同時要根據(jù)酒店的規(guī)劃使空間合理化，充分提高空間的利用率，依據(jù)客房量來設計餐廳大小。在室內形式風格上要杜絕單一的形式表現(xiàn)。

（5）客客房一般都設置在高層建筑物的中高區(qū)，要有充足的陽光和良好的通風，以保持室內空氣的新鮮。由于客房相對集中，既要使每個單元相互間聯(lián)系密切，給客人有一種安全感，同時又要盡量減少外部環(huán)境的干擾，創(chuàng)造一個優(yōu)雅、溫馨的環(huán)境，為客人營造一個寧靜的休息場所。

（6）配套設施酒店的公共衛(wèi)生間在酒店中占有重要的地位，衛(wèi)生間的優(yōu)劣直接影響酒店的形象與層次。因此在設計中要求標志明顯，尤其是出人口應有顯著標志，同時這些標志必須選用國際通用的識別圖形，以便于識別。

三、體驗式設計

在英文中體驗翻譯成“experience”，是閱歷、經(jīng)歷、經(jīng)驗、體驗、的寓意，對于顧客體驗使用者來說，體驗過程和結果具有同樣重要的意義，是“知”與“行”的統(tǒng)一（體驗過程是“行”，體驗結果是“知”）。這是體驗最基本的表現(xiàn)，體驗僅僅是其中的一個意思。就體驗一次的本身來看，有動詞和名詞兩種解釋。體驗其實和經(jīng)歷、閱歷、經(jīng)驗有著緊密的聯(lián)系。

何謂體驗式設計？有學者認為：體驗式設計是將消費者的活動并入到設計中，把這種消費環(huán)境作為是舞臺的背景，消費產品作為是舞臺道具，使得消費者在環(huán)境中有更好的消費體驗。而這樣的體驗應該是來源生活但不同于生活的體驗，為使顧客在某中主題環(huán)境中感受不一樣的自己，最大化的滿足顧客生活的樂趣。

成功的體驗式酒店例子如丹麥FOX酒店位于最有代表意義的城市哥本哈根，F(xiàn)OX酒店的宗旨是“充滿年輕活力和無限想象”，具有61間不同主題童話故事的套房。如果你愛好旅行，如果你具備多重性格，如果你想更換你的心情。那么這61間房總有一件可以滿足你的需要。FOX酒店的設計邀請了全世界21位藝術家為酒店的房間設計。這些藝術家依據(jù)不同的個人愛好設計不同的風格，有怪誕的、有夢幻的、有游戲的、有華麗的、有街頭的、有幽默的、有生態(tài)的……每個房間各有特色，各具精彩。

再如德國的V8汽車主題酒店足以讓世界所有車迷熱血沸騰，德國可以說是汽車產業(yè)之國，德國的各個地方的酒店也不斷爭取把汽車的各種元素融入他們的客房設計之中。V8汽車主題酒店的每間房的設計都是不同款式的汽車，房間大多是價值昂貴的古董車打造而成，世界車迷們可以直接躺在車上了。除了房間以外，門廳、大堂、餐廳都是汽車主題的影子。不僅僅有古董的老爺車也有時尚潮流的汽車元素，都和這個酒店融為一體。夜色降臨，體驗者們在夜晚可以用車燈的燈頭照亮整個房間，包括浴室。無論是外來的背包游客還是本地的居民都會利用假期時間安排來著享受生活，體驗不一樣的人生經(jīng)歷。

又如位于美國拉斯維加斯的金字塔主題酒店。建筑外觀仿照的是古埃及金字塔和獅身人面像，酒店是一棟黑色玻璃的金字塔，有30層高。酒店的房間就位于金子塔內部。可以說是古代埃及和現(xiàn)代技術的結合體?？头康脑O計也有著濃濃的古代埃及的特色。酒店庭園中有仿照尼羅河設計的河流，游客需通過乘坐專用的船渡過河流然后抵達客房。無論是客房還是大廳、走道都有濃濃的埃及裝飾氣息。所有可視的位置都擺放著古老的木質雕刻的家具。酒店內部的設計也是別有趣味的，設有主體性的樂園，分為未來、現(xiàn)在、過去這三個主題。“現(xiàn)在”的體驗過程是讓顧客觀看3D立體電影，“未來”則是以一個7層樓高的銀幕來觀看巨幕動感電影。

四、體驗式酒店的主題文化的定位

主題文化是體驗式酒店區(qū)別于其它酒店的地方，是最為核心的內容，關系到酒店的市場和地位。無論是何種主題文化，筆者認為應具有以下特點：（1）主題鮮明文化突出；（2）豐富的表現(xiàn)形式；（3）有相關的歷史人文背景。（作者單位：江西科技學院藝術設計學院）