陳松

摘要：通過對商務(wù)英語專業(yè)英語教學(xué)的調(diào)研，從課程開設(shè)狀況、教材使用及教學(xué)方法進行了三維分析，將商務(wù)英語專業(yè)的人才培養(yǎng)目標定位為：“雙素養(yǎng)+雙技能+雙證書”，以期真正培養(yǎng)出適銷對路的高職商務(wù)英語專業(yè)人才。

關(guān)鍵詞：商務(wù)英語 人才培養(yǎng) 三維分析 適銷對路

一、引言

自上世紀80年代以來，我國的職業(yè)教育經(jīng)歷了三個發(fā)展階段。第一階段始于1985年頒布的《中央政府教育系統(tǒng)改革決定》，該決定指出高等職業(yè)技術(shù)教育與普通高等教育緊密相連應(yīng)該逐步發(fā)展。為響應(yīng)政府號召，126大學(xué)院校開始籌建高職學(xué)院。第二階段的發(fā)展，得益于1996年國家頒布的《中華人民共和國職業(yè)教育法》，該法案的實施使得職業(yè)教育走向合法化。第二年，UNESCO將職業(yè)教育進行了標準分類。該分類要求職業(yè)院校的課程內(nèi)容必須實用和專業(yè)，目標是讓學(xué)生獲得從事某個特定行業(yè)工作的知識和技能，在學(xué)生完成相應(yīng)課程學(xué)習(xí)之后，他們應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)能力和資質(zhì)。1996年6月，中央政府在發(fā)布的《加速教育改革和促進教育綜合質(zhì)量的決定》中指出職業(yè)教育是高等教育的一個重要組成部分，不同于其它高等教育，職業(yè)教育承擔(dān)了行業(yè)、企業(yè)培養(yǎng)專業(yè)員工和經(jīng)理人的重任。近年來，職業(yè)教育已經(jīng)進入了快速發(fā)展的第三個階段，到2010年為止，我國已建立了1215所高職學(xué)院，據(jù)教育部統(tǒng)計，共有964萬在籍學(xué)生，總數(shù)已占全國大學(xué)生50%以上。目前，國家更進一步加大對職業(yè)教育的重視和投入，將普通高等教育和職業(yè)高等教育分開，職業(yè)大學(xué)的學(xué)生也可以獲得本科學(xué)歷。這一政策打破了傳統(tǒng)的高職教育低于普通本科教育一等的觀念，也必將迎來職業(yè)教育大力發(fā)展的春天。特別是隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，各行業(yè)、企業(yè)與國外的交流與合作日益增加，用人單位對畢業(yè)生英語交際能力的要求也會不斷提升。面對這樣一種狀況，我們的畢業(yè)生到底能否達到這樣的要求，筆者以湖南外國語職業(yè)學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)為例進行了實證研究。

二、高職院校商務(wù)英語專業(yè)課程開設(shè)狀況、教材使用及教學(xué)方法的三維分析

1.研究對象

2014年5月，筆者先后對湖南外國語職業(yè)學(xué)院2013級商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生共650人及50家外貿(mào)企業(yè)進行了問卷調(diào)查，發(fā)出問卷716份，收回686份。

2.調(diào)研結(jié)果分析

（1）課程開設(shè)狀況分析

學(xué)生認為課程開設(shè)較好的占28%，一般的占58%，無所謂的占14%。商務(wù)英語專業(yè)開設(shè)的課程主要是有關(guān)商務(wù)和英語兩大塊，認為課程開設(shè)一般的學(xué)生占絕大多數(shù)，他（她）們的意見主要集中在開設(shè)的英語基礎(chǔ)課和傳統(tǒng)的本科學(xué)校無異，這些課程主要注重語言點的傳輸與商務(wù)知識結(jié)合較少，課程設(shè)置與企業(yè)對接不夠，學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)英語的職業(yè)特點不夠凸顯。

（2）教材的使用狀況分析

學(xué)生認為教材使用較好地占36%，一般的占57%，無所謂的占7%，絕大部分同學(xué)認為涉及商務(wù)類語言教材存在的問題較多。像《外貿(mào)函電》里列舉的例子比較老舊，語言表達跟不上時代，有部分句子英美本土人的爺爺輩都不會說。另外，學(xué)生們認為教材的實用性不夠，比如《國際貿(mào)易》、《單證分析》等這一系列教材，內(nèi)容確實比較高大上，但是如果增加一些外貿(mào)業(yè)務(wù)流程的實操介紹效果會更好。

（3）教學(xué)方法的應(yīng)用分析

學(xué)生認為教學(xué)方法較好地占38%，一般的占54%，無所謂的占8%。學(xué)生們提出和商務(wù)知識相關(guān)的課程應(yīng)多與商務(wù)實操相結(jié)合，很多內(nèi)容只要讓他（她）們操作一遍就很清楚，不要過多地傳輸理論。而關(guān)于語言類課程，學(xué)生們建議增加聽、說環(huán)節(jié)，多給學(xué)生練習(xí)的機會；語言基礎(chǔ)課則要求老師們精講，對長、難及有代表性的重點句型要講清楚、講透徹以便能夠讓學(xué)生們知道怎么去運用。

除了上述對學(xué)生的調(diào)查分析，企業(yè)對畢業(yè)生英語綜合能力的滿意度均低于40%。由此可見，要改變現(xiàn)狀，真正實現(xiàn)工學(xué)結(jié)合、校企對接，我們就要從課程設(shè)置、教材編寫、教學(xué)方法和師資培訓(xùn)等多方面入手。

三、構(gòu)建科學(xué)合理的職業(yè)英語教學(xué)模式

1.職業(yè)英語課程新體系的探索與實踐

通過對湖南外國語職業(yè)學(xué)院商英專業(yè)近20年的教學(xué)情況的總結(jié)和反思，2015年上半年，我院商務(wù)英語專業(yè)的人才培養(yǎng)目標定位為：“雙素養(yǎng)+雙技能+雙證書”。新的人才培養(yǎng)目標更注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，即人文素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)等，對學(xué)生畢業(yè)后應(yīng)具備的能力要求更加明確，即專業(yè)、實用、全面發(fā)展。

貫徹到教學(xué)實踐環(huán)節(jié)，在課程設(shè)置上，把職業(yè)英語課程教學(xué)分為職場交際英語、專業(yè)英語和基礎(chǔ)英語三大塊。職場交際英語主要是培養(yǎng)學(xué)生在各種職業(yè)情境中運用英語進行交際的能力，以聽、說為重點；專業(yè)英語與學(xué)生畢業(yè)后所從事的工作崗位對接，基于工作過程，注重職業(yè)能力的培養(yǎng)，體現(xiàn)英語語言的專業(yè)特色；與專業(yè)英語相比較，基礎(chǔ)英語側(cè)重于語言的綜合能力，包括聽、說、讀、寫、譯五個方面，同時，根據(jù)社會和地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展需要以及學(xué)生個體的不同，實現(xiàn)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展和全面進步。

這三大模塊的英語課程教學(xué)分年級相互交叉、相互銜接進行，由簡到難，由點到面全面展開并以必修和選修兩種形式進行。職場英語分為上、中、下三個階層，從大一到大三分級開設(shè)。而專業(yè)英語和基礎(chǔ)英語則分年級進行，大一以基礎(chǔ)英語為主，主要開設(shè)英語聽力、英語語法、綜合英語等課程，兼顧一些人文素養(yǎng)類的課程；大二將專業(yè)課全面鋪開，主要開設(shè)商務(wù)英語函電、談判、翻譯和寫作等課程，同時輔以各門專業(yè)課程的實訓(xùn)操作，有效地將理論與實踐相結(jié)合。商英專業(yè)的學(xué)生英語水平必須達到大學(xué)英語四級，同時學(xué)院鼓勵學(xué)生努力獲取BEC1級、外貿(mào)跟單員、外貿(mào)業(yè)務(wù)員等相關(guān)職業(yè)從業(yè)證書。大三的主要任務(wù)是畢業(yè)設(shè)計和頂崗實習(xí)，兼顧學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)和崗前培訓(xùn)，以及時有效地幫助學(xué)生轉(zhuǎn)型，成功實現(xiàn)就業(yè)目標。

這三大模塊的課程反映了商英專業(yè)學(xué)生職業(yè)發(fā)展的不同階段對英語學(xué)習(xí)的需求，將人文素養(yǎng)、專業(yè)技能和職業(yè)技能有機結(jié)合，在很大程度上體現(xiàn)了高職學(xué)生的特點，同時兼顧了學(xué)生英語學(xué)習(xí)的全面性和深刻性。課程設(shè)置中的口語課程全部由外教承擔(dān)，每周二下午定時為學(xué)生播放英、美原版電影，幫助學(xué)生掌握地道的英語口語?？傊?，我院商務(wù)英語專業(yè)的課程開設(shè)是比較合理的，對學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)素養(yǎng)和綜合素養(yǎng)的提升發(fā)揮了重要的作用。

2.商務(wù)英語專業(yè)教材的開發(fā)與建設(shè)以及教學(xué)方法的革新

教學(xué)材料上，開發(fā)出了職場交際、專業(yè)英語和基礎(chǔ)英語相關(guān)的系列教材。職場交際英語階段教材包括《職場交際英語》上、中、下三冊，專業(yè)英語教材有《商務(wù)英語談判》和《外貿(mào)函電實訓(xùn)手冊》等校本教材；基礎(chǔ)英語則根據(jù)專業(yè)不同編寫了相應(yīng)的《晨讀手冊》等。這些教材立足于商英專業(yè)所面向的崗位和行業(yè)，根據(jù)企業(yè)需要，基于工作過程，力求讓學(xué)生具備從事商務(wù)英語專業(yè)領(lǐng)域的工作的綜合能力。

教學(xué)方法上，商英專業(yè)教師摒棄滿堂灌的形式，以學(xué)生為中心，邊講邊練、邊練邊學(xué)，尤其是翻譯課，老師們將教學(xué)內(nèi)容分解為若干個項目，讓學(xué)生們先翻譯后講評，做到做中學(xué)，做中總結(jié)和提升。這種教學(xué)方法極大地增強了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，效果比較明顯。另外，注重理論與實踐相結(jié)合，所有的專業(yè)課都匹配了專業(yè)實訓(xùn)課，50%理論講解，50%實訓(xùn)操作，真正做到了讓學(xué)生學(xué)以致用。此外，系部還開辟了英語角、英語廣播、英語口語比賽、英語歌唱比賽、英語戲劇社等第二課堂活動，很好地營造了英語學(xué)習(xí)氛圍，教學(xué)效果突出，近三年學(xué)生都獲得了全國大學(xué)英語知識競賽特等獎、省技能競賽一等獎和寫作比賽一等獎的好成績。

3.培養(yǎng)專業(yè)水準+職業(yè)素養(yǎng)相結(jié)合的職業(yè)英語教師

職業(yè)英語教師的專業(yè)水準和職業(yè)素養(yǎng)關(guān)系到高職高專英語課程教學(xué)能否取得成功。因此，如何培養(yǎng)既有專業(yè)理論儲備又具職業(yè)操作技能的雙師型教師成為了重中之重?；诟呗毥逃W(xué)結(jié)合的特點，雙師型教師的培養(yǎng)應(yīng)從宏觀和微觀兩個方面展開。宏觀上，專業(yè)教師應(yīng)該定期分批派往企業(yè)進行掛職鍛煉。比如，商務(wù)英語專業(yè)的教師就應(yīng)該去外貿(mào)企業(yè)工作至少三個月以上，將理論與實踐有效結(jié)合；專業(yè)負責(zé)人和系部主任則應(yīng)深入北京、上海、廣州等開放發(fā)達城市有代表性的外貿(mào)企業(yè)進行調(diào)研，收集好人才市場的用人情況并根據(jù)市場反饋及時調(diào)整人才培養(yǎng)方案。這樣高職學(xué)院的教師們才能培養(yǎng)出適銷對路的畢業(yè)生。微觀上，專業(yè)教師還應(yīng)具備扎實的專業(yè)基本功和較高的理論水平；教研室主任應(yīng)定期進行教研、教改的專題研討，針對高職學(xué)生的特點因材施教，用符合學(xué)生認知規(guī)律的科學(xué)實用的教學(xué)方法進行教學(xué)。

4.采用形成性評價和終結(jié)性評價相結(jié)合的評價方式

傳統(tǒng)的商務(wù)英語專業(yè)多是單一的終結(jié)性評價方式。以期末考試一錘定音，這種方式忽視了學(xué)生的學(xué)業(yè)形成狀態(tài)、多元能力、創(chuàng)新能力和實踐能力形成。不利于教師及時調(diào)整教學(xué)，促進學(xué)生發(fā)展，只能達成學(xué)習(xí)水平的甄別功能。將形成性評價與終結(jié)性評價相結(jié)合，可以克服這一弊端，通過綜合評價給學(xué)生提供成功的支撐，使每個學(xué)生都有成功的機會。

總之，隨著地區(qū)經(jīng)濟的快速發(fā)展以及社會大環(huán)境的有力支持，職業(yè)英語教育的重要性日益突出，每一位高職英語專業(yè)教師都應(yīng)不斷加強理論學(xué)習(xí)、加大實踐力度、加深創(chuàng)新理念以構(gòu)建科學(xué)合理的人才培養(yǎng)模式，真正實現(xiàn)工學(xué)結(jié)合、校企對接。

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基金項目：2013年湖南省教育廳教育教學(xué)改革研究項目“基于托業(yè)橋平臺的職業(yè)英語教學(xué)改革研究”（編號：ZJB2013065）的階段性研究成果。