徐福強(qiáng)

【摘要】鄉(xiāng)村休閑旅游是當(dāng)代旅游業(yè)發(fā)展的潮流，泉州作為東南沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游具有區(qū)位條件好、旅游資源豐富、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)雄厚、政策大力支持等優(yōu)勢;存在地區(qū)發(fā)展不均衡、特色不明確、管理不規(guī)范等缺點(diǎn);趕上了全球進(jìn)入休閑旅游時代、國家扶持政策逐步完善、發(fā)展勢頭強(qiáng)勁等機(jī)遇;存在旅游地競爭激烈的劣勢。政府需要加大扶持力度、做好鄉(xiāng)村休閑旅游規(guī)劃、完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施，立足當(dāng)?shù)靥厣㈤_發(fā)具有特色的鄉(xiāng)村旅游節(jié)慶品牌，建立主題民俗文化村落、加強(qiáng)鄉(xiāng)村民俗體驗(yàn)等措施來發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游。

【關(guān)鍵詞】休閑旅游;鄉(xiāng)村;對策

doi：10.3969/j.issn.1007-0087.2014.06.008

進(jìn)入21世紀(jì)后休閑已經(jīng)成為旅游的主流。隨著城市化速度加快，城市交通擁擠、綠地減少、空氣混濁，城市居民生活壓力大，城市居民向往鄉(xiāng)村的寧靜、清新的空氣、濃厚的鄉(xiāng)村文化，推動鄉(xiāng)村休閑旅游快速發(fā)展。我國鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展較晚，20世紀(jì)80年代中后期才起步，國外鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展已經(jīng)相對成熟。

泉州市是福建省的三大中心城市之一，包括4個市轄區(qū)、5個縣、3個縣級市。泉州開發(fā)比較早，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)雄厚，私營經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，2013年全市GDP為5250億元，連續(xù)15年居全省首位;隨著我國法定節(jié)假日制度的完善，據(jù)統(tǒng)計我國公民依法全年享有100多天假日。閑暇時間的增加使泉州鄉(xiāng)村休閑旅游有了時間保證。在2006年時，國家旅游局把旅游主題定為“中國鄉(xiāng)村游”，大大加快了泉州鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展;發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游也符合福建省促進(jìn)“三農(nóng)”的措施，得到政府的大力支持。發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游有利于改變鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民的收入;有利于改善鄉(xiāng)村的基礎(chǔ)設(shè)施;有利于保護(hù)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境和鄉(xiāng)村旅游資源。 ? ? ? ?通過對鄉(xiāng)村休閑旅游國內(nèi)外理論的總結(jié)，再對泉州鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展現(xiàn)狀分析，在泉州實(shí)地考察、上網(wǎng)查找資料等方法，得出泉州鄉(xiāng)村休閑旅游存在的問題，分析問題，在研究的基礎(chǔ)上提出泉州鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展建議。

一、鄉(xiāng)村旅游國內(nèi)研究狀況

（一）鄉(xiāng)村休閑旅游的國外研究狀況

國外對鄉(xiāng)村休閑旅游的研究從十九世紀(jì)初就已開始，學(xué)術(shù)界對鄉(xiāng)村休閑旅游的概念研究很是重視，很多學(xué)者都提出自己對鄉(xiāng)村休閑概念的理解，但至今學(xué)術(shù)界對鄉(xiāng)村休閑旅游還沒有形成統(tǒng)一的意見?？紤]到WTO在全球旅游事務(wù)中的地位和影響，許多國家已經(jīng)接受WTO有關(guān)“鄉(xiāng)村旅游”的認(rèn)知。WTO認(rèn)為：“鄉(xiāng)村旅游是指旅游者在鄉(xiāng)村（通常是偏遠(yuǎn)地區(qū)的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村）及其附近逗留、學(xué)習(xí)、體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活方式的活動?！保ㄊ澜缏糜谓M織，1997）的界定。通過對國際基本權(quán)威研究，認(rèn)為國外對鄉(xiāng)村休閑旅游的研究主要集中在鄉(xiāng)村休閑旅游的供給與需求問題、鄉(xiāng)村休閑旅游如何可持續(xù)發(fā)展以及鄉(xiāng)村休閑旅游地的構(gòu)建問題。主要有以下觀點(diǎn)：西班牙學(xué)者Gilbert and Tung（1990）認(rèn)為：“鄉(xiāng)村旅游（Rural tourism）就是農(nóng)戶為旅游者提供食宿等條件，使其在農(nóng)場、牧場等典型的鄉(xiāng)村環(huán)境中從事各種休閑活動的一種旅游形式” [1]。英國的Bramwell and Lane（1994）認(rèn)為：鄉(xiāng)村旅游不僅是基于農(nóng)業(yè)的旅游活動，而是一個多層面的旅游活動，它除了包括基于農(nóng)業(yè)的假日旅游外，還包括特殊興趣的自然旅游，生態(tài)旅游，野外步行、登山和騎馬等活動，探險、運(yùn)動和健康旅游，打獵和釣魚，教育性的旅游，文化與傳統(tǒng)旅游，以及一些區(qū)域的民俗旅游活動[2]。

（二）國內(nèi)鄉(xiāng)村休閑旅游的研究狀況

當(dāng)前，人們外出旅游的目的已經(jīng)不是單單為了開拓眼界、增長見識，而是為了放松壓力、陶冶情操、尋求休閑。休閑旅游的出現(xiàn)是因?yàn)槿藗兊穆糜蝿訖C(jī)的轉(zhuǎn)變：人們追求在一種可以使自己開心、可以放松身心的氛圍，讓自己得到很好地休息和愉悅。休閑旅游已經(jīng)慢慢成為游客旅游的主要方式。在國際鄉(xiāng)村休閑旅游理論和實(shí)踐大發(fā)展的背景下，我國的鄉(xiāng)村休閑旅游開始于20世紀(jì)50年代的政治性接待，為了接待外事的需要，山東省濰坊市石家莊村率先開展鄉(xiāng)村旅游活動[3]（賀小龍，2001），我國真正意義上的現(xiàn)代鄉(xiāng)村休閑旅游開始于20世紀(jì)80年代末的深圳荔枝節(jié)、貴州郎德上寨的民俗風(fēng)情旅游，以及四川成都郊區(qū)郫縣農(nóng)科村的城郊休閑觀光。2006年年初，中共中央提出建設(shè)社會主義新農(nóng)村的宏偉戰(zhàn)略，中國國家旅游局把2006年的主題定位“中國鄉(xiāng)村游”，全面推動了鄉(xiāng)村旅游在全國的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游的研究也出現(xiàn)繁榮景象。根據(jù)《全國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展綱要》統(tǒng)計，預(yù)計到2015年，全國鄉(xiāng)村旅游接待人數(shù)將達(dá)到7.71億人次，收入1145億元，直接就業(yè)989萬人，旅游從業(yè)農(nóng)民人均年收入增長5%。泉州鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展相對國外晚，發(fā)展程度沒那么高，但是發(fā)展速度快。對泉州鄉(xiāng)村休閑旅游開發(fā)研究體現(xiàn)在范圍的廣度上，導(dǎo)致散、雜，缺乏針對性、專業(yè)化研究。雖然前面許多的研究都對泉州鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展做了探討并提出了一些具體的方案，但這些方案都是從大的范圍去分析，研究比較散、雜。沒有很明顯的針對性和一整套發(fā)展思路，而開發(fā)一項(xiàng)旅游產(chǎn)品需要從多角度、多方面去著手。

二、泉州鄉(xiāng)村休閑旅游現(xiàn)狀

泉州市位于福建東南部沿海地區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，目前形成茶葉、龍眼、蘆柑等特色農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)區(qū)域化的特征。目前，泉州市鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初步形成了一定的規(guī)模，例如：農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)家樂、農(nóng)業(yè)主題公園、休閑漁村、休閑農(nóng)莊、古民居落、采摘樂園等多種形式。據(jù)統(tǒng)計，截止到2013年全市已有一定規(guī)模和接待能力的各類休閑旅游點(diǎn)60多個，預(yù)計籌建的休閑旅游點(diǎn)10多個。經(jīng)營面積共計10.23萬畝、床位3493個，年接待游客315.78萬人次。從業(yè)人員7300人，其中農(nóng)民就業(yè)人數(shù)6844人，帶動農(nóng)戶數(shù)12516戶，年?duì)I業(yè)收入29597.41萬元，其中農(nóng)副產(chǎn)品銷售收入17007.48萬元，年利潤總額7943.2萬元，年上交稅金1733.3萬元，資產(chǎn)總額達(dá)75346萬?？傮w而言，鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)起步時間比國外晚，沒有形成規(guī)模，以農(nóng)民個體經(jīng)營為主，但有政府重視、投資力度大、客源市場大的特點(diǎn)，發(fā)展前景廣闊。endprint

泉州鄉(xiāng)村休閑旅游是人們追求身心放松，想要體驗(yàn)生活的一種旅游活動，是朝陽產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展，是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的需要，有利于吸引城市的人力、物力、信息資源，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)共同發(fā)展;有利于農(nóng)民更新觀念，增長見識，增加收入;有利于改善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施;有利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、社會、資源的可持續(xù)發(fā)展。

通過表1我們可以知道，泉州鄉(xiāng)村休閑主要有農(nóng)家樂、農(nóng)莊、農(nóng)業(yè)主題公園、民俗村四大載體，泉州鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展范圍廣，但成點(diǎn)狀分布，數(shù)量還比較少，規(guī)模小;并且民俗村布局不均，主要集中在晉江市。所以要發(fā)展泉州鄉(xiāng)村休閑旅游需要政府的大力支持，擴(kuò)大規(guī)模，完善基礎(chǔ)設(shè)施。

表1泉州鄉(xiāng)村休閑旅游主要項(xiàng)目

農(nóng)家樂 農(nóng)莊 農(nóng)業(yè)主題公園 民俗村

永春北溪農(nóng)家樂 泉州市牛姆林青錢柳山莊 永春縣外山鄉(xiāng)云河谷生態(tài)休閑旅游區(qū) 晉江市金井鎮(zhèn)福全村

永春春日“農(nóng)家樂” 南安市楊梅山生態(tài)休閑觀光園 永春縣東關(guān)鎮(zhèn)小湖樣旅游景區(qū) 泉州晉江市金井鎮(zhèn)圍頭村

泉州市北溪村農(nóng)家樂 泉州市怡昌泰生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 德化縣白石水府農(nóng)家游樂園 泉州晉江市金井鎮(zhèn)坑口村

泉州市牛姆林青錢柳山莊 南安市益湖生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 惠安縣紫山鎮(zhèn)向陽林果綜合場 泉州晉江市衙口濱海休閑旅游區(qū)

泉州市綠葉情山莊 福建新色彩旅游開發(fā)有限公司 泉州永春天綠葡萄莊園 圍頭村戰(zhàn)地文化漁村

泉州永春縣農(nóng)家樂 榜上森林之家 惠安崇武海濱森林公園 晉江市深滬鎮(zhèn)運(yùn)伙村

友邦旅游休閑山莊 岱仙農(nóng)家餐館 福建永春縣橫口鄉(xiāng)船山巖森林公園 永春縣岵山鎮(zhèn)北溪村

埭頭村泉州農(nóng)家苑餐館 長基村農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光示范園 惠安縣輞川鎮(zhèn)走馬埭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地 德化縣潯中鎮(zhèn)石鼓村

（數(shù)據(jù)來源：泉州統(tǒng)計局）

三、泉州鄉(xiāng)村休閑旅游的特征

（一）泉州市鄉(xiāng)村休閑旅游資源具有豐富性

泉州市是一座具有千年歷史文化的名城，民俗風(fēng)情濃厚，自然風(fēng)光優(yōu)美。這里有烏龍茶之鄉(xiāng)—安溪、鞋都--晉江、休閑服裝名城--石獅、石雕的故鄉(xiāng)--惠安等，構(gòu)成了異彩紛呈的鄉(xiāng)村休閑旅游畫卷。全市擁有戴云山自然保護(hù)區(qū)、泉州森林公園、洛陽橋紅樹林保護(hù)區(qū)、泉州灣河口濕地省級自然保護(hù)區(qū)、晉江深滬灣海底古森林遺跡自然保護(hù)區(qū)和泉州牛姆林自然保護(hù)區(qū)6個自然保護(hù)區(qū)。其中國家級自然保護(hù)區(qū)有2個：戴云山自然保護(hù)區(qū)和晉江深滬灣海底古森林遺跡自然保護(hù)區(qū);泉州市森林公園34個，其中國家級森林公園1個，為泉州森林公園，省級森林公園16個。全市現(xiàn)有水庫364座，其中大型水庫2座，中型水庫16座，小型水庫346座，其中著名的如石壁水庫、山美水庫、惠女水庫等;此外，還有山圍塘1229座。全市優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品呈現(xiàn)出區(qū)域布局特征：德化梨、永春蘆柑、安溪烏龍茶、南安花卉等各具特色，優(yōu)勢互補(bǔ)，并且全市開發(fā)形成了各類果林場、種養(yǎng)基地2000多處。這一切都為泉州發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游提供大量的旅游資源。

（二）旅游資源分布區(qū)域化明顯

德化縣陶瓷業(yè)發(fā)達(dá)，被譽(yù)為 “中國陶瓷之鄉(xiāng)”與湖南醴陵、江西景德鎮(zhèn)齊名，德化瓷雕塑燒制技藝是國家級的文化遺產(chǎn)。陶瓷業(yè)作為德化的主要產(chǎn)業(yè)，也是著名的旅游產(chǎn)品，游客到德化不僅可以欣賞、購買精美的陶瓷藝術(shù)品，并且可以親身參與陶瓷制作等旅游活動增加旅游的參與性;永春縣被譽(yù)為“中國蘆柑之鄉(xiāng)”。蘆柑是永春的特產(chǎn)，具有味甜、肉多的品質(zhì)并富含維生素C及其他營養(yǎng)物質(zhì)，在國內(nèi)國際市場上享有盛譽(yù)，被國際水果商譽(yù)為“東方佳果”，永春采取果園觀光、采摘等休閑活動，讓游客在觀賞美景的同時可以嘗到甘甜的蘆柑;安溪縣是“烏龍茶之鄉(xiāng)”，茶葉作為安溪的一大產(chǎn)業(yè)，受到世界人民的喜愛，現(xiàn)在安溪將休閑旅游與茶文化結(jié)合起來，吸引游客來安溪品烏龍茶，體驗(yàn)安溪鄉(xiāng)土風(fēng)情;南安縣有“水暖器材之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，南安的水暖器材產(chǎn)業(yè)是全國聞名，南安供給著全國70%的水暖產(chǎn)品，可以舉辦水暖設(shè)備展，吸引全國經(jīng)銷商、采購商來購買;被譽(yù)為“雕藝之鄉(xiāng)”的惠安，惠安石雕歷史悠久，技術(shù)精湛，雕塑活靈活現(xiàn)，是中華民族傳統(tǒng)文化的精華部分，現(xiàn)作為惠安的一大產(chǎn)業(yè)，正不斷發(fā)展;晉江市是中國的“鞋都”，晉江是全國最大的鞋子生產(chǎn)基地，產(chǎn)品齊全，并且很多名牌企業(yè)也晉江落戶;石獅市是 “中國休閑服裝名城”，石獅作為休閑名城，很多游客去石獅購物，也被稱為“購物天堂”，對海內(nèi)外游客有很強(qiáng)的吸引力。

（三）泉州市政府的支持

開展泉州“十佳古民居”“十佳最美鄉(xiāng)村”評選活動，積極宣傳鄉(xiāng)村優(yōu)美的自然風(fēng)光、古民居建筑藝術(shù)和濃厚的鄉(xiāng)土民俗，邀請各新聞媒體、各界專家、市民參加評選活動;并舉辦了許多其他活動：如舉辦以鄉(xiāng)村旅游為主題的攝影比賽、把每年七月份定為泉州生態(tài)旅游活動月、組織泉州鄉(xiāng)村游采風(fēng)創(chuàng)作活動，舉辦專題座談會等等。

四、泉州鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展SWOT分析

SWOT分析法又被稱為態(tài)勢分析法，用于調(diào)查分析與研究對象密切相關(guān)的各種主要因素的關(guān)系，包括內(nèi)部優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會、威脅，并運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法，分析各種相互聯(lián)系因素的內(nèi)在關(guān)系，得出結(jié)論。SWOT分析法對研究本地區(qū)的社會、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境等因素有重要的研究意義。本文通過對泉州市鄉(xiāng)村休閑旅游進(jìn)行SWOT的分析，研究和總結(jié)影響泉州鄉(xiāng)村休閑旅游各項(xiàng)因素，為泉州地區(qū)的鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展提出建議。

（一）優(yōu)勢

發(fā)展泉州鄉(xiāng)村休閑旅游有很好的優(yōu)勢：區(qū)位條件優(yōu)越、豐富的自然和人文旅游資源、雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、國家政策的支持，使得鄉(xiāng)村休閑旅游得可持續(xù)性發(fā)展 。

1.區(qū)位優(yōu)勢顯著

泉州市位于海西經(jīng)濟(jì)區(qū)，是海西主要的城市之一。地處福建省沿海，又是位于福州和廈門之間的中心城市，海岸線長，有眾多深水良港，是“海上絲綢之路”的起點(diǎn);目前福廈高鐵、溫福高鐵已開通，泉三高速公路、福廈高速公路、南安廈門高速公路建成，永春到永定的高速公路也在建設(shè)中，將使泉州形成三橫一縱的高速公路網(wǎng)，以及晉江機(jī)場航線的增加等因素，使泉州區(qū)位優(yōu)勢更加顯著。泉州屬于亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，年均氣溫19.5℃～21℃，溫暖濕潤，夏天有來自太平洋的暖濕氣流影響，降水充足，有利于工農(nóng)業(yè)發(fā)展。endprint

2. 資源優(yōu)勢得天獨(dú)厚

泉州市依山傍水的地貌使鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展具有村寨與自然環(huán)境相融，自然與文化完美結(jié)合的資源優(yōu)勢。①數(shù)量豐富、類型齊全。泉州市鄉(xiāng)村休閑旅游資源有豐富自然和人文資源。其中以田園風(fēng)光、水域風(fēng)光和峽谷風(fēng)光等自然類鄉(xiāng)村休閑旅游資源最為突出。②質(zhì)量優(yōu)良、品位較高。泉州市鄉(xiāng)村休閑旅游資源不僅數(shù)量眾多，而且擁有一批質(zhì)量優(yōu)良的鄉(xiāng)村休閑旅游資源，具有極高的科研價值、歷史價值、開發(fā)利用價值。目前泉州是國務(wù)院公布的國家級歷史文化名城之一、晉江市金井鎮(zhèn)福全村是中國歷史文化名鎮(zhèn)村、安溪縣湖頭鎮(zhèn)和泉州泉港區(qū)后弄鎮(zhèn)土坑村是省級歷史文化名鎮(zhèn)（村），這些都是人文類鄉(xiāng)村休閑旅游資源的精品;③資源空間分布廣泛、相對集中。鄉(xiāng)村休閑旅游資源在全市各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村廣泛分布，又相對集中。從泉州市鄉(xiāng)村休閑旅游資源點(diǎn)的分布數(shù)量來看，山區(qū)由于本身特點(diǎn)，開發(fā)程度較低，使生態(tài)環(huán)境保護(hù)較好;由于受到外界影響較小，保存了純樸的民俗風(fēng)情，使山區(qū)鄉(xiāng)村休閑旅游資源點(diǎn)的數(shù)量集中，有利于打造鄉(xiāng)村休閑旅游精品。④組合較好、特色鮮明。泉州市鄉(xiāng)村休閑旅游資源的互補(bǔ)性和包涵性較強(qiáng)，自然美景和人文景觀組合較好，主要表現(xiàn)在自然風(fēng)光優(yōu)美的地區(qū)同時也是人文旅游資源豐富的地區(qū)，使人們在游玩過程中不僅可以欣賞到美景，也可以受到人文旅游資源的熏陶。

3.經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)雄厚

泉州位于東南沿海，開發(fā)較早，民營經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)，2013年全市GDP為5250億元，連續(xù)14年居全省首位?；A(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施的改善有利于旅游業(yè)的發(fā)展。泉州是我國著名的僑鄉(xiāng)，海外華僑、同胞都有強(qiáng)烈的意愿來泉州投資，并且也是泉州旅游的重要客源，使泉州客源廣，旅游市場大。泉州近幾年的GDP總量大，增長速度快?？梢宰C明泉州經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，居民有出游的物質(zhì)基礎(chǔ)。

4.政策優(yōu)勢

國務(wù)院出臺了《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》，對我國旅游業(yè)發(fā)展而言，是推動旅游業(yè)新篇章的起點(diǎn)。同時國務(wù)院出臺的《關(guān)于支持福建省加快建設(shè)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)的若干意見》，各級政府貫徹落實(shí)，借助當(dāng)前兩岸旅游交流合作進(jìn)入了雙向互動的時機(jī)，將把海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)打造成為重要的自然文化旅游中心，為泉州市旅游業(yè)發(fā)展包括鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支持。

（二）劣勢

近幾年，泉州在各方面配合下，旅游發(fā)展的很快，取得一定成效，為泉州經(jīng)濟(jì)、社會發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。但也應(yīng)該看到，泉州市鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展時間較短，與其他先進(jìn)的旅游區(qū)相比，在景區(qū)規(guī)劃上、產(chǎn)品的創(chuàng)新、硬件設(shè)施和服務(wù)還是有一定的差距。一是地區(qū)發(fā)展不均，項(xiàng)目重復(fù)，創(chuàng)新不足。在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，資金投入相對較多，發(fā)展較快，而山區(qū)經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)，資金投入相對較少，發(fā)展較慢，景區(qū)盲目開發(fā)，導(dǎo)致項(xiàng)目重復(fù)，創(chuàng)新不足。二是特色不明，品牌建設(shè)缺乏。產(chǎn)品開發(fā)脫離當(dāng)?shù)貙?shí)際，文化內(nèi)涵挖掘較少，缺乏品牌意識。三是管理機(jī)構(gòu)不全，相應(yīng)的政策法規(guī)欠缺，生態(tài)環(huán)境出現(xiàn)破壞，人才缺乏。鄉(xiāng)村休閑旅游多數(shù)處在低檔次、低價位的旅游產(chǎn)品階段，品位高的鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品少。

（三）機(jī)遇

泉州鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展機(jī)遇良好。一是全球進(jìn)入休閑旅游快速發(fā)展時期。全球休閑旅游時代即將到來，休閑旅游將成為人們生活不可缺少的組成部分。我國鄉(xiāng)村休閑旅游也將為我國日后成為世界第一旅游大國地位打好基礎(chǔ)。泉州市沿海地區(qū)發(fā)展較快，在政策、經(jīng)濟(jì)和市場等方面都有著良好的機(jī)遇。二是國家扶持政策措施逐步完善。國家旅游局、建設(shè)部開展全國特色景觀旅游名鎮(zhèn)（ 村） 示范工作。國家還出臺了應(yīng)對全球金融危機(jī)的政策措施，鼓勵農(nóng)村農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展，有利于鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展完善。三是近年來鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展勢頭強(qiáng)。國內(nèi)一些省市鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展較快，帶動了全國鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展，隨著國民休假制度的逐步完善，將大大促進(jìn)鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展。四是海峽兩岸旅游合作進(jìn)入一個新的水平。近年來政府重視海峽西岸鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展，加大了資金、政策的支持。借助海峽兩岸合作發(fā)展的優(yōu)勢，將發(fā)展成為環(huán)境優(yōu)美、有特色、交通便利的旅游目的地。

（四）威脅

鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展競爭激烈，泉州鄉(xiāng)村休閑旅游也受到?jīng)_擊。一是國際旅游發(fā)展競爭，金融危機(jī)給全球旅游業(yè)發(fā)展帶來嚴(yán)重的沖擊，其它國家都在爭奪國際旅游客源，不惜展開價格戰(zhàn)，吸引我國游客出境游，減少國內(nèi)游市場;二是各產(chǎn)業(yè)之間發(fā)展競爭。各短期經(jīng)濟(jì)效益高的產(chǎn)業(yè)得到各級政府的重視，得到更多的扶持，而對需要長期投入、經(jīng)濟(jì)效益不明顯的鄉(xiāng)村休閑旅游重視不夠，沒有足夠的鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展資金投入，也沒有長期完善的人才培養(yǎng)培訓(xùn)計劃;三是國內(nèi)旅游發(fā)展挑戰(zhàn)，全國都在大力發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游，泉州市鄉(xiāng)村休閑旅游就會受到其他先進(jìn)地區(qū)的沖擊。目前鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與管理中存在著許多亟待解決的問題。包括：①鄉(xiāng)村旅游管理體制不健全;②鄉(xiāng)村區(qū)域旅游規(guī)劃滯后;③政府支持與資金投入不足;④旅游管理與經(jīng)營者素質(zhì)低;⑤鄉(xiāng)村旅游市場不穩(wěn)定;⑥資源環(huán)境破壞和文化退化。筆者認(rèn)為泉州鄉(xiāng)村休閑旅游還存在著經(jīng)營者對鄉(xiāng)村休閑旅游概念理解不清，把鄉(xiāng)村休閑旅游等同于休閑農(nóng)業(yè);經(jīng)營與開發(fā)存在分離的現(xiàn)象;文化內(nèi)涵挖掘不足，品牌效應(yīng)差，創(chuàng)新不足等。

五、建議及對策

（一）加大政府的扶持

由政府牽頭，各級地方政府大力支持，系統(tǒng)的研究泉州的鄉(xiāng)村休閑旅游理論體系，整合旅游資源，發(fā)展旅游基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)水平，加強(qiáng)各地鄉(xiāng)村旅游地的可進(jìn)入性。市場發(fā)育不足和從業(yè)人員素質(zhì)不高是制約著泉州鄉(xiāng)村休閑旅游的主要因素。因此，政府要出臺相應(yīng)的扶持政策、支持鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展，政府要開展有關(guān)鄉(xiāng)村休閑服務(wù)內(nèi)容的培訓(xùn)、建立泉州鄉(xiāng)村休閑旅游行業(yè)協(xié)會，提高泉州鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展地區(qū)的勞動力素質(zhì)，將休閑農(nóng)業(yè)作為發(fā)展區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入的重要產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

（二）做好鄉(xiāng)村休閑旅游的規(guī)劃

旅游規(guī)劃是人們?yōu)榱藢?shí)現(xiàn)旅游業(yè)高效率發(fā)展目標(biāo)而對旅游資源與相關(guān)社會資源進(jìn)行最優(yōu)配置，并對旅游產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)進(jìn)行架構(gòu)籌劃的過程，以求在整個旅游市場體系中實(shí)現(xiàn)主體利益最大化和持續(xù)發(fā)展的目的。泉州為了實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村休閑旅游更好的發(fā)展，要做好鄉(xiāng)村休閑旅游的整體規(guī)劃，要規(guī)劃好鄉(xiāng)村的整個基調(diào)，要體現(xiàn)人與自然和諧鄉(xiāng)村的思想，盡力保存自然景觀的原真性，保持鄉(xiāng)村生態(tài)的多樣性，又不能有過多的開發(fā)、過度加入的人造景觀。鄉(xiāng)村休閑旅游規(guī)劃要依據(jù)當(dāng)?shù)氐牡赜颦h(huán)境，尋找自身獨(dú)特、專業(yè)化的發(fā)展方向，并且要盡可能地形成規(guī)模。endprint

（三）完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施和旅游服務(wù)設(shè)施

泉州鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展不久，而且鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)相對較差，旅游基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施相對也比較不完善，為了更好的發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游，就要大力發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施和旅游服務(wù)設(shè)施。完善基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施，需要政府給予相關(guān)支持。旅游基礎(chǔ)設(shè)施是指旅游目的地為了滿足游客在游覽過程中的各種需要，而建設(shè)的設(shè)施，主要包括旅店、旅游景點(diǎn)、供水、供電、通訊、交通等。旅游服務(wù)設(shè)施是為了滿足游客的“吃住行游購?qiáng)省?。旅游設(shè)施的建設(shè)要適應(yīng)景點(diǎn)特征、環(huán)境容量和客源市場的大小。

（四）立足當(dāng)?shù)靥厣?，開發(fā)具有特色鄉(xiāng)村旅游節(jié)慶品牌

城市化進(jìn)程的加快， 環(huán)境污染的加劇， 以及競爭壓力的加大，促使人們向往鄉(xiāng)村寧靜的環(huán)境、回歸自然的生活方式。鄉(xiāng)村休閑旅游， 作為現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的一種新趨勢，正在迅猛發(fā)展。泉州是屬于閩南，閩南民俗文化內(nèi)容豐富多彩，比如有惠安的勤勞淳樸的惠女風(fēng)情、不同地方不同的婚俗、舞龍舞獅、過春節(jié)、元宵節(jié)等多很有特色。泉州各縣市可以立足當(dāng)?shù)?，著重發(fā)展各自的鄉(xiāng)村旅游節(jié)慶品牌。比如德化作為中國陶瓷之鄉(xiāng)，陶瓷不僅是德化的產(chǎn)業(yè)，也是德化的文化，德化已有上千年的陶瓷制作，可以立足當(dāng)?shù)氐奶沾芍谱骷夹g(shù)和其中的文化，大力發(fā)掘其中的價值，開展多種形式的陶瓷文化節(jié)，吸引國內(nèi)外游客來游玩，不僅可以增加德化人的經(jīng)濟(jì)收入，還可以擴(kuò)大德化陶瓷的市場占有率，增加知名度。安溪縣是烏龍茶的故鄉(xiāng)，可以大力打造以茶文化為主題的鄉(xiāng)村旅游節(jié)慶，開展各種形式的品茶會、斗茶會、開展制茶工藝展，并讓游客體驗(yàn)整個制茶的過程。

（五）建立主題民俗文化村落，加強(qiáng)鄉(xiāng)村民俗體驗(yàn)

挖掘鄉(xiāng)村休閑民俗旅游，體驗(yàn)淳樸的鄉(xiāng)村民俗和復(fù)古的鄉(xiāng)村古建筑。鄉(xiāng)村除了豐富的自然旅游資源外，還有很多讓人流連忘返的人文旅游資源，鄉(xiāng)村民俗是鄉(xiāng)村世代相傳的生活習(xí)慣，它來源于人類社會群體生活的需要，并潛移默化的影響著這里的人們。建立民俗村落，要提煉當(dāng)?shù)氐拿袼?，取其精華去其糟粕。要對古村落進(jìn)行環(huán)境治理、提高環(huán)境質(zhì)量，改善基礎(chǔ)設(shè)施，將其民俗加以整理、設(shè)計，讓游客能更好的觀賞和體驗(yàn)。

（六）進(jìn)行準(zhǔn)確的旅游形象定位

泉州位于海峽西岸，與臺灣一衣帶水，與臺灣交流頻繁，隨著海峽兩岸的交流不斷加深，臺灣人民回大陸旅游也將不斷增加，而泉州位于海峽西岸，有這個區(qū)位優(yōu)勢;泉州是著名的僑鄉(xiāng)，并且有豐富的自然風(fēng)光和人文景觀，對臺胞有巨大的吸引力，未來旅游業(yè)的競爭激烈，將會從地域資源為基礎(chǔ)的競爭逐漸轉(zhuǎn)化為不同個性旅游目的地的競爭。具有獨(dú)特主題的旅游目的地將在市場競爭中取得競爭優(yōu)勢。泉州要想在這場競爭中脫穎而出，就要以其豐富的自然人文資源，把泉州打造成為“休閑之都”。把泉州定位為“休閑城市”，不僅符合泉州的實(shí)際情況，也可以讓泉州的各種傳統(tǒng)文化包括戲曲和宗教等都發(fā)揮休閑娛樂的功能，泉州的各種特產(chǎn)如石雕、陶瓷、茶葉等也能成為商務(wù)旅游的重要內(nèi)容。鄉(xiāng)村休閑旅游也屬于休閑旅游，也將為泉州“休閑之都”的建立添磚加瓦。

六、結(jié)束語

泉州鄉(xiāng)村休閑旅游才剛起步，但是發(fā)展迅速，短短的三四十年發(fā)展，已有初步的規(guī)模，本文通過對泉州鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展現(xiàn)狀的分析，得出泉州鄉(xiāng)村休閑旅游有很多的優(yōu)勢，有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、政策的支持、市場需求大等優(yōu)勢，但不可否定它剛開始發(fā)展，存在很多的弱點(diǎn)，例如景區(qū)規(guī)劃管理不足，造成環(huán)境資源的破壞;產(chǎn)品單一，形式雷同，吸引力低;文化內(nèi)涵開發(fā)不足等。所以為了泉州鄉(xiāng)村休閑旅游的快速發(fā)展，要增加政府的扶持力度，加大對鄉(xiāng)村休閑旅游的經(jīng)濟(jì)投入，用于完善鄉(xiāng)村的基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施，保持鄉(xiāng)村的環(huán)境衛(wèi)生;設(shè)立統(tǒng)一鄉(xiāng)村規(guī)劃部門，以村鎮(zhèn)為單位展開工作，統(tǒng)一規(guī)劃鄉(xiāng)村旅游資源，包括主題、特色開發(fā);做好景區(qū)的宣傳，采取各種宣傳措施打響景區(qū)的知名度，吸引游客;注重開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的文化性，打造品牌。

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Study of Quanzhou Rural Leisure Tourism Development

（Dehua county tourism bureau， Quanzhou 354300， China）

XU Fuqiang

Abstract： Rural leisure tourism is the development of tourism in contemporary tide， Quanzhou as the southeast coastal developed areas， the development of rural leisure tourism has a good geographical position， rich in tourism resources， strong economic foundation and the advantages of the policy support; There are regional development imbalance， characteristic is not clear， such as nonstandard management weaknesses; Have into the era of leisure travel around the world， the national support policy gradually improve， development momentum of opportunity; Tourism destination a competitive disadvantage. The government needs to increase support， completes the perfect rural leisure tourism planning， tourism infrastructure and service facilities， based on the local characteristic， development characteristic of rural tourism festival brand， establish subject folk culture villages， strengthen rural folk experience such as measures to develop rural leisure tourism.

Keywords： Leisure Tourism; Village; Countermeasureendprint