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        高職公共英語課程改革探析

        2015-01-14 11:35:56余純潔
        文科愛好者·教育教學版 2014年2期
        關鍵詞:高職教學公共英語課程改革

        【摘 要】針對高職公共英語教學現狀,基于高職“工學結合”的人才培養(yǎng)模式,以導游專業(yè)公共英語聽說課為例,從教學實施方案、師資隊伍建設、人文素質培養(yǎng)三方面對高職公共英語教學改革進行探討,旨在提高高職公共英語教學為專業(yè)服務的效能。

        【關鍵詞】高職教學 公共英語 課程改革 導游專業(yè)

        【中圖分類號】G712 【文獻標識碼】 A 【文章編號】1671-1270(2014)02-0030-02

        在全球經濟一體化的形式下,國際間交流與合作日益增長,英語越來越彰顯其重要性。高職公共英語教學應能解決學生在未來工作崗位上的交際需要,為專業(yè)課程搭建起英語知識、職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)平臺。

        一、高職公共英語教學現狀

        (一)課程設置與崗位需求錯位

        許多高職院校的公共英語課程設置沒有與時俱進, 仍然屬于傳統(tǒng)的學科教育模式,沒有以職業(yè)需求、就業(yè)為導向進行適當改革。課程設置體現不出職業(yè)能力培養(yǎng)的特點,不能發(fā)揮為專業(yè)服務的作用。有的高職院校即使開設了一些英語應用類課程,比如閱讀、聽說、寫作等,這些課程在教學計劃和教學內容方面也各自獨立,性質上都屬于基礎英語課。既沒有形成相互銜接、相互補充、系統(tǒng)的、完整的英語課程體系,也沒有實現與專業(yè)的融合。課程設置與崗位需求錯位,導致教學模式偏離人才培養(yǎng)目標。

        (二)教學內容與專業(yè)知識脫節(jié)

        在教材選取方面,一些高職院校沒有考慮到本校各專業(yè)特點,選用統(tǒng)一的英語教材,這類教材的編寫和設計與本科教材類似。比如,教材選用的文章基本上來源于小說、報刊、科普讀物,沒有體現出專業(yè)特點,缺少實踐性、職業(yè)性、情景性以及實用性,在很大程度上限制了英語基礎知識與專業(yè)知識的銜接。在教學內容方面,許多高職院校的公共英語課基本上以基礎英語知識講解、大學英語三、四、六級考試訓練、以及英語日常交際能力培養(yǎng)為主,并沒有根據專業(yè)特點進行適當調整,發(fā)揮為專業(yè)課搭建知識平臺的作用

        (三)教學手段落后

        一些地區(qū)的高職院校在招生規(guī)模、教學環(huán)境、辦學效益、社會認同,學生就業(yè)等方面與東部高職院校存在較大差異。一些院校缺少足夠的多媒體教室、英語語音室,更不用說計算機網絡專業(yè)一體化教室、仿真實訓室等先進教學手段的廣泛運用。落后的教學資源限制了教師對教學素材的選擇和使用。

        (四)評價方式單一

        許多高職院校公共英語課程的評價方式沒有體現“以能力為本位”的高職特點,基本上與本科院校一樣,以終結性考試(閉卷考試)為主,側重于對學生知識獲取結果的評價。這種評價方式注重理論知識、忽略能力和素質,評價主體單一、評價內容片面、評價方式缺乏多樣性,使教師不能全面地、客觀地考查學生的學習過程。

        二、關于高職公共英語課程改革的措施和建議—以導游專業(yè)公共英語聽說課為例

        針對高職公共英語教學現狀,基于高職公共課程為專業(yè)服務的原則,高職公共英語課程改革勢在必行。然而,如何從教學內容中找到與專業(yè)課的切入點,將英語基礎知識和專業(yè)有效銜接,使學生滿足崗位任職需求卻是許多高職公共英語教師面臨的難題。筆者以高職導游專業(yè)的公共英語聽說課為例,從教學實施方案、師資建設、人文素質培養(yǎng)三方面對高職公共英語課程改革進行探討,

        (一)依據導游任務,構建知識、能力、素質三位一體的教學實施方案

        根據旅游市場對涉外旅游從業(yè)人員的要求,秉持“以能力為本位,以職業(yè)為導向”的教學理念,從知識、能力、素質三方面構建英語聽說課的教學實施方案,可以實現英語聽說知識與導游專業(yè)的融合。

        目前,在一些高職院校只有涉外旅游專業(yè)或英語導游專業(yè)開設了“導游英語口語”課程。因此,將公共英語課與導游專業(yè)對接,實施知識、能力、素質三位一體的項目化教學,可以彌補普通導游專業(yè)學生專業(yè)英語課程不足的情況,并提高學生的行業(yè)英語應用能力,從而拓寬了就業(yè)面。所謂項目化教學,是以建構主義學習理論為基礎的探究性學習模式,以職業(yè)能力為導向,以項目設計、實施為主線,以學生能力訓練為核心,以學生為主體的教學模式。項目化教學可以使導游專業(yè)學生在真實或模擬的工作環(huán)境中,通過一系列項目任務的準備、訓練和完成,獲得高素質、高技能導游人才所必需的導游知識、英語知識、職業(yè)能力以及職業(yè)素質。筆者依據涉外導游工作任務和流程,構建與專業(yè)相融合,以就業(yè)為導向的教、學、做、用一體化的教學實施方案,旨在提高學生用英語進行導游服務的能力和職業(yè)素質。

        1.教學目標設計

        在教學目標設計上,設定了知識目標、能力目標、素質目標三大模塊,三個模塊內容相輔相成、相互滲透。在知識目標方面,使學生掌握跨文化交際知識、禮儀、以及常用導游英語用語,包括四川著名景點景區(qū)導游講解、歡迎詞、首次沿途導游、酒店入住登記和酒店概況介紹、四川菜系文化介紹、四川當地文化習俗介紹、四川特色產品介紹、貨幣兌換等導游英語用語;在能力目標方面,使學生基本能夠運用英語進行導游服務、導游講解及旅游行業(yè)其它服務;素質目標貫穿在知識和能力培養(yǎng)的過程中,使學生具備涉外導游人員優(yōu)良的職業(yè)素質。

        2.教學內容設計

        高職公共英語聽說教材的內容基本上涉及家鄉(xiāng)、食物、節(jié)日、購物、旅行、環(huán)境等主題,將這些主題與涉外導游的主要工作場景結合起來,側重導游講解、導游服務兩大模塊,并選取模塊中具有代表性的內容進行項目化設計,設計內容盡量突出四川本土文化特點。

        3.評價方案設計

        對學生學習效果的評價是檢查學生學習效果,教師教學效果的重要手段。通過考核評價,可以促進學生反思本門課程的學習過程,對知識進行查漏補缺,改進學習方法。對學生學習效果的整體評價應該全面、客觀、以人為本、注重學生學習過程中知識的積累、能力素質的提升,要考慮到評價主體的多元化、評價方式的多樣性、評價內容的全面性,使評價發(fā)揮激勵作用。

        (二)優(yōu)化教師隊伍結構,重點培養(yǎng)“雙師型”教師。

        優(yōu)秀的師資隊伍是實現高職人才培養(yǎng)目標的一個重要條件。高職院校應重點加強“雙師型”師資隊伍建設,使高職教師既能對課程進行科學、系統(tǒng)地理論講授,又具有進行職業(yè)指導等方面的素質和能力。以導游專業(yè)公共英語聽說課為例,如果要實現英語聽說知識與導游專業(yè)融合,英語教師必需了解并熟悉相關旅游法規(guī)、導游服務基本內容、導游禮儀、導游講解方法和技巧等方面的專業(yè)知識。所以,高職院校應重視對公共英語教師的培養(yǎng),通過多種途徑提高教師的“雙師”素質。

        (三)高職公共英語課程滲透人文素質

        《教育部關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意

        見》指出“高等職業(yè)教育應加強素質教育,強化職業(yè)道德,堅持育人為本,德育為先,以培養(yǎng)高素質技能人才為目標”。另一方面,根據現代行業(yè)發(fā)展模式,就業(yè)市場對從業(yè)人員的要求,培養(yǎng)學生的人文素質具有重要意義。“人文”可以指導我們的價值觀念、道德修養(yǎng)、處世之道。良好的人文素質是實現優(yōu)質崗位服務的必備條件,是自身發(fā)展的價值度向。因此,高職公共英語課程應注重對學生人文素質的培養(yǎng)。

        三、結語

        高職院校是以培養(yǎng)高等技術應用性人才為目標,高職公共英語教學應使學生知其所用、用其所學、學以致用。在本文中,筆者以導游專業(yè)公共英語聽說課為例,從教學實施方案、師資建設、人文素質培養(yǎng)三個方面進行探討,提出高職公共英語課程改革的幾點建議和措施,由衷希望高職公共英語教學能為高職院校的發(fā)展發(fā)揮越來越重要的作用。

        【參考文獻】

        [1]張燕如.高職教育項目課程構建—以高職旅游英語專業(yè)為例[J].職業(yè)技術教育,2011(26)。

        [2]楊 紅.旅游英語教學探析[J].西南農業(yè)大學學報(社會科學版),2011(3)。

        [3]亞森·尼亞孜,鐵爾巴藝爾.關于高職旅游英語課程改革的幾點思考[J]﹒長春教學學院學報,2013(5)。

        [4]馬 瑛﹒旅游英語教學改革探析[J]﹒成都大學學報(教育科學版),2007(5)。

        【作者簡介】余純潔(1981-),女(漢族),四川瀘州人。講師,碩士,主要從事英美文學,英美文化研究。

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