楊小紅

摘 要：中職服裝專業(yè)實踐教學改革應強化實踐教學模式，形成系統(tǒng)的實踐教學體系，改革實踐教學方法，理論教學與實踐教學相結合，以人才培養(yǎng)為目標，培養(yǎng)具有實用性、應用性、創(chuàng)新性、綜合性能力的復合型人才，以適應服裝行業(yè)對服裝專業(yè)人才的需求。

關鍵詞：中職學校；服裝專業(yè)；實踐教學

加強中職服裝專業(yè)實踐教學，深入研究國內外實踐教學的成功模式，以學生為主體，以職業(yè)活動為核心，理論與實踐相結合，突出實踐能力的培養(yǎng)，總結可供借鑒的經驗和相應的建設思路，對提高我國中職服裝專業(yè)實踐教學質量和人才培養(yǎng)水平具有重要的意義。

1 實踐教學在服裝專業(yè)中的重要性

學生在學校學習的服裝專業(yè)知識，最后都要運用到實踐當中，因此，實踐教學對于學生而言非常重要，是服裝專業(yè)教學不可缺少的重要組成部分，實踐教學是把學生所學習的理論知識在實踐中讓學生充分的體現(xiàn)的教學，主要培養(yǎng)學生在實踐中靈活地運用所學習的理論知識，并對社會環(huán)境進行適應。在安排教學課程時，應增加實踐課程，使實踐課程與理論知識的學習得到平衡，進而實現(xiàn)實踐教學的目的。

2 目前中職服裝專業(yè)實踐教學普遍存在的主要問題

1、設施設備陳舊。實踐教學設施設備陳舊，無法和市場接軌，無法和企業(yè)需求相匹配。由于中職學校資金有限，無法購置符合企業(yè)需求的專業(yè)設施設備，學生在實踐中無法接觸到較新的專業(yè)設施設備，更談不上和市場接軌。如企業(yè)在較新的技術推動下電動縫紉機及熨燙機等設備會在很短時間內吸收國外的最新產品，而中職學校不可能跟上這個需求，學生無法第一時間接觸上最先進的設備。

2、學校實踐教學方式單一，時間安排靈活度不夠。目前大部分學校的在校實踐教學環(huán)節(jié)，基本都是在學校已有的實驗教室或者場地完成。教學時間以課時來計算，教學內容主要是利用學校已有的設備進行固定的教學。而企業(yè)的一些先進生產設備和生產作業(yè)實際狀態(tài)是學生在學校實踐教學中完全感受不到的，學校實踐教學沒有真正提高學生進入企業(yè)工作的實踐能力。造成學生的實踐綜合素質與企業(yè)的要求存在較大的差距。

3、供需矛盾。服裝企業(yè)用人急迫與中職畢業(yè)生低就業(yè)之間的矛盾。一方面服裝企業(yè)需要大量的一線熟練的縫紉工及技術人才，由于種種原因技校服裝專業(yè)學生人數(shù)逐漸減少，無法為企業(yè)輸送更多的服裝技工人才，再者由于服裝技工工資較低、勞動強度大、企業(yè)規(guī)模小、知名度低等，導致技校畢業(yè)的服裝專業(yè)學生在企業(yè)工作的比例極低，跳槽頻繁，所以服裝企業(yè)都存在用工不足、生產崗位開工不足等問題，企業(yè)用人，按工種招工、定崗，中職教育沒有進行針對不同工種的教育，培養(yǎng)目標的崗位定位模糊。

4、實踐教學的校企合作不夠成熟穩(wěn)定?，F(xiàn)在的很多中職學校都在探討校企合作的課題，可結果大部分是學校熱，企業(yè)冷的一種合作狀態(tài)。其原因在于合作過程中會遇到諸多問題，比如學校的實踐教學改革調整的時間性較長，學生實習過程中遇到問題的復雜性和實習過程中的不穩(wěn)定性；以及很多企業(yè)因短期效益的追求也尚缺乏投資中職教育的遠見和實力等等。校企合作的不確定性也導致了很多學校在實習安排中經常更換實習單位和學生的實習崗位，影響了實踐教學的實效性和長期發(fā)展性。

5、師資建設力量薄弱。雙師型師資力量的建設是教學改革的前提，專業(yè)教師必須了解企業(yè)生產的最新工藝和技能，走出去進行專業(yè)技能培訓，必須深入到生產第一線，了解生產單位和部門的任務情況等，了解這些任務是通過何種技術手段以及何種技能來完成的。

3 改革實踐教學的對策

1、教學要有創(chuàng)新。服裝業(yè)是發(fā)展最為迅速的行業(yè)，永遠走在時尚的前列，服裝的款式千變萬化，新技術、新設備、新材料、新工藝不斷涌現(xiàn)，所以我們的教學也要不斷創(chuàng)新，在教學中不斷反思，不斷創(chuàng)新，運用“創(chuàng)新”理念進行教學。如運用多媒體，加強直觀教學。學生通過畫面，能清楚地看到教師整個演示過程；同時，優(yōu)秀學生也以上臺嘗試作業(yè)或演練，或將作品通過投影儀進行展覽，并讓學生自己講解、自我評價，充分發(fā)揮學生的主觀積極性和能動性，充分挖掘學生的潛能，使實踐課成為學生自己動手的作業(yè)課。在教師的引導下，讓學生盡可能有展示自己才能的機會，俗話說“興趣是最好的老師”，相信學生有了學習的興趣，實踐課將會取得意想不到的教學效果。

2、改革教學質量評價方式。改革教學質量評價方式，建立質量評價委員會，學校、社會、行業(yè)、企業(yè)共同參與教學質量評價，逐步建立以學校為核心、政府引導、社會參與的教學質量保障體系。進行教學質量信息采集，畢業(yè)生跟蹤調查、企業(yè)對頂崗實習學生和畢業(yè)生滿意度調查、學生和家長對學校的滿意度調查。采取形成性評價與終結性評價相結合；理論與實踐相結合；技能與作業(yè)態(tài)度相結合；采用筆試、口試、操作相結合；開卷、閉卷相結合；課堂考核與職業(yè)技能鑒定相結合；校內老師評價與企業(yè)、社會評價相結合；學生之間他評、自評互評相結合?？己藢W生能力，綜合評價學生。

3、課程教學教材的更新。目前，服裝專業(yè)的教材理論性較強，滯后于生產實踐，與社會的生產實踐和企業(yè)的項目任務結合不足。比如服裝工藝的教材，其中西裝精做的配襯工藝方法早已被現(xiàn)代服裝企業(yè)所淘汰，取而代之的是用新型材料的薄型襯經過大型機械粘合而成。因此，實際教學固然要重視教材的某些規(guī)范內容和基礎理論部分，更應當注意把現(xiàn)代企業(yè)的新知識、新工藝、新技能等帶進教材傳授給學生，并要求學生很好地領會和掌握。

4、建立規(guī)范的實踐教學體系。 加強中職服裝專業(yè)實踐教學管理，完善實踐教學文件和管理制度建設，突出具有中職教育特色的實訓項目與教學文件。首先從培養(yǎng)目標上入手，調整教學計劃，修訂教學大綱，加強實踐教學環(huán)節(jié)，重視教學中理論與實踐的密切結合。實踐教學改革的關鍵是建立與專業(yè)培養(yǎng)目標相適應的理論教學體系和實踐教學體系。實踐教學主要是培養(yǎng)學生應用科學知識和方法解決實際問題的應用能力，以及在實際工作環(huán)境和社會環(huán)境中的社會能力。突出實踐性教學環(huán)節(jié)，將實踐教學環(huán)節(jié)以點、線、面的方式貫穿于理論教學的全過程，理論與實踐之間應保持相對的結構平衡，增加實踐教學所占的課時比重，協(xié)調理論課程和實踐課程比例，達到總體課程平衡。實踐課程與理論課程之間知識結構相互銜接，形成一個系統(tǒng)的實踐教學體系。

通過以上對中職學校服裝專業(yè)實踐教學的改革的分析，充分證明到該專業(yè)實踐教學的改革非常重要，只有教學模式上得到改進，學生在專業(yè)能力方面才能得到提高，其中，需要從專業(yè)教材到專業(yè)所需要的設備方面進行全面改革，不讓教材的落后與設備的落后阻礙學生對專業(yè)知識與技能的學習。整體上對實踐教學進行改革，讓學生能在實踐教學中學到大量實踐知識，對知識的應用不單單在書本上，而應用在實際實踐當中，進而促進學生專業(yè)能力的提高，滿足我國市場對服裝專業(yè)人才的需求。

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