劉閃閃
摘要:化學是一門自然科學,這門學科和其他的學科有著很大的區(qū)別。這門學科主要是以實驗為主??茖W的規(guī)律是人類通過對自然現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)、探究和反復驗證而形成的?;瘜W研究運用的方法主要是實驗。因而,化學離不開實驗。以下是筆者在化學實驗教學中的一些做法。
關(guān)鍵詞:化學實驗 初探 情趣
一、讓實驗室干凈、整潔、嚴肅又充滿化學情趣
良好的學習環(huán)境,能影響學生的行為,這是不言而喻的,也是不容置疑的。它說明一個良好的且充滿著濃厚學習氛圍的環(huán)境,則會讓學生快速進入實驗研究的情境中。因此,我們的化學實驗室必須精心地布置。
1.實驗室必須是干凈的,要求做到不論是墻壁還是地面、不論是實驗桌還是實驗器皿,都要一塵不染。
2.墻壁上必須掛有化學名家肖像,最好還配上名人名言或者激人奮進、催人向上的條幅。
3.必須配備多媒體教學儀器(在必要時運用影像進行實驗教學,這樣更直觀、更省時、更形象、更生動。
試想讓學生處在這樣一種干凈、整潔、嚴肅而又充滿化學情趣的化學實驗室中,他們的實驗興趣怎能不油然而生。
二、讓演示實驗更加微型而又必須提倡綠色環(huán)保
所謂的微型化,就是指在化學演示實驗中,運用小型的儀器和裝置,使用極其少量的試劑。它的優(yōu)點是:省錢、省時、省力;但更為重要的是減少污染,保護環(huán)境。
三、讓學生動眼、動手、動腦,不斷促進興趣轉(zhuǎn)化
學生的實驗興趣基本上可以歸結(jié)為暫時興趣和持久興趣。兩者相比,前者的特點是具有動搖性和盲目性,而后者具有穩(wěn)定性和自覺性。要想讓學生的實驗興趣從前者轉(zhuǎn)化為后者,甚至變?yōu)椤爸救ぁ保覀€人認為最好的辦法是采用“三多”,即多給學生動手機會、多開展一些與生活聯(lián)系緊密的實際活動、多做一些啟發(fā)性的實驗。
1.多給學生動手機會。讓他們把課本中必做的分組實驗做好,因為分組實驗能讓學生學會合作,能在實驗中建立和諧、濃厚的學習氛圍,能增進同學間的友誼和理解,能鍛煉學生的動手能力,能強化學生的團隊精神和合作意識,進而形成團結(jié)向上的班集體。
2.多開展一些與生活聯(lián)系緊密的實驗活動。要求這樣的實驗必須具有探究性,必須與生活相貼近,必須能夠激發(fā)學生的創(chuàng)造欲望和創(chuàng)造興趣。例如,每年的春節(jié),很多家庭在燒魚時都喜歡加些酒,你知道這是什么道理嗎?我們吃的饅頭和面包為什么那么松軟?女孩子在夏天出門為什么會在臉上涂抹防曬霜?為什么只有按“1:2:3”的比例放入堿、礬、鹽的油條最好吃?……讓學生去做些如此的探究活動,定能迸發(fā)出創(chuàng)造的火花。
四、讓學生親手操作而不可忽視教師的指導作用
在實驗過程中,作為教師,不能對學生放手不管,任其自由,必須要做到及時指導。如實驗知識有哪些、實驗需要怎樣的思維、實驗的原理是什么,實驗目的是什么、實驗儀器有什么性能、實驗又能得出怎樣的結(jié)論等。又如,如何幫助學生正確地認識儀器,怎樣指導學生掌握正確的操作規(guī)程,怎樣規(guī)范學生實施實驗的操作步驟,怎樣教會學生正確地觀察、記錄、處理實驗數(shù)據(jù),怎樣教會學生推理、分析誤差等。
學校實驗室面向?qū)W生進行開放,給學生提供的實驗空間無疑是十分廣闊的,但是,它的開放,只有在教師的指導下,發(fā)揮的作用才能淋漓盡致,因此,要求學生對每一個實驗的操作必須規(guī)范,用語表達務(wù)必準確。
我們以實驗室制取二氧化碳為例來說明,實驗中的藥品是明白的,實驗步驟是清楚的,可是,我們?yōu)榱俗寣W生探究創(chuàng)新的能力更強,我們完全可以把這個實驗進行一下改進,讓它換一種新的形式——習題出現(xiàn)。比如,配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液這一學生實驗的教學,在實驗前,教師一定要借助這個實驗的前言,向?qū)W生點明這個實驗的目的就是“學習配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液”。在這一基礎(chǔ)之上,我們再提出如下的問題:(1)要配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液,大家需要準備的準確物理量有哪些?(2)要使這些物理量更加準確必須用到哪些儀器?(3)有了儀器,我們怎樣利用它們實現(xiàn)這一目的?
通過這一系列問題的回答,學生的思維既能得到很好地啟發(fā),其語言的表述能力也得到了增強和鍛煉。
這種實驗,雖然只是一個小小的改進,但是,卻把學生認知結(jié)構(gòu)中有關(guān)物質(zhì)的量濃度的相關(guān)知識得以激活,同時,對學生實驗研究的方法也是一個相當不錯的啟迪。
五、讓學生感官多動,而千萬別忘多媒體的運用
現(xiàn)代化手段的教學,給化學演示實驗教學帶來了極大的幫助。我們在化學演示實驗教學中,常常有一些重要的、實驗現(xiàn)象不明顯的或在現(xiàn)實實驗環(huán)境下難以完成的實驗,如果我們能借助多媒體手段,不僅能彌補常規(guī)實驗儀器的不足,還能吸引學生的注意,刺激學生的各種感官,讓學生運用最短的時間獲取最多的知識。通過多媒體的運用,對教材中的難點和重點,學生能夠得到快而好的理解,從而使實驗效果取得最佳。
利用多媒體手段,具有以下的好處:化小為大、化遠為近、化快為慢、化慢為快、化看不見為看得見、化抽象為具體。有一些演示實驗,比較危險,比如:某些氣體易燃、易爆的實驗與有關(guān)強酸、強堿的實驗,這些實驗都存在一些不安全因素,而且對實驗的操作步驟、操作規(guī)程的要求都比較高,因此,在實驗中,一旦有誤,不僅不能正常進行實驗,嚴重的還可能引發(fā)意外的事故。如果將這些具有危險性的實驗運用多媒體進行演示,其安全性就大得多。
此外,還有一些實驗比較復雜,如果實體實驗既費時,又費力,如果改用多媒體演示,就能對此進行多次重復的播放,讓學生的觀察更細致,印象更深刻,省時又省力,收到的效果往往比實體實驗更好。
總之,要充分發(fā)揮化學作為一門實驗學科的特點,通過實驗把課本上的知識更加直觀地展現(xiàn)給學生。這樣不僅可以加深學生印象還可以激發(fā)學生對化學的學習興趣。每一位學生對于化學實驗都非常好奇,都想動手去感受一下化學實驗給我們帶來的奇妙化學現(xiàn)象。對那些分組實驗和演示實驗一定要高度重視,要求學生對每一個實驗都能做到應(yīng)對自如,得心應(yīng)手。
(責編 金 東)