李朝暉　王嘉毅

摘要：本文探討了多媒體課件制作的理念，研究以教育目標(biāo)為指導(dǎo)，依據(jù)教學(xué)大綱，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課件的設(shè)計(jì)制作進(jìn)行了探索與實(shí)踐。旨在實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變與突破，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn) 醫(yī)學(xué)院校 制作與應(yīng)用

化學(xué)是醫(yī)學(xué)院校開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分。縱觀化學(xué)發(fā)展史，應(yīng)該說化學(xué)離不開化學(xué)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)與理論在化學(xué)教學(xué)與研究中相互依賴、相互促進(jìn)。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可以使學(xué)生理解化學(xué)基本概念和理論知識(shí)，掌握實(shí)驗(yàn)技能，從而培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和觀察問題、分析問題及解決問題的能力。誠(chéng)如我國(guó)著名化學(xué)家、教育學(xué)家戴安邦教授所言：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)施全面教育的最有效的教學(xué)形式?！?/p>

隨著信息技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)代化教學(xué)手段、教育技術(shù)的運(yùn)用，尤其是多媒體技術(shù)在教育領(lǐng)域的應(yīng)用，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面，教師要充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段，學(xué)習(xí)多媒體制作技術(shù)，尊重學(xué)生在教學(xué)中的主體作用，達(dá)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)最優(yōu)化。本文以我?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中多媒體課件制作和應(yīng)用為例，探討化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革和實(shí)踐。

一、多媒體課件制作理念

（一）體現(xiàn)職業(yè)教育目標(biāo)

高職高專教育的目標(biāo)是培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線所需要的應(yīng)用型高素質(zhì)人才。其內(nèi)涵包括綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，職業(yè)技能的掌握和職業(yè)能力的培養(yǎng)。我校積極探索工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式，重視校企合作，突出專業(yè)技能的實(shí)用性和操作性。依據(jù)教育目標(biāo)，設(shè)置教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱，化學(xué)教研室對(duì)化學(xué)課程進(jìn)行研究，構(gòu)建化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)新模式，改革化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和方法。制作的多媒體課件突顯職業(yè)教育特色，考慮了市場(chǎng)需求與職業(yè)教育的銜接以及理論知識(shí)與實(shí)踐技能的結(jié)合。

（二）反映主體性教學(xué)

主體性教學(xué)是指培養(yǎng)和發(fā)揮人的主體性，以調(diào)動(dòng)師生的積極性、能動(dòng)性和創(chuàng)造性為前提，師生共同參與發(fā)展的一種新型教學(xué)觀。教學(xué)的主體不僅是教師，還包括學(xué)生。主體性教學(xué)的根本是關(guān)于教師的“教”與學(xué)生的“學(xué)”之雙向互動(dòng)。不論是傳統(tǒng)教學(xué)還是現(xiàn)代化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們都應(yīng)該尊重學(xué)生的教學(xué)主體地位，使學(xué)生發(fā)揮主體性作用，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。在課件制作過程中，只有注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)課件的互動(dòng)性，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主動(dòng)性和能動(dòng)性，才能達(dá)到提高學(xué)生實(shí)踐能力之目的。在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容選取、腳本編寫、素材的利用、課件的制作與應(yīng)用、反饋等環(huán)節(jié)，我們聽取行業(yè)專家、學(xué)生的建議，讓學(xué)生全程參與。比如，我們鼓勵(lì)學(xué)生搜集、整理課件素材，對(duì)課件的互動(dòng)性提出意見，在氫氣還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)中，因?qū)W生提議，我們制作了爆炸實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生進(jìn)行虛擬爆炸演示。

（三）注意基本原則

實(shí)驗(yàn)教學(xué)課件制作要注意教育性與互動(dòng)性相結(jié)合，既要遵循學(xué)科教學(xué)規(guī)律，緊扣教學(xué)大綱，充分表達(dá)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，又要體現(xiàn)交互性的特點(diǎn)，滿足人機(jī)交互，教師與學(xué)生之間、學(xué)生和學(xué)生之間互動(dòng)的需要。此外，還要注意科學(xué)性與藝術(shù)性相結(jié)合，運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)和虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，建立虛擬實(shí)驗(yàn)室等教學(xué)環(huán)境，動(dòng)畫或視頻實(shí)驗(yàn)，教學(xué)內(nèi)容準(zhǔn)確真實(shí)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)課件設(shè)計(jì)新穎，畫面美觀，媒體組合和諧，使教學(xué)內(nèi)容得到生動(dòng)地展示。

二、多媒體課件制作方法

（一）編寫腳本與收集素材

腳本是課件設(shè)計(jì)制作的基礎(chǔ)，編寫腳本首先，要對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行整合序化。教學(xué)內(nèi)容分為基礎(chǔ)操作技能訓(xùn)練、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)三大模塊。其次，編寫腳本必須結(jié)合多媒體表達(dá)的特點(diǎn)對(duì)教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，甚至細(xì)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)地描寫，突出重點(diǎn)，解析難點(diǎn)。充分運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)資源，收集化學(xué)實(shí)驗(yàn)素材，如化學(xué)器皿圖片或動(dòng)畫。再利用相應(yīng)的軟件，自己制作實(shí)驗(yàn)課件。

多媒體課件腳本實(shí)例：尿素熔點(diǎn)的測(cè)定：

a.實(shí)驗(yàn)?zāi)康模ㄎ谋荆゜.實(shí)驗(yàn)原理（文本）c.實(shí)驗(yàn)儀器和試劑（圖片）d.實(shí)驗(yàn)步驟：儀器組裝（文本與動(dòng)畫，學(xué)生互動(dòng)），樣品填充（學(xué)生實(shí)驗(yàn)視頻），粗測(cè)熔點(diǎn)、精測(cè)熔點(diǎn)（動(dòng)畫），拆卸裝置（文本與動(dòng)畫）e.注意事項(xiàng)（學(xué)生實(shí)驗(yàn)視頻）f.結(jié)果與討論（文本）。

（二）制作軟件

Authorware、Directorx等是強(qiáng)大的媒體組合工具，能將文字、圖像、聲音、動(dòng)畫、視頻等有機(jī)地組合起來，并具有豐富的交互功能，適用于各種素材準(zhǔn)備好的后期組合。

1.課件的模板制作。采用以PowerPoint制作出的PPT為基礎(chǔ)模板，使用方便，制作簡(jiǎn)單，展示教學(xué)文本清晰。制作精良的PPT，要求字不宜多，字體不宜小，圖表清楚，圖文相配，層次明晰，裝飾適度，色比鮮明。如在文字編排設(shè)計(jì)方面，常用字體為宋體、楷體、黑體等，字體大小的選擇一般使用24號(hào)或28號(hào)，每一幕的文字不能過密或過疏。

2.圖片處理。使用Photoshop處理和設(shè)計(jì)圖片。Photoshop制作一些特殊效果的圖片或修飾圖片。Chemwindows、Chemdraw和isisdrow化學(xué)專用軟件進(jìn)行分子結(jié)構(gòu)和方程式的表達(dá)。化學(xué)超級(jí)助手也能直接提供儀器圖片，能夠?qū)氲紽lash中。3D分子結(jié)構(gòu)模型，如甲烷的正四面體模型，可通過ChemSketch5.0的附件得到。

3.動(dòng)畫制作。我們選擇的是Flash mx2008以及Chemoffice中的Chem3D Utra8.0等軟件制作化學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)畫。如銀鏡反應(yīng)，在化學(xué)超級(jí)助手中選取所需化學(xué)儀器圖形，設(shè)計(jì)若干場(chǎng)景，利用補(bǔ)間動(dòng)畫，加之按鈕，一步步完成實(shí)驗(yàn)演示，生成swf或gif文件。

4.視頻制作。儀器分析教學(xué)中，貴重儀器的結(jié)構(gòu)和使用，學(xué)生在醫(yī)院藥廠實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過程，教師都要有心錄制影像。利用軟件將教學(xué)錄像轉(zhuǎn)換成mpeg、wma視頻文件，可以在教學(xué)過程中播放影片，學(xué)生往往饒有興趣地觀看。

（三）多媒體課件應(yīng)用

制作的化學(xué)多媒體實(shí)驗(yàn)課件在我校2012級(jí)助產(chǎn)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、藥學(xué)專業(yè)試用。根據(jù)學(xué)生反饋意見，我們進(jìn)一步完善了課件內(nèi)容。2013年在全校各專業(yè)推廣使用化學(xué)多媒體實(shí)驗(yàn)課件，獲得校內(nèi)外同行、專家和學(xué)生的好評(píng)。另外，化學(xué)多媒體實(shí)驗(yàn)課件借助化學(xué)精品課程網(wǎng)站得以展示。問卷調(diào)查2013級(jí)學(xué)生200人，發(fā)放試卷200份，回收問卷200份。對(duì)調(diào)查所得資料，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課件認(rèn)可度較高，90%以上學(xué)生認(rèn)為能激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。78%學(xué)生對(duì)課件的交互性不滿意。多數(shù)學(xué)生對(duì)藥廠、醫(yī)院見習(xí)實(shí)習(xí)錄像資料最滿意。而部分學(xué)生認(rèn)為化學(xué)多媒體實(shí)驗(yàn)課件仍然無法替代師生在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境下的真實(shí)操作，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)才是關(guān)鍵。

三、結(jié)語(yǔ)

化學(xué)多媒體實(shí)驗(yàn)教學(xué)已經(jīng)成為現(xiàn)代教學(xué)的手段之一，這種教學(xué)方法能模擬化學(xué)反應(yīng)和現(xiàn)象，使實(shí)驗(yàn)內(nèi)容形象逼真，尤其是可以虛擬一些有毒、有危險(xiǎn)的化學(xué)藥品與化學(xué)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生便于掌握和理解。但是，它不能代替教師的親自示范和學(xué)生操作。而傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也有弊病，如形式單一，教師演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生容易圍觀，造成有些學(xué)生看不到或教師不能把控場(chǎng)面等問題。只有將多媒體與傳統(tǒng)教學(xué)方法相結(jié)合，實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法靈活多樣，方能加強(qiáng)師生間的交流與互動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的興趣，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率。

江西省高等學(xué)校教學(xué)改革省級(jí)課題“醫(yī)學(xué)院?；瘜W(xué)實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的構(gòu)建和應(yīng)用”[JXJG-12-29-1]。

作者簡(jiǎn)介：

李朝暉（1980— ），男，江西廣豐人，江西醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)?；瘜W(xué)講師，從事《分析化學(xué)》《無機(jī)化學(xué)》等學(xué)科教學(xué)和反應(yīng)機(jī)理研究。

（責(zé)編 田彩霞）