李學(xué)峰

〔關(guān)鍵詞〕 化學(xué)教學(xué)；實(shí)驗(yàn)；觀察

能力；培養(yǎng)

〔中圖分類號〕 G633.8

〔文獻(xiàn)標(biāo)識碼〕 C

〔文章編號〕 1004—0463（2014）

07—0062—01

一、利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

在各種能力中，觀察能力能夠幫助學(xué)生更好地認(rèn)識世界，同時(shí)也是提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力的重要途徑。在化學(xué)教學(xué)中學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)，主要有以下幾個(gè)方面：

1.教師要讓學(xué)生明確觀察的內(nèi)容。（1）反應(yīng)前各物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、溶解性，反應(yīng)過程中是否發(fā)光、冒氣泡、生成沉淀、煙霧、變色；反應(yīng)后生成物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味等；實(shí)驗(yàn)過程中聽到的響聲、嘗到的味道、聞到的氣味。（2）實(shí)驗(yàn)過程中儀器的連接、組裝、操作，以及所見的圖表、模型等。（3）各種儀器所測得的溫度、放電情況等。（4）皮膚所感覺到的溫度等。

2.必須明確觀察的目的和方法。教師應(yīng)明確講解觀察的目的、觀察時(shí)應(yīng)注意哪些現(xiàn)象，如物質(zhì)的色、態(tài)、味的變化，發(fā)光、發(fā)熱、氣泡、沉淀的生成等，同時(shí)還應(yīng)教給學(xué)生觀察的方法：由局部到整體或反之；按事物所處空間，由遠(yuǎn)到近或反之；按事物出現(xiàn)時(shí)間先后順序等進(jìn)行有計(jì)劃、有系統(tǒng)的觀察。例如，觀察硫在空氣和氧氣中燃燒時(shí)的現(xiàn)象，強(qiáng)調(diào)觀察的內(nèi)容：點(diǎn)燃前硫的顏色；在空氣中燃燒時(shí)火焰的顏色；在純氧中燃燒的劇烈程度；火焰顏色的改變；是否放出熱量以及生成物的色、態(tài)、味、形等。

3.及時(shí)總結(jié)觀察的結(jié)果。每次觀察結(jié)束，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生對現(xiàn)象進(jìn)行討論，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)。特別是對學(xué)生容易忽視的細(xì)節(jié)和一些細(xì)微變化，以及由于長期的生活習(xí)慣而養(yǎng)成的錯(cuò)誤操作和認(rèn)識一定要及時(shí)指出錯(cuò)誤和不足。

二、利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

1.培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ囊蟆＃?）能正確操作實(shí)驗(yàn)儀器和設(shè)備；（2）明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模唬?）了解實(shí)驗(yàn)原理；（4）掌握實(shí)驗(yàn)方法；（5）對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行準(zhǔn)確觀察和記錄；（6）對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析處理，導(dǎo)出結(jié)論，寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

2.培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ木唧w方法。

（1）要讓學(xué)生熟練掌握基本操作。教師應(yīng)盡可能多地在課堂上給學(xué)生展示各種儀器，讓學(xué)生有直觀的認(rèn)識，然后詳細(xì)介紹各儀器的名稱、功能、用途、使用方法，以及注意事項(xiàng)及其理由，并與在日常生活中使用該儀器的錯(cuò)誤方法區(qū)別開來，最后教師逐一演示規(guī)范操作，然后讓學(xué)生親自動(dòng)手，模仿練習(xí)（在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行），教師巡回指導(dǎo)，糾正錯(cuò)誤。還應(yīng)特別注意技巧性操作的訓(xùn)練，如振蕩、攪拌、蒸發(fā)、過濾等，反復(fù)練習(xí)糾正日常生活中形成定式的錯(cuò)誤操作。

（2）加強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練。做學(xué)生實(shí)驗(yàn)前要加強(qiáng)預(yù)習(xí)，對每個(gè)實(shí)驗(yàn)特定的訓(xùn)練目的和要求，要做到心中有數(shù)。教師要提示每個(gè)儀器在實(shí)驗(yàn)中的具體作用，每部分裝置的構(gòu)成、作用和目的、操作順序、注意事項(xiàng)等。然后由教師演示一次，在教師指導(dǎo)下嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵笥行虻赝瓿蓪W(xué)生實(shí)驗(yàn)，從而養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和作風(fēng)。

三、利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力

中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一個(gè)重要特點(diǎn)，就是培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，使學(xué)生受益終身。同時(shí)，要教授和培養(yǎng)學(xué)生“漁夫”的本領(lǐng)，使學(xué)生熱愛思考，勤于思考，善于思考，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生較好的思維習(xí)慣和能力。化學(xué)實(shí)驗(yàn)中還要注重正確處理知識的邏輯順序和學(xué)生生理、心理發(fā)展順序的關(guān)系，在敘述方法和實(shí)驗(yàn)方面，要注意調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、思考的積極性，以提高他們的抽象思維能力。例如，在介紹物質(zhì)結(jié)構(gòu)的初步知識時(shí)，通過實(shí)驗(yàn)和類比，引導(dǎo)學(xué)生從宏觀現(xiàn)象深入到微觀結(jié)構(gòu)的本質(zhì)，通過提出問題，引發(fā)思考，然后再概括出結(jié)論或概念，使學(xué)生從感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識。

四、利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

創(chuàng)造力是人類向前發(fā)展永不枯竭的動(dòng)力，是個(gè)人事業(yè)取得成功的源泉。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，應(yīng)給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)充分發(fā)揮想象能力的空間，營造一個(gè)良好的氛圍。具體來說，可以給學(xué)生提一些能啟發(fā)其想象力的問題讓學(xué)生結(jié)合社會(huì)現(xiàn)實(shí)充分討論。這樣不但能使學(xué)生掌握書本知識，還能使學(xué)生靈活運(yùn)用知識創(chuàng)造性地解決問題，而且還能培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

？笙 編輯：張 昀endprint