成超 柳依青 喬寶玉

摘 要 在復(fù)習(xí)苯酚性質(zhì)時(shí)，再次引入實(shí)驗(yàn)的方式進(jìn)行綜合思維訓(xùn)練，這不是重復(fù)原教材上的實(shí)驗(yàn)，而是在對(duì)苯酚性質(zhì)充分認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行了整合和重新設(shè)計(jì)，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象深刻理解實(shí)驗(yàn)的原理和苯酚性質(zhì)之間的聯(lián)系，既激發(fā)了學(xué)生的化學(xué)復(fù)習(xí)興趣，還能訓(xùn)練學(xué)生實(shí)驗(yàn)綜合分析的能力，培養(yǎng)了學(xué)生綠色化學(xué)的理念。

關(guān)鍵詞 苯酚；復(fù)習(xí)；一體化；實(shí)驗(yàn)

苯酚是高中學(xué)習(xí)中的一種重要的有機(jī)物，教學(xué)中通過(guò)在課堂上進(jìn)行苯酚性質(zhì)的演示實(shí)驗(yàn)，直接形象地引導(dǎo)學(xué)生了解苯酚的性質(zhì)，但是鑒于苯酚有毒性、強(qiáng)烈的腐蝕性，極大的傷害學(xué)生和環(huán)境不能進(jìn)行學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。所以本實(shí)驗(yàn)小組進(jìn)一步改良完善了苯酚的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，并將多個(gè)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)整合，實(shí)現(xiàn)了苯酚性質(zhì)探索的綠色一體化。

實(shí)驗(yàn)過(guò)程：

一、苯酚物理性質(zhì)實(shí)驗(yàn)

（1）向1號(hào)Y型管一端中加入少量苯酚，再加入少量水，振蕩，觀察到苯酚溶液為乳白色懸濁液。

（2）將裝有苯酚溶液的一端加熱，溶液逐漸變澄清，再將澄清的苯酚溶液少量緩緩倒入Y型管的另一端，觀察到苯酚溶液迅速變回乳白色懸濁液。說(shuō)明苯酚的溶解性隨溫度的升高而增大。

（3）取少量苯酚在2號(hào)Y型管中分為2份，一邊加入無(wú)水乙醇，很快形成無(wú)色溶液，表明苯酚易溶于酒精。另外一邊加入少量CCl4，也變?yōu)闊o(wú)色溶液，表明苯酚易溶于有機(jī)溶劑。

二、苯酚化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)

（1）將所得苯酚懸濁液分兩份置于1號(hào)Y型管兩端，順著管壁向一端滴加氫氧化鈉溶液，苯酚溶液變澄清。再向另外一端中加入紫色石蕊試劑，無(wú)變化。說(shuō)明苯酚的酸性不能使指示劑變色，但可以發(fā)生酸堿中和反應(yīng)。

（2）按如圖所示組裝實(shí)驗(yàn)裝置，打開止水夾1，并且向長(zhǎng)頸漏斗中滴加稀鹽酸，使鹽酸與碳酸鈣反應(yīng)，將其反應(yīng)生成的二氧化碳導(dǎo)入1號(hào)Y型管一端澄清的苯酚鈉溶液中，觀察現(xiàn)象，溶液變?yōu)榘咨珣覞嵋?，生成苯酚和碳酸氫鈉。說(shuō)明苯酚的酸性小于碳酸而強(qiáng)于碳酸氫根。

取下1號(hào)Y型管，用膠頭滴管取少量反應(yīng)后的溶液（溶液過(guò)濾），滴加氯化鋇，觀察，沒(méi)有白色沉淀，所以證明溶液中只含有碳酸氫根。再取少量反應(yīng)后溶液（溶液過(guò)濾）于試管中，滴加氯化鐵，觀察，溶液變?yōu)樽仙ū椒拥娘@色反應(yīng)）。

實(shí)驗(yàn)裝置：

（3）再將2號(hào)Y型管連接到實(shí)驗(yàn)裝置中，打開止水夾2、3，試管中的濃溴水被壓入Y型管一側(cè)中，產(chǎn)生白色沉淀，為三溴苯酚。

（4）將2號(hào)Y型管另一側(cè)中溶于CCl4所得的溶液中加入一小塊鈉，看到有氣泡產(chǎn)生，收集少量氣體驗(yàn)純，有尖銳的爆鳴聲，表明鈉與苯酚反應(yīng)產(chǎn)生氫氣。

本研究最大的特點(diǎn)是苯酚用量最小化，每步實(shí)驗(yàn)可以前后承接，后續(xù)性質(zhì)的研究用到前面的藥品和溶液，較好體現(xiàn)了一體化思想理念，而整個(gè)過(guò)程的微毒性和環(huán)境零排放也是很大的以一個(gè)亮點(diǎn)，滲透和貫徹了綠色化學(xué)的理念。

在高三化學(xué)復(fù)習(xí)中采用這樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，極大地提高了學(xué)生的復(fù)習(xí)興趣，而且取得了較好的復(fù)習(xí)效果，使學(xué)生對(duì)該部分內(nèi)容的整體建構(gòu)形成了很好的效果。