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        高職外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)課程教學(xué)改革初探

        2013-04-29 14:29:06楊衛(wèi)
        新校園·中旬刊 2013年6期
        關(guān)鍵詞:職業(yè)能力教學(xué)改革

        楊衛(wèi)

        摘 要:我國(guó)加入WTO后,國(guó)際貿(mào)易得到了飛速發(fā)展。同時(shí),外貿(mào)跟單也逐步發(fā)展成為外貿(mào)企業(yè)的一個(gè)獨(dú)立工作崗位。傳統(tǒng)的外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)課程教學(xué)模式難以適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為此,本文對(duì)外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)課程教學(xué)改革提出了幾點(diǎn)建議,以期培養(yǎng)企業(yè)真正需要的外貿(mào)跟單員,為該課程的教學(xué)改革提供一定的理論依據(jù)。

        關(guān)鍵詞:外貿(mào)跟單;教學(xué)改革;職業(yè)能力

        外貿(mào)跟單是外貿(mào)行業(yè)中一個(gè)細(xì)分的從業(yè)崗位,其主要職責(zé)是圍繞著外貿(mào)訂單,將國(guó)外的訂單按質(zhì)、按量、按時(shí)交到國(guó)外采購(gòu)商手中,也是外貿(mào)公司內(nèi)部各部門(mén)之間、外貿(mào)公司與生產(chǎn)企業(yè)、外貿(mào)公司與客戶(hù)、生產(chǎn)企業(yè)與客戶(hù)之間的橋梁。如今,外貿(mào)跟單也逐步發(fā)展成為外貿(mào)企業(yè)的一個(gè)獨(dú)立工作崗位。高職院校培養(yǎng)外貿(mào)跟單員所對(duì)應(yīng)的課程是外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)。傳統(tǒng)的教學(xué)方式中,教師通常會(huì)先講解某個(gè)章節(jié)的知識(shí)點(diǎn),然后進(jìn)行軟件實(shí)訓(xùn)或者模擬實(shí)訓(xùn)。學(xué)生在課堂上僅僅形成了抽象認(rèn)識(shí),時(shí)間長(zhǎng)了容易忘記。這樣的教學(xué)方式難以達(dá)到高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)。為此,筆者認(rèn)為有必要對(duì)本課程的教學(xué)改革進(jìn)行探索。

        一、外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)課程改革的基本思路

        外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)的設(shè)計(jì)基于“以教師為主導(dǎo),以學(xué)生為主體,以市場(chǎng)、企業(yè)需求為導(dǎo)向,以行動(dòng)導(dǎo)向?yàn)楹诵?,面向崗位群?lái)建設(shè)課程”的新的理念,主要體現(xiàn)在以下幾方面:

        1.以教師為主導(dǎo)。轉(zhuǎn)變教師的角色,教師不再是一個(gè)單純的知識(shí)傳授者,更重要的是學(xué)生學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)的引導(dǎo)者、組織者和裁判員。

        2.以學(xué)生為主體。倡導(dǎo)學(xué)生參與“教”與“學(xué)”的全過(guò)程,充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)新意識(shí),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性。

        3.以市場(chǎng)、企業(yè)需求為導(dǎo)向。在市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上,將企業(yè)對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的要求轉(zhuǎn)化為若干個(gè)能力模塊,打破原有的章節(jié)框架,對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重組。

        4.以行動(dòng)導(dǎo)向?yàn)楹诵?。教師將每一個(gè)能力模塊劃分為若干個(gè)任務(wù),精心設(shè)計(jì)能力訓(xùn)練任務(wù)并布置給學(xué)生,然后由學(xué)生以小組的形式合作完成能力訓(xùn)練任務(wù),再由學(xué)生展示成果,最后由教師進(jìn)行總結(jié)談話(huà)。

        二、外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)課程教學(xué)內(nèi)容的改革

        1.教學(xué)內(nèi)容方面。在教學(xué)內(nèi)容的選取上,首先從外貿(mào)企業(yè)跟單員崗位選取、提煉跟單員的主要工作流程及跟單關(guān)鍵技能,然后將之應(yīng)用于教學(xué),通過(guò)教學(xué)結(jié)果檢驗(yàn)跟單課程內(nèi)容提煉的準(zhǔn)確度,對(duì)教學(xué)過(guò)程中出現(xiàn)的偏差加以改進(jìn)和完善。如此反復(fù)進(jìn)行,使教學(xué)活動(dòng)始終與企業(yè)需求相貼近,實(shí)現(xiàn)本課程的可持續(xù)發(fā)展和教學(xué)活動(dòng)的不斷創(chuàng)新。

        2.教學(xué)內(nèi)容的組織方面。在教學(xué)內(nèi)容的組織上,我們根據(jù)“理論以必需夠用為度,重視實(shí)際操作能力”的原則,在教學(xué)過(guò)程中,以某一商品出口的全部工作流程為基礎(chǔ),將課程內(nèi)容劃分為若干能力教學(xué)模塊和能力訓(xùn)練項(xiàng)目,在教師講授基本理論知識(shí)的基礎(chǔ)上,由教師啟發(fā)、引導(dǎo),學(xué)生自己動(dòng)手,開(kāi)展實(shí)訓(xùn)。通過(guò)這種方式,我們拋棄了傳統(tǒng)的章節(jié)式內(nèi)容,教學(xué)內(nèi)容經(jīng)過(guò)續(xù)化重組為若干能力教學(xué)模塊,每一教學(xué)模塊又細(xì)分為幾個(gè)能力訓(xùn)練項(xiàng)目,每個(gè)能力訓(xùn)練項(xiàng)目又設(shè)計(jì)一個(gè)能力訓(xùn)練任務(wù),由教師引導(dǎo)學(xué)生完成能力訓(xùn)練任務(wù)。通過(guò)這種方式來(lái)達(dá)到理論知識(shí)學(xué)習(xí)和實(shí)踐技能訓(xùn)練的結(jié)合,使理論和實(shí)踐相輔相成,相互促進(jìn),從而實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化。

        三、外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)課程教學(xué)方法的改革

        在教學(xué)方法上,教師應(yīng)拋棄傳統(tǒng)的講授式、單向式的教學(xué)法,綜合運(yùn)用行動(dòng)導(dǎo)向法、案例教學(xué)法、情境模擬法、角色扮演法、啟發(fā)引導(dǎo)法等多種教學(xué)方法相結(jié)合,以學(xué)生的操作為主,教師起主導(dǎo)作用,充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位,將“行動(dòng)導(dǎo)向”的理念集中體現(xiàn)在教學(xué)方法中。

        1.以行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法為核心。教師可以將本課程內(nèi)容劃分為六個(gè)能力模塊,分別是:接單和審單、樣品制作、生產(chǎn)跟單與質(zhì)量檢驗(yàn)、包裝和交貨、貨物的托運(yùn)與保險(xiǎn)和客戶(hù)關(guān)系管理。教師將每一個(gè)能力模塊劃分為若干個(gè)任務(wù),作為一個(gè)教學(xué)小單元,由教師來(lái)引導(dǎo)、組織學(xué)生完成每個(gè)能力模塊的訓(xùn)練任務(wù)。這樣既鍛煉了學(xué)生的職業(yè)能力,又提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

        2.采用案例教學(xué)法。教師應(yīng)精選外貿(mào)企業(yè)的真實(shí)案例,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行案例分析,使學(xué)生透徹理解每一個(gè)案例,以此來(lái)鍛煉學(xué)生的實(shí)際跟單技能。

        3.情境模擬法。通過(guò)模擬真實(shí)的工作場(chǎng)景,使學(xué)生能夠提前體會(huì)到外貿(mào)跟單崗位的職業(yè)氛圍,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,實(shí)現(xiàn)課堂與工作崗位的零距離對(duì)接。

        四、外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)課程考核方式的改革

        改革傳統(tǒng)的筆試方式,倡導(dǎo)多元化的課程考核體系,將學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)效果考核相結(jié)合。具體可以分為形成性考核和終結(jié)性考核。

        形成性考核主要包括學(xué)生考勤、上課表現(xiàn)和各個(gè)單項(xiàng)能力訓(xùn)練任務(wù)完成情況,其中,能力訓(xùn)練任務(wù)完成情況占大部分比例。終結(jié)性考核采用實(shí)訓(xùn)的方式,給定學(xué)生一個(gè)訂單,讓學(xué)生以學(xué)習(xí)小組的形式,完成從訂單審核、樣品準(zhǔn)備、原材料采購(gòu)、生產(chǎn)工廠(chǎng)選擇、生產(chǎn)進(jìn)度跟進(jìn)和出貨交運(yùn)等一整套跟單流程,通過(guò)學(xué)生在完成跟單流程過(guò)程中的表現(xiàn)和形成的文字成果來(lái)給學(xué)生打分。形成性考核和終結(jié)性考核兩項(xiàng)成績(jī)加起來(lái)就是學(xué)生的課程總評(píng)成績(jī)。這樣的考核方式,避免了學(xué)生死記硬背,有利于學(xué)生掌握跟單操作技能。

        總之,外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)課程具有理論性、涉外性和實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)。筆者認(rèn)為,有必要從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核方法等多方面進(jìn)行改革,以滿(mǎn)足現(xiàn)代職業(yè)教育的需要,實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化。

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