潘伯華

摘 要：紫砂壺藝術(shù)之美，反映在用途和藝術(shù)上具有高度的完美性。紫砂壺藝的審美，可以總結(jié)為形、神、氣、態(tài)這四個(gè)要素，紫砂壺器是接觸美領(lǐng)域中，實(shí)用價(jià)值與審美價(jià)值達(dá)到和諧統(tǒng)一的范例。

關(guān)鍵詞：紫砂壺藝；審美；特色1 前言

審美的敏感是人特有的一種情感，在一定程度上歸因于人的綜合心理需要。紫砂壺藝術(shù)的美，反映在用途和藝術(shù)上具有高度的完美性。陸羽《茶經(jīng)》曾論到晚唐瓷窯，以越窯為最上，其次是鼎洲、岳洲、壽洲、洪洲諸窯有以刑州為大，在越窯之上，其實(shí)不然，“若刑瓷類銀，越瓷類玉，刑不如越也；若刑瓷類雪，越瓷類冰，刑不如越二也；若刑瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色綠，邢不如越三也”，再加上越窯茶甌，上口不卷，底卷而淺，僅容半升以上，所以最有助品茶清興，可見其之所以能在當(dāng)時(shí)制瓷行業(yè)中獲占鰲頭，實(shí)用價(jià)值與審美價(jià)值兩者缺一不可。

2 紫砂壺藝的審美

從紫砂壺器的形制而論，大小、對(duì)稱、光滑、瑩潤或者“黃金分割率”、“物化的本質(zhì)力量”等等，即是一種審美的形式要素，同時(shí)又適合于對(duì)象、結(jié)構(gòu)、功能的實(shí)用要求。一件紫砂壺的內(nèi)涵必須具備三個(gè)主要因素：美好的形象結(jié)構(gòu)、精湛的制作技巧和優(yōu)良的實(shí)用功能。形象結(jié)構(gòu)，是指壺的嘴、把、蓋、紐、腳，應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào)。精湛的技藝是評(píng)壺藝優(yōu)劣的準(zhǔn)則。優(yōu)良的實(shí)用功能，是指容積和重量的恰當(dāng)，壺把的便于執(zhí)握，壺蓋的周圓合縫，壺嘴的出水流暢，同時(shí)要考慮色和圖案的脫俗和諧。

紫砂壺藝的審美，可以總結(jié)為形、神、氣、態(tài)這四個(gè)要素。形，即形式的美，是指作品的外輪廓，也就是具象的面相；神即神韻，一種能令人意會(huì)體驗(yàn)出精神美的韻味；氣，即氣質(zhì)，壺藝所內(nèi)涵的本質(zhì)的美；態(tài)，即形態(tài)，作品的高、低、肥、瘦、剛、柔、方、圓的各種姿態(tài)。從各個(gè)方面貫通一氣，才是一件真正完美的好作品。但要區(qū)分理和趣兩個(gè)方面，若壺藝愛好者偏于理，計(jì)較于壺的容積的大小，嘴的曲直、蓋的盎宜、身段的高矮，側(cè)重于從沏茶茗飲方面，那就只知理而無趣。藝術(shù)的欣賞應(yīng)該在理亦在趣。一件作品不管它是大是小，壺嘴是曲是直，蓋子是盎是平，形制是高是矮，都在乎有趣，趣才能產(chǎn)生情感，怡養(yǎng)心靈、百玩不厭。所以觀賞一壺型，應(yīng)該在領(lǐng)悟到美的本質(zhì)以后才開始加以評(píng)點(diǎn)，這樣的審美態(tài)度才能贏得愛好砂藝者的共鳴。當(dāng)然，作為一件實(shí)用工藝美術(shù)品，它的適用性也非常重要，使用上的舒適感可以愉悅身心，引起和諧的興致。因此，也就依據(jù)飲茶的習(xí)慣、風(fēng)俗，有選擇地考慮壺體的容量、壺嘴的出水流暢、壺把的端拿省力舒適等等。

3 紫砂壺器的造型與裝飾特色

據(jù)馬可寶《介茶箋》：“茶壺以小為貴，每一客，壺一把，任其自斟自飲，方為得趣，何也?壺小則香不渙散，味不耽擱，況茶中香味不先不后，只有一時(shí)，太早則未足，太遲則已過，且得恰好一瀉而盡，他而裁之，存手其人，施于他茶亦無不可”，朱琰《陶說》進(jìn)而指出，“愚、渭茶器，以罩蓋為上，罩蓋亦以小為貴，然罩蓋之大者，不過如小壺而止，若茶壺愈大、茶失香變味愈甚，天之下矣?！北疚闹饕獜男沃频慕嵌确治隹隙肆岘囉?、富有書卷氣的紫砂小壺的優(yōu)勢，這類小壺既具有品茗的實(shí)用價(jià)值，又具楚楚可憐的審美價(jià)值，其實(shí)大也可成為美的一種形式，如最大的“紫砂供春壺”，對(duì)徑盈尺，可容40公斤水，壺呈栗色，如古金鐵狀，嘴把為樹枝彎曲形態(tài)，連接壺體樸雅古茂，酷肖百年樹癭，其涵有的審美價(jià)值是毋庸置疑。紫砂壺器形制“方匪一式、圓不一相”，呈現(xiàn)爭妍斗巧的局面。傳統(tǒng)造型有仿古銅器、仿古陶器、仿古器物、仿自然形、仿實(shí)用物形、仿幾何圖案形。從制作角度又分為素凈光貨、花貨、筋瓤器，其中素凈光貨講究外輪廓線的組合，并用各種線條裝飾，花貨以浮雕、半圓雕為裝飾。筋瓤貨則是包括葵式、菱式、筋紋等，由于紫砂銘刻的款署的盛行，薈集了文字、繪畫、篆刻諸藝術(shù)要素于一體，成為紫砂工藝的又一特色。同時(shí)，使壺工努力于書法藝術(shù)的追求，導(dǎo)致“名工名士”互相合作，創(chuàng)制允稱雙絕的紫砂精器。絞泥裝飾最初是受到唐代絞泥工藝的啟發(fā)，作者以審美的自覺認(rèn)識(shí)規(guī)律，“把兩種性質(zhì)相同而顏色不同的泥料分別揉合成含水量相同的兩塊泥坨，然后捶成泥片或泥條，再互相間隔并列粘合在一起，適當(dāng)加以揉制，產(chǎn)生一定的紋理變化”。其氣韻的流動(dòng)，色彩過渡銜接的自然精妙，比之繪畫有過之而無不及，于是便成為一種特殊的美的形式，諸如此類藝術(shù)效果發(fā)現(xiàn)的利用，使紫砂壺器的生產(chǎn)過程不只是一種物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，同時(shí)也成為一種匠心獨(dú)具的藝術(shù)品生產(chǎn)過程。其他有意識(shí)的裝飾手法更是豐富多彩，有鏤雕、堆雕、貼花、泥繪、彩釉、磨光、鋪砂等工藝，因器而異，變化無窮。總而言之，紫砂壺器是接觸美領(lǐng)域中，實(shí)用價(jià)值與審美價(jià)值達(dá)到和諧統(tǒng)一的范例。