張 偉 李魯華 張旺鋒 劉建國(guó) 帕尼古麗 王江麗

[摘要] 本文論述石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院長(zhǎng)期以來(lái)實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),指出農(nóng)學(xué)類專業(yè)的重要作用,其自身特點(diǎn)以及關(guān)于學(xué)生素質(zhì)教育的質(zhì)量和進(jìn)一步實(shí)施教學(xué)改革的思路。

[關(guān)鍵詞] 農(nóng)學(xué) 實(shí)踐教學(xué) 動(dòng)手能力

石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院自1959年建校以來(lái),一直重視學(xué)生的動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)和生產(chǎn)勞動(dòng)鍛煉,強(qiáng)調(diào)理論聯(lián)系實(shí)際,著重基本技能訓(xùn)練和專業(yè)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用。新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)對(duì)學(xué)校辦學(xué)十分重視,專門下文通知要求各師對(duì)農(nóng)學(xué)院學(xué)生教學(xué)生產(chǎn)實(shí)習(xí)給予大力支持。1959年4月,即下令組建兵團(tuán)農(nóng)學(xué)院實(shí)習(xí)農(nóng)場(chǎng)。原兵團(tuán)農(nóng)學(xué)院的學(xué)生經(jīng)常在實(shí)習(xí)農(nóng)場(chǎng)的試驗(yàn)地參加從種到收的各種生產(chǎn)管理,做到自己動(dòng)手、豐衣足食;1960年,學(xué)校先參加兵團(tuán)農(nóng)場(chǎng)的播種以及田間管理,而后又支援夏收及秋播工作。1961年春夏,就有5個(gè)班150多人下到農(nóng)場(chǎng)參加生產(chǎn)實(shí)習(xí)和開(kāi)展科學(xué)實(shí)驗(yàn)。在建校初期,較多的是參加基建性的建校公益勞動(dòng),而后才不斷加強(qiáng)專業(yè)性的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)。當(dāng)時(shí),根據(jù)中央提出的兩種教育制度和兩種勞動(dòng)制度的要求,1965～1966年實(shí)行半農(nóng)半讀制,積極參加農(nóng)場(chǎng)無(wú)償?shù)牧x務(wù)“雙搶”(搶收、搶種)勞動(dòng),幫助農(nóng)場(chǎng)職工播種、田間管理、收獲等。學(xué)生與職工實(shí)行“三同”(同吃、同住、同勞動(dòng)),使學(xué)生熟悉農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)和生活,掌握了生產(chǎn)技能,與農(nóng)場(chǎng)職工建立了密切的感情聯(lián)系,受到農(nóng)場(chǎng)干部、群眾的一致好評(píng)。在1962～1965年貫徹執(zhí)行“高教六十條”,使學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和動(dòng)手操作能力得到加強(qiáng)。

一、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的重要性和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

20世紀(jì)70年代,農(nóng)學(xué)院恢復(fù)招生,進(jìn)入復(fù)課辦學(xué)的試驗(yàn)階段。試點(diǎn)班學(xué)生在校內(nèi)種植小型試驗(yàn)田,開(kāi)展課外科技活動(dòng),結(jié)合參加老師承擔(dān)的一些科研項(xiàng)目,完成畢業(yè)論文。1975～1976年在全國(guó)“學(xué)朝農(nóng)”(遼寧鐵嶺朝陽(yáng)農(nóng)學(xué)院)的潮流中,我校也實(shí)行開(kāi)門辦學(xué)。20世紀(jì)80年代起,以教學(xué)生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)兩段式安排實(shí)踐教學(xué)。主要下到團(tuán)場(chǎng)連隊(duì)與農(nóng)場(chǎng)職工一起參與作物栽培和田間管理工作,學(xué)習(xí)兵團(tuán)農(nóng)場(chǎng)及職工群眾的好經(jīng)驗(yàn)、好作風(fēng)、好品德,學(xué)會(huì)掌握栽培技術(shù)和學(xué)習(xí)做人的道理以及世界觀、人生觀、價(jià)值觀。1983年,學(xué)院加快了教學(xué)改革的步伐,實(shí)行多層次、多規(guī)格、多形式、多渠道辦學(xué);1983～1995年十多年間,以校內(nèi)試驗(yàn)站、校辦實(shí)驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)、石河子和北疆以及全疆范圍內(nèi)的農(nóng)墾團(tuán)場(chǎng)生產(chǎn)第一線全面展開(kāi)實(shí)踐教學(xué),大二在校內(nèi)種植教學(xué)試驗(yàn)田,開(kāi)展科研項(xiàng)目的觀察、分析、研究工作;大三在校外積極參與農(nóng)場(chǎng)各大作物的栽培管理工作;農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)班學(xué)生還掛職擔(dān)任科技副連長(zhǎng),協(xié)助指揮生產(chǎn),實(shí)地訓(xùn)練學(xué)生領(lǐng)導(dǎo)、指揮生產(chǎn)的能力。20世紀(jì)90年代,隨著我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立和不斷完善,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體制發(fā)生重大變革,土地實(shí)行家庭承包經(jīng)營(yíng)責(zé)任制,對(duì)學(xué)生下基層實(shí)習(xí)增加了一定的難度。學(xué)校依據(jù)國(guó)家科教興國(guó)和農(nóng)場(chǎng)科技服務(wù)的需要,反復(fù)深入研究教學(xué)體制改革,把原來(lái)的兩段式實(shí)習(xí)改為下團(tuán)場(chǎng)科技服務(wù)與畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)相結(jié)合的一段式實(shí)習(xí)方式。石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院在農(nóng)六師新湖農(nóng)場(chǎng)等地建立了農(nóng)科校外科技示范和實(shí)習(xí)基地,與農(nóng)場(chǎng)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的產(chǎn)、學(xué)、研“三農(nóng)”(農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)學(xué)院、農(nóng)科研)協(xié)作關(guān)系。

經(jīng)過(guò)數(shù)十年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累,只有實(shí)踐才能出真知。學(xué)生自己親自動(dòng)手操作、做到訓(xùn)練有素才能熟能生巧,把理性認(rèn)識(shí)的理論知識(shí)聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際,課堂教學(xué)與生產(chǎn)第一線的作物栽培管理結(jié)合起來(lái),不斷在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)、解決實(shí)際問(wèn)題,遵循理論—實(shí)踐—再理論的模式安排實(shí)踐教學(xué)。經(jīng)過(guò)這樣的反復(fù)磨練,學(xué)生的素質(zhì)才能得到全面提高和自我完善。

理論教學(xué)不結(jié)合實(shí)際,學(xué)生的理論知識(shí)仍然還是老師的東西,并不能變?yōu)樗麄冾^腦里的真知;因?yàn)樯钊雽?shí)踐才能出真知,把感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí),加深其理解、掌握真本領(lǐng)。要學(xué)會(huì)游泳,只有下水練習(xí),才能掌握游泳的真本領(lǐng)。要知道梨子的滋味,必須親口嘗一嘗。實(shí)際生活中,人人都有切身體會(huì),任何事情只有自己親自動(dòng)手才能滿意解決問(wèn)題。一份耕耘,一分收獲。一個(gè)人與一個(gè)單位、一個(gè)國(guó)家一樣,要求得發(fā)展、要能不斷進(jìn)步,必須事必躬親,只有自強(qiáng)不息,勇于拼搏,不斷進(jìn)取才行。實(shí)踐是成功之母;發(fā)展才是硬道理。

二、農(nóng)學(xué)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)特點(diǎn)

農(nóng)科院校大多專業(yè)的不少專業(yè)知識(shí)是結(jié)合大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐而具有總結(jié)性、應(yīng)用性的理論,其科學(xué)體系包括從生產(chǎn)實(shí)際中總結(jié)出來(lái)的豐富經(jīng)驗(yàn)。既有感性認(rèn)識(shí),又有理性知識(shí);兩者相得益彰,互為補(bǔ)充。豐富多彩的農(nóng)作物豐產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),各地區(qū)生產(chǎn)有不同的區(qū)位差異,呈現(xiàn)多樣化、地域性、特殊性、模式化。要學(xué)好農(nóng)學(xué)專業(yè)知識(shí)比較其他理工科專業(yè)有更大程度的復(fù)雜性,它必須考慮外界環(huán)境條件的氣候變化差異、不同生態(tài)區(qū)域的地區(qū)資源特點(diǎn);又要了解各地區(qū)不同的種植制度和生產(chǎn)習(xí)慣,各地豐富多樣的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)以及市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和流通領(lǐng)域的需求信息等等。由于生物物種資源的多樣性,更增添了學(xué)習(xí)、理解農(nóng)學(xué)專業(yè)知識(shí)的廣度和難度。

下面,再具體舉出幾個(gè)實(shí)例來(lái)說(shuō)明農(nóng)學(xué)專業(yè)知識(shí)的復(fù)雜性和特殊性。小麥人人都見(jiàn)過(guò),但有不少專門學(xué)問(wèn)。表面上看都屬小麥一個(gè)大類型,在全世界或全國(guó)各地都一樣,可是有冬小麥和春小麥之分;冬小麥在南、北方又有不同的涵義。南方的冬小麥?zhǔn)侵冈诙觳シN的小麥,實(shí)為春性品種(或稱為春性小麥),而北方的冬小麥才真正是冬性品種的小麥。前者應(yīng)稱為冬播小麥,而后者才叫冬小麥或冬性小麥。若南方冬播小麥引種到北方只能當(dāng)春播小麥種植(因?qū)俅盒云贩N)。水稻在全球都有很多品種,但是有不同特性,它們對(duì)光照反應(yīng)要求嚴(yán)格。1971年,我們?cè)诂F(xiàn)在農(nóng)學(xué)院大操場(chǎng)南邊種植過(guò)湖南引種來(lái)的一個(gè)高產(chǎn)品種“穩(wěn)噸半”,屬秈稻品種,在石河子只分蘗、拔節(jié),但不能開(kāi)花結(jié)出稻穗,因?yàn)椴荒軡M足它在階段發(fā)育過(guò)程中的短日照條件。大豆在階段發(fā)育上,對(duì)日照反應(yīng)也很嚴(yán)格,要求短日照條件才能順利通過(guò)光照階段,完成開(kāi)花結(jié)實(shí),正常結(jié)出豆莢;在南方的絕大多數(shù)大豆品種不能隨意引種到北方種植,因?yàn)樵诒狈街婚L(zhǎng)莖、葉,未能進(jìn)入花芽分化,故不能開(kāi)花結(jié)實(shí)。我們?cè)?993年從湖北引進(jìn)一個(gè)大豆高產(chǎn)品種比松,在石河子只長(zhǎng)莖、葉,不能開(kāi)花結(jié)莢,必然無(wú)豆粒種子。僅舉上述3例,即可說(shuō)明作物栽培技術(shù)學(xué)問(wèn)的復(fù)雜性和特殊性。社會(huì)上或無(wú)學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)技術(shù)的有些人認(rèn)為,農(nóng)學(xué)專業(yè)知識(shí)很好學(xué),常聽(tīng)有人說(shuō):莊稼活不用學(xué),別人咋種我咋做,但事實(shí)并非如此簡(jiǎn)單易行。

三、實(shí)踐教學(xué)和教育改革的新探索

隨著中央實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略決策,石河子大學(xué)作為國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)大學(xué),應(yīng)緊緊抓住機(jī)遇,努力求得自身的跨越式發(fā)展。堅(jiān)持立足兵團(tuán),服務(wù)新疆、面向全國(guó)的辦學(xué)宗旨。在擴(kuò)大招生規(guī)模的基礎(chǔ)上,不斷提高教育水平和教學(xué)質(zhì)量,積極、認(rèn)真地全面培養(yǎng)和提高學(xué)生綜合素質(zhì)。農(nóng)學(xué)院作為石河子大學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)較好、師資力量較強(qiáng)的龍頭學(xué)院,應(yīng)勇于承擔(dān)重任。在加強(qiáng)本科教育的同時(shí),要全面提升學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量和教育水平,為大學(xué)的發(fā)展做出最大的努力。

教學(xué)改革要不斷推進(jìn),思路應(yīng)有不斷創(chuàng)新。創(chuàng)新是民族進(jìn)步、國(guó)家發(fā)展的靈魂。培養(yǎng)創(chuàng)新型人才是高校的根本任務(wù),必須全面推進(jìn)素質(zhì)教育。為適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制,學(xué)校要積極融入國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)主戰(zhàn)場(chǎng),大力培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型和管理型人才,努力抓好通才教育,要融傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力、提高素質(zhì)為一體。做到加強(qiáng)基礎(chǔ),拓寬專業(yè),提高素質(zhì),注重創(chuàng)新。增強(qiáng)大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)和志愿者服務(wù)活動(dòng)等公益性課外活動(dòng)。在課堂教學(xué)中采用啟發(fā)式、討論式、演講法、自學(xué)法等綜合方式,尊重學(xué)生個(gè)性發(fā)展。既要重視外語(yǔ)、計(jì)算機(jī),又要重視實(shí)踐素質(zhì)的培養(yǎng)。使學(xué)生向著厚基礎(chǔ)、寬口徑、多技能、全方位的綜合型人才方向發(fā)展。

參考文獻(xiàn):

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基金項(xiàng)目:石河子大學(xué)“263”青年骨干教師資助計(jì)劃(NX05008)。