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奶業(yè)經(jīng)濟(jì)

• 加快推動(dòng)乳制品向生活必需品轉(zhuǎn)型的做法與經(jīng)驗(yàn)
• 赤峰市奶牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、存在問(wèn)題及解決對(duì)策
• 內(nèi)蒙古自治區(qū)地方特色奶制品高質(zhì)量發(fā)展研究
  ——以錫林郭勒盟為例

調(diào)研報(bào)告

• 我國(guó)規(guī)模奶牛場(chǎng)奶牛營(yíng)養(yǎng)與飼喂管理現(xiàn)狀分析

營(yíng)銷管理

• 基于奶牛養(yǎng)殖需求的《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料》課程改革研究

飼養(yǎng)管理

• 高產(chǎn)奶?？沙掷m(xù)發(fā)展略論

疾病防治

• 牛傳染性鼻氣管炎的流行特點(diǎn)及綜合防控
• 奶山羊疥螨病的防治
• 奶牛子宮內(nèi)膜炎乳房鏈球菌耐藥性與毒力基因檢測(cè)分析
• 規(guī)?；膛?chǎng)常見(jiàn)疾病類型與防治要點(diǎn)分析
• 福建省部分地區(qū)奶牛新孢子蟲病血清學(xué)抗體檢測(cè)
• 奶牛環(huán)形泰勒焦蟲病的診治報(bào)告
• 奶牛二類常見(jiàn)疫病及防控策略

質(zhì)量安全

• 防錯(cuò)技術(shù)在液體乳安全風(fēng)險(xiǎn)管控中的應(yīng)用和實(shí)踐
• 生乳中黃曲霉毒素M1快速檢測(cè)方法的比對(duì)
• 火焰原子吸收光譜法測(cè)定牛乳中鈣含量的不確定度評(píng)定

乳品加工

• 不同糖醇對(duì)凝固型酸奶品質(zhì)的影響
• 菠蘿風(fēng)味雙蛋白酸奶的制備工藝研究
• 奶啤飲料研發(fā)歷程、存在問(wèn)題和建議

• 參考文獻(xiàn)著錄說(shuō)明及格式示例
• 2023全年總目錄