食品與機械
基礎研究
信息窗
- 創(chuàng)新思維在食品專業(yè)勞動教育中的應用
——《食品專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練》評述 - 美術創(chuàng)作技巧對食品雕刻藝術性的提升
——《烹飪美術與食品雕刻的應用》評述 - 中國傳統(tǒng)飲食文化的傳承與當代價值
——《飲食文化十三講》評述 - 新時代背景下食品企業(yè)管理機制的創(chuàng)新性
——《食品企業(yè)管理》評述 - 計算機技術與食品信息安全應用管理
——《物聯(lián)網與食品質量安全》評述 - 陶淵明飲酒詩的藝術特色及對后世的影響
——《葉嘉瑩說陶淵明飲酒及擬古詩》評述 - 食品專業(yè)英語的特點及翻譯技巧
——《食品專業(yè)英語》評述