2016年21期
刊物介紹
本刊作為中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的專業(yè)媒體，得到農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的支持，以宣傳黨中央和國家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展方針、政策，展示農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)成果，交流農(nóng)產(chǎn)品加工經(jīng)驗(yàn)，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平和國際競爭力為宗旨。
農(nóng)產(chǎn)品加工
試驗(yàn)研究
分析測試
專題綜述
學(xué)科創(chuàng)新
- “食品安全學(xué)”課程教學(xué)改革探索
- 廣西獨(dú)立學(xué)院食品專業(yè)生源結(jié)構(gòu)與就業(yè)特點(diǎn)分析
- “食品添加劑”課程改革探索
- “食品工程原理”課程設(shè)計(jì)教學(xué)改革的研究
- “海上糧倉”戰(zhàn)略下水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)用型人才的培養(yǎng)
- PBL教學(xué)模式在“果酒釀造學(xué)”教學(xué)中的應(yīng)用效果評價(jià)
- 獨(dú)立學(xué)院食工專業(yè)校外實(shí)踐教育基地管理模式研究
- 生物工程專業(yè)“食品工藝學(xué)”教學(xué)改革探討
- 地方應(yīng)用型本科院校生物工程專業(yè)校外實(shí)習(xí)與就業(yè)教育相結(jié)合的探索
- “藍(lán)色經(jīng)濟(jì)”下“水產(chǎn)養(yǎng)殖工程”課程的建設(shè)