2018年4期
刊物介紹
本刊為中國釀酒業(yè)龍頭刊物之一，是全面報(bào)道中國釀酒工業(yè)科學(xué)技術(shù)的專業(yè)雜志，被譽(yù)為中國釀酒工業(yè)科技進(jìn)步的向?qū)?。本刊?jiān)持科技面向經(jīng)濟(jì)建設(shè)，為生產(chǎn)、科研服務(wù)的方向，堅(jiān)持“雙百”方針，內(nèi)容豐富，信息量大。以應(yīng)用技術(shù)為主，全面而真實(shí)地報(bào)道反映中國白酒、葡萄酒、黃酒、啤酒、酒精、配制酒等行業(yè)科技進(jìn)步、科技創(chuàng)新、科技開發(fā)、科技應(yīng)用的動(dòng)態(tài)，具有行業(yè)指導(dǎo)性、科技推廣性和生產(chǎn)適用性及科研教學(xué)參考性。辟有20余個(gè)欄目，及時(shí)報(bào)道海內(nèi)外技經(jīng)動(dòng)態(tài)，并向釀酒行業(yè)提供相關(guān)商品信息和技術(shù)服務(wù)信息。
釀酒科技
研究報(bào)告
會(huì)議·消息
- 習(xí)酒大力拓展省外市場
- 2017年度釀酒行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)和鑒定工作座談會(huì)在宜賓召開
- 2018中國國際酒業(yè)博覽會(huì)在瀘州啟幕
- 酒博會(huì)主賓國法國國家館華麗開館
- 中國酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)第三屆技術(shù)委員會(huì)成立
- 第98屆全國糖酒會(huì)圓滿落幕
- 2017年度“青酌獎(jiǎng)”酒類新品評價(jià)活動(dòng)在瀘州舉行
- 2017年全國酒類生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)據(jù)
- 第三屆全國品酒師大賽結(jié)果發(fā)布
- 瀘州老窖獲中國酒業(yè)“金享獎(jiǎng)”
- 關(guān)于舉辦“全國酒類生產(chǎn)技術(shù)高級(jí)研討班（第五十六期）”的通知