2022年1期
刊物介紹
本刊由中國原子能農(nóng)學(xué)會和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所（前原子能利用研究所）聯(lián)合主辦，是報道核技術(shù)和生物物理技術(shù)在農(nóng)業(yè)和生物學(xué)領(lǐng)域應(yīng)用的唯一學(xué)術(shù)期刊。本刊是農(nóng)學(xué)類中文核心期刊和中國科技論文統(tǒng)計源刊，并被中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫等多家數(shù)據(jù)庫收錄。主要報道核技術(shù)(包括輻射、太空技術(shù)、離子注入等生物物理技術(shù)、各種人工誘變技術(shù)和同位素示蹤技術(shù)等)在農(nóng)業(yè)上的研究進展，此外還報道農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、功能成份育種，栽培對農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量的影響、生態(tài)農(nóng)業(yè)，食品貯藏加工、食品科學(xué)等研究領(lǐng)域的新進展、新理論和新方法等。
核農(nóng)學(xué)報
植物誘變育種·農(nóng)業(yè)生物技術(shù)
- 華恢1號衍生系旱恢3T的選育及抗蟲表現(xiàn)
- 甜高粱EMS誘變獲得新種質(zhì)的研究
- 長三角地區(qū)粳稻種質(zhì)的稻瘟病抗性基因鑒定及其抗性評價
- 菊花菌核病病原菌鑒定、抗性篩選與防治
- 基于PSY2基因單堿基突變的木薯薯肉顏色分子標(biāo)記開發(fā)與利用
- 拮抗菌DG1的鑒定及其對大白菜菌核病菌的抑制作用研究
- 過表達(dá)野生大豆S-腺苷甲硫氨酸合成酶基因GsSAMS提高水稻耐鹽堿性
- E-cadherin在牦牛不同繁殖周期輸卵管不同部位中的表達(dá)與定位
- 稻米蒸煮特性QTL定位及與感官食味品質(zhì)的相關(guān)性分析
- 甜葉菊中9種甜菊醇糖苷積累與其生物合成關(guān)鍵基因表達(dá)量的相關(guān)性
- 基于蛋白質(zhì)組解析大球蓋菇多糖促進獼猴桃生長及抗高溫的分子機制
農(nóng)產(chǎn)品輻照研究·食品科學(xué)
- 浦江葡萄同位素與礦物元素特征及地理標(biāo)志保護模型構(gòu)建
- 異硫氰酸芐酯對于黃曲霉生長速率和產(chǎn)毒情況的影響
- sRNA SaaS對沙門氏菌粘附響應(yīng)規(guī)律和胞外代謝物的影響效應(yīng)
- 市售散裝白斬雞表面四環(huán)素耐藥菌污染初探
- 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙?；苌飳aw264.7細(xì)胞的聯(lián)合毒性效應(yīng)研究
- 酵母硒和棗粉飼糧對雞肉宰后氧化及氨基酸的影響研究
- 甘肅甘南傳統(tǒng)發(fā)酵牦牛乳中細(xì)菌菌群的多樣性研究
- 酵母發(fā)酵法改善沙丁魚蛋白酶解液風(fēng)味與品質(zhì)的研究
- 纖維素納米晶制備方法及應(yīng)用研究進展