新產(chǎn)品——可食用餐具，例如不同口味的刀、叉和吸管。一家名叫“不可思議飲食”的公司的創(chuàng)始人蒂奈什?塔德帕利表示，他們正在生產(chǎn)巧克力和辣椒口味的刀叉。這些可食用餐具通常由大米和糖制成，包括草莓味的吸管、燕麥谷物味的咖啡杯，以及黑胡椒口味的勺子。一些零售、餐飲企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始供應(yīng)這種可食用餐具。.可食用餐具的供應(yīng)商索伯斯公司稱，很快人們就能在成千上萬(wàn)家美國(guó)快餐店中見(jiàn)到這些餐具。不過(guò)，可食用餐具的推廣并非易事，因?yàn)槟壳翱墒秤?span id="zpnd5vz" class="hl">餐具的大規(guī)模生產(chǎn)仍有困難，并且零售商不愿為它

飯后洗餐具是每個(gè)家庭都會(huì)做的事情，很多人覺(jué)得麻煩就“偷工減料”。然而，錯(cuò)誤的清洗方法可能會(huì)為食品衛(wèi)生埋下隱患，那么常見(jiàn)錯(cuò)誤的清洗方式有哪些呢？錯(cuò)誤方法一：將待洗的餐具長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水池中吃飯后把餐具泡在水池里，等到需要用時(shí)再洗是很多人洗餐具時(shí)的常態(tài)。然而，長(zhǎng)時(shí)間把餐具泡在水池里會(huì)造成食物殘?jiān)l(fā)酵，大量微生物滋生，不但給洗餐具帶來(lái)不便，還會(huì)給身體健康帶來(lái)威脅。炒完菜后，應(yīng)趁鍋底還有余熱時(shí)清洗，油污很容易就清洗掉了；碗筷等餐具用熱水泡10 分鐘左右即可清洗，浸泡

家庭都會(huì)使用木制餐具。但是就算每次用完立馬清洗干凈，時(shí)間長(zhǎng)了這些木制餐具還是會(huì)累積一些較難清除的頑垢。下面教大家一些關(guān)于木制餐具清洗及保養(yǎng)的妙招。1.沖洗。每次用完木制餐具，就用溫水沖洗，不建議用清水浸泡的方式，因?yàn)橛锌赡茉斐杉?xì)菌滋生，并導(dǎo)致木制餐具在日后產(chǎn)生裂痕。清潔時(shí)，建議使用中性洗碗精，搭配洗碗海綿或是其他不會(huì)傷到木制餐具的清洗工具，將它們清洗干凈即可。不建議將木制餐具放進(jìn)洗碗機(jī)洗，因?yàn)榭焖俸娓傻墓δ芸赡軙?huì)對(duì)這些餐具的表面造成損壞。將木制餐具清洗干凈

顯得整齊，但會(huì)給餐具帶來(lái)二次污染。曾有人做過(guò)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)人員設(shè)置了兩組碗盤(pán)進(jìn)行對(duì)比：一組碗盤(pán)洗后，直接摞起來(lái)放到碗柜中儲(chǔ)存;另一組碗盤(pán)洗后，立著放于置物架上，并放于通風(fēng)處。3天之后檢測(cè)顯示，立起來(lái)通風(fēng)放的餐具每套菌落總數(shù)為8000，這個(gè)量符合我國(guó)相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。而摞著放的餐具每套菌落總數(shù)高達(dá)56萬(wàn)，是立起來(lái)通風(fēng)放的餐具的70倍。餐具的正確清潔步驟如下：用洗滌劑清洗后，用流動(dòng)的清水將殘留的洗滌劑沖凈，再立于鏤空置物架上，將餐具瀝干，沒(méi)有水滴后，再將餐具放入櫥柜。

替一次性發(fā)泡塑料餐具，研究人員提出了可降解餐具的概念，并通過(guò)使用多種先進(jìn)加工工藝對(duì)可降解餐具進(jìn)行批量生產(chǎn)，從而在保障此類餐具正常使用之余，能夠最大限度地降低和減少對(duì)周?chē)鷳B(tài)環(huán)境的破壞?？山到?span id="tdbx3vn" class="hl">餐具的研究在國(guó)內(nèi)外方興未艾。1 可降解餐具的使用前景與存在問(wèn)題1.1 使用前景據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年大概使用100億只消費(fèi)快餐用具，并且大體上以25%的速度持續(xù)向上增長(zhǎng)[3]。隨著“白色污染”的加劇，我國(guó)為了更有效地保護(hù)生態(tài)環(huán)境和節(jié)約有限的環(huán)境資源，早在20世紀(jì)末就已經(jīng)

藝制備出了一次性餐具，可以替代塑料和傳統(tǒng)紙質(zhì)餐具。通過(guò)電鏡，研究者發(fā)現(xiàn)經(jīng)過(guò)熱壓纖維中的木質(zhì)素熔融以及纖維素之間的氫鍵作用使得纖維之間緊密結(jié)合在一起，形成3D 網(wǎng)絡(luò)，提高了產(chǎn)品的耐水性和強(qiáng)度。為了研究餐具的生物降解性，研究者將它們埋在土壤中，定期檢查形態(tài)和重量的變化。發(fā)現(xiàn)埋入20天后，餐具表面出現(xiàn)黃色真菌，30～45天后開(kāi)始變形，60天后完全失去形狀并逐漸消失。餐具首先要保證其安全性，尤其是重金屬，如Pb 和As含量不能超標(biāo)。研究者采用電感耦合等離子體發(fā)射光

陳孝平餐具是人們生活中必不可少的生活用品之一，餐具自發(fā)現(xiàn)到現(xiàn)在歷經(jīng)了時(shí)代的發(fā)展和演變。物質(zhì)生活日益豐富的今天，餐具不僅是一種用餐的工具，還是一種裝飾品，人們對(duì)于陶瓷小餐具的選擇是人們精神追求的體現(xiàn)，也是人們文化享受的升華。隨著時(shí)代發(fā)展和消費(fèi)升級(jí)，陶瓷小餐具應(yīng)運(yùn)而生，陶瓷小餐具設(shè)計(jì)靈活，形式多種多樣，是當(dāng)前社會(huì)的一種個(gè)性化小眾產(chǎn)品。一、陶瓷小餐具的概念一般用陶瓷為原材料進(jìn)行加工制作的用來(lái)盛放或者是攝取食物的器皿和用具就是我們所說(shuō)的陶瓷小餐具，陶瓷小餐具有餐盤(pán)

李歐珀并非所有餐具都能放進(jìn)消毒柜，因?yàn)椴糠?span id="bzhrp5d" class="hl">餐具不耐高溫，部分餐具加熱后會(huì)有有害物質(zhì)稀釋出。那么，哪些餐具不宜放進(jìn)消毒柜呢？塑料餐具 不耐高溫，在高溫的環(huán)境下容易熔化，而高溫消毒柜使用時(shí)，柜內(nèi)溫度可達(dá)到120℃，所以，不宜把放塑料餐具放入消毒柜。彩瓷餐具 表面有釉彩，遇高溫容易稀釋出有害物質(zhì)，危害人的健康，所以，盡量別把彩瓷餐具放進(jìn)高溫消毒柜，更不能消毒后用來(lái)裝食物，會(huì)直接污染食物。密胺餐具 不耐高溫，應(yīng)放在消毒柜上層，用臭氧消毒，不然，在高溫下容易損壞。此

馬婉馨小xiǎo熊xiónɡ、小xiǎo貓māo和hé小xiǎo狗ɡǒu有yǒu一yí個(gè)ɡè同tónɡ樣yànɡ的de愛(ài)ài好hào，那nà就jiù是shì喜xǐ歡huɑn音yīn樂(lè)yuè。開(kāi)kāi飯fàn時(shí)shí間jiān到dào了le，老lǎo師shī說(shuō)shuō準(zhǔn)zhǔn備bèi用yònɡ餐cān，別bié的de小xiǎo動(dòng)dònɡ物wù都dōu迅xùn速sù地de坐zuò到dào自zì己jǐ的de位wèi置zhì上shɑnɡ等děnɡ待dài，可kě

潔、保養(yǎng)這些木質(zhì)餐具，并幫它們?nèi)コ愇丁?.日常清洗木質(zhì)湯勺、木質(zhì)鍋鏟等木質(zhì)餐具經(jīng)使用后，應(yīng)用溫水沖洗。不建議用清水浸泡，因?yàn)橛锌赡軙?huì)造成細(xì)菌滋生，并導(dǎo)致木質(zhì)餐具在日后產(chǎn)生裂痕。清潔這些木質(zhì)餐具時(shí)，可使用中性洗潔精，搭配洗碗海綿或是其他不會(huì)傷到木質(zhì)湯勺、鍋鏟的清洗工具，將它們清洗干凈即可。不要將木質(zhì)餐具放進(jìn)洗碗機(jī)洗，因?yàn)榭焖俸娓傻墓δ芸赡軙?huì)對(duì)這些餐具的表面造成損壞。將木質(zhì)餐具清洗干凈后，可用干凈的毛巾將它們擦干后再收起來(lái)，而不是讓它們自然風(fēng)干。2.去除污漬

陸春振飯后洗餐具是每個(gè)家庭都會(huì)做的事情，很多人覺(jué)得麻煩就“偷工減料”。然而，錯(cuò)誤的清洗方法可能會(huì)為食品衛(wèi)生埋下隱患，那么常見(jiàn)錯(cuò)誤的清洗方式有哪些呢？將待洗的餐具長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水池中吃飯后把餐具泡在水池里，等到需要用時(shí)再洗是很多人洗餐具時(shí)的常態(tài)。然而，長(zhǎng)時(shí)間把餐具泡在水池里會(huì)造成食物殘?jiān)l(fā)酵，大量微生物滋生，不但給洗餐具帶來(lái)不便，還會(huì)給身體健康帶來(lái)威脅。炒完菜后，應(yīng)趁鍋底還有余熱時(shí)清洗，油污很容易就清洗掉了；碗筷等餐具用熱水泡10分鐘左右即可清洗，浸泡時(shí)間不宜

代背景下，一次性餐具的方便、快捷被大多數(shù)人認(rèn)可，但其衛(wèi)生問(wèn)題和環(huán)境危害常常被忽視。大學(xué)生既屬于接觸一次性餐具較多的群體，又屬于高等教育接受者，因此，當(dāng)代大學(xué)生更應(yīng)當(dāng)以身作則，保護(hù)環(huán)境。本文對(duì)某市高校大學(xué)生使用、認(rèn)知一次性餐具情況進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，并針對(duì)如何提高大學(xué)生對(duì)一次性餐具危害身體和環(huán)境的認(rèn)知和減少大學(xué)生使用一次性餐具提出了對(duì)策、建議。關(guān)鍵詞：一次性餐具 ?使用 ?認(rèn)知 ?危害 ?衛(wèi)生 ?治理一、大學(xué)生使用一次性餐具的情況調(diào)查在日復(fù)一日的一次性餐具使用中，

提供的開(kāi)水燙一下餐具，但是可能要讓你失望了，熱水燙碗，并不能殺菌。的確，如果餐具沒(méi)有充分清洗和殺菌，或者清洗殺菌之后有二次污染，那么有可能會(huì)存在一些致病細(xì)菌。想要靠加熱來(lái)殺滅細(xì)菌，一般而言，需要70℃～80℃，并保持幾分鐘。通常情況下，餐廳提供的熱茶、熱水也就是70℃～80℃，倒在涼的餐具里，溫度立刻降低，通常都降到了50℃～60℃，對(duì)于細(xì)菌，就沒(méi)有什么殺傷力了。當(dāng)然，用水涮一下餐具，多少會(huì)有一些細(xì)菌跑到水中被倒掉。這跟水熱不熱沒(méi)有什么關(guān)系，就是簡(jiǎn)單的清洗

學(xué)糧食學(xué)院可食用餐具初探□ 齊婉彤 高 路 沈陽(yáng)師范大學(xué)糧食學(xué)院研究并制備真正可食用餐具可以緩解“白色污染”保護(hù)生態(tài)環(huán)境。以小麥和玉米為主要原料制備可食用餐具，通過(guò)對(duì)其耐泡性和機(jī)械硬度檢驗(yàn)，研究得出小麥餐具總體性能更優(yōu)。小麥；玉米；可食用餐具；耐泡性；機(jī)械硬度1 可食性餐具的制備分別將小麥粉、玉米粉和純凈水以1∶1.5的比例攪拌混合，加入強(qiáng)筋劑、甘油、明膠和卡拉膠，比例為總量的0.5%、1.5%、0.9%、0.8%[1-4]，進(jìn)行充分的攪拌；將其分成約20

文黃惜弟餐具與健康文黃惜弟餐具與人的健康可謂息息相關(guān)，因?yàn)樗鼈兣c食物接觸最密切，選擇不好會(huì)給我們的健康帶來(lái)負(fù)面的影響?，F(xiàn)在市場(chǎng)上各式各樣的餐具很多，從材料上一般分為陶瓷、搪瓷、木、竹、塑料、玻璃、鐵、鋁、銅、不銹鋼等。研究表明，有一些餐具含有一定的有害物質(zhì)，與某些食品接觸之后，里面的有毒物質(zhì)就會(huì)進(jìn)入食物，有損人的健康。因此，我們?cè)谶x購(gòu)餐具時(shí)，應(yīng)特別謹(jǐn)慎。1.陶瓷餐具。是中國(guó)一大發(fā)明，用得最多。陶瓷餐具的制作方法分為釉上彩、釉下彩、釉中彩三種。其中的釉上彩是

)?探究酒店降低餐具破損的有效方法端堯生(南京旅游職業(yè)學(xué)院，南京 211100)現(xiàn)階段，大量新、奇、特、異的餐具涌現(xiàn)在餐飲市場(chǎng)，提升了餐飲的檔次和特色。這些餐具造型獨(dú)特且價(jià)格較貴，在使用中容易破損，給酒店經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了巨大的損失。通過(guò)對(duì)30家星級(jí)酒店和社會(huì)餐飲進(jìn)行跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，盡管他們對(duì)餐具的管理都采取了相應(yīng)的措施，但效果不佳。酒店迫切需要一套便于操作、行之有效的餐具管理方法，解決酒店餐具破損大的難題。酒店；降低；餐具；破損1 研究背景與方法1.1 研究背景

館為了表示自己的餐具是潔凈殺菌的，會(huì)在餐桌上放著用塑料膜包裝的消毒餐具，通常收費(fèi)為1～2塊不等。上面還印有“餐具已消毒，請(qǐng)放心使用”的字樣，不過(guò)這餐具真能放心使用么？開(kāi)水燙一燙，真就消毒了嗎？很多病菌能都通過(guò)高溫消毒的方式殺滅。但開(kāi)水燙燙碗，卻達(dá)不到這樣的效果，只能將餐具上的灰塵除掉。高溫消毒要真正達(dá)到效果必須具備兩個(gè)條件，一個(gè)是作用的溫度，另一個(gè)是作用的時(shí)間。一般來(lái)說(shuō)，致病性大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、霍亂弧菌等，多數(shù)要經(jīng)100℃高溫作用1～3分鐘或80℃加熱1

里我們經(jīng)常使用的餐具來(lái)說(shuō)，建議您還是盡量“喜新厭舊”為好，及時(shí)更換，護(hù)衛(wèi)餐桌健康。廚房里的餐具按其材質(zhì)，主要有竹木、塑料、金屬、陶瓷幾大類，每一類都有一定的使用期限。竹木餐具一般竹木餐具（如碗、勺之類）的使用壽命平均為半年至一年，而竹木筷子的使用壽命為三個(gè)月。家用筷子最好每七天消毒一次，把清洗干凈的竹木筷子用開(kāi)水煮30分鐘即可。竹木餐具是利用天然的竹木制作而成的。但如果把竹木餐具經(jīng)常放在陰暗潮濕的環(huán)境下，容易滋生細(xì)菌、霉菌，使用后可能引發(fā)腸道疾病。竹筷發(fā)霉

上阻斷有害健康的餐具上桌。消費(fèi)者也要學(xué)一學(xué)辨別餐具是否衛(wèi)生的方法：1.看包裝。上面應(yīng)印有生產(chǎn)廠家的明確信息，如廠址、電話等。2.觀察是否注明出廠日期或保質(zhì)期。3.將餐具打開(kāi)，先聞聞，有無(wú)刺鼻、發(fā)霉味道。然后仔細(xì)檢查，合格餐具有四個(gè)特征：①光，有較好的光澤，顏色不發(fā)舊；②潔，表面干凈無(wú)食物殘?jiān)?、霉點(diǎn)；③澀，摸起來(lái)的手感也應(yīng)該是澀的，而不是滑膩感，這表明油漬、洗滌劑都被洗掉了；④干，消毒餐具經(jīng)過(guò)高溫消毒烘干，不會(huì)有水分，如果包裝膜里有水珠，那肯定不正常，連水漬

文_ 三九開(kāi)水燙餐具管用嗎？文_ 三九在我們外出就餐時(shí)，餐廳都會(huì)為顧客準(zhǔn)備一套消毒餐具，并且宣稱這些餐具是已經(jīng)消毒過(guò)的。但是仍然有很多人在拿到這種餐具的第一時(shí)間就將其拆開(kāi)，并用開(kāi)水燙一下后再使用。這種方法真的管用嗎？下面小編為大家詳解在外如何識(shí)別合格消毒餐具的方法，和家里幾種常見(jiàn)餐具正確使用方法。開(kāi)水燙餐具不可行人們之所以在吃飯之前用開(kāi)水燙一下餐具，是為了消除可能存在其中的細(xì)菌和病毒，避免身體健康受到威脅。不過(guò)有一個(gè)道理很多人都忽視了，雖然高溫的確能夠殺死

，所以使用大號(hào)的餐具會(huì)讓寶寶在不知不覺(jué)中吃的多一些。研究人員發(fā)現(xiàn)，人類總是依靠外界的環(huán)境來(lái)判斷自己是不是需要進(jìn)餐，就比如人們總是習(xí)慣性地將盤(pán)子里的食物吃完來(lái)說(shuō)明自己完成了這個(gè)任務(wù)，所以餐具的大小就能夠?qū)⒆拥娘柛垢挟a(chǎn)生一定影響。所以針對(duì)不同寶寶的情況，我們可以挑選不同的餐具。比如不愛(ài)吃飯的寶寶，我們就可以選擇比較大的餐具，讓他有一種吃飯量少的感覺(jué)；而如果是很喜歡吃、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的寶寶，那么我們就能選擇比較小的餐具，讓他們?cè)琰c(diǎn)有飽腹感，從而降低進(jìn)食量。

000)?一次性餐具使用與認(rèn)知情況調(diào)查及對(duì)策羅曉宇， 丁 銀， 青 瑤， 黃宇婷， 楊 嬋， 王譯偉*(西南醫(yī)科大學(xué)，四川瀘州 646000)一次性餐具伴隨快餐文化走進(jìn)人們?nèi)粘Ｉ?，它帶?lái)便捷的同時(shí)也帶來(lái)環(huán)境污染以及健康隱患等問(wèn)題。以四川省瀘州市在校醫(yī)學(xué)院校大學(xué)生、非醫(yī)學(xué)院校大學(xué)生和社會(huì)人士為調(diào)查對(duì)象，采用發(fā)放紙質(zhì)以及電子檔調(diào)查問(wèn)卷形式，調(diào)查瀘州市一次性餐具的使用以及對(duì)一次性餐具的相關(guān)認(rèn)知情況,分析一次性餐具風(fēng)靡的原因和影響一次性餐具使用的因素，指出增強(qiáng)人

也不要忘記經(jīng)常對(duì)餐具進(jìn)行消毒。煮沸消毒：將洗凈的餐具置入沸水中，燒煮2～5分鐘即可。蒸汽消毒：將洗凈的餐具置入蒸汽柜或箱中，使溫度升到100℃，消毒5～10分鐘；也可利用鍋加水煮沸后產(chǎn)生大量蒸氣來(lái)對(duì)餐具進(jìn)行消毒，不會(huì)使餐具掛上水堿。消毒柜：如紅外消毒柜，溫度一般在120℃左右，消毒15～20分鐘即可。消毒液消毒：對(duì)于不耐高溫的餐具，可以將消毒劑調(diào)配成適當(dāng)?shù)乃芤簩?duì)餐具進(jìn)行浸泡消毒，如漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等。浸泡時(shí)要注意藥液必須沒(méi)過(guò)餐具，藥液濃度要按規(guī)定

?開(kāi)水燙餐具可行嗎人們之所以在吃飯之前用開(kāi)水燙一下餐具，是為了消除可能存在其中的細(xì)菌和病毒，避免身體健康受到威脅。不過(guò)很多人都忽視了一個(gè)道理，雖然高溫的確能夠殺死細(xì)菌和病毒，但那是有一定條件的。像常見(jiàn)的乙肝病毒要在100℃的開(kāi)水中煮上10分鐘左右才能被完全殺死，如果想要將附著在餐具上的病原微生物消滅，也要滿足一定的條件。然而顧客們經(jīng)常使用的開(kāi)水基本上都是餐廳免費(fèi)提供的茶水，其溫度根本無(wú)法達(dá)到殺菌消毒的要求，所以即使餐具不夠衛(wèi)生，在用茶水燙過(guò)之后最多也只能是

餐館的餐具怎樣消毒，我們很難掌握，自家餐具的消毒是我們可以控制的，也是很值得重視的。不管有幾口人，只要有食物存在，餐具就有可能沾上細(xì)菌和病毒，就必須清洗。清洗餐具不僅僅是為了洗去上面殘留的食物，更重要的是消毒。清洗餐具的辦法有手洗和機(jī)洗兩種辦法。隨著生活水平的提高，洗碗機(jī)開(kāi)始進(jìn)入家庭，但中國(guó)人包括定居在海外的華人很少用洗碗機(jī)。和手洗相比，洗碗機(jī)有無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。因?yàn)樗幸粋€(gè)高溫消毒的過(guò)程，能夠殺死餐具上的微生物，尤其是沒(méi)有及時(shí)洗、上面已經(jīng)滋生了大量微生物的

）煮沸消毒。煮沸餐具效果最可靠，方法最簡(jiǎn)便。將餐具浸沒(méi)在水里，水燒開(kāi)后10分鐘即可。如果是肝炎病人用過(guò)的餐具，應(yīng)先煮沸消毒10分鐘，取出后洗凈再煮沸10～15分鐘。（2）藥物消毒?？捎糜?span id="ltfbbvb" class="hl">餐具消毒的藥物很多，必須選擇有衛(wèi)生部門(mén)批準(zhǔn)文號(hào)的?？砂词褂谜f(shuō)明中的比例配置消毒藥，水量以浸沒(méi)待消毒的餐具為宜，消毒浸泡時(shí)間約5分鐘。（3）洗碗機(jī)消毒。洗碗機(jī)是一種清洗、消毒一體機(jī)，方便實(shí)用。需要注意的是，必須嚴(yán)格按照消毒的時(shí)間和溫度進(jìn)行，這樣才能保證消毒效果。（4）消毒柜消

賣(mài)和野餐食品附送餐具的成本。最后想到，為啥不把刀、叉和勺子三合一呢？這樣就能減少2/3的餐具成本了！他們被自己的機(jī)智感動(dòng)了，轉(zhuǎn)頭就把這項(xiàng)任務(wù)交給了當(dāng)?shù)匾患以O(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)，并很快拿到了成品，這便是Tritensil，一種多功能的西餐餐具。這款餐具集合了刀、叉和勺子三種功能。整體像是在一把勺子的一側(cè)增加了一點(diǎn)鋸齒結(jié)構(gòu)，可以用做刀具，而前端則變成了叉子?？此坪?jiǎn)單的設(shè)計(jì)，來(lái)頭卻很悠遠(yuǎn)，據(jù)說(shuō)一戰(zhàn)中的英國(guó)軍官就曾制作過(guò)一款類似的餐具。至于好不好用嘛，誰(shuí)用誰(shuí)知道！

5300）一次性餐具自發(fā)明以來(lái)，以其使用方便、加工制作簡(jiǎn)單、價(jià)格便宜等優(yōu)點(diǎn)而被廣泛應(yīng)用。根據(jù)使用原料的不同，一次性餐具可分為多種不同的類型，如發(fā)泡塑料餐具、紙漿模塑餐具、降解塑料餐具和全生物降解餐具[1]。在各種一次性餐具中，一次性發(fā)泡塑料餐具以較高的性價(jià)比，一直占有較大的市場(chǎng)份額。據(jù)統(tǒng)計(jì)，一次性發(fā)泡餐具在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)平均占有率達(dá)到70%以上，有些地方甚至達(dá)到95%以上[2]，而其他環(huán)保型一次性餐具由于性價(jià)比不敵發(fā)泡塑料餐具，均已退出市場(chǎng)[3]。一次性發(fā)泡塑料

英國(guó)一家餐具公司日前推出一系列樣式奇怪的餐具——給刀、叉和湯匙安上了啞鈴，使進(jìn)食和運(yùn)動(dòng)合二為一，有助于人們邊吃邊“減肥”。據(jù)英國(guó)《太陽(yáng)報(bào)》12日?qǐng)?bào)道，這套新產(chǎn)品被稱為“適合吃的餐具”（如圖），刀和叉各重1公斤，湯匙重2公斤，重量甚至超過(guò)一套32件不銹鋼餐具。據(jù)悉，“啞鈴”三件套售價(jià)89.99英鎊（約合89０元人民幣）。英國(guó)健身專家艾拉克·辛普遜表示，這套新穎的餐具有助于人們提高健康和健身認(rèn)識(shí)。調(diào)查顯示，如果一個(gè)人在一小時(shí)內(nèi)舉11次“啞鈴餐具”，能燃燒約2０