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        耕讀教育融入生源多樣化農(nóng)學專業(yè)實踐教學的培養(yǎng)路徑探討

        2025-07-21 00:00:00鄧杰郭永霞孫麗芳馬婧陸磊張琦
        智慧農(nóng)業(yè)導刊 2025年12期
        關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)專業(yè)能力

        中圖分類號:G642 文獻標志碼:A 文章編號:2096-9902(2025)12-0181-04

        Abstract:Farming-ReadingEducationrepresentsapivotaldirectioninthereformofhigheragriculturaleducation.Thisstudy focusesontheagronomyprogramatHeilongjiangBayiAgriculturalUniversitywithitsdiversestudentbody.Byanalyzingstudent sourcediferencesanddevelopingtargetedtalentciationplans,wesystematicallintegrateFarming-ReadingEducationinto practical teachingthroughcuriculumdesign,teachingcontent,instructionalmethods,learningvenues,andfacultyalocatioTis approachenablesstudentstoexperiencefirsthandthesynergisticefectsoftheory-practiceintegration.Throughdeepeningthe combinationoffarming\"and\"reading\",weenhancestudents‘commitmenttoagriculture,ruralareasandfarmersacrossdiferent levels,ultimatelycultiatinganegenerationofgriculturalprofessionalsouderstandlvendcansrengtenandviie agriculture in various fields.

        Keywords: Farming-Reading Education; agronomy program; practical teaching; student diversity; pathway

        耕讀教育源于中國傳統(tǒng)文化,是一個傳統(tǒng)又充滿智慧的教育理念,是中華民族對農(nóng)業(yè)與文化雙重重視的重要體現(xiàn),是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與文化教育相互融合、相互促進的獨特教育模式。其核心思想是通過“耕\"與“讀\"的有機結(jié)合,既滿足物質(zhì)生存的需要,也促進精神文化的提升耕讀教育踐行“亦耕亦讀”,是農(nóng)林院校加強勞動教育的重要載體,具有樹德、增智、強體、育美等綜合性育人功能,是培養(yǎng)鄉(xiāng)村振興人才的必由之路。

        農(nóng)學專業(yè)是一門對實踐能力要求較強的專業(yè),農(nóng)學專業(yè)實踐教學通過將理論知識與實際操作結(jié)合,使學生能夠更好地理解農(nóng)業(yè)科學的基本原理,掌握多種能夠應用于生產(chǎn)的實踐技能,接觸到最新的農(nóng)業(yè)技術(shù)和研究成果,激發(fā)他們的創(chuàng)新思維。專業(yè)實踐讓學生能夠在真實的農(nóng)業(yè)環(huán)境中感受到工作的艱辛和責任,培養(yǎng)責任感和敬業(yè)精神;學生能夠積累相關(guān)的工作經(jīng)驗,增強他們的就業(yè)能力和市場競爭力?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的智能化、科技化、國際化發(fā)展使得農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)面臨新的要求和挑戰(zhàn)。將耕讀教育與專業(yè)實踐深度融合,能夠拓展實踐育人路徑改革的理論領(lǐng)域,有利于弘揚中國傳統(tǒng)農(nóng)耕文化和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)思想,提升學生應用實踐能力,建立用人單位和涉農(nóng)高校培養(yǎng)學生的紐帶;有利于培養(yǎng)知農(nóng)愛農(nóng)的新型農(nóng)科人才,有利于落實涉農(nóng)高校立德樹人根本任務的戰(zhàn)略舉措。

        涉農(nóng)高校在農(nóng)業(yè)科技人才培養(yǎng)方面承擔著重要職能和歷史使命。為了培養(yǎng)懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的高素質(zhì)農(nóng)林人才,國內(nèi)各農(nóng)業(yè)院校進行了關(guān)于耕讀教育的教學體系與培養(yǎng)模式改革。沈陽農(nóng)業(yè)大學提出“學專業(yè)、愛專業(yè)、立志從事專業(yè)\"的目標定位。山西農(nóng)業(yè)大學園藝學院構(gòu)建了 5+3+3+2+12 的全方位、多層次的耕讀教育育人模式。山東農(nóng)業(yè)大學推行“五育并舉\"的人才培養(yǎng)模式。華中農(nóng)業(yè)大學針對農(nóng)科研究生構(gòu)建\"四融合\"培養(yǎng)體系。內(nèi)蒙古民族大學以耕讀教育為切人點,改革種子學課程教學方式。河南農(nóng)業(yè)大學將耕讀教育融入作物栽培學課程教學過程中,依托科技小院開展耕讀教育的人才培養(yǎng)(以下簡稱\"我校\")大學英語課程構(gòu)建了與耕讀教育相適應的“四課程三模塊\"體系3。衡水職業(yè)技術(shù)學院以耕讀教育為抓手,加強大學生思政教育和專業(yè)教育來提高學生的文化素養(yǎng)和勞動實踐能力[4。新疆農(nóng)業(yè)大學園藝專業(yè)以育苗實踐環(huán)節(jié)為例踐行耕讀教育,讓學生在育苗過程中實操,促進學生將知識轉(zhuǎn)化為實踐操作,培養(yǎng)學生“三農(nóng)\"情懷。國外也在積極推動教育改革創(chuàng)新。美國農(nóng)業(yè)部指導和開發(fā)了一系列基于農(nóng)業(yè)的STEM科創(chuàng)項目,如\"四?。?-H)教育\",“未來農(nóng)夫協(xié)會”(FFA)在公立學校推動課堂和實驗室的涉農(nóng)教學、農(nóng)業(yè)職業(yè)勞動實踐。歐洲形成了以“農(nóng)\"為中心的多樣化教育生成模式。印度的農(nóng)業(yè)教育與生產(chǎn)緊密結(jié)合,同農(nóng)業(yè)、科研與教育互相促進,協(xié)調(diào)發(fā)展,將農(nóng)業(yè)科研與推廣互相結(jié)合,相互促進。以耕讀教育為抓手加強大學生思政教育和專業(yè)教育來提高學生的文化素養(yǎng)和勞動實踐能力。農(nóng)耕素養(yǎng)教育做到了因地制宜,和諧發(fā)展。

        是國家首批“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃\"改革試點高校,被譽為“墾區(qū)黃埔”。農(nóng)學專業(yè)是國家級特色專業(yè)及國家一流專業(yè)建設點,每年為墾區(qū)及農(nóng)業(yè)企事業(yè)輸送大量的農(nóng)業(yè)科技人才。由于高校擴招,現(xiàn)該校農(nóng)學專業(yè)的招生有5種不同生源類型,與傳統(tǒng)相比生源結(jié)構(gòu)更加多樣化和復雜化,將耕讀教育融入農(nóng)學專業(yè)實踐培養(yǎng)路徑時做到因人施教、因材施教,確保人才培養(yǎng)質(zhì)量。

        1生源的差異性分析

        我校農(nóng)學專業(yè)招生模式有傳統(tǒng)夏季高考、專升本考試、職高對口招生、高職-本科升學4種,其中傳統(tǒng)高考模式中招收2種生源類型,一種是普通本科,高考分數(shù)較高,從建校初開始招生,由之前的1個班擴招到近些年每年4個班級,共計約120人;另一種是創(chuàng)新人才班,只對2個省份即山東省、省招生,選拔對象基礎(chǔ)知識扎實、能力突出,1個班級,約30人,已招生10年,這兩類生源都是4年制。專升本招生是針對高中基礎(chǔ)差一些,3年高職后通過專升本考試考入本校,這類學生每年1個班,約60人,這類生源學制是2年制,招生10余年。職高對口招生是我校和省內(nèi)的幾所職業(yè)高中合作,學生初中畢業(yè)上3年職業(yè)高中,職高階段學習的課程較為簡單,通過考試升本,這類專業(yè)稱為農(nóng)學應用,學制是4年制。高職-本科升學招生也是我校和相關(guān)職業(yè)高中簽訂定向培養(yǎng)協(xié)議,學生高考后進入職業(yè)高中學習3年,通過考核后直接進入我校農(nóng)學專業(yè)就讀2年畢業(yè),頒發(fā)本科畢業(yè)證,2024年是我校第一年招收這類生源。農(nóng)學專業(yè)和農(nóng)學創(chuàng)新班是管理,農(nóng)學專升本、農(nóng)學應用、農(nóng)學高本貫通是有應用技術(shù)學院管理,但是農(nóng)學所有班級的培養(yǎng)計劃和課程都是由教師安排和教授。多樣化的生源結(jié)構(gòu)也使農(nóng)學專業(yè)學生的基礎(chǔ)知識、學習背景、學習能力參差不齊。

        2多元化的人才培養(yǎng)方案

        通過對不同生源學生進行學情分析,提出有針對性的培養(yǎng)策略,針對實際情況分類制訂相應的培養(yǎng)方案,科學、合理地確定人才培養(yǎng)目標、課程設置、實習實訓環(huán)節(jié)等,開展多層次多樣化的教育教學活動,確保不同生源學生在經(jīng)過培養(yǎng)后能滿足用人要求,從而合理構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)學高等教育體系,推動農(nóng)學教育全面深化改革。

        農(nóng)學創(chuàng)新班學生的高考成績?yōu)榈谝慌?、思維活躍、學習能力強,對這個專業(yè)學生的培養(yǎng)目標高,要求深入了解作物學學科前沿,具有較強的應用基礎(chǔ)研究與研發(fā)能力、實踐操作能力,具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和素質(zhì),以現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)為主要從業(yè)領(lǐng)域,能在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域、科研機構(gòu)從事產(chǎn)品開發(fā)、科研,農(nóng)業(yè)相關(guān)行政事業(yè)單位從事植物生產(chǎn)技術(shù)的推廣、經(jīng)營與管理等工作的復合型高級農(nóng)業(yè)技術(shù)人才。主干課程包括植物學、遺傳學、生物化學、植物生理學、植物營養(yǎng)學、土壤學專業(yè)基礎(chǔ)課,耕作學、作物栽培學、作物育種學3門專業(yè)課。實踐環(huán)節(jié)包括課程實驗、課程實習、專業(yè)勞動、生產(chǎn)實習、畢業(yè)論文和創(chuàng)新實踐等環(huán)節(jié),共計48學分??傮w而言,對農(nóng)學創(chuàng)新班學生的目標定制最高,課程和實踐環(huán)節(jié)要求最嚴。

        普通農(nóng)學班學生高考成績?yōu)榈诙?,這類學生基礎(chǔ)知識較為扎實,具有一定的自主學習能力。與創(chuàng)新班學生比,對這類學生的培養(yǎng)目標降低一些,要具備應用基礎(chǔ)研究與應用技術(shù)研發(fā)能力、有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和能力,能在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域、科研院所或其他行政事業(yè)單位從事植物生產(chǎn)技術(shù)的推廣、開發(fā)、經(jīng)營與管理等工作的復合型應用農(nóng)業(yè)技術(shù)人才。主干課程和創(chuàng)新班的設置沒有變化,區(qū)別在于課程內(nèi)容和教學方式上,教學難度降低、探索式教學方式比例減少、教授方式增多。實踐環(huán)節(jié)要求修滿42學分。對農(nóng)學班學生目標定制較高,要求較嚴。

        農(nóng)學、應用班和高本貫通班學生高考成績一般,基礎(chǔ)較差,通過后期努力考入本科,對這3類學生的要求更低,具備一定的應用基礎(chǔ)研究與應用技術(shù)研發(fā)能力、擁有一定的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和能力,能在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域或其他行政事業(yè)單位從事植物生產(chǎn)技術(shù)的推廣、開發(fā)、經(jīng)營與管理等工作的應用型農(nóng)業(yè)技術(shù)人才。因為專升本的學制只有2年,在本科階段主要提高他們的理論知識積累,主干課程同以上專業(yè),實踐環(huán)節(jié)應修學分較少,為21分。應用班學生的基礎(chǔ)理論水平較差,課程設置方面降低難度,數(shù)學和物理相關(guān)基礎(chǔ)課用專業(yè)選修課置換,專業(yè)選修課中含有一定的實踐學時,所以應用班學生的實踐環(huán)節(jié)比普通農(nóng)學班要豐富。高本貫通班學生在??齐A段只學習政治、英語、化學和專業(yè)技術(shù),在本科階段主要補充專業(yè)理論知識;專業(yè)實踐方面,在??齐A段有5學期專業(yè)項目實訓和1學期的定崗實習,學生的實踐能力很強,所以在本科階段實踐學時最少。對這3類學生定制的培養(yǎng)目標較容易達到,要求較為簡單。

        3各具特色的專業(yè)實踐教學路徑

        經(jīng)過六十余年專業(yè)建設和發(fā)展,我校的農(nóng)學專業(yè)在實踐中形成了獨特的教學模式,將耕讀教育融入后,形成多層次多途徑的實踐教學路徑。

        在耕讀教育實踐課程設置方面,農(nóng)學創(chuàng)新、農(nóng)學及農(nóng)學應用專業(yè)形成了一套由實驗一實訓一實習逐漸進階的模式。對于一些理論性很強的課程,將其與實驗課相結(jié)合,促進對理論知識的吸收,如植物生物化學、植物生理學等。核心專業(yè)課的實踐內(nèi)容設置成獨立的課程實訓,如作物栽培學實訓、作物育種學實訓。對于那些實踐性很強、實踐內(nèi)容無法拆分的課程設立課程實習,如植物實習、土壤實習等。經(jīng)過1年的專業(yè)基礎(chǔ)知識積累后開設專業(yè)勞動實習,讓學生對專業(yè)活動有通識性了解;在大二到大三開設專業(yè)核心課后開展3個學期的專業(yè)生產(chǎn)實習,其中2個學期(4周)讓學生對作物耕作栽培和育種過程中的實踐內(nèi)容有最基礎(chǔ)的了解,另外1學期(4周)是到企事業(yè)單位感受中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展和需求。第7學期開設一些專業(yè)選修課,對于想進一步深造的學生可以繼續(xù)學習課程,打算就業(yè)的學生可以選擇企業(yè)頂崗實習。4\~7學期開展畢業(yè)設計,第8學期開展畢業(yè)論文答辯和畢業(yè)實習。農(nóng)學專升本專業(yè)因為學制短,不設課程實習,開設核心的課程實訓、生產(chǎn)實習和畢業(yè)實習,但生產(chǎn)實習僅設在第2學期。農(nóng)學高本貫通專業(yè)在??齐A段實踐非常充分,在本科階段僅設置專業(yè)核心課程實訓、科研訓練和畢業(yè)論文。

        耕讀實踐教學場所方面,很多來自城市的學生不了解田間實際情況,農(nóng)村學生因為常年在外上學導致離田化,所以實踐時盡可能讓學生走出教室、走進大地。課程中的實驗一般需要儀器設備、耗材配套,把田間材料或者樣品帶到實驗室,在實驗室開展。實驗室內(nèi)展出專業(yè)相關(guān)的植株和種子標本,讓學生在實驗室感受到專業(yè)氛圍;墻壁上粘貼有關(guān)農(nóng)耕文化的楷?;蛎嗣?,讓學生在實驗室文化環(huán)境中感受耕讀傳家校園文化的熏陶。課程實訓采用實驗室和田間結(jié)合,對于特殊性質(zhì)實驗項目如作物雜交技術(shù)、田間區(qū)劃等采用虛擬仿真項目提升學生的參與度和技術(shù)能力。實習一般在田間或者生產(chǎn)單位進行,如植物實習到田野、山林認識植物并采集標本,氣象實習到氣象局學習氣象數(shù)據(jù)從設備采集到呈現(xiàn)的整個過程。病蟲實習、生產(chǎn)實習等是到科研田開展農(nóng)業(yè)病害、蟲害、害蟲標本采集和性狀調(diào)查等活動,要求學生對至少1種作物的整個生長周期進行系統(tǒng)跟蹤。企業(yè)生產(chǎn)實踐和畢業(yè)實習場所是由學校推薦、學生選擇與實習單位3方共同確定。普通農(nóng)學班學生的實踐場所如上描述,對農(nóng)學創(chuàng)新班學生的培養(yǎng)目標之一是培養(yǎng)科研型農(nóng)業(yè)人才,所以生產(chǎn)實習中至少4周要參與到導師的科研中,實踐場所由科研項目決定。農(nóng)學應用、專升本班的生產(chǎn)實習主要是在農(nóng)業(yè)相關(guān)管理部門開展資料整理、鄉(xiāng)村事務調(diào)查等和農(nóng)資企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)咨詢和銷售等工作。

        關(guān)于耕讀實踐內(nèi)容方面,以培養(yǎng)學生的實踐能力為導向,將農(nóng)科學子應具備的實踐能力基本劃分為3個層次,一是基礎(chǔ)技能,如作物生育時期調(diào)查、常規(guī)性狀測定、播種前種子準備及產(chǎn)量因素測定等內(nèi)容,這些內(nèi)容具有普遍適用性,是該領(lǐng)域最基本的實踐內(nèi)容,一把尺子、一根筆、一個稱,再加一個本就能完成任務。二是新技術(shù)和應用能力,在基礎(chǔ)內(nèi)容中融入現(xiàn)代理論的新指標,如考種內(nèi)容以種子百粒重為基礎(chǔ),加入粒寬、粒厚、粒長和籽粒容重等性狀的考察;調(diào)查植株的抗倒伏能力時從單純的倒伏級別鑒定升級到需要用先進的儀器測定莖稈穿刺強度、莖稈倒伏壓力等,這些性狀調(diào)查需要一些操作技巧及軟件操作能力才能快速準確地完成。三是綜合創(chuàng)新能力,這個層次主要通過創(chuàng)新性的實踐內(nèi)容、研究性的項目促進學生的綜合能力提高,如讓學生加入老師的研究項目或者學生自立大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目,從單純的“干活\"到參與課題的設計、討論、總結(jié)及匯報。我們在多層次的農(nóng)學專業(yè)學生中,秉承的原則是讓農(nóng)學應用、專升本和高本貫通的學生掌握農(nóng)學專業(yè)的基本技能,對于有能力的學生鍛煉其新技術(shù)和應用能力;對于普通農(nóng)學專業(yè)的學生,在掌握前兩項能力的基礎(chǔ)上,可以適當提升他們的綜合創(chuàng)新能力;農(nóng)學創(chuàng)新班學生則是努力創(chuàng)造條件、擴展實踐內(nèi)容,培養(yǎng)學生的綜創(chuàng)能力。

        在耕讀教育方法使用方面,對于創(chuàng)新班的學生,在實踐過程中多進行翻轉(zhuǎn)課堂,在教授基本實踐技能后,通過設置創(chuàng)新的、開放的、深度的項目或題目,讓學生在感知基礎(chǔ)知識上,勇于提出問題、確定任務,通過搜集資料、整理資料和老師、同學討論梳理總結(jié)形成報告,讓學生通過實踐獲得更真實的知識與經(jīng)驗。老師給普通農(nóng)學班的學生會設置一些有固定答案的、開放性一般的題目進行翻轉(zhuǎn)課堂,老師需要引導學生,通過設置一些情景、提供一些案例給學生一些提綱,學生獨立完成。對于應用、專升本和高本貫通的學生,則是需要老師和學生一同進行探究式學習,重點是讓學生學習得更加靈活、主動,學生的參與度更強。

        在師資隊伍方面,由學術(shù)水平、科研能力和教學功底強的教師擔任農(nóng)學創(chuàng)新班實踐指導教師,教師能夠為這類思維活躍的學生提供很好的創(chuàng)新思想,提升學生為農(nóng)業(yè)科研奮斗的意識。選擇社會服務工作做的好或者和企事業(yè)單位有很好合作基礎(chǔ)的教師擔任應用、專升本班的實踐指導教師,作為學生和用人單位的橋梁做好溝通工作,給學生分析生產(chǎn)一線需求和培養(yǎng)解決問題的能力,提升學生學農(nóng)知農(nóng)愛農(nóng)素養(yǎng)和專業(yè)實踐能力。選擇具有一定科研和教學能力、涉略社會服務、綜合實力較強的教師擔任普通農(nóng)學班的實踐指導教師,能在“耕”和“讀\"兩方面都給學生充分的指導,增強學生的“三農(nóng)\"服務意識。

        4結(jié)束語

        立足于高等教育的發(fā)展需求,耕讀教育的順利推行為踐行立德樹人根本任務提供了發(fā)展路徑。將耕讀教育融入生源多樣化農(nóng)學專業(yè)實踐環(huán)節(jié),有助于激發(fā)學生的學農(nóng)、愛農(nóng)、服務于農(nóng)的情懷,培養(yǎng)不同微領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)科技人才,通過實施分類分層人才培養(yǎng)模式,進一步優(yōu)化農(nóng)學人才的培養(yǎng)質(zhì)量和社會服務能力。這將為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟蓬勃發(fā)展,為人才可持續(xù)供給提供更加優(yōu)質(zhì)的支撐。

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