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        新零售背景下農(nóng)產(chǎn)品物流融合發(fā)展路徑研究

        2025-04-10 00:00:00鄒鈞亦
        中國商論 2025年6期
        關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈農(nóng)產(chǎn)品物流新零售

        摘 要:隨著新零售模式的興起,未來電子商務(wù)平臺將進(jìn)入新的發(fā)展階段。在新零售背景下,農(nóng)產(chǎn)品物流要實現(xiàn)線上線下的深度融合。線上是指云平臺,線下是指銷售門店或生產(chǎn)商,而新物流旨在消滅庫存,降低囤貨量。本文探究了農(nóng)產(chǎn)品物流融合發(fā)展路徑,即如何在新零售業(yè)態(tài)下,通過整合線上與線下資源,優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品物流體系,提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。本文研究分析了農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展現(xiàn)狀,以及新零售背景下對農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的要求。基于此,本文提出了基于新零售理念的農(nóng)產(chǎn)品物流融合發(fā)展路徑:整合多方資源,激發(fā)市場活力;以消費者需求為牽引,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)同整合模式;改進(jìn)和完善冷鏈物流系統(tǒng),提高物流配送效率;落實全方位的物流管理,實行農(nóng)產(chǎn)品銷售線上線下的一體化融合;建立智慧型農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng);構(gòu)建全鏈條監(jiān)管追溯體系。本文研究將有效降低物流成本,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,增強(qiáng)市場競爭力,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化升級。

        關(guān)鍵詞:新零售;農(nóng)產(chǎn)品物流;供應(yīng)鏈協(xié)同;全渠道融合;農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

        中圖分類號:F762;U294.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:2096-0298(2025)03(b)--04

        國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于推動實體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見》,明確了推動我國實體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的指導(dǎo)思想和基本原則?!兑庖姟吩诖龠M(jìn)線上線下融合的問題上強(qiáng)調(diào):“建立適應(yīng)融合發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、競爭規(guī)則,引導(dǎo)實體零售企業(yè)逐步提高信息化水平,將線下物流、服務(wù)、體驗等優(yōu)勢與線上商流、資金流、信息流融合,拓展智能化、網(wǎng)絡(luò)化的全渠道布局。”農(nóng)產(chǎn)品物流作為連接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費的關(guān)鍵環(huán)節(jié),在維持我國整體社會安定、促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展方面發(fā)揮著重要作用。然而,傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品物流模式存在諸多問題,如供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)配套不完整、物流成本居高不下、各環(huán)節(jié)信息不對稱、電商平臺替代供應(yīng)鏈節(jié)點等,導(dǎo)致整合難度加大。這些問題嚴(yán)重制約了農(nóng)產(chǎn)品流通效率的提升,影響了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。隨著新零售模式的興起,農(nóng)產(chǎn)品物流迎來新的發(fā)展機(jī)遇。新零售以重構(gòu)供應(yīng)鏈和升級物流方案為基礎(chǔ),推動線上服務(wù)、線下體驗以及多方跨界融合,為傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品物流模式的變革提供了新思路。新零售背景下,農(nóng)產(chǎn)品物流需要實現(xiàn)線上線下的深度融合,通過優(yōu)化配送路徑、提升物流效率、保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等措施,滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品多樣化、便捷化的需求,推動農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化升級。

        1 新零售的特點和模式

        新零售的特點和模式正在不斷重塑消費市場的格局,其核心理念在于融合線上與線下的優(yōu)勢,為消費者提供無縫、個性化的購物體驗。新零售具備以下顯著優(yōu)勢:第一,全渠道融合:新零售打破了傳統(tǒng)零售與電商之間的界限,通過社交媒體、電商平臺、實體店等多種渠道,實現(xiàn)商品、服務(wù)、信息、會員等數(shù)據(jù)的全面打通與共享。這種融合不僅拓寬了銷售路徑,還提升了顧客黏性。第二,高效供應(yīng)鏈:新零售企業(yè)重視供應(yīng)鏈的優(yōu)化與升級,通過物聯(lián)網(wǎng)、云計算等技術(shù)實現(xiàn)庫存管理、物流配送的智能化,確保商品快速準(zhǔn)確地從倉庫送達(dá)消費者手中,減少庫存積壓,提升運營效率。第三,場景化營銷:新零售強(qiáng)調(diào)在合適的時間、地點,以恰當(dāng)?shù)姆绞接|達(dá)消費者,通過構(gòu)建多樣化的消費場景(如體驗店、快閃店、直播帶貨等),增強(qiáng)消費者的參與感和互動性,促進(jìn)消費決策。模式上,新零售展現(xiàn)出多元化的發(fā)展態(tài)勢:第一,線上線下融合模式(O2O):這是新零售最基礎(chǔ)也是最常見的模式,通過線上平臺吸引流量,線下門店提供體驗和服務(wù),兩者相互引流,形成閉環(huán)。第二,新零售體驗店:這類店鋪通常集購物、娛樂、休閑于一體,強(qiáng)調(diào)沉浸式體驗,利用高科技手段如AR/VR技術(shù)提升顧客的感官享受,同時嵌入社交元素,鼓勵分享與傳播。第三,社區(qū)團(tuán)購+自提點:借助社區(qū)社群的力量,以更低的成本觸達(dá)終端消費者,通過集中采購降低成本,消費者則可選擇在社區(qū)自提點方便快捷地取貨。第四,會員制新零售:以會員為中心,提供定制化服務(wù)和專享優(yōu)惠,通過深度綁定會員,建立長期穩(wěn)定的客戶關(guān)系,提升顧客忠誠度。第五,無人零售:利用智能設(shè)備和自助服務(wù)系統(tǒng),實現(xiàn)24小時營業(yè)、無人工干預(yù)的零售模式,如無人便利店、智能售貨柜等,既降低了人工成本,又提供了便捷的購物渠道。新零售的特點和模式共同推動零售行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,未來隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和消費者需求的日益多樣化,新零售的形態(tài)和內(nèi)涵還將持續(xù)豐富與發(fā)展。

        2 農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的現(xiàn)狀

        2.1 市場規(guī)模與增長趨勢

        近年來,農(nóng)產(chǎn)品物流總額持續(xù)增長,增速保持穩(wěn)定。這主要得益于我國對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的政策扶持以及農(nóng)產(chǎn)品市場需求的穩(wěn)步上升。農(nóng)產(chǎn)品物流總額在社會物流總額中占據(jù)一定比例,且增幅逐年提高。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和居民消費水平的不斷提升,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和流通量逐年增長,推動了冷鏈物流的快速發(fā)展。

        2.2 物流模式與服務(wù)

        農(nóng)產(chǎn)品物流模式逐漸多樣化,包括批發(fā)市場模式、連鎖超市模式及物流中心模式等。然而,大部分企業(yè)只能提供單一的運輸和倉儲服務(wù),缺乏流通加工、物流信息、庫存管理、物流成本控制等增值服務(wù)。隨著技術(shù)的發(fā)展和市場的變化,農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)開始探索新的增值服務(wù),如定制化物流方案、全程冷鏈物流服務(wù)、物流金融服務(wù)等。

        2.3 市場競爭與競爭格局

        一些新興的農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)開始嶄露頭角,通過創(chuàng)新的服務(wù)模式和先進(jìn)的技術(shù)手段在市場中占據(jù)一席之地。東部地區(qū)和沿海地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)發(fā)展較快,競爭較為激烈;而中西部地區(qū)則相對緩慢。農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)規(guī)模大小不一,既有大型國有企業(yè),也有中小型民營企業(yè)。

        2.4 政策支持與技術(shù)應(yīng)用

        國家發(fā)展改革委等政府部門出臺了一系列支持農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的政策,如《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》等,旨在推動農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)的快速發(fā)展。各地政府積極響應(yīng)國家號召,制定了一系列地方性的農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展規(guī)劃和實施方案?,F(xiàn)代信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)的應(yīng)用愈發(fā)廣泛,包括損耗控制技術(shù)、品質(zhì)控制技術(shù)、糧情監(jiān)測技術(shù)、在途跟蹤技術(shù)等。這些技術(shù)的應(yīng)用有效提高了農(nóng)產(chǎn)品物流的管理水平和運營效率。

        2.5 面臨的挑戰(zhàn)

        盡管農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)取得了顯著的發(fā)展成果,但仍面臨諸多問題與挑戰(zhàn)。首先,農(nóng)產(chǎn)品流通渠道相對單一,尚未形成多渠道的營銷體系;其次,物流設(shè)施手段相對落后,交通運力不足,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、倉儲和交通運輸條件有待改善;最后,農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低,各物流職能部門難以協(xié)調(diào),影響了物流效益的提升。

        3 新零售背景下對農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的要求

        3.1 農(nóng)產(chǎn)品物流需實現(xiàn)高效便捷

        新零售強(qiáng)調(diào)線上線下的融合,消費者對于購物的時效性要求顯著提高。農(nóng)產(chǎn)品物流不僅要快速響應(yīng)市場需求,還要在保證質(zhì)量的前提下,實現(xiàn)快速配送。這就要求農(nóng)產(chǎn)品物流體系必須具備高效的倉儲、分揀和配送能力,通過優(yōu)化流程和提高效率,滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品的快速送達(dá)需求。

        3.2 農(nóng)產(chǎn)品物流需智能化升級

        新零售的發(fā)展推動物流技術(shù)的不斷創(chuàng)新,農(nóng)產(chǎn)品物流需要借助物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)技術(shù)實現(xiàn)智能化管理。通過安裝傳感器、智能監(jiān)控設(shè)備等,實時監(jiān)測農(nóng)產(chǎn)品的運輸狀態(tài)和環(huán)境條件,確保農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)與安全。同時,利用大數(shù)據(jù)分析預(yù)測市場需求,提前調(diào)整物流策略,提高供應(yīng)鏈的靈活性和響應(yīng)速度。

        3.3 農(nóng)產(chǎn)品物流需強(qiáng)化品質(zhì)保障

        農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)直接關(guān)系到消費者的健康和安全,也是決定農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力的關(guān)鍵。農(nóng)產(chǎn)品物流過程中需要嚴(yán)格控制溫度、濕度等環(huán)境條件,以延長農(nóng)產(chǎn)品的保鮮期,減少損耗。同時,還要建立完善的追溯體系,以確保農(nóng)產(chǎn)品的來源可追溯,質(zhì)量可控。

        3.4 農(nóng)產(chǎn)品物流需注重綠色環(huán)保

        在追求高效、智能化的同時,要關(guān)注物流活動對環(huán)境的影響,采用環(huán)保材料和節(jié)能技術(shù),減少碳排放和空氣污染,推動農(nóng)產(chǎn)品物流的可持續(xù)發(fā)展。政府及相關(guān)單位在政策上也要予以扶持,同時,還需要建立健全的農(nóng)產(chǎn)品物流監(jiān)督機(jī)制,確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

        4 新零售背景下農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的路徑

        4.1 整合多方資源,激發(fā)市場活力

        整合多方資源意味著利用大數(shù)據(jù)和云計算技術(shù),精準(zhǔn)分析市場需求,指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品的種植、采摘與庫存管理,減少因信息不對稱造成的資源浪費與庫存積壓。同時,通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品在運輸途中的溫濕度等環(huán)境條件,確保產(chǎn)品新鮮度,提升顧客滿意度。此外,激發(fā)市場活力還需鼓勵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用,比如推廣冷鏈物流技術(shù),延長農(nóng)產(chǎn)品保鮮期,擴(kuò)大銷售半徑;引入智能倉儲與自動化分揀系統(tǒng),提高物流效率與準(zhǔn)確性。政府層面應(yīng)出臺更多扶持政策,如稅收減免、資金補(bǔ)貼等,激勵企業(yè)加大投入,探索農(nóng)產(chǎn)品物流的新模式、新技術(shù)。更重要的是,建立公平透明的市場機(jī)制,保障各方利益,促進(jìn)公平競爭。

        4.2 構(gòu)建基于消費者需求的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)同整合模式

        構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)同整合模式,是一種全新的發(fā)展趨勢,這種模式的核心在于,將傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售行業(yè)中較為孤立的供應(yīng)鏈后端(采購、生產(chǎn)、物流等職能)與消費者需求、銷售渠道進(jìn)行深度協(xié)同整合,從而打破原有的“孤島現(xiàn)象”和“牛鞭效應(yīng)”,使供應(yīng)鏈的反應(yīng)更加迅速和精準(zhǔn)。在此模式下,農(nóng)產(chǎn)品物流不再僅僅關(guān)注從田間到餐桌的物流過程,而是更加注重滿足消費者的多元化、個性化需求。通過運用大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)技術(shù),農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈能夠?qū)崿F(xiàn)數(shù)據(jù)驅(qū)動和智能化管理,進(jìn)而優(yōu)化資源配置,提高運營效率。具體而言,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商、物流企業(yè)、電商企業(yè)等應(yīng)高度重視整合現(xiàn)有技術(shù)和信息操作平臺資源,共同打造一個協(xié)同高效的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系。這一體系應(yīng)包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗、分類儲存、溫度控制、運輸配送、銷售服務(wù)等各個環(huán)節(jié),并確保各環(huán)節(jié)之間的信息共享和無縫銜接。為滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品新鮮度、品質(zhì)和安全性的高要求,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的升級至關(guān)重要。通過采用專業(yè)的冷藏設(shè)備和運輸工具,以及智能化的溫度、濕度監(jiān)控系統(tǒng),可以確保農(nóng)產(chǎn)品在儲存和運輸過程中的品質(zhì)和新鮮度。此外,構(gòu)建全渠道物流管理體系,加速農(nóng)產(chǎn)品線上線下的融合,也是新零售背景下農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的重要方向。通過電商平臺、實體店鋪、自營物流或第三方物流等多種渠道,可以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的無邊界零售和高效配送,進(jìn)一步提升消費者的購物體驗和滿意度。

        4.3 改進(jìn)和完善冷鏈物流系統(tǒng),提高物流配送效率

        改進(jìn)和完善冷鏈物流系統(tǒng),提高物流配送效率可從以下幾點著手。第一,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè):針對當(dāng)前冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施分布不均衡,特別是農(nóng)村地區(qū)設(shè)施匱乏的現(xiàn)狀,需重點加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭的冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。這包括擴(kuò)大冷庫容量、增加冷藏運輸車輛數(shù)量,并引入先進(jìn)的預(yù)冷處理設(shè)備,以確保農(nóng)產(chǎn)品在采摘后能夠迅速進(jìn)行預(yù)冷處理,減少損耗。政府應(yīng)繼續(xù)在冷鏈物流建設(shè)用地、稅收、貸款等方面給予政策支持,吸引社會資本投入,共同推動基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。第二,引入先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備:隨著科技的進(jìn)步,冷鏈物流應(yīng)充分利用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等先進(jìn)技術(shù),提升物流系統(tǒng)的智能化水平。例如,通過智能溫濕度監(jiān)控系統(tǒng),實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品在運輸、儲存過程中的溫度、濕度等關(guān)鍵參數(shù)的實時監(jiān)控和預(yù)警,減少“冷鏈斷鏈”現(xiàn)象。同時,引入自動化分揀設(shè)備、智能倉儲系統(tǒng)等,提高物流作業(yè)效率,降低人力成本。第三,標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)范化建設(shè):冷鏈物流的標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)范化是提升行業(yè)整體水平的關(guān)鍵。建立健全冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)體系,覆蓋生鮮農(nóng)產(chǎn)品、醫(yī)藥行業(yè)等多個領(lǐng)域,確保從生產(chǎn)到消費的各個環(huán)節(jié)都有明確的操作規(guī)范。同時,加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的推廣應(yīng)用,提高冷鏈物流企業(yè)的執(zhí)行力度,減少因標(biāo)準(zhǔn)不一導(dǎo)致的資源浪費和效率損失。第四,庫存管理優(yōu)化:保持合理的庫存水平是提高物流配送效率的關(guān)鍵。要結(jié)合市場需求對庫存進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整,對庫存進(jìn)行實時監(jiān)控,以最大程度地避免庫存積壓。第五,智能化配送調(diào)度:采用智能配送調(diào)度系統(tǒng),根據(jù)訂單數(shù)據(jù)、路線規(guī)劃、車輛狀況等信息,合理分配配送任務(wù),提高配送效率。通過智能算法對訂單進(jìn)行聚類分析,將同一區(qū)域的訂單集中配送,減少配送次數(shù)和成本。同時,利用智能調(diào)度系統(tǒng)對車輛進(jìn)行實時監(jiān)控和調(diào)度,確保車輛按時到達(dá)指定地點,提升客戶滿意度。

        4.4 落實全方位的物流管理,實行農(nóng)產(chǎn)品銷售線上線下的一體化融合

        這一路徑要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商、物流企業(yè)、電商企業(yè)等高度整合現(xiàn)有技術(shù)、信息操作平臺等各項資源,形成全局性的協(xié)同作戰(zhàn)能力。全方位的物流管理,首先從農(nóng)產(chǎn)品物流源頭的產(chǎn)地預(yù)冷、流通加工、冷藏倉儲等關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手。在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭,加強(qiáng)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),利用專業(yè)的預(yù)冷設(shè)備和機(jī)械化作業(yè),提升農(nóng)產(chǎn)品的保鮮效果和物流效率。同時,采用先進(jìn)的包裝技術(shù)和材料,以減少農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中的損耗,保證農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)與安全。在農(nóng)產(chǎn)品銷售方面,線上線下一體化融合是關(guān)鍵。線上平臺可利用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和云計算等技術(shù),實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的線上銷售、訂單管理、庫存管理等功能,同時通過數(shù)據(jù)共享和智能推薦,為消費者提供更個性化、更便捷的購物體驗。線下銷售則可通過設(shè)立體驗店、直營店等方式,使消費者親身體驗農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),增強(qiáng)品牌的認(rèn)知度和忠誠度。通過線上線下的緊密配合,農(nóng)產(chǎn)品銷售可以打破地域限制,實現(xiàn)更廣泛的市場覆蓋。在物流運輸環(huán)節(jié),可以充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù),打造農(nóng)產(chǎn)品智慧物流系統(tǒng)。通過利用區(qū)塊鏈技術(shù)、免持掃描設(shè)備、現(xiàn)實增強(qiáng)技術(shù)等,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的全程追溯和高效分揀,降低物流成本與錯誤率。同時,推行全渠道物流管理,加速農(nóng)產(chǎn)品線上線下物流的融合,提升農(nóng)產(chǎn)品物流的整體效率和服務(wù)質(zhì)量。此外,政策的支持和引導(dǎo)也是落實全方位物流管理、實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品銷售線上線下一體化融合的重要保障。政府可通過提供建設(shè)用地、稅收優(yōu)惠、資金扶持等措施,鼓勵農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。

        4.5 建立智慧型農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)

        將現(xiàn)有技術(shù)資源、信息操作平臺等進(jìn)行優(yōu)化整合,由此構(gòu)建智慧型農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng),以不斷提升農(nóng)產(chǎn)品物流的效率與質(zhì)量,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費的全鏈條優(yōu)化。建立智慧型農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的關(guān)鍵在于,充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)。例如,區(qū)塊鏈技術(shù)可以確保農(nóng)產(chǎn)品物流信息的全程可追溯性,而通過應(yīng)用免持掃描設(shè)備、現(xiàn)實增強(qiáng)等技術(shù)能加速對農(nóng)產(chǎn)品的識別效率,提高庫存管理效率及分揀速度。此外,貨物識別技術(shù)、無人駕駛叉車技術(shù)等新技術(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品倉儲的自動化和智能化管理,大大提升倉儲效率。電商平臺在這一系統(tǒng)中也扮演著至關(guān)重要的角色。通過大數(shù)據(jù)與云計算等技術(shù)的支持,電商平臺可以實現(xiàn)線上線下的無縫對接,提供無邊界的零售體驗。這種線上線下的融合不僅便于消費者對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行實時監(jiān)控,還能篩除不合規(guī)農(nóng)產(chǎn)品,最大程度地確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量及物流的效率。為實現(xiàn)這一目標(biāo),相應(yīng)的管理系統(tǒng)也要一并完善,例如,倉儲管理系統(tǒng)、配送系統(tǒng)、物流系統(tǒng)等,而建立智慧物流港是最優(yōu)的選擇,智慧物流港可由龍頭企業(yè)牽頭建設(shè),通過信息共享平臺、智慧物流管理系統(tǒng)、即時決策支持系統(tǒng),以及信息安全管控系統(tǒng)等核心模塊,打通上游農(nóng)戶合作社和下游零售終端的物流、信息流和資金流連接。

        4.6 構(gòu)建全鏈條追溯監(jiān)管體系

        首先,全鏈條追溯監(jiān)管體系的建設(shè)離不開物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)技術(shù)的支持。通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),可以實時采集農(nóng)產(chǎn)品在種植、生產(chǎn)、加工、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù),包括土壤濕度、溫度、農(nóng)藥使用情況、產(chǎn)品包裝、物流信息等。這些數(shù)據(jù)將被上傳到云端數(shù)據(jù)庫,為后續(xù)的分析和追溯提供基礎(chǔ)。其次,大數(shù)據(jù)技術(shù)的應(yīng)用至關(guān)重要。通過對采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行深度挖掘與分析,可以及時發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中可能存在的安全隱患,并采取相應(yīng)措施進(jìn)行預(yù)警和干預(yù)。同時,大數(shù)據(jù)還可以幫助優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈,提高物流效率,降低損耗。為實現(xiàn)全鏈條的監(jiān)管與追溯,農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)需要與農(nóng)戶、合作社、加工企業(yè)等各個環(huán)節(jié)的參與者建立緊密的合作關(guān)系。通過簽訂協(xié)議、明確責(zé)任和義務(wù),確保各個環(huán)節(jié)的信息都能準(zhǔn)確、及時地傳遞到追溯體系中。最后,建立健全嚴(yán)格的信息管理制度,保障信息的安全性和準(zhǔn)確性。在構(gòu)建全鏈條監(jiān)管追溯體系的過程中,還需要注重消費者的參與度和反饋。通過建立健全消費者投訴舉報機(jī)制,及時收集和處理消費者的意見及建議,不斷完善和優(yōu)化追溯體系。

        5 結(jié)語

        新零售背景下,農(nóng)產(chǎn)品物流融合發(fā)展路徑的研究對于提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。本文通過深入分析傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品物流模式存在的問題,提出了基于新零售理念的農(nóng)產(chǎn)品物流融合發(fā)展路徑。這些優(yōu)化路徑的實施,不僅可以有效降低物流成本,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,還能增強(qiáng)市場競爭力,推動農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級。未來,隨著人工智能、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的不斷發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品物流將實現(xiàn)更加精準(zhǔn)的服務(wù)和整體控制。借助先進(jìn)的技術(shù)和理念,農(nóng)產(chǎn)品物流將會進(jìn)一步提升流通速率,優(yōu)化資源配置,推動農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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