[摘" " " " " "要]" 通過剖析當前高職商務禮儀課程教學中存在的諸如教學方法單一、實踐環(huán)節(jié)薄弱等問題,結合數字化教學的豐富資源以及BOPPPS教學模式注重學生參與和反饋的優(yōu)勢,詳細闡述兩者融合的創(chuàng)新機制。提出利用數字化平臺創(chuàng)設情境、借助BOPPPS模式優(yōu)化教學流程等應用策略,旨在提升學生的學習興趣與課堂參與度,增強教學效果,為培養(yǎng)滿足數字經濟時代市場需求的高素質技能型人才提供有力支撐。
[關" " 鍵" "詞]" 數字化;數字經濟;BOPPPS教學模式;商務禮儀課程;教學改革
[中圖分類號]" G712" " " " " " " " " "[文獻標志碼]" A" " " " " " " " " "[文章編號]" 2096-0603(2025)07-0129-04
隨著數字化時代的迅猛發(fā)展,信息技術以前所未有的速度滲透到教育領域的各個角落。大數據、人工智能、虛擬現實等前沿技術為教育教學的創(chuàng)新發(fā)展提供了豐富的資源和無限的可能,也為傳統(tǒng)教育模式的變革注入了強大動力。本文深入剖析高職商務禮儀課程教學中存在的問題,全面探討“數字化+BOPPPS”這一創(chuàng)新教學模式的融合機制,重點闡述該模式在課程中的應用策略,從導入、目標、前測、參與式學習、后測和總結六個階段分別提出具體的數字化教學實施方法,以期為高職商務禮儀課程教學改革提供全面、系統(tǒng)的參考意見。
一、高職商務禮儀課程教學問題剖析
(一)教學模式局限,實踐環(huán)節(jié)缺失
現階段,高職商務禮儀課程的教學模式仍以傳統(tǒng)的講授式為主。教師在課堂上占據主導地位,通過講解教材、展示PPT等方式,向學生傳授商務禮儀的概念、原則和規(guī)范。這種教學模式過于注重知識的灌輸,忽視了學生的主體地位和實際需求,使得課堂氛圍沉悶,學生缺乏參與感和興趣,難以激發(fā)他們的學習熱情。
商務禮儀是一門實踐性較強的課程,需要學生通過大量的實踐操作來掌握禮儀技巧。然而,在實際教學中,由于教學資源有限、教學時間安排不合理等原因,學生的實踐環(huán)節(jié)往往被壓縮。這種理論與實踐相脫節(jié)的教學模式,使得學生在面對真實的商務場景時往往不知所措,無法靈活運用所學的禮儀知識[1]。
(二)課程內容滯后,脫離行業(yè)發(fā)展
高職商務禮儀課程的內容與實際商務場景存在脫節(jié)現象。當前,數字經濟環(huán)境下商務活動的形式和內容不斷創(chuàng)新,新的數字商務模式如跨境電商、直播帶貨等層出不窮。然而,一些高職院校的商務禮儀課程內容卻未能及時跟上這些變化。課程仍然主要圍繞傳統(tǒng)的商務會面、商務宴請等場景進行教學,對于新興商務模式下的禮儀規(guī)范涉及較少。在跨境電商領域,與不同國家和地區(qū)的客戶進行商務溝通時,需要了解并尊重對方的文化習俗和禮儀禁忌,但相關內容在現有的商務禮儀課程中卻很少提及。
(三)師資力量薄弱,示范力不強
部分教師缺乏商務實踐經驗,這使得他們在教學過程中難以將理論知識與實際商務活動緊密結合。商務禮儀是一門實踐性較強的學科,只有具備豐富的商務實踐經驗,教師才能在教學中生動形象地向學生講述實際商務場景中的禮儀應用和注意事項。然而,由于部分教師沒有深入參與過商務活動,在教學中只能照本宣科,無法給學生提供真實、具體的案例分析和實踐指導[2]。
(四)考核方式片面,評價主體單一
目前,高職商務禮儀課程的考核方式大多以期末考試成績?yōu)橹?,平時成績所占比重相對較小。期末考試通常采用理論筆試的形式,主要考查學生對商務禮儀基本概念、原則和規(guī)范的記憶。這種考核方式過于側重理論知識,無法全面評估學生的禮儀實踐能力和素養(yǎng)。在期末考試試卷中,大部分題目都是需要學生死記硬背的知識點,這種考核方式導致學生在學習過程中只注重背誦理論知識,而忽視了對禮儀實踐能力的培養(yǎng)[3]。另外,考核評價主體主要依賴于教師評價,過于單一的評價主體使得最終成績并不能全方位、立體化和客觀性地反映學生對該門課程的真實掌握情況。
二、“數字化+BOPPPS”教學模式概述
(一)數字化教學的內涵與優(yōu)勢
數字化教學是一場借助現代數字技術與網絡資源的教育變革,它重塑了傳統(tǒng)教學的形態(tài)與方式。在這一模式下,教師與學生依托數字化的教學環(huán)境,運用豐富多樣的數字資源,如在線課程平臺、多媒體教學軟件等,開展高效的教學活動[4]。人工智能技術在數字化教學中也發(fā)揮著重要作用。智能輔導系統(tǒng)能夠模擬教師的教學思維,為學生提供即時的答疑解惑服務。當學生在學習過程中遇到問題時,智能輔導系統(tǒng)可以迅速給出詳細的解答步驟,并根據學生的理解情況進行進一步的拓展講解,達到個性化教學目的[5]。
(二)BOPPPS教學模式解析
BOPPPS是一種以學生為中心、注重教學互動和反饋的有效教學模式。通過精心設計的六個教學階段即導入階段(B)、目標確立階段(O)、前測評估階段(P)、參與式學習方法階段(P)、后測評估階段(P)及總結反饋階段(S),引導學生逐步構建知識體系,提高解決問題的能力和溝通協作能力。六個階段環(huán)環(huán)相扣,從導入階段激發(fā)學生興趣,到目標階段明確學習方向,再到參與式學習階段讓學生深入實踐,后測階段檢驗學習成果,總結階段鞏固提升,形成了一個完整的教學閉環(huán),確保學生能夠系統(tǒng)地掌握知識[6]。
(三)“數字化+BOPPPS”模式融合創(chuàng)新,形成優(yōu)勢互補
“數字化+BOPPPS”教學模式的融合,猶如一場教學領域的“化學反應”,彌補了傳統(tǒng)教學的諸多不足。傳統(tǒng)教學中,教師往往處于主導地位,學生被動接收知識,缺乏參與感和主動性。而在這一融合模式下,學生真正成為學習的主體。在參與式學習階段,學生通過在線協作平臺積極參與小組討論、項目合作等活動,充分發(fā)揮自己的主觀能動性,主動探索知識[7]。在討論商務禮儀在不同文化背景下的差異時,學生通過在線平臺各抒己見,分享自己的觀點和經驗,不僅拓寬了視野,還培養(yǎng)了團隊協作能力和溝通能力。
在學生參與度方面,融合模式也展現出強大的優(yōu)勢。借助數字化工具,教師能夠實時了解學生的學習情況,及時給予反饋和指導。在在線測試中,學生完成答題后,系統(tǒng)能夠立即顯示答案和得分,教師也能同步看到學生的答題情況,針對學生的錯誤進行及時講解。這種即時反饋機制能夠讓學生感受到教師的關注和支持,提高學生的學習積極性和參與度。數字技術提供的豐富互動方式,如在線投票、搶答、評論等,也讓課堂氣氛更加活躍,吸引學生積極參與到教學活動中。
三、“數字化+BOPPPS”模式在高職商務禮儀課程中的應用策略
教師可以運用“數字化+BOPPPS”模式來優(yōu)化商務禮儀課程的教學過程,將整個學習過程分為課前、課中和課后三個階段及對應的六個教學環(huán)節(jié),如圖1所示。
(一)導入階段(Bridge-in):數字情境激發(fā)興趣
先要“探”,即通過線上學習平臺任務推送實訓任務和話題討論,讓學生提前預習,引起學生探究的興趣,搭建起新舊知識間的橋梁。話題的選擇要緊密結合學生的生活實際和興趣點,同時與商務禮儀課程的內容相關聯。如教師可以發(fā)起“你所經歷的最難忘的商務社交場合”這一話題,鼓勵學生分享自己在商務活動中的親身經歷,包括遇到的禮儀問題、解決方法以及從中獲得的經驗教訓。在學生分享的過程中,教師積極參與討論,給予及時的回應和引導。對于學生提出的問題,教師耐心解答;對于學生的精彩分享,教師給予充分的肯定和鼓勵,讓學生在輕松愉快的環(huán)境中自然地融入課程學習中。在線話題討論不僅能夠激發(fā)學生的學習興趣,還能培養(yǎng)學生的表達能力和溝通能力,讓學生在交流中相互學習、共同進步。
接著要“引”,此階段教師利用多媒體資源播放當下熱門且具有代表性的商務禮儀相關視頻案例,視頻可以涵蓋豐富多樣的商務場景,如高端商務會議、跨國商務談判、盛大商務晚宴等。在播放視頻時,教師引導學生仔細觀察視頻中人物的言行舉止、著裝搭配、禮儀細節(jié)等方面,讓學生直觀地感受到商務禮儀在實際商務活動中的重要性,從而激發(fā)學生的好奇心和求知欲,自然地導入本課所要講解的知識點[8]。
(二)目標確立階段(Objective):明確且可測的數字化呈現
在目標階段,依據商務禮儀課程標準與職業(yè)崗位的實際需求,對學習目標進行精細劃分。同時借助在線學習平臺的課程大綱功能,教師能夠清晰、詳細地向學生呈現本節(jié)課的學習目標。教師可以在線上教學平臺發(fā)布包含知識、技能和情感目標的課程大綱文檔,學生登錄平臺即可隨時查看。在文檔中,對于知識目標,教師可以明確列出學生需要掌握的商務禮儀概念、原則等具體內容;對于技能目標,詳細說明學生應具備的商務場合中的溝通、應變等能力要求;對于情感目標,闡述培養(yǎng)學生對商務禮儀的尊重和重視態(tài)度的重要性[9]。通過明確的目標設定,學生能夠清楚地知道自己在本節(jié)課中需要學習什么、達到什么程度,從而為學習活動提供清晰的方向。
數字化呈現是指借助PPT、學習平臺等數字化工具,將學習目標以直觀、清晰的方式展示給學生,是提升教學效果的重要手段。如在介紹商務宴請座次安排的目標時,插入一張清晰的商務宴請座次圖,用不同顏色標注出各個座位的主次順序,并配以文字說明,如“主賓位通常位于主人位的右側,是宴請中最重要的位置”。這樣的展示方式,使學生能夠一目了然地了解學習目標的具體內容。
(三)前測評估階段(Pre-assessment):精準了解教學學情
開展前測可以幫助教師了解學生已有的知識儲備和技能水平,以便更精準地開展后續(xù)教學活動,調整教學內容與進度。教師可以通過多種方式進行前測,其中在線測試工具發(fā)揮著重要作用。問卷星是一款常用的在線測試平臺,教師可以通過它快速設計與前測內容相關的問卷,涵蓋選擇題、填空題、簡答題等題型。學生在規(guī)定時間內完成問卷答題后,問卷星能夠自動統(tǒng)計分析答題結果,生成詳細的數據報告。教師通過這份報告,能夠精準了解學生對商務禮儀知識的掌握程度,發(fā)現學生的知識薄弱點,從而有針對性地調整教學內容和方法,確保教學活動能夠滿足學生的實際需要。
(四)參與式學習階段(Participatory Learning):數字互動深化體驗
參與式學習階段是BOPPPS教學模式的核心環(huán)節(jié),也是學生知識構建和能力提升的關鍵階段。這個環(huán)節(jié)先要“授”,教師在線上平臺發(fā)放主題討論式的課前提問,對學生的預學情況進行摸底,找到其薄弱點,再結合本課重難點知識有針對性地進行講解。接著是“練”,教師運用多種教學方法和手段,引導學生積極主動地參與到學習活動中。具體可以結合以下兩種數字化教學方法。
1.虛擬仿真實踐
此階段,虛擬仿真實踐為學生提供了高度沉浸式的學習環(huán)境。利用虛擬仿真軟件,學生能夠身臨其境地進入各種模擬商務場景,進行全方位的禮儀實踐操作。以商務談判場景模擬為例,學生可分別扮演談判雙方的代表、助手等角色。如在虛擬環(huán)境中,學生需要根據談判的進展和對方的反應,靈活運用商務禮儀知識。在開場時,要以恰當的問候語和握手方式表達友好與尊重;在談判過程中,保持良好的坐姿、眼神交流,運用得體的語言進行溝通,避免出現不禮貌的言辭或行為。通過虛擬場景中的各種突發(fā)情況,如談判陷入僵局、對方提出苛刻要求等,鍛煉學生的應變能力和禮儀運用的靈活性。
2.小組在線協作
借助騰訊文檔、石墨文檔等在線協作工具,教師能夠高效地組織學生進行小組討論和項目合作。在商務禮儀課程中,布置小組共同完成商務禮儀策劃方案的任務,具有較強的實踐性和綜合性。在策劃商務活動的接待方案時,小組成員需要運用所學的商務禮儀知識,從迎接嘉賓的禮儀細節(jié),如安排合適的人員在機場或車站迎接、準備歡迎牌的規(guī)范;到活動現場的布置,包括座位的合理安排、場地的裝飾風格要符合商務活動的主題和嘉賓的身份;再到活動流程中的禮儀安排,如主持人的開場致辭禮儀、嘉賓發(fā)言的順序和引導禮儀等,都需要進行全面、細致的策劃。
在在線協作過程中,每個小組成員都能實時編輯文檔,分享自己的觀點和想法。如成員A提出在迎接國外嘉賓時,要考慮對方的文化習俗,準備符合其文化特色的小禮物;成員B則建議在活動現場設置多個引導標識,確保嘉賓能夠順利找到自己的座位。教師可以隨時查看小組的協作情況,給予及時的指導和反饋。當發(fā)現小組在座次安排上出現錯誤時,教師可以及時指出問題,并引導學生重新思考座次安排的原則和方法。通過小組在線協作,學生不僅能夠提高應用商務禮儀知識的能力,還能培養(yǎng)團隊協作精神和溝通能力。
(五)后測評估階段(Post-assessment):多元評估精準反饋
后測階段是對學生學習效果的全面檢驗。數字化測試系統(tǒng)能夠實現對學生的學習效果進行高效、精準評估。教師可以在數字化教學平臺上設置與教學目標緊密匹配的測試題目,包括理論知識測試和實踐操作考核。在理論知識測試中,學生通過手機或電腦在規(guī)定時間內完成答題,系統(tǒng)自動批改評分,快速生成成績報告。對于實踐操作考核,學生可以通過拍攝視頻的方式展示自己在商務禮儀場景中的實際操作,如商務接待、商務宴請等,然后將視頻上傳至雨課堂。教師根據預先制定的評分標準,對學生的視頻進行評價打分,還可以在視頻上進行批注,指出學生的優(yōu)點和不足之處。通過這種方式,教師能夠全面、準確地了解學生對商務禮儀知識和技能的掌握程度,為后續(xù)的教學改進提供有力依據。
開展多元化評價方式,組織學生開展互評和自評活動,是培養(yǎng)學生反思能力和評價能力的重要途徑。在學生完成商務禮儀相關的作品或任務后,如商務禮儀策劃方案、模擬商務場景展示等,教師給學生劃分小組,讓小組成員之間相互評價彼此的作品。在互評過程中,學生需要從多個角度對同伴的作品進行分析和評價,指出其中的優(yōu)點和不足之處,并提出具體的改進建議。學生對自己在整個學習過程中的表現也要進行全面的反思和評價。學生回顧自己在課堂學習、實踐操作、小組合作等方面的表現,總結自己的學習收獲和進步,同時分析自己存在的問題和不足。
(六)總結反饋階段(Summary):知識鞏固與拓展
在課程每一節(jié)或每個教學階段結束時,教師要及時進行總結,這就是“悟”的過程,幫助學生梳理所學內容,強化知識記憶與理解。多媒體課件和在線討論區(qū)成為教師與學生回顧總結、反思提升的重要工具。教師可以利用PowerPoint等軟件制作精美的多媒體課件,將本節(jié)課的重點知識、關鍵技能以圖文并茂、生動形象的方式呈現出來。在課件中,教師可以插入相關圖片、視頻、案例等素材,幫助學生更好地回顧和理解所學內容。通過在線討論區(qū),如微信群、QQ群等,教師引導學生對本節(jié)課的學習過程進行反思,鼓勵學生分享自己的學習心得和體會[10]。學生可以在討論區(qū)中提出自己在學習過程中遇到的問題和困惑,與教師和同學進行交流和討論。教師也可以在討論區(qū)中對學生的學習表現進行評價和反饋,肯定學生的努力和進步,鼓勵學生在今后的學習中繼續(xù)保持。這種互動交流的方式,可培養(yǎng)學生的自主學習能力和反思能力,促進學生全面發(fā)展。
四、結束語
在高職教育蓬勃發(fā)展、數字化浪潮洶涌澎湃的當下,商務禮儀課程的教學改革迫在眉睫。本研究歷經探索、實踐與反思,深刻體會到“數字化+BOPPPS”教學模式的巨大潛力。它不僅革新了教學手段,更重塑了師生角色與課堂生態(tài)。學生從知識的旁觀者變?yōu)閰⑴c者、創(chuàng)造者,教師從知識灌輸者轉型為學習引導者、促進者?;厥赘母餁v程,雖有技術磨合、教學設計優(yōu)化等重重挑戰(zhàn),但看到學生在知識、技能與素養(yǎng)上的飛躍,一切付出皆值得。
展望未來,高職院校應秉持開放創(chuàng)新精神,持續(xù)挖掘數字化富礦,打磨BOPPPS模式細節(jié),強化校企聯動紐帶。讓商務禮儀課程成為高職教育領域的示范標桿,為莘莘學子點亮職業(yè)夢想燈塔,為行業(yè)發(fā)展輸送源源不斷的優(yōu)質人才,助力我國商務領域在全球舞臺綻放光彩,書寫高職教育與時代共進的壯麗篇章。
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編輯 栗國花