摘要：培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，提高其文化素養(yǎng)，對(duì)于促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展、貫徹黨的教育方針、落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)具有重要意義。本文從當(dāng)前初中英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀出發(fā)，指出培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的必要性，并提出相應(yīng)的教學(xué)策略：利用教材文本，挖掘文化信息；對(duì)比中外文化，介紹文化知識(shí)；設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)活動(dòng)，創(chuàng)設(shè)文化氛圍；融合信息技術(shù)，激發(fā)文化趣味。

關(guān)鍵詞：初中英語(yǔ)；文化意識(shí)；核心素養(yǎng)；培養(yǎng)策略

《義務(wù)教育英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》（簡(jiǎn)稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》）中指出文化意識(shí)體現(xiàn)核心素養(yǎng)的價(jià)值取向，文化意識(shí)的培育有助于學(xué)生增強(qiáng)家國(guó)情懷和人類命運(yùn)共同體意識(shí)，涵養(yǎng)品格，提升文明素養(yǎng)和社會(huì)責(zé)任感。［1］可見(jiàn)，在初中英語(yǔ)教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)、提高其文化素養(yǎng)是提升學(xué)生英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)的必然要求，也是促進(jìn)學(xué)生深度學(xué)習(xí)、實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展的必然選擇。

一、初中英語(yǔ)教學(xué)中的文化意識(shí)

（一）文化知識(shí)和文化意識(shí)

《課程標(biāo)準(zhǔn)》中提出，“文化知識(shí)既包括飲食、服飾、建筑、交通，以及相關(guān)發(fā)明與創(chuàng)造等物質(zhì)文化的知識(shí)，也包括哲學(xué)、科學(xué)、歷史、語(yǔ)言、文學(xué)、藝術(shù)、教育，以及價(jià)值觀、道德修養(yǎng)、審美情趣、勞動(dòng)意識(shí)、社會(huì)規(guī)約和風(fēng)俗習(xí)慣等非物質(zhì)文化的知識(shí)”。［2］《課程標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)文化知識(shí)的具體內(nèi)容要求也進(jìn)行了歸類，分為一到三級(jí)。其中包括世界主要國(guó)家待人和接物的基本禮儀和方式；中外代表人物及其行為事跡；中外主要節(jié)日的名稱、慶典習(xí)俗、典型活動(dòng)；中外餐桌禮儀，典型飲食及其文化寓意；世界主要國(guó)家的名稱、基本信息、重要標(biāo)志物和象征意義等。［3］文化意識(shí)是指“對(duì)中外文化的理解和對(duì)優(yōu)秀文化的鑒賞，是學(xué)生在新時(shí)代表現(xiàn)出的跨文化認(rèn)知、態(tài)度和行為選擇”［4］。傳授文化知識(shí)是培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的基礎(chǔ)。教師在英語(yǔ)教學(xué)中，需要讓學(xué)生了解一定的文化知識(shí)，在此基礎(chǔ)上才能讓學(xué)生對(duì)文化現(xiàn)象進(jìn)行深入地思考和感悟，從而形成個(gè)人的文化觀點(diǎn)和態(tài)度。可以說(shuō)，文化知識(shí)為文化意識(shí)的培養(yǎng)提供了必要的素材和支撐。

（二）文化意識(shí)和核心素養(yǎng)

文化意識(shí)是核心素養(yǎng)的重要組成部分，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)是落實(shí)英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)的必然要求。英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)包括語(yǔ)言能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力四個(gè)方面。這四個(gè)方面是相互依存的，語(yǔ)言能力是核心素養(yǎng)的基礎(chǔ)要素，文化意識(shí)體現(xiàn)核心素養(yǎng)的價(jià)值取向，思維品質(zhì)反映核心素養(yǎng)的心智特征，學(xué)習(xí)能力是核心素養(yǎng)發(fā)展的關(guān)鍵要素。核心素養(yǎng)的四個(gè)方面相互滲透，協(xié)同發(fā)展。

二、當(dāng)下初中英語(yǔ)教學(xué)中的問(wèn)題分析

語(yǔ)言和文化唇齒相依，語(yǔ)言是文化的載體，而語(yǔ)言又是由文化背景所決定的，脫離了文化背景，語(yǔ)言學(xué)習(xí)就會(huì)成為無(wú)源之水、無(wú)本之木。因此，在英語(yǔ)教學(xué)中，語(yǔ)言和文化是不可割裂的。本文通過(guò)對(duì)滬教版初中英語(yǔ)教材進(jìn)行梳理，發(fā)現(xiàn)英語(yǔ)教材中涉及文化主題的內(nèi)容占比不高。同時(shí)，在對(duì)初中英語(yǔ)教師課堂觀察中發(fā)現(xiàn)，大部分教師在課堂上忽視了對(duì)學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)，具體表現(xiàn)為以下三點(diǎn)。

（一）重語(yǔ)言知識(shí)傳授，輕文化意識(shí)培養(yǎng)

以滬教版初中英語(yǔ)教材為例，教材的單元主題主要是圍繞日常生活的內(nèi)容展開(kāi)，包括food（食物）、jobs（職業(yè)）、schoollife（學(xué)校生活）、health（健康）等。這些主題主要是以語(yǔ)言點(diǎn)為主，涉及文化知識(shí)的部分并不多，涉及之處大多也是隱性的，需要教師有意識(shí)地挖掘其中的文化因素。在應(yīng)試教育的背景下，英語(yǔ)教師更加關(guān)注語(yǔ)言知識(shí)點(diǎn)的傳授，以致造成“只見(jiàn)樹(shù)木，不見(jiàn)森林”的結(jié)果，不利于學(xué)生思維品質(zhì)的提升和文化意識(shí)的培養(yǎng)。當(dāng)學(xué)生步入社會(huì)與外國(guó)人交流時(shí)，只能談?wù)撊粘Ｉ铑惖群?jiǎn)單話題，難以圍繞深層次的社會(huì)文化主題開(kāi)展深入交流，甚至由于不了解文化習(xí)俗和交際準(zhǔn)則而造成誤解或者文化沖突。

（二）教學(xué)內(nèi)容失衡，中西文化不均

在當(dāng)前初中英語(yǔ)教學(xué)中，教師往往根據(jù)教材內(nèi)容偏重對(duì)西方文化的講解，忽視對(duì)中國(guó)文化的介紹和分析，使中西文化內(nèi)容的教學(xué)在結(jié)構(gòu)分配不均衡。長(zhǎng)此以往，學(xué)生容易滋生崇洋媚外的心理，不利于學(xué)生樹(shù)立正確的價(jià)值觀和培養(yǎng)文化自信的愛(ài)國(guó)主義精神。此外，還會(huì)導(dǎo)致學(xué)生在中國(guó)文化方面語(yǔ)言儲(chǔ)備不足。學(xué)生用英語(yǔ)談?wù)撝袊?guó)文化時(shí)，往往語(yǔ)塞詞窮，啞口無(wú)言，出現(xiàn)“中國(guó)文化失語(yǔ)癥”［5］，不利于中國(guó)文化“走出去”。

（三）教學(xué)方式單一，缺乏系統(tǒng)方法

受傳統(tǒng)教學(xué)理念的影響，部分教師在學(xué)生文化意識(shí)培養(yǎng)上缺少長(zhǎng)期的系統(tǒng)規(guī)劃，很少會(huì)對(duì)教材中涉及的文化現(xiàn)象和內(nèi)容進(jìn)行加工和整理。教師更多局限于對(duì)英語(yǔ)教材中文化現(xiàn)象的簡(jiǎn)單介紹，而對(duì)如何培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，未能制訂明確的教學(xué)目標(biāo)和計(jì)劃。此外，不少教師未能積極組織課堂活動(dòng)，依舊采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，以“一言堂”式的講解貫穿教學(xué)始終。這使學(xué)生難以真正參與到課堂學(xué)習(xí)中，無(wú)法發(fā)揮學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。故教師在對(duì)學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)上，效果不盡如人意。

三、初中英語(yǔ)教學(xué)中培育文化意識(shí)的具體策略

（一）利用教材文本，挖掘文化信息

當(dāng)前初中英語(yǔ)教材中涉及的文化內(nèi)容并不多，且大多以隱性內(nèi)容為主，而英語(yǔ)教材則是學(xué)生文化意識(shí)培養(yǎng)的主要載體。在此基礎(chǔ)上，這就需要教師深入解讀教材，有意識(shí)地辨識(shí)和挖掘出教材中的文化因素，提取文本中蘊(yùn)含的文化現(xiàn)象，設(shè)計(jì)相關(guān)的教學(xué)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注語(yǔ)言和語(yǔ)用中的文化因素。初中英語(yǔ)教材中有大量對(duì)話，涉及交際活動(dòng)。如在滬教版教材6A U4 “Interviewing a doctor”（采訪一位醫(yī)生）一課中，Kitty（凱蒂）采訪別人時(shí)問(wèn)道：“How old are you？”（你多大年紀(jì)？）。在這句話中，教師可以挖掘其中的文化因素，讓學(xué)生思考這個(gè)問(wèn)題是否妥當(dāng)。再進(jìn)一步，如果交談的對(duì)象是女性，這個(gè)問(wèn)題是否妥當(dāng)？由此引申出西方人際交往禁忌：不能直接詢問(wèn)他人年齡，尤其是女性。教師可以讓學(xué)生討論更委婉的表達(dá)方式，補(bǔ)充相應(yīng)表達(dá)，“May I have your age？”（我能知道您的年紀(jì)嗎？）和“Would you mind telling me your age？”（你介意告訴我您的年紀(jì)嗎？），再進(jìn)一步討論英語(yǔ)中還有哪些社交忌諱，從而引申出社交禁忌話題，避免學(xué)生在今后真實(shí)交際活動(dòng)中產(chǎn)生文化沖突。

（二）對(duì)比中外文化，介紹文化知識(shí)

五千年文脈涵養(yǎng)了巍巍中華，中華文化博大精深，包羅萬(wàn)象。2014年，教育部印發(fā)了《完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育指導(dǎo)綱要》，其中指出，“初中階段，以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的理解力為重點(diǎn)，提高對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)同度，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)我國(guó)統(tǒng)一多民族國(guó)家的文化傳統(tǒng)和基本國(guó)情。”［6］

當(dāng)前，初中英語(yǔ)教材中較少提及中國(guó)文化，這就需要教師來(lái)補(bǔ)充和拓展。中國(guó)文化包羅萬(wàn)象，涉及民族歷史、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、文學(xué)藝術(shù)、價(jià)值觀念等。教師在教學(xué)中，可以結(jié)合教材的相關(guān)內(nèi)容對(duì)其加以拓展，提高學(xué)生用英語(yǔ)闡述本國(guó)文化的能力。

第一，以點(diǎn)帶面。以6B U3“Quyuan and the Dragon Boat Festival”（屈原和端午節(jié)）為例，本文介紹了中國(guó)端午節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗，是教學(xué)中重要的文化素材。教師應(yīng)具備一定的文化敏感度，在教學(xué)設(shè)計(jì)上以點(diǎn)帶面。在課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)，教師可以展示一組節(jié)日主題的圖片，讓學(xué)生根據(jù)圖片中的活動(dòng)猜測(cè)節(jié)日，引出Spring Festival（春節(jié)）、Lantern Festival（元宵節(jié)）、Tomb-Sweeping Day（清明節(jié)）、Mid-autumn Festival（中秋節(jié)）等節(jié)日名稱。在課堂活動(dòng)環(huán)節(jié)，教師可以設(shè)計(jì)節(jié)日主題的學(xué)習(xí)活動(dòng)，比如讓學(xué)生將節(jié)日與食物進(jìn)行匹配，引出傳統(tǒng)節(jié)日的飲食習(xí)俗。為了更好地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，教師可以引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)端午節(jié)中“屈原應(yīng)不應(yīng)該投河殉國(guó)”這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行辯論，激發(fā)他們的獨(dú)立思考意識(shí)和質(zhì)疑精神，滲透核心素養(yǎng)中思維品質(zhì)的培養(yǎng)。在課堂產(chǎn)出環(huán)節(jié)，教師可以讓學(xué)生參考對(duì)端午節(jié)的學(xué)習(xí)過(guò)程介紹其他中國(guó)節(jié)日，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)以致用。傳統(tǒng)節(jié)日是一個(gè)民族的文化遺產(chǎn)和共同記憶，是文化的重要部分，教師有必要在英語(yǔ)課堂中進(jìn)行深入教學(xué)。

第二，遷移對(duì)比。以7B U9 “When the wind blows”（當(dāng)風(fēng)吹拂時(shí)）一課為例，作為詩(shī)歌文體，本首詩(shī)歌能較好體現(xiàn)英語(yǔ)詩(shī)歌韻律和節(jié)奏。大多數(shù)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)詩(shī)歌接觸較少，而對(duì)中國(guó)詩(shī)歌耳熟能詳，教師可以進(jìn)行遷移和對(duì)比，在課前引入一首許淵沖先生英譯的中國(guó)古代詩(shī)歌《賦得古草原送別》。

Grass on the ancient plain

Wild grasses spread over ancient plain；

With spring and fall they come and go.

Fire tries to burn them up in vain；

They rise again when spring winds blow.［7］

離離原上草，

一歲一枯榮。

野火燒不盡，

春風(fēng)吹又生。

教師引領(lǐng)學(xué)生整體感受詩(shī)歌文體的韻律、節(jié)奏和遣詞造句，尤其是古詩(shī)英譯后的文體特征。在授課過(guò)程中，除了語(yǔ)言知識(shí)點(diǎn)教學(xué)之外，教師還可以拓展英語(yǔ)詩(shī)歌的“3R”特征：Repetition（重復(fù)）、Rhyme（押韻）和Rhythm（節(jié)奏），引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)詩(shī)歌的文體特點(diǎn)，直觀感受英語(yǔ)語(yǔ)言之美。詩(shī)歌是語(yǔ)言的藝術(shù)和精華，教師可以設(shè)計(jì)中英詩(shī)歌的比較學(xué)習(xí)，引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入英語(yǔ)文學(xué)的殿堂，提升文學(xué)和美學(xué)修養(yǎng)。

（三）設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)活動(dòng)，創(chuàng)設(shè)文化氛圍

“教是為了不教”，教師可以鼓勵(lì)學(xué)有余力的學(xué)生擴(kuò)大課外閱讀量，因材施教。學(xué)生可以通過(guò)閱讀英語(yǔ)文學(xué)名著，英語(yǔ)報(bào)紙等進(jìn)行拓展學(xué)習(xí)。中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化方面，教師可以推薦學(xué)生閱讀許淵沖英譯唐詩(shī)宋詞、詩(shī)經(jīng)，以及《紅樓夢(mèng)》英譯版的簡(jiǎn)單章節(jié)等，使學(xué)生加深對(duì)中華文化的了解，豐富中華文化的英語(yǔ)表達(dá)儲(chǔ)備。教師還可以推薦適合中學(xué)生水平的傳統(tǒng)文化視頻，如《西游記》英文動(dòng)畫(huà)片、介紹24節(jié)氣的央視紀(jì)錄片、中國(guó)文化紀(jì)錄片等。

教師還需要引導(dǎo)學(xué)生嘗試用英語(yǔ)來(lái)講中國(guó)故事。教師可以設(shè)計(jì)豐富的英語(yǔ)學(xué)習(xí)活動(dòng)，為學(xué)生提供展示的舞臺(tái)。例如，教師以中西文化為主題，讓學(xué)生輪流作課前演講，或進(jìn)行每日諺語(yǔ)分享，如設(shè)置不同的板塊和類別，包括節(jié)日、名勝、飲食和名人等；也可以提供一些典型的文化名詞，如“莎士比亞”“大本鐘”“自由女神像”“兵馬俑”“紫禁城”“孔子”等，并使其教學(xué)常態(tài)化。此外，教師可以舉辦英文歌曲歌唱比賽，開(kāi)設(shè)英語(yǔ)興趣課、英語(yǔ)社團(tuán)、英語(yǔ)文化節(jié)，舉辦英文黑板報(bào)比賽，設(shè)置班級(jí)文化墻等；并利用學(xué)校宣傳欄展示學(xué)生的英語(yǔ)活動(dòng)成果，創(chuàng)設(shè)良好的英語(yǔ)文化氛圍。

（四）融合信息技術(shù)，激發(fā)文化趣味

在英語(yǔ)文化內(nèi)容的教學(xué)中，如果課程僅僅流于文化知識(shí)的講解和呈現(xiàn)，學(xué)生被動(dòng)地接受，其產(chǎn)生的效果不盡如人意。教師可以運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)，提高教學(xué)效果。當(dāng)代信息技術(shù)的發(fā)展和革新，極大地改變了教育技術(shù)和形式，教學(xué)不再是傳統(tǒng)的三尺講臺(tái)和一支粉筆。以當(dāng)前上海各校較通用的“希沃”軟件和電子白板為例，其出現(xiàn)打破了單一的黑板、粉筆、板擦“三位一體”的傳統(tǒng)教學(xué)模式。教師通過(guò)豐富多樣的形式呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，演繹知識(shí)魅力。在開(kāi)展文化方面的教學(xué)過(guò)程中，教師可以充分借現(xiàn)代技術(shù)的“東風(fēng)”，與時(shí)俱進(jìn)。

以上文6B U3“Qu Yuan and the Dragon Boat Festival”（屈原和端午節(jié)）一課為例，探討英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)如何巧妙融合信息技術(shù)手段。教師可通過(guò)希沃白板5平臺(tái)，將課程內(nèi)容生動(dòng)呈現(xiàn)，提升教學(xué)效果。

在Pre-reading（讀前）階段，教師可挑選一些富含節(jié)日特色的圖片，運(yùn)用希沃白板5的“蒙層”功能，為每張圖片披上神秘面紗，營(yíng)造出一種探索未知的氛圍。學(xué)生可以利用“橡皮擦”工具緩緩揭開(kāi)蒙層的一角，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)逐漸顯露的圖片細(xì)節(jié)，猜測(cè)所代表的節(jié)日，以此激發(fā)學(xué)生的好奇心與參與熱情。然后，教師利用希沃白板5內(nèi)置的思維導(dǎo)圖工具，鼓勵(lì)學(xué)生圍繞“端午節(jié)”這一主題自主提問(wèn)，顛覆傳統(tǒng)由教師主導(dǎo)提問(wèn)的模式，轉(zhuǎn)而培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)探索意識(shí)。這一環(huán)節(jié)旨在激發(fā)學(xué)生的自主思考提問(wèn)和自主解答問(wèn)題的能力，促進(jìn)深度學(xué)習(xí)的發(fā)生。

在While-reading（讀中）階段，教師先讓學(xué)生進(jìn)行skimming（略讀），概括段落大意。此時(shí)，希沃白板5的“知識(shí)配對(duì)”活動(dòng)便派上了用場(chǎng)，通過(guò)直觀的拖拽操作，學(xué)生可將段落與其核心大意相匹配。在第二遍進(jìn)行scanning（尋讀）時(shí)，教師可設(shè)計(jì)一系列富有趣味性和挑戰(zhàn)性的游戲化學(xué)習(xí)活動(dòng)，如分組競(jìng)賽、趣味選擇題等。教師利用希沃白板5的多媒體展示功能，將文字、圖像與聲音完美融合，為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)沉浸式的學(xué)習(xí)環(huán)境。這種寓教于樂(lè)的方式，能夠極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率。

在最后的Post-reading（讀后）階段，教師可對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化進(jìn)行拓展。利用希沃白板5的“超級(jí)分類”功能，將不同節(jié)日與其對(duì)應(yīng)的飲食、習(xí)俗等元素進(jìn)行匹配。學(xué)生應(yīng)將右側(cè)的食物和習(xí)俗圖標(biāo)拖動(dòng)至左側(cè)相應(yīng)的節(jié)日類別中，若匹配正確，圖標(biāo)將自動(dòng)融入并消失，反之則退回原位。這一互動(dòng)過(guò)程不僅加深了學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化的理解，還通過(guò)動(dòng)手操作的方式，實(shí)現(xiàn)了知識(shí)的內(nèi)化與鞏固，真正做到了寓學(xué)于樂(lè)。

四、結(jié)語(yǔ)

在英語(yǔ)教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，是發(fā)展其英語(yǔ)核心素養(yǎng)的重要組成部分。教學(xué)有法，教無(wú)定法。在未來(lái)的初中英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中，教師應(yīng)綜合運(yùn)用多種教學(xué)方式，滲透文化意識(shí)的培養(yǎng)，發(fā)揮英語(yǔ)學(xué)科的育人功能。

參考文獻(xiàn)

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