摘 要:從熱力學(xué)角度、原電池視角分別分析復(fù)雜體系Mg-H2O-CuCl2時,發(fā)現(xiàn)Mg還原CuCl2的優(yōu)勢產(chǎn)物分別是CuCl、Cu,因此預(yù)測了Mg-H2O-CuCl2體系中可能發(fā)生的各種反應(yīng)和反應(yīng)進(jìn)程,利用變量控制法設(shè)計實驗,得到宏微兩個方面的實驗證據(jù)證實了預(yù)測。
關(guān)鍵詞:鎂;氯化銅;變量控制;數(shù)字化實驗;實驗探究
中圖分類號:G434 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
一、問題的提出
高中化學(xué)教材中鎂與水溶液反應(yīng)的素材在必修階段出現(xiàn)在對第三周期金屬性的探究[1]中;選修階段出現(xiàn)在對沉淀溶解平衡的探究中,即:向有氫氧化鎂生成的體系中加入氯化銨溶液,沉淀溶解[2];而在高三復(fù)習(xí)階段則經(jīng)常以復(fù)雜溶液體系中的問題解決形式出現(xiàn)。筆者在鎂條與碳酸氫鈉溶液[3]、鎂條與氯化銀濾液[4]的實驗教學(xué)中發(fā)現(xiàn),學(xué)生對于Mg-H2O體系的探究存在認(rèn)識階段性問題,可能缺少全面分析問題的能力,有系統(tǒng)研究的價值。《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》關(guān)于科學(xué)探究與創(chuàng)新意識的化學(xué)核心素養(yǎng)明確指出,能發(fā)現(xiàn)和提出有探究價值的問題;能從問題和假設(shè)出發(fā),運用化學(xué)實驗進(jìn)行實驗探究[5]。近年來,高考題常出現(xiàn)以氧化還原反應(yīng)為知識載體、以數(shù)字化實驗圖為呈現(xiàn)形式,在素材中存在認(rèn)知沖突或異常實驗現(xiàn)象的探究實驗類試題。本文嘗試分析復(fù)雜體系Mg-H2O-CuCl2的反應(yīng),研究其反應(yīng)進(jìn)程,明確反應(yīng)原理,找尋可應(yīng)用于教學(xué)的提升學(xué)生科學(xué)探究素養(yǎng)的實驗素材,以饋讀者。
二、實驗探究
分別采集實驗組、對照組“pH-時間”數(shù)據(jù),平行實驗三次。
(四)實驗分析及結(jié)論
【方法一】實驗現(xiàn)象、分析及結(jié)論按照實驗歷程分為三個階段分別論述,相關(guān)實驗現(xiàn)象詳見表3。
(1)鎂條投入初期實驗現(xiàn)象及產(chǎn)物分析
實驗組鎂條表面有紅棕色固體析出,氣泡產(chǎn)生速率較快,反應(yīng)液基本澄清。
紅棕色固體是Cu,表明Mg與Cu置換反應(yīng)為優(yōu)勢反應(yīng);實驗組中氣泡產(chǎn)生速率較快,且反應(yīng)液基本澄清,表明反應(yīng)Mg+2H+= Mg2++H2↑為速率較快的原電池反應(yīng)。
(2)3min后實驗現(xiàn)象及產(chǎn)物分析
實驗組中鎂條表面快速逸出氣泡,表面的脫落物不斷沉降,反應(yīng)液中出現(xiàn)藍(lán)白色沉淀物。檢測實驗組反應(yīng)液pH = 4. 85;離心其反應(yīng)液可見藍(lán)白色和紅棕色沉淀物;鎂表面被灰藍(lán)色固體覆蓋,用濃氨水洗滌后,鎂條表面露出紅棕色覆蓋層;氨水浸出液呈藍(lán)色,迅速用注射器抽取部分浸出液并封閉,其余部分置于敞口試管中,再過2min后試管中浸出液藍(lán)色略有加深。
(三)基于提升宏微結(jié)合與證據(jù)推理素養(yǎng)的教學(xué)活動
在本實驗探究中,基于實驗現(xiàn)象觀察的常規(guī)實驗方法一與基于pH變化檢測的數(shù)字化實驗方法二在宏觀辨識與微觀探析層面互為印證。在組織教學(xué)活動時,引導(dǎo)學(xué)生將觀察到的實驗現(xiàn)象與數(shù)據(jù)圖相結(jié)合來得出結(jié)論或印證猜想,如:實驗方法一中鎂條投入初期表面產(chǎn)生氣泡較多,宏觀上看到有紅色固體析出,對應(yīng)數(shù)據(jù)圖A1-A2階段pH增大較快,分析得到形成Mg-Cu原電池裝置使反應(yīng)速率加快的結(jié)論;猜測反應(yīng)過程中存在Cu2+的水解,在數(shù)據(jù)圖pH = 4-6之間找到曲線趨緩的證據(jù)得以證明。實驗教學(xué)中設(shè)計宏微證據(jù)相結(jié)合的問題線,有利于診斷并提高學(xué)生的證據(jù)推理素養(yǎng)。
四、結(jié)語
通過實驗探究可以發(fā)現(xiàn),在判斷某一化學(xué)反應(yīng)是否發(fā)生時,不僅需要從熱力學(xué)視角討論反應(yīng)的方向和限度,也需要從動力學(xué)視角研判這一化學(xué)反應(yīng)發(fā)生的條件與競爭關(guān)系,例如Mg與Cu2+的反應(yīng)、Mg與H2O的反應(yīng);在分析影響反應(yīng)速率的因素時,除了溫度、濃度、催化劑等常見因素外,還可能有原電池效應(yīng)、其他微粒的平衡移動等因素,例如Mg-Cu原電池裝置、Cu2+水解平衡移動;在書寫反應(yīng)方程式時,應(yīng)根據(jù)微粒所處pH環(huán)境確定其存在形式,才能得出該反應(yīng)與pH之間的正確關(guān)系,例如pH<10. 75時為Mg2+(pH增大)、pH≥10. 75時為Mg(OH)2(pH穩(wěn)定)。這些易忽視的視角在組織高中化學(xué)教學(xué)活動中應(yīng)該引起足夠的重視。
參考文獻(xiàn):
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[2]普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書《化學(xué)選修4化學(xué)反應(yīng)原理》[M].人民教育出版社,2007.
[3]孫默,鄭曉紅.在“鎂與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)”實驗探究中發(fā)展核心素養(yǎng)[J].化學(xué)教育(中英文), 2021,42(23):82-87.
[4]孫默,鄭曉紅.變量控制在實驗探究專題教學(xué)中的應(yīng)用與評價——以“鎂+水”反應(yīng)體系為例[J].化學(xué)教育(中英文),2022,43(13):102-108.
[5]中華人民共和國教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)[M].北京:人民教育出版社,2020.
[6]吳文中.陰陽離子對鎂/水反應(yīng)體系的影響,化學(xué)教學(xué)[J],2015,5:62-65.
[7]北京師范大學(xué).無機(jī)化學(xué)第五版上冊[M].高等教育出版社,2020.
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