摘 要：在高中英語(yǔ)語(yǔ)篇教學(xué)中，高階思維的培養(yǎng)要落在思維的邏輯性、批判性與創(chuàng)新性上?？梢栽谡w理解中引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行推斷與概括，培養(yǎng)思維的邏輯性；在內(nèi)涵挖掘中鼓勵(lì)學(xué)生作出評(píng)判并表達(dá)觀點(diǎn)，培養(yǎng)思維的批判性；在拓展延伸中提升學(xué)生在新情境下遷移所學(xué)知識(shí)解決新問(wèn)題的能力，培養(yǎng)思維的創(chuàng)新性。

關(guān)鍵詞：高中英語(yǔ)；高階思維；分析；評(píng)價(jià)；創(chuàng)新；語(yǔ)篇教學(xué)

高階思維是發(fā)生在較高認(rèn)知水平層次上的心智活動(dòng)。布魯姆等研究者

將認(rèn)知領(lǐng)域的目標(biāo)分為記憶、理解、應(yīng)用、分析、評(píng)價(jià)和創(chuàng)造六個(gè)層級(jí)。他們認(rèn)為，每個(gè)層級(jí)都具有相應(yīng)的行為特征和一定的意義；同時(shí)，當(dāng)人們處于分析、評(píng)價(jià)和創(chuàng)造這三個(gè)層級(jí)時(shí)，高階思維會(huì)得到更加充分的發(fā)展。^［1］

在英語(yǔ)語(yǔ)篇教學(xué)中，“分析”偏向于推理、推斷、概括、建構(gòu)等，主要表現(xiàn)為能對(duì)語(yǔ)篇進(jìn)行多層次、合理的解讀，能辨析各部分之間的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，凸顯思維的邏輯性；“評(píng)價(jià)”指質(zhì)疑、求證、評(píng)判等，主要表現(xiàn)為深入挖掘?qū)懽饕鈭D、思想情感、寫(xiě)作手法、文化元素等語(yǔ)篇的深層內(nèi)涵，思維的批判性特征顯著；而“創(chuàng)造”是指拓展遷移、模仿創(chuàng)生等，主要體現(xiàn)為對(duì)語(yǔ)篇主題的合理延伸，思維具有明顯的創(chuàng)新性。因此，在語(yǔ)篇教學(xué)中培養(yǎng)高階思維，可從思維的邏輯性、批判性與創(chuàng)新性等方面入手。本文以譯林版高中英語(yǔ)選擇性必修第一冊(cè)Unit 1 Reading板塊的Comfort food一課為例，探討具體的培養(yǎng)策略。

一、在整體理解中培養(yǎng)思維的邏輯性

語(yǔ)篇是由存在各種復(fù)雜關(guān)系的要素組成的，如標(biāo)題與正文、段與段、句與句之間的關(guān)系。這些要素在主題意義的統(tǒng)領(lǐng)下，按照一定的內(nèi)在邏輯形成一個(gè)有機(jī)整體。因此，教師可以設(shè)計(jì)指向語(yǔ)篇整體理解的分析活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行推斷與概括，強(qiáng)化學(xué)生思維的邏輯性。

（一）圍繞標(biāo)題進(jìn)行推斷

推斷是根據(jù)事實(shí)或前提進(jìn)行推理、判斷事實(shí)的因果關(guān)系的心智活動(dòng)。^［2］語(yǔ)篇的標(biāo)題是“文眼”，是對(duì)內(nèi)容和主題的高度凝練，也是貫穿始終的“文脈”。讀前活動(dòng)中，圍繞標(biāo)題設(shè)計(jì)推斷類活動(dòng)，能夠引導(dǎo)學(xué)生著眼主題意義、合理推斷語(yǔ)篇內(nèi)容，提升思維的邏輯性。

Comfort food一課教學(xué)的讀前階段，教師以兩個(gè)問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)自由討論：

問(wèn)題1：What is comfort food？

問(wèn)題2：What is your comfort food？ Why？

作為閱讀課的“開(kāi)胃菜”，激趣、引思的讀前導(dǎo)入能夠?yàn)殚喿x活動(dòng)的展開(kāi)預(yù)熱，激活學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)或已有知識(shí)，促使其在合理的情境下建構(gòu)與新知的聯(lián)系，形成閱讀期待。這種積極的心理狀態(tài)會(huì)促使讀者在閱讀過(guò)程中表現(xiàn)出自主探索的行為。從問(wèn)題1中的“comfort food” 到問(wèn)題2中的“your comfort food”， 從泛化概念到具象界定，學(xué)生結(jié)合個(gè)人體驗(yàn)對(duì)標(biāo)題進(jìn)行充分解讀，領(lǐng)會(huì)“comfort food”所承載的超出食物本身的意義。

接著，教師又提出第三個(gè)問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考：What aspects might you talk about if you are to write about comfort food？

在問(wèn)題1和問(wèn)題2的基礎(chǔ)上，問(wèn)題3進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生聚焦“comfort food”這一“文脈”，基于已有經(jīng)驗(yàn)展開(kāi)推斷，預(yù)測(cè)語(yǔ)篇內(nèi)容。這一積極的思維過(guò)程不僅涉及內(nèi)容層面，還需要學(xué)生調(diào)動(dòng)一定的語(yǔ)篇知識(shí)。因?yàn)?，要組織起一個(gè)完整的語(yǔ)篇，學(xué)生必須對(duì)內(nèi)容進(jìn)行篩選，并思考內(nèi)容之間的邏輯關(guān)聯(lián)。

（二）立足整體進(jìn)行概括

所謂概括，就是在思想上將許多具有某些共同特征的事物歸納為一類，或?qū)⒛撤N事物已分出來(lái)的一般的、共同的屬性、特征結(jié)合起來(lái)，從而得到一個(gè)具有普遍性的結(jié)論的過(guò)程。^［3］語(yǔ)篇由數(shù)個(gè)各自獨(dú)立但又彼此關(guān)聯(lián)的段落組成，服務(wù)于主題意義的表達(dá)。閱讀中的概括活動(dòng)，如段意的概括或主旨的總結(jié)，就是引導(dǎo)學(xué)生在零散的信息或新舊知識(shí)之間建立關(guān)聯(lián)，建構(gòu)新的概念，將感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)，把所感知的事物的共同本質(zhì)特點(diǎn)抽象出來(lái)，形成概念。

Comfort food一課教學(xué)中，教師要求學(xué)生閱讀全文并完成以下兩個(gè)任務(wù)：

任務(wù)1：Summarize the main idea of each paragraph and draw a chart to show the structure of the text.

任務(wù)2：Retell the text within about 50 words.

兩個(gè)任務(wù)都是從語(yǔ)篇整體入手，強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言信息的整體輸入。任務(wù)1指向語(yǔ)篇整體理解基礎(chǔ)上的結(jié)構(gòu)分析。語(yǔ)篇的結(jié)構(gòu)是作者為表現(xiàn)主旨而對(duì)寫(xiě)作材料進(jìn)行構(gòu)思安排的結(jié)果，是語(yǔ)篇中部分與部分、部分與整體之間的內(nèi)在聯(lián)系和外部形式的統(tǒng)一，是行文思路的具體表現(xiàn)。對(duì)語(yǔ)篇結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析有助于學(xué)生深度理解語(yǔ)篇信息的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，形成結(jié)構(gòu)化知識(shí)，從而更好地探究主題意義。以結(jié)構(gòu)圖的形式呈現(xiàn)信息間的邏輯關(guān)聯(lián)，既可以幫助學(xué)生厘清語(yǔ)篇發(fā)展的脈絡(luò)，也能在概括和重組信息的過(guò)程中有效彰顯學(xué)生思維的邏輯性和靈動(dòng)性。學(xué)生最終呈現(xiàn)了如圖1所示的結(jié)構(gòu)圖。

任務(wù)2要求學(xué)生用50個(gè)左右的單詞對(duì)語(yǔ)篇內(nèi)容進(jìn)行概述。該任務(wù)以迅速掌握原文內(nèi)容梗概為目的，是對(duì)原文基本內(nèi)容進(jìn)行濃縮并再次加工的語(yǔ)言輸出活動(dòng)，這需要學(xué)生在厘清語(yǔ)篇結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上區(qū)分主次信息、提煉語(yǔ)篇主旨，并用自己的語(yǔ)言寫(xiě)出完整通順的文字。對(duì)語(yǔ)篇內(nèi)容進(jìn)行概述，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、邏輯分析及內(nèi)容的組織和概括能力，而且可以幫助學(xué)生加深對(duì)文章的理解和記憶，并促使其建構(gòu)新的概念。

二、在內(nèi)涵挖掘中培養(yǎng)思維的批判性

語(yǔ)篇是在一定的社會(huì)情境下，融會(huì)了作者的理念、價(jià)值觀和情感的產(chǎn)物。為此，作者會(huì)運(yùn)用一定的技巧來(lái)組織語(yǔ)言，會(huì)按照一定的邏輯來(lái)謀篇布局，會(huì)采取一定的手法來(lái)傳情表意。語(yǔ)篇教學(xué)中，教師應(yīng)針對(duì)作者的觀點(diǎn)、情感、寫(xiě)作手法、語(yǔ)言特色以及提到的文化現(xiàn)象等批判性思維的生發(fā)點(diǎn)，設(shè)計(jì)質(zhì)疑、鑒賞等活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生作出評(píng)判并表達(dá)觀點(diǎn)。

（一）對(duì)觀點(diǎn)進(jìn)行質(zhì)疑

批判是高階思維能力的重要表現(xiàn)形式。批判不是一味地反對(duì)，而是質(zhì)疑、求證的態(tài)度和行為，既不盲目地接受一種觀點(diǎn)，也不武斷地拒絕一種思想，積極思考、深度理解、分析判斷、明辨是非、推理論證^［4］。引導(dǎo)學(xué)生在閱讀中提煉作者的觀念、對(duì)作者的觀點(diǎn)進(jìn)行質(zhì)疑并論證自己的結(jié)論，為學(xué)生提供了內(nèi)化語(yǔ)篇內(nèi)容和思想、運(yùn)用所學(xué)語(yǔ)言表達(dá)獨(dú)立看法的機(jī)會(huì)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生思維的批判性有重要作用。

Comfort food的第四小節(jié)，主要論述食物的文化屬性。在學(xué)生閱讀該部分內(nèi)容后，教師要求學(xué)生圍繞以下話題展開(kāi)小組討論：Do you agree with the author’s opinion “one mouthful of comfort food takes us back to our cultural roots”？ Why or why not？

食物可滿足人的口腹之欲，亦承載著關(guān)于故土的回憶，更有其獨(dú)特的文化屬性。從個(gè)人經(jīng)歷切入，到定義何為“comfort food”、闡述其蘊(yùn)含的“家味”，再到揭示它的“文化之根”，作者步步深入、層層推進(jìn)，詮釋了自己對(duì)“comfort food”的理解。其中，揭示其“文化之根”是全文的高潮，也是作者想要表達(dá)的關(guān)于食物的最深刻的內(nèi)涵。此刻，設(shè)計(jì)這樣一個(gè)指向思維批判性的活動(dòng)，能夠讓學(xué)生有種一覽無(wú)余而又快意無(wú)限的感覺(jué)。學(xué)生在總覽全文的基礎(chǔ)上，分析、評(píng)判作者的觀點(diǎn)，不僅要回答“是否認(rèn)同”，還要結(jié)合語(yǔ)篇內(nèi)容以及自己的認(rèn)知和經(jīng)驗(yàn)，作出有理、有據(jù)、有邏輯的論述。在此過(guò)程中，學(xué)生不僅能夠深度解讀語(yǔ)篇，更重要的是能跳出食物看食物，深刻領(lǐng)悟看似普通的食物背后所蘊(yùn)含的文化。

（二）對(duì)語(yǔ)言進(jìn)行鑒賞

語(yǔ)篇是語(yǔ)言的載體，任何語(yǔ)篇的內(nèi)容、思想都是通過(guò)語(yǔ)言表現(xiàn)出來(lái)的。在閱讀中賞析，才能使理解得到升華，才能欣賞、評(píng)判作者的真實(shí)創(chuàng)作意圖。^［5］因此，教師需要在語(yǔ)篇教學(xué)中設(shè)計(jì)賞析與評(píng)價(jià)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生與作者和語(yǔ)篇展開(kāi)深度交流，并在此基礎(chǔ)上多元評(píng)價(jià)、合理表達(dá)。在這一過(guò)程中，學(xué)生不僅要了解作者表達(dá)了什么，還需要探究作者是如何表達(dá)的，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)語(yǔ)篇的深層解讀。

Comfort food一文中，作者在第一小節(jié)以白描的手法抒寫(xiě)了自己對(duì)“comfort food”的感受，語(yǔ)言簡(jiǎn)潔生動(dòng)而又意韻深遠(yuǎn)，讓讀者仿佛身臨其境，深刻體悟到作者筆下的“comfort food”所帶來(lái)的直抵心靈的力量。教師要求學(xué)生朗讀該部分內(nèi)容，并完成以下任務(wù)：Underline the sentences that impress you most and explain the reasons.

這樣的任務(wù)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案，學(xué)生可以從多個(gè)層面、多個(gè)角度展開(kāi)賞析與評(píng)價(jià)。

這段文字中，作者使用了多個(gè)與“愉悅感”相關(guān)的單詞，如the lazy Sunday afternoon、warmth、wonderful、delicious、silky、perfect等。這些簡(jiǎn)單卻滿含情感的單詞讓“comfort food”所帶來(lái)的舒心愜意之感觸手可及。 此外，作者細(xì)膩的動(dòng)作描寫(xiě)，如listening、greedily eating、gently rolling、enjoying等，帶給讀者極強(qiáng)的畫(huà)面感——閉上眼睛，一個(gè)躺在暖陽(yáng)下聽(tīng)著奶奶講故事、怡然自得地吃著rice pudding的孩子形象呼之欲出。這時(shí)，rice pudding傳遞的已經(jīng)不只是食物的美味，而是它所蘊(yùn)含的愛(ài)與親情。這樣的文字也必然會(huì)喚起學(xué)生關(guān)于“comfort food” 的回憶，對(duì)食物背后的情感屬性有更深刻的體悟。

三、在拓展延伸中培養(yǎng)思維的創(chuàng)新性

思維的創(chuàng)新性通常包括“縱橫、聯(lián)想、隱喻通感、模仿創(chuàng)生”^［6］等。讀后的拓展延伸活動(dòng)是語(yǔ)篇教學(xué)不可分割的一部分，設(shè)計(jì)指向思維創(chuàng)新性的活動(dòng)，能提升學(xué)生在新情境下遷移所學(xué)知識(shí)解決新問(wèn)題的能力。

Comfort food一課教學(xué)中，結(jié)合語(yǔ)篇最后一小節(jié)，教師要求學(xué)生思考如下問(wèn)題：What’s comfort food in your opinion？該問(wèn)題在導(dǎo)入環(huán)節(jié)曾出現(xiàn)過(guò)，在讀后環(huán)節(jié)重提“舊問(wèn)”，一方面是引導(dǎo)學(xué)生對(duì)語(yǔ)篇內(nèi)容進(jìn)行梳理和歸納，以自己的語(yǔ)言闡釋“comfort food”的含義及其蘊(yùn)含的情感和文化元素；另一方面，也給學(xué)生提供一個(gè)比較閱讀前后自身對(duì)“comfort food”認(rèn)知差異的契機(jī)。學(xué)生需要結(jié)合語(yǔ)篇內(nèi)容和自身經(jīng)驗(yàn)，從縱向和橫向兩個(gè)維度展開(kāi)信息的提取、重組和建構(gòu)，這個(gè)加工、整合和表達(dá)的過(guò)程，本身就是創(chuàng)造性的思維活動(dòng)過(guò)程。

在學(xué)生完成對(duì)“comfort food”的闡釋后，教師給學(xué)生設(shè)計(jì)了一個(gè)寫(xiě)作任務(wù)：What’s your comfort food？ Write about your comfort food and the story behind it.

斯溫納（Swain）指出，學(xué)習(xí)者除了盡可能多地接受可理解性輸入之外，還必須通過(guò)有意義的語(yǔ)言輸出才能達(dá)到對(duì)目標(biāo)語(yǔ)言運(yùn)用的準(zhǔn)確性和流利性。^［7］

在學(xué)生對(duì)語(yǔ)篇的解讀達(dá)到一定深度后，教師可以創(chuàng)設(shè)新的情境引導(dǎo)學(xué)生模仿語(yǔ)篇進(jìn)行遷移創(chuàng)作。本環(huán)節(jié)的寫(xiě)作任務(wù)緊扣語(yǔ)篇主題，同時(shí)又給予學(xué)生想象的空間。結(jié)合“賞析與評(píng)價(jià)”環(huán)節(jié)積累的語(yǔ)言“支架”，學(xué)生能夠思之有理、論之有據(jù)、言之有物，實(shí)現(xiàn)內(nèi)容和語(yǔ)言的創(chuàng)新，提升聯(lián)想思維和模仿創(chuàng)生思維。

“閱讀的過(guò)程是一種思維過(guò)程，閱讀的關(guān)鍵能力是思維。”^［8］教師應(yīng)通過(guò)設(shè)計(jì)較高認(rèn)知水平層次的活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生讀思結(jié)合、學(xué)用鏈接，促進(jìn)思維品質(zhì)的提升。

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