李文剛

［摘 要］小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)教師要引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)真實(shí)生活中的現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)、提出自己感興趣的問題，并將其轉(zhuǎn)化為研究的小課題，進(jìn)而開展過程性研究，體驗(yàn)研究的路徑與方法，形成對(duì)問題的初步認(rèn)知與解釋，獲得沉浸式體驗(yàn)與綜合能力的提升。以“垃圾食品真的是垃圾嗎”一課的教學(xué)為例，教師根據(jù)活動(dòng)準(zhǔn)備、活動(dòng)實(shí)施、活動(dòng)小結(jié)三個(gè)階段進(jìn)行相應(yīng)設(shè)計(jì)，通過“探、找、定、變、踐、展、悟”等具體實(shí)踐活動(dòng)，促使學(xué)生掌握探究的基本方法，提升綜合素質(zhì)，發(fā)展核心素養(yǎng)。

［關(guān)鍵詞］小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng);探究;課程設(shè)計(jì);課程實(shí)施

［中圖分類號(hào)］ G623.9［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］ A［文章編號(hào)］ 1007-9068（2024）12-0081-03

《中小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程指導(dǎo)綱要》（以下簡(jiǎn)稱“綱要”）明確指出，要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的精心組織、整體設(shè)計(jì)和綜合實(shí)施，強(qiáng)調(diào)“綜合實(shí)踐活動(dòng)是從學(xué)生的真實(shí)生活和發(fā)展需要出發(fā)，從生活情境中發(fā)現(xiàn)問題，轉(zhuǎn)化為活動(dòng)主題，通過探究、服務(wù)、制作、體驗(yàn)等方式，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的跨學(xué)科實(shí)踐性課程”。因此，小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)教師要引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)真實(shí)生活中的現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)、提出自己感興趣的問題，并將其轉(zhuǎn)化為研究的小課題，進(jìn)而開展過程性研究，體驗(yàn)研究的路徑與方法，形成對(duì)問題的初步認(rèn)知與解釋，獲得沉浸式體驗(yàn)與綜合能力的提升。

一、綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的頂層設(shè)計(jì)

學(xué)校多次組織教師學(xué)習(xí)綱要，堅(jiān)持教育教學(xué)與社會(huì)實(shí)踐的緊密結(jié)合，充分發(fā)揮綜合實(shí)踐活動(dòng)課程在立德樹人中的重要作用，并據(jù)此制訂了學(xué)校的綜合實(shí)踐活動(dòng)課程綱要，從課程背景、理念、目標(biāo)等維度進(jìn)行了較為詳細(xì)的闡述。

小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程以培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)為導(dǎo)向。綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)過程就是發(fā)現(xiàn)真實(shí)問題，并綜合運(yùn)用跨學(xué)科知識(shí)解決問題的過程。因此，學(xué)校在充分考慮綱要推薦主題的基礎(chǔ)上，關(guān)注課程主題的生成性與選擇性，確保學(xué)校教育與真實(shí)社會(huì)的鏈接，強(qiáng)調(diào)綜合運(yùn)用各學(xué)科知識(shí)認(rèn)識(shí)、分析和解決現(xiàn)實(shí)問題，注重學(xué)習(xí)過程中的真實(shí)體驗(yàn)。學(xué)校組織開展的綜合實(shí)踐活動(dòng)，以考察探究為主。學(xué)生可以基于自身興趣，從自然、社會(huì)和日常生活中選取研究主題，開展研究性學(xué)習(xí)，運(yùn)用實(shí)地觀察、訪談、實(shí)驗(yàn)等方法獲取材料，在觀察、記錄和思考中分析并解決問題，形成理性思維、批判質(zhì)疑和勇于探究的精神。

小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)教師要根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容與方式的變化，改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，注重各學(xué)科知識(shí)之間的重組和融通，優(yōu)化課程設(shè)計(jì)與活動(dòng)組織，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生基于真實(shí)問題的學(xué)習(xí)欲望和動(dòng)機(jī)，通過創(chuàng)設(shè)跨學(xué)科、跨領(lǐng)域、無邊界、高度融合的學(xué)習(xí)情境，拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)視野，激發(fā)學(xué)生學(xué)以致用的創(chuàng)造活力，從而為學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

綜合實(shí)踐活動(dòng)課程沒有固定的教材，是教師進(jìn)行開放性教學(xué)設(shè)計(jì)的天地。學(xué)校在原有的《指尖智慧》特色工藝勞動(dòng)課程基礎(chǔ)上進(jìn)一步整合，逐步形成了長(zhǎng)短課時(shí)相結(jié)合的綜合實(shí)踐活動(dòng)課程實(shí)施模式。課程基于學(xué)生對(duì)真實(shí)世界的認(rèn)知，以學(xué)生感興趣的話題或事件作為開展活動(dòng)的邏輯起點(diǎn)。下面，筆者以六年級(jí)“垃圾食品真的是垃圾嗎”一課為例進(jìn)行具體闡述。

二、“垃圾食品真的是垃圾嗎”教學(xué)設(shè)計(jì)

本次活動(dòng)和學(xué)生生活中經(jīng)常出現(xiàn)的垃圾食品有關(guān)?；顒?dòng)要求學(xué)生先通過“設(shè)計(jì)問卷—開展調(diào)查—整理數(shù)據(jù)—統(tǒng)計(jì)結(jié)果”一系列活動(dòng)，初步了解垃圾食品的相關(guān)信息，學(xué)會(huì)搜集整理與統(tǒng)計(jì)分析；再運(yùn)用信息技術(shù)將搜集到的資料制作成小報(bào)、演示文稿等，并與其他同學(xué)進(jìn)行分享交流。在探究過程中，學(xué)生了解到許多有關(guān)垃圾食品的信息，培養(yǎng)了表達(dá)、傾聽、記錄、歸納等關(guān)鍵能力。通過成果分享，學(xué)生明確了垃圾食品的好壞，并在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步向全?；蛏鐓^(qū)進(jìn)行宣傳與推廣。

“垃圾食品真的是垃圾嗎”探究實(shí)踐活動(dòng)涉及人文、生活、信息技術(shù)等領(lǐng)域。因此，筆者根據(jù)六年級(jí)學(xué)生的特點(diǎn)以及課程內(nèi)容，以個(gè)人自主學(xué)習(xí)和小組合作學(xué)習(xí)相結(jié)合的方式開展活動(dòng)，注重學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的實(shí)踐參與和自我體驗(yàn)。

三、“垃圾食品真的是垃圾嗎”教學(xué)實(shí)踐

“垃圾食品真的是垃圾嗎”為長(zhǎng)課時(shí)的探究實(shí)踐活動(dòng)，總計(jì)6個(gè)課時(shí)，每周安排一次。筆者在教學(xué)目標(biāo)制訂、教學(xué)流程設(shè)計(jì)、教學(xué)效果評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)將重心下移，旨在讓學(xué)生在真實(shí)的學(xué)習(xí)情境中，實(shí)現(xiàn)對(duì)知識(shí)的理解和運(yùn)用。

項(xiàng)目開始前，教師向?qū)W生介紹活動(dòng)實(shí)施的過程：“確定主題—制訂計(jì)劃—實(shí)施計(jì)劃—交流評(píng)價(jià)”。

1.確定研究主題，明確活動(dòng)任務(wù)

（1）探——垃圾食品

教師先從定義與分類兩個(gè)方面向?qū)W生介紹垃圾食品，并提問：“這類食品為何被稱作‘垃圾，它們會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生什么影響？”再引導(dǎo)學(xué)生思考活動(dòng)主題中存在的有價(jià)值的共性問題，使研究更有指向性。然后，以課件的形式闡述問卷調(diào)查的流程，并引導(dǎo)學(xué)生對(duì)問卷內(nèi)容進(jìn)行交流討論、歸納整理，圍繞幾大類問題設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，形成預(yù)設(shè)調(diào)查內(nèi)容如下：

①垃圾食品種類的對(duì)比；

②吃垃圾食品時(shí)間的對(duì)比；

③每周吃垃圾食品頻率的對(duì)比；

……

最后，教師指導(dǎo)學(xué)生利用問卷星進(jìn)行問卷設(shè)計(jì)，并強(qiáng)調(diào)問卷設(shè)計(jì)要點(diǎn)。

（2）找——探究方向

教師引導(dǎo)學(xué)生在一定范圍內(nèi)發(fā)放問卷，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析?；谡{(diào)查結(jié)果，明確了以下探究方向：

①垃圾食品種類和品牌的研究；

②垃圾食品成分對(duì)人體影響的研究；

③垃圾食品受歡迎程度的研究；

④垃圾食品宣傳手段和促銷手段的研究；

⑤國(guó)內(nèi)外垃圾食品占人們飲食的比例及對(duì)身材影響的數(shù)據(jù)對(duì)比研究；

⑥將垃圾食品變得不“垃圾”而又美味的研究；

……

學(xué)生自行分成五個(gè)小組，并明確了本組的探究主題（見表1）。

表1 “垃圾食品真的是垃圾嗎”小組探究主題

[序號(hào) 小組名稱 探究主題 1 獵鷹小隊(duì) 垃圾食品的“元兇” 2 雄鷹小隊(duì) 垃圾食品的新看法 3 勝利小隊(duì) 如何讓垃圾食品變得不“垃圾”？ 4 雛鷹小隊(duì) “小胖子”與垃圾食品真的有關(guān)系嗎？ 5 探索小隊(duì) 垃圾食品的“好”與“壞” ]

2.設(shè)計(jì)探究方案，開展實(shí)踐活動(dòng)

（1）定——制訂計(jì)劃

各小組確定主要負(fù)責(zé)人，根據(jù)小組成員的特點(diǎn)明確分工，并制訂探究計(jì)劃表（見表2），細(xì)化研究步驟，明確資料查找方法、信息匯總時(shí)間節(jié)點(diǎn)、成果匯報(bào)呈現(xiàn)方式等。

表2 “垃圾食品真的是垃圾嗎”小組探究計(jì)劃表

[垃圾食品探究計(jì)劃表

（小組名稱） 組長(zhǎng) 組員 探究主題 實(shí)施步驟 探究成果 ]

（2）變——完善計(jì)劃

在完成計(jì)劃表后，教師讓每組派一名代表向全班分享本組計(jì)劃，請(qǐng)其他小組進(jìn)行評(píng)價(jià)。教師指導(dǎo)學(xué)生從匯報(bào)內(nèi)容、表達(dá)交流、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、特色創(chuàng)意四個(gè)方面進(jìn)行闡述，使交流價(jià)值最大化，避免無效討論的出現(xiàn)。優(yōu)點(diǎn)的總結(jié)和意見的梳理有助于各小組取長(zhǎng)補(bǔ)短，升級(jí)探究計(jì)劃，使計(jì)劃的可操作性更強(qiáng)。

（3）踐——實(shí)施計(jì)劃

計(jì)劃的實(shí)施過程共分為三個(gè)階段：

【階段一】整理資源包

按照完善后的探究計(jì)劃，各小組通過實(shí)地考察、采訪調(diào)查、動(dòng)手實(shí)踐、專家訪談等方式開展系列實(shí)踐活動(dòng)。在實(shí)踐過程中，各小組按主題、按要求，對(duì)資料進(jìn)行整理、篩選、分類，形成探究活動(dòng)資源包。

【階段二】階段性匯報(bào)交流

各小組根據(jù)目前進(jìn)度和實(shí)際情況，進(jìn)行階段性匯報(bào)交流。針對(duì)遇到的困難，小組成員集思廣益，共同尋找解決辦法。

教師要重視階段性匯報(bào)的作用，在確保學(xué)生研究方向正確的基礎(chǔ)上，不斷強(qiáng)化學(xué)生的反思能力、探究能力。

【階段三】確定匯報(bào)方式

學(xué)生根據(jù)本組的探究主題進(jìn)行討論，確定成果展示的內(nèi)容和方式，如資料選用、內(nèi)容安排、圖片布局、技術(shù)運(yùn)用等。教師給予引導(dǎo)，如“展示的成果要包含哪些內(nèi)容？”“怎樣的主題介紹更吸引人？”“在制作的過程中要注意些什么？”等。

同時(shí)，提出匯報(bào)要求：

①展示的成果要和探究主題相吻合；

②展示的成果內(nèi)容豐富、形式新穎；

③展示的成果能體現(xiàn)探究活動(dòng)的過程；

④展示的成果能體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作精神。

3.合作取得成果，組織交流展示

1. 展——分享成果

各小組先從圖畫、實(shí)物、文字等方面對(duì)交流展示的內(nèi)容進(jìn)行初步整理，再分工協(xié)作，通過多媒體等方式對(duì)內(nèi)容進(jìn)行加工，完成成果的制作。

課上，各小組依次展示成果。展示過程中，學(xué)生呈現(xiàn)了多媒體視頻、PPT演示文稿、小報(bào)等形式的匯報(bào)作品。匯報(bào)過程中，各小組根據(jù)教師提供的評(píng)價(jià)表（見表3），從作品完整、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、表達(dá)交流、特色創(chuàng)新四個(gè)方面進(jìn)行互評(píng)，指出優(yōu)點(diǎn)和不足，使互評(píng)言之有物、有的放矢。

表3 “垃圾食品真的是垃圾嗎”小組探究評(píng)價(jià)表

[序號(hào) 評(píng)價(jià)內(nèi)容 標(biāo)準(zhǔn)描述 優(yōu)點(diǎn) 不足 1 作品完整 資料與主題吻合，探究過程完整 2 團(tuán)隊(duì)協(xié)作 整個(gè)探究活動(dòng)分工明確、合作有效 3 表達(dá)交流 口齒清晰、語言流暢、表達(dá)充分 4 特色創(chuàng)新 形式新穎，有吸引人的獨(dú)特之處 ]

學(xué)生從整個(gè)探究過程，即“活動(dòng)準(zhǔn)備—資料收集與整理—成果制作和展示”中，總結(jié)出探究活動(dòng)的具體操作步驟和研究方法，培養(yǎng)了語言表達(dá)能力和概括、歸納、總結(jié)等高階思維能力。

2. 悟——總結(jié)感悟

班級(jí)展示結(jié)束后，教師引導(dǎo)學(xué)生小組內(nèi)部進(jìn)一步自評(píng)和互評(píng)，從探究能力、探究效率等方面，回顧、反思整個(gè)探究過程，內(nèi)化所學(xué)。通過不斷反思總結(jié)，學(xué)生的學(xué)習(xí)能力得以提高，對(duì)自身發(fā)展產(chǎn)生了正遷移作用。

四、教學(xué)反思與實(shí)踐啟示

教師基于學(xué)生日常生活中的飲食問題設(shè)計(jì)和實(shí)施“垃圾食品真的是垃圾嗎”探究實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生在活動(dòng)過程中獲得沉浸式體驗(yàn)。該課時(shí)跨度較長(zhǎng)，學(xué)生認(rèn)真且有條不紊地按照步驟進(jìn)行探究，分工明確，從中了解到合作學(xué)習(xí)的重要性。同時(shí)，通過設(shè)計(jì)調(diào)查問卷、交流調(diào)研數(shù)據(jù)、收集整理資料、制作手冊(cè)小報(bào)以及展示探究成果等，學(xué)生感受到探究實(shí)踐活動(dòng)的魅力，明白了健康的重要性。課后，學(xué)生開始自發(fā)主動(dòng)地宣傳健康飲食理念，并在家長(zhǎng)的幫助下，嘗試用自己親手制作的健康食品代替美味的垃圾食品。這樣，學(xué)生在潛移默化中真正建立了學(xué)習(xí)與生活的有機(jī)聯(lián)系。

當(dāng)前綜合實(shí)踐活動(dòng)課程實(shí)施尚存在一些不足之處，如綜合實(shí)踐活動(dòng)教師多由各學(xué)科教師兼任，由于缺乏相關(guān)培訓(xùn)，教師只能“摸著石頭過河”，教學(xué)時(shí)未能充分考慮學(xué)生認(rèn)知水平、思維方式等方面的差異，且往往不重視課后的反思與改進(jìn)，內(nèi)在學(xué)習(xí)和發(fā)展動(dòng)力不強(qiáng)。因此，重構(gòu)教師角色迫在眉睫。此外，學(xué)校也要不斷豐富綜合實(shí)踐活動(dòng)內(nèi)容，建構(gòu)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的進(jìn)階體系。

基于探究的綜合實(shí)踐活動(dòng)，以培養(yǎng)學(xué)生的能力為重點(diǎn)，聚焦真實(shí)問題，促進(jìn)學(xué)生的深度學(xué)習(xí)和全面發(fā)展，堅(jiān)持面向人人、因材施教、知行合一。在“垃圾食品真的是垃圾嗎”探究實(shí)踐活動(dòng)中，學(xué)生不僅學(xué)會(huì)了合理運(yùn)用科學(xué)知識(shí)與研究方法來開展自主探究活動(dòng)，而且通過成果的交流與展示，實(shí)現(xiàn)了學(xué)以致用。

［ 參 考 文 獻(xiàn) ］

[1] 中華人民共和國(guó)教育部.中小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程指導(dǎo)綱要[S].北京：北京師范大學(xué)出版社，2017.

[2] 季蘋，陳紅.綜合實(shí)踐活動(dòng)課程如何實(shí)現(xiàn)“綜合”：“以問題和概念為兩端”的設(shè)計(jì)框架[J].中國(guó)教育學(xué)刊，2019（10）：98-103.

[3] 許萍.綜合實(shí)踐活動(dòng)生活化主題開發(fā)初探[J].江蘇教育研究，2020（32）：44-46.

[4] 余向紅，祝文敏，秦莎.綜合實(shí)踐活動(dòng)方案設(shè)計(jì)中指導(dǎo)的“點(diǎn)”與“線”[J].黃岡師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2020，40（6）：107-109.

[5] 李傳庚.綜合實(shí)踐活動(dòng)中場(chǎng)景思維新探[J].上海教育科研，2020（1）：85-88.

（責(zé)編 蔡宇璇）