閆雙慶

摘? 要：在新課程背景下，以大單元主題式教學(xué)組織初中化學(xué)教學(xué)活動(dòng)，能幫助學(xué)生樹立整體學(xué)習(xí)意識(shí)，搭建自我成長(zhǎng)路徑，生成系統(tǒng)化單元課程結(jié)構(gòu)，對(duì)其化學(xué)核心素養(yǎng)的發(fā)展產(chǎn)生積極影響。基于此，文章以提高初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)為目標(biāo)，以大單元主題式教學(xué)為切入點(diǎn)，淺談核心素養(yǎng)背景下以大單元主題式教學(xué)指導(dǎo)初中化學(xué)課程設(shè)計(jì)的概念、價(jià)值和策略。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng)；初中化學(xué)；大單元主題式教學(xué)

《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》（以下簡(jiǎn)稱《標(biāo)準(zhǔn)》）明確提出，基于大概念的建構(gòu)，整體設(shè)計(jì)和合理實(shí)施單元教學(xué)。基于每個(gè)學(xué)習(xí)主題的特點(diǎn)與核心素養(yǎng)發(fā)展的具體目標(biāo)，提供有針對(duì)性的教學(xué)策略建議、情境素材建議和學(xué)習(xí)活動(dòng)建議。由此可見，在新課程背景下，大單元主題式教學(xué)符合化學(xué)教學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)。以大單元主題式教學(xué)指導(dǎo)化學(xué)課程建設(shè)，有助于學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的發(fā)展。為此，教師在實(shí)際教學(xué)中要重視大單元主題式教學(xué)的育人價(jià)值。

一、化學(xué)核心素養(yǎng)內(nèi)涵和大單元主題式教學(xué)概念

1. 化學(xué)核心素養(yǎng)內(nèi)涵

初中階段的化學(xué)核心素養(yǎng)包括化學(xué)觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究與實(shí)踐、科學(xué)態(tài)度與責(zé)任四個(gè)方面?；瘜W(xué)觀念培養(yǎng)方面，要明確化學(xué)學(xué)習(xí)的意義，并運(yùn)用化學(xué)觀念解決實(shí)際問題、解釋生活中的化學(xué)現(xiàn)象；科學(xué)思維培養(yǎng)方面，學(xué)生需要在化學(xué)學(xué)習(xí)中運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)、調(diào)查等思路與方法獲取化學(xué)事實(shí)，并運(yùn)用比較、分析、綜合、歸納等科學(xué)方法獲得最終結(jié)論，形成良好的科學(xué)思維品質(zhì)；科學(xué)探究與實(shí)踐培養(yǎng)方面，學(xué)生需要在化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的過程中切實(shí)訓(xùn)練科學(xué)探究能力、自主學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐操作能力，以親身實(shí)踐、體驗(yàn)的方式探究學(xué)習(xí)目標(biāo)，完成學(xué)習(xí)任務(wù)，解釋化學(xué)規(guī)律，形成較好的探究與實(shí)踐能力；科學(xué)態(tài)度與責(zé)任培養(yǎng)方面，教師在化學(xué)教學(xué)過程中要滲透愛國(guó)、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)、敬業(yè)、自強(qiáng)等科學(xué)精神，幫助學(xué)生樹立學(xué)習(xí)化學(xué)的遠(yuǎn)大志向和責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

2. 初中化學(xué)大單元主題式教學(xué)概念

初中化學(xué)大單元主題式教學(xué)，即以單元為化學(xué)教學(xué)的基本單元，從單元主題出發(fā)，設(shè)立大議題，創(chuàng)設(shè)大情境，構(gòu)建大任務(wù)，通過單元內(nèi)多元要素的統(tǒng)籌整合，指導(dǎo)學(xué)生探究單元主題意義、形成聚合型教學(xué)模式。在這一教學(xué)模式中，單元限定了課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)范圍，主題是單元教學(xué)設(shè)計(jì)的線索。以一個(gè)大主題為線索，串聯(lián)若干個(gè)子主題，能使單元課程內(nèi)容的教學(xué)順序得以重構(gòu)與優(yōu)化，形成集針對(duì)性、生活性和整體性于一體的個(gè)性化課程組集。

二、核心素養(yǎng)背景下大單元主題式教學(xué)的價(jià)值

1. 轉(zhuǎn)變師生學(xué)習(xí)觀念，樹立整體學(xué)習(xí)意識(shí)

大單元主題式教學(xué)能促使教師樹立整體思想，轉(zhuǎn)變教學(xué)設(shè)計(jì)觀念，基于單元的整體角度把握教材，分析單元設(shè)計(jì)意圖。這種整體式教學(xué)理念能通過教學(xué)滲透給學(xué)生。大單元強(qiáng)調(diào)以單元為一個(gè)整體。學(xué)生能從整體性角度出發(fā)，結(jié)合單元的零散化訓(xùn)練項(xiàng)目，將化學(xué)知識(shí)、核心素養(yǎng)發(fā)展路徑串聯(lián)成一個(gè)清晰的教學(xué)結(jié)構(gòu)。教學(xué)觀念和學(xué)習(xí)意識(shí)的逐步轉(zhuǎn)變，能促使學(xué)生更加重視自身核心素養(yǎng)發(fā)展水平，為自主發(fā)展、有效學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

2. 堅(jiān)持自主發(fā)展原則，搭建自我成長(zhǎng)路徑

在初中化學(xué)教學(xué)中，相較于知識(shí)技能的滲透，為學(xué)生樹立正確的學(xué)科認(rèn)知，培養(yǎng)積極的學(xué)習(xí)情感，教會(huì)學(xué)生自主探究化學(xué)知識(shí)的有效方法是更為重要的教學(xué)目標(biāo)，能給學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)帶來積極深遠(yuǎn)的影響。上述教學(xué)目標(biāo)屬于化學(xué)核心素養(yǎng)中“化學(xué)觀念”“科學(xué)探究與實(shí)踐”等目標(biāo)范疇。應(yīng)用大單元主題式教學(xué)，能為學(xué)生開放自主探究、自主發(fā)展的廣闊空間，通過脈絡(luò)探究式教學(xué)任務(wù)、教學(xué)活動(dòng)調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀意識(shí)，從而為學(xué)生搭建自我成長(zhǎng)的路徑。

3. 突破課節(jié)間的壁壘，生成系統(tǒng)課程結(jié)構(gòu)

在傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)中，課程設(shè)計(jì)以獨(dú)立課時(shí)為單位，課與課之間呈現(xiàn)相對(duì)獨(dú)立的發(fā)展態(tài)勢(shì)。大單元主題式教學(xué)能突破課節(jié)間相對(duì)獨(dú)立的教學(xué)壁壘，加強(qiáng)課時(shí)之間的聯(lián)系，搭建知識(shí)結(jié)構(gòu)與學(xué)生宏觀理解化學(xué)課程的橋梁，創(chuàng)設(shè)系統(tǒng)的課程體系，從整體角度去看待核心素養(yǎng)的培養(yǎng)方式，結(jié)合獨(dú)立課時(shí)的性質(zhì)與特征重構(gòu)單元核心素養(yǎng)培養(yǎng)路徑。如此能生成主題鮮明、邏輯有序的系統(tǒng)化課程結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)獨(dú)立課時(shí)的精專性。

三、核心素養(yǎng)背景下大單元主題式教學(xué)的策略

構(gòu)建以大單元主題式教學(xué)為基本模式的初中化學(xué)課程，可以從主題與目標(biāo)、議題與任務(wù)、分課時(shí)活動(dòng)、評(píng)價(jià)與反饋等維度開展分層設(shè)計(jì)。教師可以將教學(xué)步驟分為前期準(zhǔn)備、情境導(dǎo)學(xué)、分課落實(shí)和評(píng)價(jià)總結(jié)四個(gè)主要環(huán)節(jié)，以此搭建大單元主題式教學(xué)的基礎(chǔ)框架，促使學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)全面發(fā)展。

1. 深研教材，預(yù)設(shè)大單元主題與目標(biāo)

大單元主題式教學(xué)的落點(diǎn)在“單元設(shè)計(jì)”與“主題意義建構(gòu)”上。在大單元主題式教學(xué)設(shè)計(jì)與準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，教師可以通過深度研讀教材內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)單元“大主題”并預(yù)設(shè)大單元教學(xué)目標(biāo)。主題是貫穿單元課時(shí)學(xué)習(xí)的主要線索，旨在持續(xù)性激發(fā)學(xué)生的探究興趣，使學(xué)生圍繞一個(gè)主題，立足單元整體看待化學(xué)教學(xué)內(nèi)容，串聯(lián)單元知識(shí)結(jié)構(gòu)，建立清晰的單元學(xué)習(xí)脈絡(luò)。在教學(xué)設(shè)計(jì)階段，教師可以結(jié)合化學(xué)單元的標(biāo)題確立單元主題，再結(jié)合獨(dú)立課時(shí)的教學(xué)內(nèi)容，圍繞一個(gè)單元主題預(yù)設(shè)多個(gè)獨(dú)立課時(shí)主題。在教學(xué)初始階段設(shè)立單元主題，在獨(dú)立課時(shí)中引領(lǐng)學(xué)生探究課時(shí)主題，以此串聯(lián)主題意義，形成具象化、外顯化的單元主題探究脈絡(luò)，目標(biāo)的設(shè)置則以核心素養(yǎng)為主要結(jié)構(gòu)。教師可以立足單元設(shè)置完整的單元總目標(biāo)，再結(jié)合目標(biāo)群的每一目標(biāo)設(shè)計(jì)課時(shí)子目標(biāo)，由此構(gòu)建樹狀目標(biāo)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)局部課時(shí)與整體教學(xué)結(jié)構(gòu)的聯(lián)系。

例如，在人教版《義務(wù)教育教科書·化學(xué)》（以下統(tǒng)稱“人教版教材”）九年級(jí)上冊(cè)第二單元“我們周圍的空氣”教學(xué)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，教師先深研教材內(nèi)容，分析單元主題“我們周圍的空氣”的明確意義。通過研讀可知：本單元主題為“讓學(xué)生深度了解空氣的成分和性質(zhì)”。教師可以結(jié)合三個(gè)課題和一個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)確立課時(shí)主題，包括“空氣的組成部分（氮?dú)?、氧氣、稀有氣體、二氧化碳、其他氣體和雜質(zhì)）”“氧氣的組成部分”“氧氣的制取方式”“氧氣的實(shí)驗(yàn)式制取”。確立主題意義后，教師可以結(jié)合《標(biāo)準(zhǔn)》中的教學(xué)建議，設(shè)置以核心素養(yǎng)為框架的單元教學(xué)總目標(biāo)，具體如下。

化學(xué)觀念目標(biāo)：明確空氣、氧氣的組成元素，理解物質(zhì)的多樣性，能結(jié)合氧氣的結(jié)構(gòu)正確理解物質(zhì)的分子、原子構(gòu)成。

科學(xué)思維目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生證據(jù)推理能力，分析、比較、綜合能力，使學(xué)生對(duì)空氣的組成形成正確的判斷。

科學(xué)探究與實(shí)踐目標(biāo)：通過實(shí)驗(yàn)課題，培養(yǎng)學(xué)生以實(shí)驗(yàn)為主的科學(xué)探究能力、信息加工能力和合作學(xué)習(xí)能力。

科學(xué)態(tài)度與責(zé)任目標(biāo)：通過單元學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)社會(huì)生活的關(guān)懷感和對(duì)生活中化學(xué)現(xiàn)象的關(guān)注度。

主題與目標(biāo)的確立能建立起大單元主題式教學(xué)的主脈和框架，使后續(xù)教學(xué)設(shè)計(jì)有章可循。

2. 情境導(dǎo)入，說明大單元議題與任務(wù)

在大單元主題式教學(xué)中，單元要有明確的大議題，圍繞大議題創(chuàng)設(shè)大情境，以及與情境相結(jié)合的大任務(wù)。在單元初始環(huán)節(jié)，教師可以創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入的教學(xué)活動(dòng)，通過大情境的導(dǎo)入，向?qū)W生確立大議題，布置大任務(wù)，促使學(xué)生形成對(duì)本單元教學(xué)的初步了解。其中，大議題是學(xué)生探究主題意義的思路導(dǎo)向，大任務(wù)是貫穿學(xué)生單元整體學(xué)習(xí)過程的學(xué)習(xí)驅(qū)動(dòng)，大情境則是營(yíng)造單元主題氛圍、向?qū)W生解釋說明大議題和大任務(wù)的有效途徑。議題需緊扣主題，點(diǎn)撥學(xué)生單元主題意義探究思路；任務(wù)需要具有復(fù)合性，涵蓋單元所需的一切任務(wù)要求；情境的設(shè)計(jì)可以包含一定的生活場(chǎng)景、化學(xué)應(yīng)用現(xiàn)象等信息。如此設(shè)計(jì)導(dǎo)學(xué)環(huán)節(jié)，能為學(xué)生學(xué)習(xí)單元內(nèi)容設(shè)立一個(gè)明確、具體的努力方向，使學(xué)生帶著問題和目的開展單元學(xué)習(xí)。

例如，人教版教材九年級(jí)上冊(cè)第七單元“燃燒及其利用”的教學(xué)重點(diǎn)是讓學(xué)生理解燃燒現(xiàn)象的條件，據(jù)此了解滅火的原理和方法、燃料的合理利用與開發(fā)方法，以及使用燃料對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的影響。在本單元情境導(dǎo)入環(huán)節(jié)，教師可以預(yù)設(shè)“消防安全”議題，并為學(xué)生創(chuàng)設(shè)大情境和大任務(wù)。

情境內(nèi)容：為學(xué)生播放生活中不同的火的燃燒現(xiàn)象：煤在爐子里燃燒、點(diǎn)燃蠟燭照明等，營(yíng)造出“燃燒”的主題氛圍。

情境任務(wù)：防火是生活中的重要安全常識(shí)。滅火的工具和方法有很多種，你能說出其中的原理嗎？完成本單元的學(xué)習(xí)，從消防安全與資源利用的角度說明燃燒現(xiàn)象對(duì)人類生活的作用和影響，分析滅火的原理。

上述情境導(dǎo)學(xué)環(huán)節(jié)向?qū)W生充分解釋、說明了單元議題和任務(wù)，學(xué)生能結(jié)合情境信息與任務(wù)主題自主提煉學(xué)習(xí)目標(biāo)，在單元學(xué)習(xí)中有側(cè)重、有選擇地學(xué)習(xí)知識(shí)內(nèi)容、訓(xùn)練實(shí)踐技能。

3. 結(jié)構(gòu)重塑，確立大單元分課時(shí)活動(dòng)

大單元主題式教學(xué)由多個(gè)課時(shí)組合而成。教師要依托前期的教學(xué)設(shè)計(jì)，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)結(jié)構(gòu)化課程組，結(jié)合主題重設(shè)知識(shí)結(jié)構(gòu)和教學(xué)順序，設(shè)計(jì)和而不同、重點(diǎn)鮮明的課時(shí)教學(xué)活動(dòng)，以此填充大單元主題式教學(xué)內(nèi)容，落實(shí)單元教學(xué)目標(biāo)。獨(dú)立課時(shí)活動(dòng)設(shè)計(jì)要注意采取差異化設(shè)計(jì)思路?；顒?dòng)主題、內(nèi)容與活動(dòng)參與形式需存在差別，以此調(diào)動(dòng)學(xué)生參與活動(dòng)的興趣，在單元教學(xué)過程中持續(xù)為學(xué)生帶來新奇的感受。同時(shí)，單元中的目標(biāo)、主題意義的探究需貫穿于獨(dú)立課時(shí)中，以加強(qiáng)獨(dú)立課時(shí)之間的聯(lián)系。如此設(shè)計(jì)能使課時(shí)存在單元教學(xué)共性，凸顯主題式教學(xué)的特征與優(yōu)勢(shì)。

例如，人教版教材九年級(jí)下冊(cè)第十單元“酸和堿”的知識(shí)內(nèi)容包括常見酸和堿的辨識(shí)、化學(xué)性質(zhì)、中和反應(yīng)和實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。教師可以在統(tǒng)整知識(shí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，為學(xué)生重塑教學(xué)結(jié)構(gòu)，設(shè)計(jì)包含核心素養(yǎng)教育目標(biāo)在內(nèi)的課時(shí)教學(xué)活動(dòng)。

第1課時(shí)：理論課，采用模型教學(xué)法落實(shí)化學(xué)觀念培養(yǎng)目標(biāo)，向?qū)W生說明什么是酸和堿，并滲透生活中常見的酸和堿。

第2課時(shí)：演示課，采用實(shí)踐觀察與演示分析相結(jié)合的方法，落實(shí)科學(xué)思維培養(yǎng)目標(biāo)，探究酸和堿的化學(xué)性質(zhì)。

第3課時(shí)：習(xí)題課，學(xué)習(xí)酸和堿的中和反應(yīng)的化學(xué)方程式，理解pH的含義，并結(jié)合課時(shí)知識(shí)正確解讀生活中的酸堿中和現(xiàn)象。

第4課時(shí)：實(shí)驗(yàn)課，指導(dǎo)學(xué)生完成溶液酸堿性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究與實(shí)踐能力。

第5課時(shí)：實(shí)踐課，復(fù)習(xí)前期的教學(xué)重點(diǎn)，總結(jié)單元學(xué)習(xí)成果，排查核心素養(yǎng)的教學(xué)疏漏，實(shí)施補(bǔ)充性教學(xué)。

上述課時(shí)教學(xué)活動(dòng)結(jié)合其課程內(nèi)容、目標(biāo)和性質(zhì)，形成重點(diǎn)鮮明、目標(biāo)完整的單元課程組集。學(xué)生能在完成課時(shí)學(xué)習(xí)的過程中逐步落實(shí)核心素養(yǎng)學(xué)習(xí)目標(biāo)，探明大單元主題的意義，使大單元主題式教學(xué)的目標(biāo)得以落實(shí)。

4. 總結(jié)補(bǔ)充，生成大單元評(píng)價(jià)與反饋

在單元教學(xué)末期，教師要結(jié)合單元前期的內(nèi)容設(shè)計(jì)總結(jié)性教學(xué)活動(dòng)，在活動(dòng)中指導(dǎo)學(xué)生完成大議題的意義探究，進(jìn)行大任務(wù)的成果匯報(bào)，使單元教學(xué)的設(shè)計(jì)與實(shí)施形成完整的學(xué)習(xí)閉環(huán)。學(xué)生能在成果匯報(bào)與主題探究環(huán)節(jié)回顧課時(shí)知識(shí)重點(diǎn)，展示小組學(xué)習(xí)成果。教師進(jìn)一步鞏固與內(nèi)化課時(shí)教學(xué)重點(diǎn)。教師可以在學(xué)生匯報(bào)后予以成果匯報(bào)的評(píng)價(jià)，并對(duì)學(xué)生的任務(wù)成果進(jìn)行總結(jié)與補(bǔ)充，對(duì)學(xué)生單元學(xué)習(xí)情況進(jìn)行簡(jiǎn)要評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)教學(xué)能有效培養(yǎng)學(xué)生的反思意識(shí)，幫助學(xué)生查漏補(bǔ)缺，積極實(shí)現(xiàn)自我提升。

例如，在人教版教材九年級(jí)下冊(cè)第八單元“金屬和金屬材料”單元總結(jié)與復(fù)習(xí)教學(xué)中，教師可以預(yù)設(shè)本課時(shí)活動(dòng)與步驟。

主題探究活動(dòng)：結(jié)合單元所學(xué)內(nèi)容，與學(xué)生共同繪制“幾種重要金屬的化學(xué)性質(zhì)”思維導(dǎo)圖，包括鋁、鐵、銅、金、銀、合金等，探明單元的主題意義。

成果匯報(bào)活動(dòng)：學(xué)生小組委派代表上臺(tái)展示金屬與鹽酸、稀硫酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)匯報(bào)演講。教師旁聽后記錄評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)。

總結(jié)補(bǔ)充活動(dòng)：教師結(jié)合學(xué)生小組的匯報(bào)情況進(jìn)行總結(jié)與評(píng)價(jià)，并實(shí)施補(bǔ)充性教學(xué)。教師可以進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)金屬與酸反應(yīng)的規(guī)律和注意事項(xiàng)，引導(dǎo)學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上深入掌握金屬的性質(zhì)。

上述活動(dòng)與步驟涵蓋了評(píng)價(jià)、總結(jié)、補(bǔ)充教學(xué)。學(xué)生能在此過程中深度探究單元的主題意義，落實(shí)單元核心素養(yǎng)目標(biāo)，有始有終地完成大單元主題式教學(xué)。

綜上所述，教師可以圍繞大單元主題式教學(xué)進(jìn)行初中化學(xué)課程設(shè)計(jì)。在教學(xué)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，教師可以通過深研教材和情境導(dǎo)學(xué)的方式明確大單元主題式教學(xué)的主題與目標(biāo)、議題與任務(wù)。隨后，教師可以通過結(jié)構(gòu)重塑和總結(jié)補(bǔ)充來實(shí)施大單元教學(xué)過程，分設(shè)獨(dú)立課時(shí)的教學(xué)活動(dòng)，過程中生成評(píng)價(jià)與反饋。學(xué)生能在大單元主題式教學(xué)的影響下形成整體學(xué)習(xí)觀念，讓核心素養(yǎng)教育目標(biāo)落地。

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