【摘要】統(tǒng)編教材中的語文要素明確了課文以及單元關(guān)于語言文字運(yùn)用的方向，尤其是進(jìn)入第三學(xué)段，語文要素呈現(xiàn)的內(nèi)容越發(fā)朝著文本深處的細(xì)微價值點(diǎn)上聚焦。統(tǒng)編語文六年級下冊第一單元的語文要素是“分清內(nèi)容的主次，體會作者是如何詳寫主要部分的”，教師需要摒棄從篇幅和字?jǐn)?shù)等維度來劃分主次的方法，要依托表達(dá)的細(xì)節(jié)，洞察作者的表達(dá)思維，更好地激活學(xué)生的品析思維，提升閱讀效率。

【關(guān)鍵詞】分清主次;語文要素;文本細(xì)節(jié);核心素養(yǎng)

《義務(wù)教育語文課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》再次強(qiáng)調(diào)：“語文是一門學(xué)習(xí)國家通用語言文字運(yùn)用的綜合性、實(shí)踐性課程，是人文性和工具性的和諧統(tǒng)一?！闭Z文教學(xué)的核心目標(biāo)就是要培養(yǎng)學(xué)生正確理解和運(yùn)用語言文字的能力?；诖?，統(tǒng)編教材中語文要素明確了課文以及單元關(guān)于語言文字運(yùn)用的方向，尤其是進(jìn)入第三學(xué)段，語文要素呈現(xiàn)的內(nèi)容越發(fā)朝著文本深處的細(xì)微價值點(diǎn)上聚焦。在六年級上冊第五單元中，學(xué)生已經(jīng)學(xué)會體會文章是怎樣圍繞中心意思來寫的，習(xí)作時也能從不同方面選取不同事例表達(dá)中心意思。[1]六年級下冊第一單元的語文要素是“分清內(nèi)容的主次，體會作者是如何詳寫主要部分的”，這一語文要素既各自為政，又彼此關(guān)聯(lián)，其中，“分清內(nèi)容的主次”是基礎(chǔ)，“體會作者是如何詳寫主要部分的”是目的。

本單元第二篇精讀課文編選了沈從文的《臘八粥》，編者在課后設(shè)計思考題：“花生仁脫了它的紅外套，這是不消說的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈?！毕襁@樣細(xì)膩描寫臘八粥的句子，課文中還有一些，找出來讀一讀，和同學(xué)交流自己的感受。這篇課文的題目雖然為臘八粥，直接描寫臘八粥的語句也不在少數(shù)，但整體上仍以刻畫故事主人公八兒為主線，但臘八粥作為這篇文章的線索，作者進(jìn)行了生動形象、細(xì)致入微的刻畫，不僅是“分清內(nèi)容的主次”的重要依據(jù)，更是“體會作者是如何詳寫主要部分”表達(dá)方法的載體。結(jié)合課后思考題的要求，究竟該找哪些語句呢？“找出來讀一讀”后，又該“和同學(xué)交流”怎樣的感受呢？教師該怎樣引導(dǎo)學(xué)生才能助力本單元語文要素的落實(shí)呢？筆者就結(jié)合這篇課文的教學(xué)，談?wù)勗谶@一方面的嘗試與思考。

一、先聲奪人：聲色俱佳，吸引讀者

以具體事物為題，作者的構(gòu)思和行文皆以具體事物為軸心，常常借助開篇之局，圍繞具體事物展開細(xì)致描摹，展現(xiàn)其具體形態(tài)和鮮明特點(diǎn)，以形成先聲奪人的表達(dá)效果。文本細(xì)讀是高效的閱讀方式，有助于學(xué)生深入理解課文內(nèi)涵，培養(yǎng)深度閱讀的良好習(xí)慣，能夠促進(jìn)學(xué)生語文核心素養(yǎng)的提升。[2]

《臘八粥》一文的第一自然段完整地展現(xiàn)了人們對于臘八粥的喜愛之情，理應(yīng)屬于“細(xì)膩描寫臘八粥的句子”，該句圍繞臘八粥，從不同的維度呈現(xiàn)出豐富而立體的信息。教師可從以下兩個方面組織學(xué)生展開交流：

首先，基于具體事物，交流臘八粥的特點(diǎn)。教師引導(dǎo)學(xué)生概括提煉出作者描寫臘八粥的多維視角，包括豐富的食材，如“小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁”，包括香甜的程度，如極具童趣和韻味的疊詞“甜甜的膩膩的”，包括煮在鍋中的狀態(tài)，如“糊糊涂涂”“嘆氣似的沸騰著”“合攏來”等。

其次，基于真實(shí)感受，交流喜愛之情。課文的首段文字不僅摹形，更注重抒情，將彼時人們對臘八粥愛不釋手的喜愛之情展現(xiàn)得淋漓盡致。但作者并沒有直抒胸臆，而是將這種情感蘊(yùn)藏在語段的字里行間。教學(xué)此段，既要借助關(guān)鍵詞語，深切體會人們的喜愛之情，又要順勢而下，體會作者是如何抒發(fā)情感的。比如一開始，作者以近乎俏皮的語言，羅列了不同生長狀態(tài)的小孩子、大孩子和老孩子，囊括了幾乎所有的人，直言喜愛臘八粥的人群之眾。隨后，將煮在鍋里的臘八粥以擬人化的“嘆氣”展現(xiàn)“沸騰”之狀，無形中拉近了讀者與文中事物的距離，令讀者頓生親切之感。最后，依托“單看……就……何況是……”這一“退一步”的句式，人們對臘八粥垂涎三尺的饞相便躍然紙上。

正式學(xué)習(xí)之前，讓學(xué)生先睹為快，隨著對語言文字的感知與理解，學(xué)生頭腦中浮現(xiàn)出臘八粥鮮活的樣貌，人們對于臘八粥的喜愛情狀更是印刻在學(xué)生意識之中。這對于后續(xù)體會主人公八兒因為急切盼粥而展現(xiàn)出來的天真活潑具有儲備奠基之效果。

二、過程推進(jìn)：程度匹配，折射情感

作為整篇文章的軸線，作者對具體事物的關(guān)注并非簡單的“一寫了之”，而是隨著故事情節(jié)的發(fā)展以及人物內(nèi)在情感的轉(zhuǎn)變，以映襯、點(diǎn)綴的呼應(yīng)之勢，穿插于行文過程之中。因此，指導(dǎo)學(xué)生尋找“細(xì)膩描寫臘八粥的句子”時，教師不僅要聚焦式地關(guān)注重點(diǎn)描繪的內(nèi)容，還需要統(tǒng)整式地梳理散落于文本不同角落的零星詞語。

比如描寫八兒盼粥部分，作者將更多的筆墨都分配給了八兒，對于臘八粥的描寫并不多，但有一個共同點(diǎn)，即每次都寫到了“嘆氣”。比如：八兒一個人進(jìn)進(jìn)出出灶房時，“看到一大鍋粥正在嘆氣”;八兒聽說要到夜里才能喝到臘八粥，“鍋里的粥，有聲無力的嘆氣還在繼續(xù)”;八兒餓了，但母親表示“也得到太陽落下時才準(zhǔn)吃”“那鍋中嘆氣又像是正在嘟囔的聲音”。三次描寫臘八粥“嘆氣”，絕不是簡單的巧合，定是作者獨(dú)運(yùn)匠心的體現(xiàn)，將這三句話從課文中提取出來集中呈現(xiàn)，組織學(xué)生聯(lián)系著讀、對比著讀，藏于其中的表達(dá)智慧就可見一斑。其一，這三次“嘆氣”的狀態(tài)的不斷變化，揭示了臘八粥在鍋中煮熟的程度不斷加深，同時也順應(yīng)著故事情節(jié)的發(fā)展。比如從“正在嘆氣”到“有聲無力的嘆氣”，直至第三處“像是正在嘟囔的聲音”。其二，這三次“嘆氣”并不是純粹客觀的描繪，而是作者以八兒的視角，是對八兒內(nèi)心感受的折射。比如首次“嘆氣”是在八兒“進(jìn)進(jìn)出出灶房”，焦急等待時的反應(yīng);第二處“嘆氣”變得“有聲無力”，是因為八兒聽說要到夜里才能喝到臘八粥后，心情從焦急變成了失落;最后“嘆氣”像“嘟囔的聲音”就如同八兒餓了后肚子發(fā)出的咕咕叫的聲響。

這三處對臘八粥的描繪貌似散落于情節(jié)發(fā)展的不同階段，但彼此有著緊密的關(guān)聯(lián)，集中品讀，不僅可以梳理故事情節(jié)發(fā)展，走進(jìn)人物內(nèi)心世界，更能洞察作者別具智慧的表達(dá)構(gòu)思。

三、體驗高潮：呼應(yīng)聯(lián)系，匹配貫通

隨著情節(jié)的進(jìn)一步發(fā)展，文中的事物、故事情節(jié)的發(fā)展與人物內(nèi)在情感的融合會體現(xiàn)得更加強(qiáng)烈，事物在文本構(gòu)思和表達(dá)中的軸心作用也會被體現(xiàn)得越發(fā)鮮明。

在描寫八兒嘗試分粥的部分，作者也別具用心地進(jìn)行了一句點(diǎn)綴式描寫：“‘噗……’鍋內(nèi)又嘆了聲氣。八兒回過頭來，也不過是看到一股淡淡煙氣往上一沖而已！”這又是一處“嘆氣”，但與其他語句相比，卻發(fā)生了巨大的變化。這段話出現(xiàn)在八兒分粥，與母親的對話之后，除了描摹出表情式的“嘆氣”這個細(xì)節(jié)之外，還呈現(xiàn)了臘八粥的動作狀態(tài)，即“一股淡淡煙氣往上一沖”，甚至還運(yùn)用了引號呈現(xiàn)了語言式的感嘆詞“噗……”，活脫脫一個人的樣子。

閱讀中，很多學(xué)生早已發(fā)現(xiàn)了作者描寫臘八粥時運(yùn)用的擬人手法，但都是細(xì)節(jié)層面的局部擬人，這里完全將臘八粥視為了一個完整意義上的人。作者以動作、神態(tài)和語言的體系化描寫，完全活脫脫的人物描寫，將臘八粥放到八兒與母親的對話中去，讓臘八粥成為這個家庭中不可或缺的一員。為了進(jìn)一步感受臘八粥在這一組對話中的作用，教師組織學(xué)生融入臘八粥，以分角色、分任務(wù)的方式朗讀分粥部分，借此體會臘八粥作為一個“人”在參與對話過程時的狀態(tài)，思考表達(dá)的意蘊(yùn)。縱觀八兒與母親的對話，八兒只準(zhǔn)爸爸和大哥吃一碗，而自己和媽媽要吃三碗，還給出了堂而皇之的理由：“大哥同爹都吃不得甜的”“我們倆光吃甜的也行”，甚至在媽媽表揚(yáng)“孥孥說得對”后，還變本加厲“要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半……”一個天真可愛、貪心不足，甚至略有些狡黠的孩童形象躍然紙上，由此襯托出八兒對臘八粥的喜愛與期待。

聯(lián)系這樣的語境，再來品味作者對臘八粥的描繪：“‘噗……’鍋內(nèi)又嘆了聲氣。八兒回過頭來，也不過是看到一股淡淡煙氣往上一沖而已！”讀完此句后，學(xué)生賦予粥以豐富的意蘊(yùn)：“從這個‘噗’字感覺到連臘八粥聽了八兒分粥方案之后，都被逗笑了，所以才發(fā)出了‘噗’的聲音?！薄鞍堰@個‘噗’字與語句中‘嘆氣’聯(lián)系起來，我感覺臘八粥好像在說：‘哪有那么饞的孩子啊？真是太可愛了?！边€有的學(xué)生結(jié)合后面的動作“淡淡煙氣往上一沖”，想象臘八粥好像是把自己濃郁的香味故意釋放出來，逗著滿臉饞相的八兒干著急……

如此閱讀，透過語言文字，學(xué)生以體驗的方式走進(jìn)人物的內(nèi)心世界，不僅活化了作者通篇擬人的表達(dá)手法，更直接站立在臘八粥的視角，走進(jìn)故事情境之中，由此形成了豐富、多維的解讀成果。

四、結(jié)尾收官：前后呼應(yīng)，升華主題

借助事物構(gòu)思全文，作者賦予了這一事物以獨(dú)特的效能定位和表達(dá)價值，這就需要教師在故事的高潮處、文章的關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)一步展開描繪。教師組織學(xué)生品讀這一類文字時，可以借助前后文之間的聯(lián)系，承上啟下，走進(jìn)文本深處，體悟作者意欲表達(dá)的主題。

比如在等粥的過程中，作者特意設(shè)置了猜粥和看粥，這兩個部分，在內(nèi)容上出奇的一致，都寫到了栗子、飯豆、花生仁、糖鍋巴，為了讓學(xué)生更好地洞察作者的構(gòu)思用意，教師要以終為始，從最終的中心和用意出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生思考：為什么猜粥和看粥部分都描寫了臘八粥的這些食材呢？一言以蔽之：心有所念，思有所想。八兒對臘八粥充滿了期待，尤其是對栗子、飯豆、花生仁、糖鍋巴在鍋里煮時的狀態(tài)充滿了好奇，所以才會在百等而不得時，以猜測滿足內(nèi)心的好奇。當(dāng)母親將八兒抱起來一睹臘八粥“風(fēng)采”時，因為心有所念，思有所想，八兒的目光也就有意識地關(guān)注到這些食材上。教師對作者的構(gòu)思進(jìn)行了如下解讀，組織學(xué)生將注意力從內(nèi)容層面轉(zhuǎn)向語言層面，繼續(xù)以八兒的視角，感受作者生動、形象的語言。

栗子：稀爛到認(rèn)不清楚 跌進(jìn)鍋里

飯豆：渾身腫脹 煮得腫脹

花生仁：面面的 脫了它的紅外套

鍋巴：糖若放多了，它會起鍋巴 圍了鍋邊成一圈

這種匹配對應(yīng)、集中呈現(xiàn)的方式，既培養(yǎng)了學(xué)生統(tǒng)整把握、深度品味的閱讀意識，又隨著文字走進(jìn)了八兒的真實(shí)內(nèi)心，以一個孩子的眼光和視角，對臘八粥進(jìn)行有選擇的觀察。在等粥這一主要環(huán)節(jié)中，作者緊扣八兒這一人物形象，通過語言、神態(tài)和心理活動的細(xì)膩描寫，生動形象地呈現(xiàn)了臘八粥在孩子們心中無可替代的地位，從側(cè)面寫出臘八粥所特有的獨(dú)特魅力。[3]

基于本單元“分清內(nèi)容的主次”的要素定位，教師要將“分清”與后面的“體會作者是如何詳寫”融合起來，真正將主次、詳略區(qū)別開來，在落實(shí)語文要素的同時，培養(yǎng)學(xué)生整體把握、細(xì)致品味的閱讀品質(zhì)，為學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展助力。

參考文獻(xiàn)：

[1]章孝麗.品臘八情思 習(xí)表達(dá)主次——以六年級下冊第一單元《臘八粥》為例[J].小學(xué)語文，2022（Z1）：113.

[2]邢雅芝.深度探索文本細(xì)讀，展開精準(zhǔn)教學(xué)[J].小學(xué)閱讀指南（高年級版），2023（12）：23.

[3]李永順，趙春松.把握單元重點(diǎn)，讓語文要素向更深處漫溯——以部編版六年級下冊第一單元教學(xué)為例[J].西藏教育，2023（01）：31.