摘要：職業(yè)院校技能大賽對于職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展有著重大意義，是促進學校專業(yè)建設(shè)和師生發(fā)展的重要抓手。PDCA循環(huán)包括plan（計劃）、do（執(zhí)行）、check（檢查）和act（處理）四個階段，是全面質(zhì)量管理的思想基礎(chǔ)和方法依據(jù)。PDCA雙循環(huán)的職業(yè)院校技能大賽訓練與管理模式，能有效提升技能大賽工作的精細化管理水平，提高大賽訓練成效，實現(xiàn)技術(shù)技能人才培養(yǎng)目標。

關(guān)鍵詞：技能大賽；PDCA循環(huán)；訓練模式；職業(yè)教育

中圖分類號：G717 文獻標志碼：A 文章編號：1673-9094（2023）14-0065-04

一、問題的提出

職業(yè)院校技能大賽（以下簡稱“技能大賽”）是由各級教育主管部門牽頭，聯(lián)合勞動與社會保障等部門以及有關(guān)行業(yè)、人民團體和地方共同舉辦的一項職業(yè)院校師生技能競賽公益性活動，分為國家、省、市和院校四級，每年舉辦一屆。技能大賽是國家職業(yè)教育的重大制度設(shè)計與創(chuàng)新，是推動職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手，也是貫徹落實全國職業(yè)教育大會精神的重點工作[1]。2022年5月正式施行的新的《中華人民共和國職業(yè)教育法》第三章第三十二條明確提出：“國家通過組織開展職業(yè)技能競賽等活動，為技術(shù)技能人才提供展示技能、切磋技藝的平臺，持續(xù)培養(yǎng)更多高素質(zhì)技術(shù)技能人才、能工巧匠和大國工匠?！边@就更加凸顯了技能大賽在職業(yè)教育辦學中的地位和重要性。為有效提升技能大賽工作的精細化管理水平，提高大賽訓練成效，實現(xiàn)技術(shù)技能人才培養(yǎng)目標，我們運用PDCA循環(huán)這一質(zhì)量控制的基本方法，基于技能大賽訓練與管理工作實踐，構(gòu)建了PDCA雙循環(huán)的職業(yè)院校技能大賽訓練與管理模式。

二、PDCA循環(huán)法簡介

PDCA循環(huán)法由美國質(zhì)量統(tǒng)計控制之父休哈特（Walter A. Shewhart）于1930年提出構(gòu)想，由質(zhì)量管理專家戴明（Edwards Deming）博士在1950年改進成為PDCA循環(huán)模式，也稱“質(zhì)量環(huán)”“戴明環(huán)”（如圖1）。它是全面質(zhì)量管理的思想基礎(chǔ)和方法依據(jù)。PDCA循環(huán)將質(zhì)量管理分為四個階段，即plan（計劃）、do（執(zhí)行）、check（檢查）和act（處理），是廣泛應用于質(zhì)量管理的標準化、科學化的循環(huán)體系[3]。在plan階段，需要確定目標并為實現(xiàn)目標制定計劃；在do階段，按照計劃執(zhí)行并收集數(shù)據(jù)；在check階段，根據(jù)收集的數(shù)據(jù)檢查執(zhí)行情況并評估結(jié)果；在act階段，根據(jù)檢查結(jié)果采取改進措施并進行標準化處理。通過不斷地運用PDCA循環(huán)，可以持續(xù)改進工作流程，提高工作效率和質(zhì)量。

三、PDCA雙循環(huán)的職業(yè)院校技能大賽訓練與管理模式構(gòu)建

（一）學校技能大賽訓練整體PDCA循環(huán)

技能大賽訓練現(xiàn)已成為職業(yè)院校年度常規(guī)工作，而且一輪工作周期接近一年。為實現(xiàn)學校高質(zhì)量發(fā)展，自2017年起，南京市莫愁中等專業(yè)學校將PDCA循環(huán)法應用到技能大賽管理工作中，形成了學校技能大賽訓練整體PDCA循環(huán)模式（如圖2）。

P（計劃）：氛圍營造，社團啟動。每年3月，學校啟動新一輪校內(nèi)技能訓練社團立項申報。在各訓練社團負責人與指導團隊教師申報經(jīng)系部與學校審核通過后，學校召開全校技能社團招新啟動儀式。啟動儀式上，往屆技能大賽國賽、省賽獲一等獎的學生面對全校學生進行現(xiàn)身說法，宣傳參加技能大賽對學生成長的意義；社團各負責人與指導教師面對相關(guān)專業(yè)系部內(nèi)1～2年級學生進行社團宣講，宣傳“技能改變命運、大賽點亮人生”的技能大賽重要性，營造“勞動光榮、創(chuàng)造偉大”的校園氛圍。啟動儀式結(jié)束后，進行社團成員報名與選拔活動。社團成員選拔完后，開始利用每周三下午社團活動時間開展技能社團活動，提高學生相關(guān)專業(yè)項目基礎(chǔ)技能。至6月份社團活動結(jié)束時，學校會舉辦年度技能節(jié)。在技能節(jié)上，各技能社團開展技能競賽與展演活動，既是為進入正式階段集訓選拔人員，也是落實江蘇省教育廳技能大賽覆蓋到校內(nèi)所有專業(yè)、所有學生的要求。

D（執(zhí)行）：定標導航，科學訓練。此階段分為校賽（暑假）、市賽與省賽三個集訓階段（技能大賽國賽集訓為全省統(tǒng)一組織，故不列入學校管理中）。每年7月起，通過技能節(jié)選拔出來的學生利用暑期前后共20天左右時間，按專業(yè)項目（不再是社團）進行暑期技能集訓。首先全校分系部召開暑期訓練動員會，明確訓練紀律要求。各訓練項目負責人提前制定好訓練計劃，確定好每日訓練內(nèi)容與目標。暑期結(jié)束時采用校賽（模擬市賽）的方式，按項目市賽名額1～2倍比例選拔出進入市賽集訓的選手，參加市賽教師同步參與集訓。9月開學后至市賽前為市賽集訓階段，此階段內(nèi)集訓學生利用課余及周末時間，在指導教師的指導安排下進行訓練，直至參加市賽。同樣，市賽結(jié)束至省賽前為省賽集訓階段，即將代表南京市參加省技能大賽的師生同樣利用課余及休息日積極訓練備賽。

C（檢查）：閉環(huán)管理，反饋糾偏。在三個集訓階段，通過每周模擬測試和選手參加校、市、省三級技能大賽的結(jié)果來檢驗訓練成效并暴露出平時訓練中的技能或心理等問題，通過學校管理中層巡查與專家的指導來反饋各階段平日訓練中指導教師的指導盲區(qū)與訓練問題，從而實現(xiàn)訓練全過程的閉環(huán)管理。

A（處理）：總結(jié)經(jīng)驗，提質(zhì)培優(yōu)。通過分系部召開總結(jié)會，再匯總召開學?？偨Y(jié)會，梳理在訓練三階段閉環(huán)管理中反饋的問題，進而調(diào)整、優(yōu)化訓練手段；根據(jù)各階段不同的要求，對訓練內(nèi)容進行更新迭代，并根據(jù)訓練需要聘請校內(nèi)其他專業(yè)教師及心理輔導教師等參與訓練指導，形成團隊合力；對前期訓練中各項目卓有成效的訓練方法，在同系部乃至全校加以推廣應用，確保各訓練項目每階段訓練均能提質(zhì)增效。

學校技能大賽訓練整體PDCA循環(huán)以年為周期循環(huán)滾動，持續(xù)迭代更新完善。

（二）學校技能大賽階段訓練PDCA循環(huán)

技能大賽三個集訓階段訓練的質(zhì)量對于達成競賽目標至關(guān)重要，因此在學校技能大賽訓練整體PDCA循環(huán)的D（執(zhí)行）環(huán)節(jié)內(nèi)又設(shè)置了三個PDCA子循環(huán)，每個子循環(huán)模式如圖3所示。

P（計劃）：目標導向，計劃先行。校、市、省賽三階段訓練開展之初，學校結(jié)合各系部情況明確各訓練隊階段訓練目標，例如市賽前會明確提出各項目市賽成績要求，包括教師和學生出線的人（組）數(shù)等。針對訓練目標要求各項目訓練隊負責人制定詳細階段訓練計劃，市賽和省賽集訓階段訓練計劃除了要包含每周、每日訓練計劃安排，還需明確提出每周模擬測試、專家聘請、選手體能與心理調(diào)試等詳盡安排。計劃制定完畢后交系部，由分管主任審核確定后開始實施訓練。

D（執(zhí)行）：科學訓練，精益求精。在訓練過程中，為確保訓練手段科學、保證質(zhì)量，學校要求各項目訓練組做好以下兩方面的工作：一是訓練內(nèi)容模塊化。由于現(xiàn)在技能大賽各項目各級競賽日益與世界技能大賽接軌，競賽內(nèi)容呈現(xiàn)復合化趨勢，既考查學生專項技能水平，又考查學生綜合實踐能力，各訓練團隊需將訓練內(nèi)容結(jié)合競賽內(nèi)容進行模塊化拆分。例如機電一體化裝配與調(diào)試項目需要把競賽內(nèi)容拆分為機械安裝、氣路安裝、電路安裝、PLC編程、觸摸屏編程等訓練模塊，確保指導教師在指導時能分項指導、精益求精。每一模塊單個技能點在多輪循環(huán)訓練中累積的優(yōu)秀選手操作視頻錄像等資料，也能幫助下一階段或第二年的訓練提質(zhì)增效。二是訓練指導團隊化。針對項目競賽與訓練內(nèi)容模塊化、參賽隊伍團隊化（目前技能大賽項目更多是以團隊參賽），此時就要求指導教師結(jié)合專長形成項目指導團隊，確保指導到位。

技能大賽訓練各項目因為專業(yè)不同而訓練方式方法各異，例如影視后期制作項目競賽比拼的是電腦軟件的使用，而藥物制劑藥片技術(shù)比拼的是選手的動作規(guī)范與精細程度。學校從兩個方面保證各項目訓練質(zhì)量：一是做到訓練要求精細化。例如對各項目訓練時間、體能訓練時長、訓練指導手冊每日填寫等都做了明確要求；二是做到訓練管理閉環(huán)化。要求各項目隊內(nèi)每日“兩會一測”，即每日早會布置訓練任務，晚會總結(jié)當日訓練得失，每日訓練內(nèi)容進行一次測試并記錄成績。訓練過程中除指導團隊教師指導外，還有系部分管主任等進行巡視指導，確保訓練任務有布置、過程有檢查、結(jié)果有反饋，從而實現(xiàn)閉環(huán)管理。

C（檢查）：對標找差，即時反饋。在三個階段的訓練中，各項目除每日安排單項測試外，每周安排專項模擬綜合測試，試題難度參照各階段競賽標準甚至會更高，由此檢驗選手訓練成效并增強應賽技巧，確保各項目訓練成效能每周即時顯現(xiàn)。賽前還會聯(lián)系安排到兄弟學校進行專項拉練，全真模擬賽場氛圍環(huán)境。聘請專家定期檢查、指導助力，保證訓練方向不偏離。此外，三級競賽也能很好地檢驗并反饋訓練成效。每級競賽結(jié)束后，各訓練項目、系部和學校都會召開總結(jié)會，及時總結(jié)和反饋競賽得失，各項目競賽總結(jié)作為訓練檔案資料留存。

A（處理）：持續(xù)改進，達成目標。通過每日訓練總結(jié)、每周模擬測試競賽和三級競賽中所反饋出的問題，在下階段的訓練中要求優(yōu)化訓練計劃，并在實施中加以調(diào)整、持續(xù)改進。好的做法在訓練隊內(nèi)繼續(xù)保持，同時推廣到其他訓練項目中，形成學校合力共同達成訓練目標。

在三個階段的訓練中，PDCA質(zhì)量環(huán)循環(huán)轉(zhuǎn)動，形成正循環(huán)，確保各項目訓練成效螺旋提升。

（三）學校技能大賽訓練PDCA雙循環(huán)模式

學校技能大賽訓練PDCA雙循環(huán)模式如圖4所示。主循環(huán)按年度工作的時間節(jié)點和內(nèi)容分為四個管理環(huán)節(jié)：P（計劃）——氛圍營造，社團啟動（3～6月）；D（執(zhí)行）——定標導航，科學訓練（7～12月）；C（檢查）——對標找差，反饋糾偏（7～12月）；A（處理）——總結(jié)經(jīng)驗，提質(zhì)增效（7～12月）。主循環(huán)中的D（執(zhí)行）環(huán)節(jié)又規(guī)劃了校、市、省賽三階段訓練PDCA子循環(huán)：P（計劃）——目標導向，計劃先行；D（執(zhí)行）——科學訓練，精益求精；C（檢查）——對標找差，即時反饋；A（處理）——持續(xù)改進，達成目標。

主循環(huán)與子循環(huán)主要通過時間節(jié)點和任務目標動態(tài)連接。系統(tǒng)模型就是一個主循環(huán)帶動子循環(huán)、子循環(huán)保證主循環(huán)的彼此促進、動態(tài)關(guān)聯(lián)的過程。

在PDCA雙循環(huán)的職業(yè)院校技能大賽訓練與管理模式中，PDCA主循環(huán)螺旋提升學校技能大賽訓練、管理質(zhì)量，使學校技能大賽訓練逐步規(guī)范，形成訓練管理“SOP”（標準作業(yè)程序）并循環(huán)調(diào)整迭代；PDCA子循環(huán)在備賽集訓過程中的應用，會使選手的技能水平每天都在提高，每天都在實現(xiàn)既定的小目標。技能大賽訓練過程與比賽成績的提高，提升了職業(yè)院校學生的職業(yè)技能和素養(yǎng)，提升了教師的專業(yè)發(fā)展水平，提升了學校的辦學質(zhì)量。

參考文獻：

[1]中華人民共和國教育部.教育部關(guān)于舉辦2021年全國職業(yè)院校技能大賽的通知[EB/OL].（2021-05-14）[2023-03-12].http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A07/zcs_yxds/s3069/202105/t20210514_531436.html.

[2]潘沼山，孫方敏，黃始振.現(xiàn)代管理學[M].北京：科學技術(shù)出版社，2001：213.

責任編輯：丁偉紅

*本文系南京市教育科學“十三五”規(guī)劃2020年度課題“賽教融合背景下酒店服務技能教學改革的校本研究”（L/2020/079）的研究成果。

收稿日期：2023-05-08

作者簡介：熊偉，南京市莫愁中等專業(yè)學校副校長，南京市學科教學帶頭人。