徐文潔

摘 要：枸杞是寧夏本地特色生物資源之一，文章以“枸杞的新品種培育”為例，在“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的背景下，開展基于互聯(lián)網(wǎng)“智慧課堂”為支持的單元教學(xué)模式設(shè)計。通過創(chuàng)設(shè)真實(shí)問題情境、基于情境提出核心問題、進(jìn)一步設(shè)計系統(tǒng)、有層次的子問題（或子任務(wù)）、組織開展“自主、合作、探究”的主動學(xué)習(xí)活動、分享評價反饋學(xué)習(xí)效果等過程進(jìn)行單元教學(xué)設(shè)計，鍛煉學(xué)生的科學(xué)思維，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，促進(jìn)學(xué)生生物學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：“互聯(lián)網(wǎng)+教育”；單元教學(xué)；真實(shí)情境；育種方法；核心素養(yǎng)

一、“互聯(lián)網(wǎng)+教育”背景下課堂教學(xué)模式改革勢在必行

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)入課堂，學(xué)生的學(xué)習(xí)方式悄然變化?；ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)線上線下相融合的學(xué)習(xí)方式，學(xué)生的學(xué)習(xí)不再受時間和空間的限制?；ヂ?lián)網(wǎng)平臺為學(xué)生提供了大量的學(xué)習(xí)資源，學(xué)生獲取知識的途徑更加多樣化。以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為載體的“智慧課堂”改變了師生的交流方式，豐富了課堂活動的內(nèi)容，智慧課堂還能提供精確的大數(shù)據(jù)分析，有助于教師全方面評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。在這種背景下，傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)不能應(yīng)對今天的課堂教學(xué)需求，課堂教學(xué)模式改革勢在必行。本文嘗試在“互聯(lián)網(wǎng)+教育”背景下，構(gòu)建出單元教學(xué)模式，充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變。

二、傳統(tǒng)教學(xué)模式向單元教學(xué)模式轉(zhuǎn)變

傳統(tǒng)的教學(xué)設(shè)計是圍繞“課時”展開的，按照課本原本的編排順序，將知識點(diǎn)作為教學(xué)設(shè)計的重點(diǎn)，圍繞知識點(diǎn)開展的每節(jié)課的教學(xué)設(shè)計，這種教學(xué)模式對于基礎(chǔ)性的生物學(xué)知識普及有較好的效果。2017年版《高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》中明確了學(xué)生應(yīng)具備學(xué)科核心素養(yǎng)。在這一背景下，教師進(jìn)行教學(xué)設(shè)計時應(yīng)整體性地規(guī)劃學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展。為此，相關(guān)專家學(xué)者提出應(yīng)聚焦于單元教學(xué)設(shè)計，通過單元教學(xué)的整體設(shè)計落實(shí)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

單元教學(xué)要求教師在綜合設(shè)計單元教學(xué)內(nèi)容時，應(yīng)當(dāng)根據(jù)本單元的“大概念”設(shè)計一個大的主題，創(chuàng)設(shè)綜合性、創(chuàng)新性相對較高的新情境，以這個“情境”引領(lǐng)完成整個單元的學(xué)習(xí)并貫穿始終。在這個過程中設(shè)計一系列具有挑戰(zhàn)性的學(xué)習(xí)任務(wù)——子任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生逐步加深對知識的理解。在此過程中，教師要進(jìn)行持續(xù)性的評價，不僅對結(jié)果進(jìn)行評價，還要對學(xué)生的學(xué)習(xí)過程進(jìn)行綜合評價，從而引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深度學(xué)習(xí)。

三、開展單元教學(xué)，落實(shí)生物核心素養(yǎng)

隨著2017年《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》的頒布，在教學(xué)中落實(shí)學(xué)科核心素養(yǎng)成為生物學(xué)科教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。在整合三維目標(biāo)的基礎(chǔ)上，新版普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中提出包含生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究、社會責(zé)任的基本課程理念，旨在引領(lǐng)學(xué)生形成正確的價值觀念、必備品格和關(guān)鍵能力。在現(xiàn)行以知識點(diǎn)為中心的教學(xué)模式下，高中生物教學(xué)常以教師的“教”為主，學(xué)生缺乏主動性和分析解決具體問題的能力，這些都不利于落實(shí)生物學(xué)科核心素養(yǎng)。學(xué)科核心素養(yǎng)要求教師改變以“學(xué)科為中心”的教育理念，實(shí)現(xiàn)向“以人為中心”教育理念的轉(zhuǎn)變。單元教學(xué)就是根據(jù)課程內(nèi)容的不同，將課程內(nèi)容重新整合進(jìn)行教學(xué)。單元教學(xué)更加關(guān)注學(xué)習(xí)的整體性、邏輯性，多維度評價的教學(xué)模式與核心素養(yǎng)的理念有相似之處。文章將落實(shí)生物學(xué)科核心素養(yǎng)作為單元教學(xué)的主要目標(biāo)，嘗試構(gòu)建落實(shí)核心素養(yǎng)的單元教學(xué)模式，開啟教學(xué)過程。

四、開展單元教學(xué)有助于學(xué)生進(jìn)行深度學(xué)習(xí)

傳統(tǒng)的以知識點(diǎn)為核心的課堂教學(xué)，學(xué)生以機(jī)械性的重復(fù)記憶為主，這種淺層學(xué)習(xí)方式以教師的教為中心，學(xué)生被動地接受相關(guān)知識點(diǎn)并加以記憶，缺少對相關(guān)知識的質(zhì)疑和創(chuàng)新應(yīng)用。開展單元教學(xué)需要重新對學(xué)習(xí)的知識內(nèi)容加以整合，并賦予一個新的教學(xué)情境，在這個情境的引領(lǐng)下，學(xué)生進(jìn)行主動思考、探究所學(xué)習(xí)的知識。這種單元教學(xué)的學(xué)習(xí)方式引導(dǎo)學(xué)生對學(xué)習(xí)的知識點(diǎn)進(jìn)行深度學(xué)習(xí)，是對所學(xué)知識進(jìn)行分析、質(zhì)疑、思考、應(yīng)用、創(chuàng)新的過程。

指向深度學(xué)習(xí)的單元教學(xué)設(shè)計讓教師從關(guān)注“零散知識點(diǎn)”的傳授轉(zhuǎn)向關(guān)注“學(xué)科能力和核心素養(yǎng)”的培養(yǎng)，注重學(xué)生提出問題、分析問題、解決問題的能力培養(yǎng)，教師在教學(xué)中意識到了生物學(xué)學(xué)科教學(xué)不僅要進(jìn)行知識的傳授，還要創(chuàng)設(shè)相關(guān)情境讓學(xué)生體驗生物學(xué)知識產(chǎn)生的過程，感悟生物學(xué)學(xué)科的發(fā)展歷程，體會在生活中解決真實(shí)的生物學(xué)科問題，從而逐步形成科學(xué)思維和探究精神，領(lǐng)悟生物學(xué)科的本質(zhì)。學(xué)生才是學(xué)習(xí)的主體，一切教學(xué)活動的設(shè)計都應(yīng)圍繞學(xué)生的學(xué)習(xí)展開，在活動設(shè)計過程中，教師應(yīng)站在學(xué)生的立場上思考問題，只有能夠使學(xué)生全身心投入、深度參與的教學(xué)活動才是真正有效的活動。也只有這樣，學(xué)生才能自覺地通過課后反思等方式對所學(xué)知識進(jìn)行深度加工，將知識進(jìn)一步系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)化，實(shí)現(xiàn)從知識到關(guān)鍵能力和核心素養(yǎng)的進(jìn)階。因此，教師應(yīng)當(dāng)采取單元教學(xué)的新模式，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合加工，對教學(xué)過程進(jìn)行優(yōu)化，對教學(xué)情境進(jìn)行創(chuàng)新，從而引導(dǎo)學(xué)生從淺層學(xué)習(xí)走向深度學(xué)習(xí)。

五、單元教學(xué)模式下開展課堂教學(xué)的具體過程

單元教學(xué)模式下，教師的教學(xué)設(shè)計要從以“解題”為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐浴敖鉀Q問題”為中心，而解決問題需要創(chuàng)設(shè)真實(shí)的問題情境，核心素養(yǎng)不是直接由教師教出來的，而是在問題情境中借助解決問題的實(shí)踐培育起來的。要培養(yǎng)學(xué)生什么能力，就必須要在需要這種能力的問題情境中逐步實(shí)現(xiàn)。

下面以《枸杞的育種》單元為例，具體闡釋在“互聯(lián)網(wǎng)+教育”背景下開展單元教學(xué)設(shè)計的實(shí)踐探索。

（一）單元教學(xué)內(nèi)容整合與學(xué)情分析

1.單元教學(xué)內(nèi)容整合

單元教學(xué)內(nèi)容要以課程標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)、以教材為載體。分析單元教學(xué)內(nèi)容時，要依據(jù)《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》中的“內(nèi)容要求”“教學(xué)提示”“學(xué)業(yè)要求”等展開[1]。單元教學(xué)內(nèi)容的整合，打破了教材原有的單元順序，依據(jù)新課程改革目標(biāo)、教師已有的經(jīng)驗和學(xué)生的真實(shí)情況，科學(xué)地將核心內(nèi)容或相近的以學(xué)科單元為主線的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)增刪，開展針對性更強(qiáng)的單元主題教學(xué)。有的是將不同教材模塊之間具有知識聯(lián)系的內(nèi)容進(jìn)行單元整合，有的是將同一教材模塊的不同章節(jié)進(jìn)行整合。

本單元是將原始單元順序的兩章內(nèi)容《基因突變及其他變異》《從雜交育種到基因工程》進(jìn)行重組，單元主題設(shè)定為《枸杞的育種》。本單元包括以下內(nèi)容：基因突變和基因重組、染色體變異、雜交育種與誘變育種、基因工程及其應(yīng)用等。其中染色體變異一節(jié)內(nèi)容又包括實(shí)驗：低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化、多倍體的形成及多倍體育種過程、單倍體的形成及單倍體育種過程。學(xué)生完成通過“智慧課堂”平臺布置的作業(yè)并進(jìn)行有關(guān)內(nèi)容學(xué)習(xí)后，掌握了具體的育種過程及對應(yīng)的原理，利用互聯(lián)網(wǎng)查閱相關(guān)資料后，最終解決一個核心問題：假如你是育種專家，如何培育出你想要的“枸杞新品種”，為寧夏枸杞新品種的發(fā)展獻(xiàn)策出力。

2.學(xué)情分析

通過前4章的學(xué)習(xí)，學(xué)生對基因是什么、基因在哪里、基因是如何起作用的等問題，已經(jīng)有了基本的認(rèn)識。那么。基因在代代相傳的過程中，會發(fā)生哪些變化呢？這些變化對生物會產(chǎn)生什么樣的影響？除基因突變外，還有哪些變異？這些變異在生產(chǎn)生活中又有哪些應(yīng)用？這就是本單元教學(xué)的主要內(nèi)容。因此，本章既是前4章內(nèi)容的延續(xù)，又是第7章《生物的進(jìn)化》的基礎(chǔ)[2]。

（二）單元教學(xué)目標(biāo)設(shè)計

單元教學(xué)目標(biāo)不同于以往的課時目標(biāo)設(shè)定，課時目標(biāo)聚焦對具體知識點(diǎn)的逐個突破，而單元教學(xué)目標(biāo)在分析整合的單元基礎(chǔ)上，結(jié)合新課程標(biāo)準(zhǔn)中《生物核心素養(yǎng)》的具體要求，聚焦在真實(shí)情境中解決問題。教師在設(shè)計單元教學(xué)目標(biāo)時，不僅要了解大概念、重要概念、次位概念，還要有針對性地設(shè)計具體的能落實(shí)核心素養(yǎng)的教學(xué)活動。

如《枸杞的新品種培育》單元教學(xué)目標(biāo)設(shè)定為：

本單元的重要概念包括：基因突變、基因重組和染色體變異。學(xué)生熟練掌握基因突變、基因重組、染色體變異的概念、本質(zhì)、原因、特點(diǎn)以及意義，并對三種可遺傳變異加以區(qū)分，選擇合理的育種方法應(yīng)用到枸杞新品種培育的過程中。

學(xué)生嘗試?yán)没ヂ?lián)網(wǎng)平臺進(jìn)行資料收集，通過智慧課堂平臺分享資料，完成相關(guān)內(nèi)容的課前學(xué)習(xí)。包括：查閱相關(guān)資料探究鐮刀型細(xì)胞貧血癥的原因；揭秘三倍體無籽西瓜的培育過程；轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品的安全性；調(diào)查分析轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)展現(xiàn)狀。

本單元還通過分析實(shí)驗、設(shè)計實(shí)驗、驗證實(shí)驗等環(huán)節(jié)落實(shí)科學(xué)思維和提升科學(xué)探究能力。實(shí)驗包括：低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目的變化等。

教師通過互聯(lián)網(wǎng)平臺，查閱枸杞的性狀、功效、品種等相關(guān)資料，將資料進(jìn)行整合。通過智慧課堂平臺下發(fā)至學(xué)生移動終端，創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，展開單元教學(xué)。通過課堂互動、小組討論、科學(xué)質(zhì)疑、評價反饋等環(huán)節(jié)，在真實(shí)情境中解決問題，并逐步落實(shí)核心素養(yǎng)。

根據(jù)單元教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定，繪制重要概念圖，引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)，本單元教學(xué)概念圖如下：

（三）單元教學(xué)設(shè)計

本單元分布在兩章五節(jié)的內(nèi)容，建議7課時

（四）單元學(xué)習(xí)活動設(shè)計（以單元教學(xué)設(shè)計第六課時為例）

設(shè)計方案：教師查閱枸杞有關(guān)性狀、特征、作用、價值等相關(guān)信息，并對資料加以整合。為了讓學(xué)生更加直觀地了解不同品種的枸杞性狀的差異，教師去市場收集2種不同品種的枸杞，并將班級學(xué)生提前分成學(xué)習(xí)小組，課前將不同品種的枸杞下發(fā)給每個學(xué)習(xí)小組，提示學(xué)生可以通過直接觀察或利用不同的感官方式如聞味道、品嘗等，全方面直觀地了解并認(rèn)識枸杞的相關(guān)性狀。通過這種方式，幫助學(xué)生深入情境中發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。

設(shè)計意圖：通過創(chuàng)設(shè)真實(shí)問題情境，提出核心問題，進(jìn)一步設(shè)計系統(tǒng)、有層次的子問題（或子任務(wù)），組織開展“自主、合作、探究”的主動學(xué)習(xí)活動，分享評價反饋學(xué)習(xí)效果等過程進(jìn)行單元教學(xué)設(shè)計。

1.創(chuàng)設(shè)真實(shí)問題情境：

資料一：我國種植枸杞歷史長達(dá)2000多年，枸杞具有良好的藥用價值，枸杞種植不僅要取得理想的產(chǎn)量，還要保障其優(yōu)良的藥用品質(zhì)。衡量枸杞藥用價值的主要指標(biāo)包括枸杞多糖、甜菜堿、β-胡蘿卜素、黃酮、總糖和氨基酸含量等。其中枸杞多糖具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、延緩機(jī)體衰老等多種

功效。

據(jù)史籍載，寧夏中寧栽培枸杞至少已有 600 年歷史，明弘治年間即被列為“貢果”。中寧枸杞之所以名甲天下，其一，得益于當(dāng)?shù)剡m宜枸杞生長的土壤和晝夜溫差大的氣候；其二，利用黃河水與含有各種礦物質(zhì)的水進(jìn)行灌溉。特定條件決定了中寧枸杞色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品質(zhì)超群，是唯一被載入新中國藥典的枸杞品種，國家中醫(yī)藥管理局將寧夏定為全國唯一的藥用枸杞產(chǎn)地，列入全國十大藥材生產(chǎn)基地之一。中寧枸杞富含枸杞多糖，能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細(xì)胞癌變。

但是研究發(fā)現(xiàn)，自然界的正常種植枸杞為二倍體（2=24），目前有的枸杞品種枸杞多糖含量較低，在種植枸杞過程中很容易感染病菌的黑果病，且果實(shí)長1～1.5厘米，直徑3～5毫米，個頭略小且籽多。

資料二：現(xiàn)在寧夏枸杞品種已經(jīng)從寧杞1號培育至寧杞10號，現(xiàn)提供以下兩品種根據(jù)你的目標(biāo)枸杞談?wù)勀愕挠N方法和原理？

“寧杞1號”枸杞多糖含量少、果實(shí)小、籽多、灌叢矮（抗倒伏），不抗黑果病。

“寧杞3號”枸杞多糖含量少、果實(shí)小、籽多、灌叢高，抗黑果病。

2.基于情境提出核心問題

核心問題：假如你是寧夏農(nóng)科院研究員，你想改善枸杞的哪些品質(zhì)？如何改變這些品質(zhì)呢？

3.根據(jù)以下子任務(wù)，小組合作開展“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)活動。

子任務(wù)一：組內(nèi)同學(xué)分工合作，通過觀察、品嘗、聞氣味等方式，觀察并記錄這2個品種的枸杞性狀，并記錄在下面表格中：

子任務(wù)二：組內(nèi)同學(xué)分工合作，根據(jù)你想要改良的性狀，選擇合適的育種方式并說明過程和原理，將結(jié)果記錄在下方表格中：

4.小組分享、評價反饋

小組活動評價不僅要關(guān)注結(jié)果的評價，還要根據(jù)小組合作的情況，進(jìn)行過程性評價。過程性評價更加強(qiáng)調(diào)學(xué)生在小組合作過程中表現(xiàn)出的合作、探究、提問、質(zhì)疑、思考等多方面的能力，如科學(xué)思維、課堂提問與質(zhì)疑、實(shí)驗設(shè)計能力、資料分析及獲取有效信息的能力等。本案例中“枸杞新品種的培育”學(xué)習(xí)評價指標(biāo)如下表：

（五）單元教學(xué)創(chuàng)新作業(yè)設(shè)計

以單元教學(xué)設(shè)計第六課時“枸杞新品種培育”為例（行動研究類作業(yè)）。

我國種植枸杞歷史長達(dá)2000多年，枸杞具有良好的藥用價值，枸杞種植不僅要取得理想的產(chǎn)量還要保障其優(yōu)良的藥用品質(zhì)。衡量枸杞藥用價值的主要指標(biāo)包括枸杞多糖、甜菜堿、β-胡蘿卜素、黃酮、總糖和氨基酸含量等。其中枸杞多糖具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、延緩機(jī)體衰老等多種功效。

現(xiàn)在寧夏枸杞品種已經(jīng)從寧杞1號培育至寧杞10號，請你利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行文獻(xiàn)研究，了解寧夏農(nóng)林科學(xué)院枸杞培育新品種培育的其他方法和優(yōu)缺點(diǎn)，并將文獻(xiàn)保存，進(jìn)行小組交流展示。

設(shè)計意圖：將班級學(xué)生進(jìn)行分層分組，提前調(diào)查學(xué)生使用互聯(lián)網(wǎng)的情況，將熟練使用互聯(lián)網(wǎng)的學(xué)生與無法利用網(wǎng)絡(luò)資源的學(xué)生進(jìn)行隨機(jī)分組，這樣既可以完成作業(yè)，又可以實(shí)現(xiàn)資源共享。

創(chuàng)新點(diǎn)：充分結(jié)合筆者所在學(xué)校進(jìn)行的“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的教學(xué)模式進(jìn)行作業(yè)的布置和回收。課前，教師利用“智慧課堂”向?qū)W生的平板發(fā)布文獻(xiàn)調(diào)查作業(yè)，然后請學(xué)生將查閱的文獻(xiàn)資料進(jìn)行上傳提交。提交后教師進(jìn)行篩選，并將學(xué)生查閱的各種培育枸杞新品種的方法文獻(xiàn)進(jìn)行“資料共享”。這樣既能做到鍛煉學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)解決問題的能力，又能及時利用“智慧課堂”做到資源共享。

結(jié)束語

綜上所述，在“互聯(lián)網(wǎng)+教育”背景下，通過構(gòu)建單元教學(xué)模式，將生物學(xué)科內(nèi)容重新整合，開展教學(xué)。在教學(xué)過程中，通過創(chuàng)設(shè)新的教學(xué)情境，以學(xué)生為中心，使學(xué)生充分地參與到課堂學(xué)習(xí)的全過程。這種新的單元教學(xué)模式，必然對教師提出更高的要求，因此，教師應(yīng)當(dāng)與時俱進(jìn)，及時更新教學(xué)理念，引導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)習(xí)內(nèi)容，有效落實(shí)生物學(xué)科核心素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)

[1]蔣金珍.單元教學(xué)設(shè)計引導(dǎo)下的中學(xué)生物學(xué)課堂教學(xué)變革與實(shí)踐[J].生物學(xué)教學(xué)，2020，45（11）：31-35.

[2]宿永倩，王慧春，楊疆英，等.人教版高中生物學(xué)新舊教材對比分析：以“遺傳因子的發(fā)現(xiàn)”為例[J].中學(xué)生物教學(xué)，2022（11）：26-29.

本文系寧夏教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃“互聯(lián)網(wǎng)+教育”示范區(qū)建設(shè)專項研究課題“基于互聯(lián)網(wǎng)+教育背景下高中生物單元教學(xué)模式創(chuàng)新與實(shí)踐”（課題批準(zhǔn)號：NXJKG21125）。